苯硫脲尝味遗传大实验ppt课件

苯硫脲尝味的遗传学调查 遗传学大实验注意事项 1 实验的每一步都要详细地记录操作内容 时间 步骤 结果等 以备查询 2 对任何自己不熟悉的实验仪器都不要随意操作 尤其是微量移液器 在操作的过程中发现任何意外的现象都要及时向任课教师汇报 3 在实验的过程中制造的任何垃圾都要丢到垃圾筐里 或先放在自己的桌面一角 严禁随地投弃 特别注意对废弃细菌的杀灭和有毒垃圾的定点投放 4 实验结束后要把用过的器皿清洗后归放整齐并清点数目 向教师汇报征得同意后方可离开实验室 1 实验目的 1 测定人群中PTC尝味基因的表现型和基因型 理解孟德尔遗传基因型与表现型的对应关系 2 了解酶切扩增多态序列 cleavedamplifiedpolymorphicsequence CAPS 又称为PCR RFLP 技术的原理 学会用CAPS技术检测单核苷酸多态性 SNPs 在分子水平上测定PTC尝味的基因型 3 计算群体中PTC尝味的基因频率 判断群体是否达到Hardy weiberg平衡 2 实验原理 2 1苯硫脲尝味的遗传形式苯硫脲 phenylthiocarbamide PTC 是硫脲的苯基衍生物 图2 1 为白色结晶粉末 因含有硫代酰胺基 N C S 官能团而有苦涩味 能尝1 750 000 1 50 000PTC浓度溶液味道的人 苦涩味 少数人感到甜味 称为苯硫脲 尝味者 taster 只能尝出PTC浓度大于1 24 000溶液的味道 甚至对PTC的结晶物也尝不出苦味 的人称为苯硫脲 味盲者 nontaster PTC尝味能力是受单基因控制的孟德尔遗传性状 是由位于7号染色体上 7q35 7q36 的一种苦味味觉感受器基因TAS2R38决定的 属于常染色体不完全显性遗传 尝味者中显性基因T的纯合子 TT 能尝出1 750 000 1 6 000 000的PTC溶液的苦味 杂合子 Tt 只能尝出1 480 000 l 380 000的PTC溶液的苦味 因此可以利用对PTC的尝味能力测定家族中的基因传递和人群中的基因频率 2 2人类苯硫脲尝味的基因人类的PTC尝味基因Homosapienstastereceptor type2 member38 TAS2R38 NM 176817 又名PTC T2R38或T2R61 绝大多数尝味者与味盲者的区别在于三处单核苷酸多态性 singlenucleotidepolymorphisms SNPs 第一处 145位 味盲者为G145 编码丙氨酸ala 尝味者为C145 编码脯氨酸pro 第二处 785位 味盲者为T785 编码缬氨酸val 尝味者为C785 编码丙氨酸ala 第三处 886位 味盲者为A886 编码异亮氨酸ile 尝味者为G886 码缬氨酸val 因此味盲者PTC多肽中三处对应的氨基酸分别是ala49 val262和ile262 被称为AVI等位基因 而尝味者的三处是pro49 ala262和val262 被称为PAV等位基因 图2 2 2 3 图2 2味盲者PTC尝味基因编码区 CDS 序列 图2 3味盲者PTC多肽 味盲者的PTC编码区有五个限制性内切Fnu4H1的识别位点 识别序列5 GC NGC 3 如果是尝味者 则其第785位SNP恰好形成了一个额外的Fnu4H1识别位 GCTGC 因此可以利用这个SNP造成的限制性位点多态性 设计引物扩增包含785位SNP位点的PTC基因编码区的一部分 然后用Fnu4H1切割扩增产物 根据是否能把扩增产物切开而判定是某个人的单倍型 haplotype 4 实验步骤 1 讲解实验目的 实验原理 实验技术路线 2 讲解口腔上皮细胞总DNA的快速提取 基因PCR扩增 DNA电泳 PCR产物纯化 DNA酶切 遗传学分析等实验方法及注意事项 3 讲解高压蒸气灭菌锅 高速离心机 小型瞬时离心机 电泳仪 水平电泳槽 涡旋振荡器 磁力搅拌器 电子天平 PCR仪 微波炉 紫外分光光度计 电磁炉 恒温水浴锅 恒温干热议 凝胶成像仪 制冰机 超净工作台 通风橱 恒温振荡摇床 37 培养箱 pH计 微量移液器 冰箱 80 超低温冰箱等主要仪器设备以及必须的电脑软件的使用方法 注意事项 4 2 1实验材料4 2 1 1主要仪器设备高压蒸气灭菌锅 磁力搅拌器 电子天平 超净工作台 恒温水浴锅 冰箱 洁净 经121 高压灭菌20min的容量瓶 量筒 烧杯 螺口试剂瓶 一次性医用无菌PE手套 乳胶手套 塑料滴管 一次性纸杯 记号笔 4 2PTC尝味能力的测定 4 2 1 2试剂和材料 1 材料 受试者为全体修读遗传学大实验的学生 2 试剂 苯硫脲 PTC 结晶 娃哈哈纯净水 4 2 1 3溶液配制 1 原液 1号液 称取PTC结晶0 65g 加娃哈哈纯净水500ml 在室温 20 左右 下溶解l 2d 经常摇晃 或60 水浴中1h充分溶解 PTC浓度约为1 750 过滤灭菌 2 稀释液 用娃哈哈纯净水逐级稀释原液2 14倍 编为2 14号 表4 1 将配好的14种浓度的PTC溶液 过滤灭菌 分别置于灭菌过的100ml螺口试剂瓶中 另取娃哈哈纯净水作为第15号液 4 2 2实验方法 1 让受试者正坐 仰头张嘴伸舌 用滴管滴2 3滴15号液于受试者舌根部 让受试者慢慢咽下反复咂嘴品味液体尝味 然后用纯净水做同样的试验 交替给受试者尝味 避免受试者的臆意猜测而影响结果的准确 2 询问受试者能否鉴别此两种溶液的味道 3 若不能鉴别或鉴别不准 则依次用14 1号溶液重复试验 直到能明确鉴别出PTC的苦味为止 4 复尝味3次 3次结果相同时 才是可靠 5 记录所品出苦味的液体的编号和稀释浓度 注 统计民族 生源地是想调查PTC味盲分布与民族和地理位置是否有相关性 此生源地统计的不是受试者户籍所在地 而是其家族或家庭成员长期生活的地方 4 3人口腔上皮细胞总DNA的提取 4 3 1实验材料4 3 1 1主要仪器设备高压蒸气灭菌锅 磁力搅拌器 电子天平 超净工作台 恒温水浴锅 涡旋振荡器 高速离心机 恒温振荡摇床 微量移液器 电磁炉 冰箱 80 超低温冰箱 计时器 pH计 洁净 经121 高压灭菌20min的量筒 烧杯 螺口试剂瓶 牙签 1 5mL灭菌微量离心管 微量移液器吸头 枪头 离心管架 一次性医用无菌PE手套 乳胶手套 口罩 记号笔 4 3人口腔上皮细胞总DNA的提取 4 3 1 2试剂和材料 1 材料 每实验小组选取1名受试者 用灭菌牙签刮取口腔上皮细胞 2 试剂 灭菌水 pH标准液 细胞基因组DNA提取试剂盒 4 3人口腔上皮细胞总DNA的提取 4 3 2实验方法 1 在1 5ml灭菌微量离心管中加入100 L灭菌水 2 受试者用无菌牙签轻刮口腔腮内侧 刮下来的细胞在灭菌水中漂洗 3 涡旋振荡器涡旋振荡混匀10s 4 离心机瞬时离心10s 5 沸水浴中煮沸5min 6 离心机13200rpm离心2min 7 基因组DNA4 C保存备 4 5PTC基因PCR扩增产物的电泳检测 4 5 1 主要仪器设备高速离心机 小型瞬时离心机 电泳仪 水平电泳槽 电子天平 微波炉 凝胶成像仪 制冰机 超净工作台 通风橱 微量移液器 冰箱 80 超低温冰箱 洁净 经121 高压灭菌20min的 微量移液器吸头 枪头 离心管架 PCR管架 三角瓶 一次性医用无菌PE手套 记号笔 保鲜袋 微波炉用手套 三角瓶 搪瓷盘 4 5 2 试剂和材料 1 材料 受试者PTC基因PCR产物 2 试剂 Tris碱 冰乙酸 Na2EDTA 2H2O 溴化乙锭 琼脂糖 MarkerI4 5 3 溶液配制 1 50 TAE电泳缓冲液 储存液 pH约8 5 Tris碱242g 57 1ml冰乙酸 37 2gNa2EDTA 2H2O 去离子水定容至1L 2 1 TAE电泳缓冲液 工作液 取50 TAE电泳缓冲液 去离子水稀释50倍 3 0 5mg ml溴化乙锭 EB 1000 储存液 50mg溴化乙锭溶于100mLddwater 4 C避光储存 4 溴化乙锭 EB 工作液 0 5mg mlEB 1000 储存液 去离子水稀释1000倍 注 EB为扁平分子 可以嵌入DNA 为潜在诱变剂 接触时须带一次性医用无菌PE手套 但也不是洪水猛兽 不小心溅到皮肤上时 不会被皮肤吸收只是停留在表面 用大量流水冲洗即可 1 配制1 2 琼脂糖凝胶 称取0 6g琼脂糖粉 放入三角瓶 加入50ml1 TAE电泳缓冲液 放入微波炉中加热 并不断取出混匀 注意观察烧瓶中的琼脂糖粉末 直至完全熔解 烫 戴手套 50ml正好倒一块大胶 切不可让胶溶液溢出到微波炉中 2 将胶液置桌面上室温冷却致热但不烫手 约50 60 4 5 2实验方法 3 把梳子插到凝胶灌制模具的正确位置后缓缓倒入胶溶液 胶溶液倒至与模具的矮边缘相平即可 在桌面上静置10 20分钟待胶完全凝固 剩下的胶溶液封口后留待以后再熔化使用 小心拔出梳子 凝胶没入电泳槽电泳液中 凝胶上有样品孔的一侧要朝向电泳槽的负极 4 取1片光面纸 点5uL灭菌水 2uL6 加样缓冲液 再加入5uLPCR产物制成10uLDNA样品 5 在凝胶上选择相邻的加样孔 用10ul的吸液头分别依次加入5uLMarkerI对照 各小组12uLPCR产物电泳样品 互相比较 6 根据电泳槽的长度把电泳仪的电压调至120V 10V cm 电泳20 30min 注意正负电极的位置连接正确 7 把凝胶小心放入盛有EB的搪瓷盘中 染色10分钟后 取出用自来水浸泡10min 8 放入凝胶成像系统中拍照 4 6 1实验材料4 6 1 1主要仪器设备高压蒸气灭菌锅 高速离心机 小型瞬时离心机 涡旋振荡器 磁力搅拌器 恒温水浴锅 恒温干热议 制冰机 紫外分光光度计 微量移液器 冰箱 80 超低温冰箱 洁净 经121 高压灭菌20min的1 5mL灭菌微量离心管 微量移液器吸头 枪头 离心管架 一次性医用无菌PE手套 塑料饭盒 记号笔 4 6PTC基因PCR产物酶切 4 6 1 2试剂和材料 1 材料 受试者PTC基因PCR产物 2 试剂 限制性内切酶Fnu4H1 4 6 2实验方法 1 提前2h将恒温水浴锅或恒温干热仪 或恒温水浴锅 电源打开 调节工作温度稳定至37 C 2 从制冰机中盛取碎冰 0 C 从冰箱中取出所需试剂 在碎冰中解冻 3 将试剂在涡旋振荡器上涡旋振荡混匀10s 4 瞬时离心10s 5 取1 L受试者PTC基因纯化DNA 用紫外分光光度计测定其260nm 280nm下的紫外吸光