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文档简介
细菌概述 细菌的形态与结构 细菌的形态 一 细菌的典型形态球菌 杆菌 螺形菌二 细菌的衰退型 球菌 螺型菌 杆菌 球菌 1 双球菌2 链球菌3 四联球菌4 八叠球菌5 葡萄球菌 双球菌 四联球菌 八叠球菌 葡萄球菌 链球菌 双球菌 葡萄球菌 链球菌 杆菌 1 球杆菌2 链杆菌3 梭杆菌4 棒状杆菌5 分枝杆菌6 双歧杆菌 Streptococcus链球菌andBacillus杆菌 球杆菌 棒状杆菌 杆菌 shigellosis志贺菌Bacilluscolon大肠杆菌 分枝杆菌肉毒杆菌 螺菌 1 弧菌2 螺菌3 螺杆菌4 弯曲菌 弧菌 螺菌 弯曲菌 螺杆菌 cholera霍乱弧菌 细菌的衰退型 细菌在不利生长环境或老龄时呈现的不规则多型性 可表现为梨状 气球状 丝状等 称为衰退型 细菌的结构 细菌的基本结构 细胞壁细胞膜细胞质核质 鞭毛 菌毛 中介体 荚膜 细胞质 核糖体 核质 胞质颗粒 细胞膜 细胞壁 外膜 细胞壁 1 革兰阳性菌 肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥磷壁酸 壁磷壁酸 膜磷壁酸表面蛋白 2 革兰阴性菌肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链外膜 LPS 脂质双层 脂蛋白周浆间隙 革兰阳性菌革兰阴性菌 革兰阳性细菌与革兰阴性菌肽聚糖的区别 革兰阳性菌 革兰阴性菌 特异多糖 核心多糖 脂质A 脂多糖结构 革兰阳性菌与阴性菌细胞壁的比较 细胞壁G 菌G 菌质地坚韧疏松肽聚糖层数15 501 2肽聚糖含量50 80 干重 5 20 干重 糖类含量约45 15 20 脂类含量1 4 11 22 磷壁酸 外膜 细胞壁的生物学意义 1 维持菌体的固有形态2 抵抗低渗环境3 介导对宿主细胞的粘附4 维持菌体内离子平衡5 提供屏障结构 细胞膜 1 类脂双层2 中介体 中介体 细胞质 1 核糖体 与真核细胞有较大区别2 胞质颗粒 储存营养物质 异染颗粒 3 质粒 核质外双股环状DNA 核质 具有高级结构的环状DNA 类似真核细胞的染色体 细菌的特殊结构 荚膜鞭毛菌毛芽胞 荚膜 肺炎链球菌荚膜负染 42000 荚膜的生物学作用荚膜具有特异的抗原性 可作为细菌的分型和鉴定的依据 抗吞噬作用 荚膜与细菌的致病力有关 可保护细菌抵抗吞噬细胞的吞噬和消化作用 抗有害物质的损害作用 荚膜可保护细菌免受补体 溶菌酶 抗菌抗体 抗菌药物等杀菌物质的损伤作用 抗干燥作用 失去荚膜的细菌致病力往往减弱或消失 鞭毛 鞭毛的生物学作用鞭毛是细菌的运动器官 有些细菌的鞭毛与致病性有关 如霍乱弧菌可以通过其鞭毛的运动穿过小肠粘液层 到达细胞表面生长繁殖 产生毒素而致病 鞭毛具有抗原性 可帮助鉴别细菌 菌毛 菌毛的生物学作用普通菌毛 数目多遍布菌体表面 主要起黏附作用 与细菌的致病性有关 性菌毛 1 4个 与细菌的致育性有关 芽胞 芽胞芽胞发育 芽胞的生物学作用芽胞是细菌的休眠状态 对细菌起保护作用抵抗力强 对热 干燥 化学消毒剂和辐射等理化因素有很强的抵抗力消毒灭菌的指标 细菌的生理 细菌的营养细菌的生长繁殖细菌的新陈代谢细菌的人工培养细菌的分类与命名 细菌的营养 细菌的营养物质碳源 无机物CO2 有机物糖 淀粉氮源 无机物N2 有机物蛋白质水 H2O无机盐 K Na Ca Mg S P Fe生长因子 维生素 氨基酸 嘌呤 嘧啶等 细菌的营养类型自养菌 autotroph 异养菌 heterotroph 腐生菌寄生菌细菌吸收营养的机制被动扩散主动运输 细菌的生长繁殖 细菌生长繁殖的条件营养物质酸碱度 PH7 2 7 6温度 最适生长温度为37 气体 CO2 O2 繁殖方式 无性二分裂 5 1 2 3 4 1 2 迟缓期 lagphase 2 3 对数期 logarithmicphase 3 4 稳定期 stationaryphase 4 5 衰亡期 declinephase 细菌数的对数 9 08 58 07 57 06 56 05 5 01015202530 小时 细菌生长曲线 细菌的新陈代谢 细菌的能量代谢细菌的代谢产物 细菌的能量代谢1 发酵2 需氧呼吸3 厌氧呼吸 细菌的代谢产物 一 分解代谢产物及生化反应1 糖发酵试验 2 吲哚 indol I 试验3 甲基红 methyred M 试验4 V P voges proskauer 试验5 枸橼酸盐利用 citrateutilization C 试验6 硫化氢试验7 尿素酶试验 二 合成代谢产物1 热原质 pyrogen 2 毒素和侵袭性酶3 色素4 抗生素5 维生素6 细菌素 细菌的人工培养 培养基 culturemedium 是适合细菌生长繁殖的各种营养物质按一定比例配制而成的营养基质 可供细菌生长繁殖 培养基依其物理性状不同可分液体培养基 半固体培养基 固体培养基 培养基的种类基础培养基营养培养基选择培养基鉴别培养基厌氧培养基 细菌培养在医药学中的意义 研究和鉴定细菌诊断与防治传染性疾病制备生物制品在基因工程中的应用在其他方面的应用如制备抗生素 维生素 氨基酸 酒精 味精 酱油 醋 有机溶剂 菌体制剂 酶制剂等 细菌的分类与命名 细菌的分类种 species 生物学性状基本相同的细菌群体构成一个菌种 性状相近的若干菌种组成一个菌属 genus 差异较明显的称亚种 subspecies subsp 或变种 variety Var 差异小的则为型 type 菌株 strain 不同来源的同一菌种 具有某种细菌典型待征的菌株 称为该菌的代表菌株 细菌的命名细菌的命名采用拉丁双名法 每个菌名由两个拉丁单词组成 前一单词为属名 用名词 第一个字母大写 后一单词为种名 用形容词 小写 中文命名次序与拉丁文相反 种名在前 属名在后 例如 Staphylococcusaureus 金黄色葡萄球菌 Staphylococcusepidermi
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