一个合格美发师的成长过程

一 发型师的成长 现代社会对专业与权威的要求越来越高 因为专业和权威是对品质的保证 使顾客更具信任感 所以 塑造 专业设计权威 的形象 是发型师在从事专业设计工作时所必须具备的 1 发型师工作 将顾客要的造型画出来 素描可以提升发型师的专业权威 也可以让顾客具体了解他 她 所想像的造型 如何 方便沟通 这种做法对发型师的要求很高 在现在的发廊中还不能普及 剪发前 先从各个角度观察顾客 并对顾客的发质进行分析 进行顾客咨询 以双手扶摸顾客头颅的 形状 以做出恰当的设计决定 染发时 先观察顾客的肤色 并了解顾客平日衣着所偏好的色系 色调 再依顾客要求的颜色做协调 检查自己的剪发 梳发工具是否一应俱全 并整齐排放 一系列的发梳和剪刀都是依设计不同需要而准备 使顾客能够感受到权威的震撼与信任感 与顾客聊天时 有意传达目前各种流行趋势 品味等 给顾客留下印象 并挑起其追求流行的欲望 谨慎选能表达出专业 清洁的工作服 精致 质感好 有品味的工作服可以显现出发型师专业设计权 威的个性和味道 个人所使用的美发产品必须为同一色系 出自名厂 千万不要用五颜六色 名不见经传的地下厂牌或 路边摊随便可以买到的产品 为顾客提供专业的建议 并教给顾客一些保养头发的知识 推荐其购买店内的护发产品 时时不忘充电 源源不绝的创意来自于不断学习及有 的思考 任何有关美和时尚的书籍或演示会 都应热情参与汲取精华 以充实新知 2 发型师不应犯的错误 发型师常犯的错误主要表现在行为 知识技术及推销产品三方面 1 行为 在顾客面前随意批评他人 当你批评其他发型师或助理 甚至上司时 顾客会认为你们是一个不团结 互相排挤的团体 当你批评其他顾客的不是时 顾客会想 也许下一次他可能就是你批评的对象了 与顾客约好时间 却迟到或请假 次数多了之后 顾客就再也不会来找你了 会因此失去对你的信任 一边剪头发 一边跟其他同事或顾客聊天 这样顾客会觉得你并不是专心在为他服务 会有不被尊重 及缺少安全的感觉 叼根烟 一副气定神闲的姿态给顾客剪吹 一边嚼口香糖 一边与顾客闲聊 动作粗鲁 当情绪不佳时 拿顾客的头发出气 粗手粗脚 不注意自身形象和个人卫生 完全没有形象可言 这样很容易引起顾客的反感 给人以不礼貌的感觉 不爱护所使用的剪吹工具 不消毒 不清洁 令顾客望之生畏 2 知识技术 专业知识不足 认为专业知识并不十分重要 事实上 专业知识的汲取多少与本身的技术说服力成正 比 靠几个发型走遍天下 学习精神不足 缺乏创造力 造型变化太少 顾客在一段时间后就会发现由你做 的发型缺少变化 剪头发的时间太长 顾客心底会怀疑你的技术和熟练程度 而且还浪费了顾客的时间 3 推销产品 强迫式推销 不停强迫顾客购买产品 不择手段 顾客会觉得十分厌烦 推销劣质产品 当顾客因为信任你而购买了你推销的产品之后 却发现效果奇差 价格与品质不成正 比时 对你的印象也将大打折扣 3 发型师成长秘诀 以前 美发业并不是大众看好的行业 但经过这么多年行业人士的努力 社会的发展 美发工作人员的 地位才日渐提升 发型师必须不断提升自我成长 才能使自己更受到社会的肯定与尊重 1 个人素质和修养 多看书籍 多听演讲 增加自己的见闻 充实个人内涵 多看报纸 杂志 掌握每天日常生活相关资讯 2 树立 终生学习 的观念 从学习 观察 模仿中提高自己的专业技术 虚心向比自己强的发型 师请教 永远将自己放在最低的位置学习 也能绝对包容并教导店内任何一位助理 以培养更多人才 定 期参加权威机构或美发学校的进修课程和出席发型发布会也是必不可少的 3 愿投资 肯投资 敢投资 自我投资 是优秀发型师最基本的特质 一位肯花钱的消费者 绝不愿意让一位衣着随便 脚踩拖鞋的发型师为他 她 服务的 所以 在自己的仪表上投资也是必要的 4 具备为顾客设计发型 表达理念的口才 态度诚恳 内容有料 也要有倾听顾客表达意见的耐性 不要急于发表己见而打断对方说话 5 有职业道德 视顾客为自己 赞美别人要发自内心 具体实在 适当的谈吐幽默 常说好 请 谢谢 对不起并面带微笑 6 敬业精神 有耐性 对工作富有热诚 服从上级 遵守规章 7 会照顾自己的身体 身体是革命的本钱 虽说当发型师的确很辛苦 而要成为红牌发型师更要能 捱得住 但为了业绩却坏了身体 是非常不划算的 要为长远打算 每天尽量规律作息时间是绝对不能忽 略的 8 主动作目标管理 对数字敏感 对业绩在意 如果说技术是发型师的第一生命 那么第 生命应该 是业绩了 二 助理的成长 真正进入美发业之后 面临到的第一个问题就是工作繁多 工作量大 尤其是助理 几乎一天中有 lO 多个小时的上班时间 刚开始 通常令人觉得非常辛苦 有时甚至导致新进人员无法承受而离开 但在这段基础关键期 若不稳扎稳打 就很难成为一个真正的发型发型师 综合来说 一个助理的工 作大概包括以下数项 1 环境的清洁打扫 这应该算是最基本的工作 发廊的环境是吸引顾客的第一因素 而清洁工作大多有赖于助理维持 不 论是在开始营业或休息前都必须先做打扫 甚至在工作中也须时时注意头发是否清除干净 桌椅及其它器 具是否整洁 使用的毛巾与围巾是否清洗干净做好适当的消毒等等 2 接听电话 服务来客 电话在人际关系的建立上 特别是和顾客建立良好关系上扮演着重要的角色 因此在接听电话时 应该 留意 1 电话一响马上接听 2 咬字清晰 用字遣词要有礼貌 3 熟悉基本用语 叙述要有条理 4 要有成本意识 也就是做有效率的电话沟通 5 在电话旁备记事本 另外 在接待顾客时必须让顾客有宾至如归的感觉 留心顾客的需要 注意自己的态度 3 帮顾客洗头 吹头 洗头 吹头看似简单 其实不然 如何让顾客安心把头交给自己 其实需要下很大的功夫 而不当的洗 头或吹头方式 更会造成对头发的损害 因此 切忌将洗头 吹头当成例行公事而敷衍了事 在洗头或吹头时 就是和顾客沟通 熟悉顾客的最佳时机 为了往后的业绩 当然更不能放过这样的 机会 4 技术的学习与观摩 技术性的工作主要是边学边做 因此 在不能将顾客拿来当练习的时候 就应该多观摩发型师如何为顾 客设计发型 以及一些较新的或未学过的技术 这样才能使自己进步得更快 5 上课进修 继续上课进修与练习是绝对必要的 虽然在一天的工作之后 很难再有力气练习或上课 但无论如何 都应该替自己找到一个减轻工作负担的方式 善于分配自己的时间 把握学习的机会 才能早日成为全方 位的发型师 美发属于服务业 它的特殊之处在于这份工作是为顾客提供服务而获取报酬 因此 作为从业人员必 须具备服务的基本信念 热情和真诚 事实上 美发业的工作是敬业比专业更为重要 因为现在的顾客 不仅要求发型师有高超的技术和专 业知识外 更注重的是发型师的工作态度和敬业精神 敬业包括了店内的工作流程 温馨 人性化的管理 整顿 清扫清洁 人员的教育培训 服务质量的 优劣 是否有目标和经营理念等 其实 敬业就包括了专业 而且比专业更为重要 因为作为刚刚踏人美 发业的助理 就应该开始培养自己的敬业态度 6 与顾客建立良好人际关系 建立固定的顾客群 对发廊的生存和运作是相当重要的 发廊除了以高超的技艺和优质的服务吸引顾 客之外 与顾客建立良好的关系也是不容忽视的 7 助理应掌握的技术 助理的工作主要包括洗发 按摩 烫发及染发的操作 因此掌握这些技术是必须的 1 洗发 洗发的作用 洗发可保障头发 头皮的清洁和健康 促进血液循环 提高发质 洗发用品 洗发用品包括洗发水 护发素 毛巾及洗发用围巾 其中各种配方不同的洗发水的用途各 不相同 要根据顾客的发质选择 洗头的质量标准 洗头的质量标准是揉挠适度 动作灵巧 轻重适宜 富有节律 娴熟洗净 2 按摩 适当的按摩可以帮助顾客消除疲劳 放松心情 同时也可以拉近与顾客的距离 学习按摩 必须熟悉头部 肩颈部及背部的主要穴位 如神庭 百会 风池 膀胱经穴位等 并要牢 记按摩的步骤 姿势 手法等 另外要注意水洗和干洗的按摩程度是不同的 3 烫发 A 了解烫发原理 烫发的过程有两个基本步骤 物理步骤和化学步骤 物理步骤即是把头发在选定的卷发杠上按一定的 方向裹起来 将湿润的头发绕于卷发杠 头发的蛋白结构会发生暂时的改变 将头发涂上冷烫液后 头发 就发生了化学反应 角质蛋白之间的分子联系就会被软化 连接键断开 软化后 角质蛋白 之间的分子 结构发生改变 产生新的形状 定型液使角质蛋白结构重新变硬并固定下来 B 烫发操作 卷发 学习标准卷发的操作步骤 技巧及注意事项 熟悉各种不同的烫发效果所要求的卷发方式 如排卷方 向和组合 头发提升角度 了解不同直径的卷发杠对效果的影响 挑出发量的多少及卷发的位置 疏密 松紧度等 发质分析 分析发质是为了更准确地掌握烫发的时间控制 以保证烫后的头发效果 步骤 头发按设计裹好以后 仔细把冷烫液涂上去 一次涂一卷头发 这样才能涂得均匀完整 一定时间后 拆开一缕头发检测 将头发展开一至两圈 让头发自然地展开 不要用力 如果时间差不多 头发就会呈 s 形 卷曲的大小基本上跟卷发杠的直径相当 这样便能搞清头发软化的程度和变形的过程 烫发完成后 要进行仔细冲洗 为防止冲散卷发杠上的头发 动作应轻柔 烫发液洗干净后 用毛巾把头发上剩余的水分抹掉 以免剩余的水分稀释定型液引起头发走样或变形 使用定型液一定要注意使所有头发都浸到 且要严格掌握时间 因为定型液在头发上停留得太久会使 头发变干燥 冲洗定型液是最后一道工序 可以带着卷发杠冲洗 也可拆下发卷再清洗 4 染发 A 了