专业合作社畜牧养殖全程机械化配套 PPT课件

1 畜牧养殖农机专业合作社机械化配套技术 张掖市农机综合服务中心王林 2 畜牧养殖农机专业合作社机械化配套技术 一 机械化对发展畜牧养殖业意义二 我市畜牧养殖专业合作社的特点三 我市畜牧养殖专业合作社的特点及存在的问题四 对畜牧养殖农机专业合作社的规范化管理的建议五 我市专业合作社机械化配套的主要模式 六 秸秆饲草收获机械七 饲草加工机械八 秸秆饲料化处理九 取料 搅拌 投喂 环控 采集 病防 初加工等设备十 粪便无害化处理 3 一 机械化对发展畜牧养殖业意义 畜牧业是农业的重要支撑 是人类获得动物性食物的主要来源 在国民经济发展中占有重要的地位 畜牧业机械化能减轻畜牧业劳动强度 提高劳动生产率 提高畜产品的产量和质量 是推动畜牧业生产迅猛发展 实现规模化 产业化的必由之路 是实现畜牧业现代化的基础和保障 实践证明 只有通过机械化 才能把畜牧业迅速做大做强 只有通过机械化 才能降低饲养成本 只有通过机械化 才能提高劳动生产率 实现牧业增值 因此 机械化对发展畜牧业有着重要的地位和作用 4 为何要走专业合作的路子发展畜牧养殖机械化 一是可以节省成本 加快农业机械更新速度 二是在购买农业机械时可获得价格上优惠 增加农户购买力 三是通过合作社购买和租借机械设备 特别是大型设备 由于规模较大而产生规模经济效应 四是享受先进机械和技术带来的便利 五是农民从中获得更多的知识和资源 六是共享农业机械使得年轻一代农民从事农业生产不会产生较大的债务负担 5 二 我市畜牧养殖农机专业合作社的特点 一是发展速度快 2006 10 31 中华人民共和国农民专业合作社法 颁布实施以来 专业合作社如雨后春笋 二是涉及品种多 在全市注册的畜牧业农民专业合作社中 涵盖了我市养殖业中的各个品种 猪 牛 羊等 三是辐射范围广 涵盖了全市的各个乡镇 许多合作社的辐射范围都能达到两个乡镇的养殖户 四是经营形式全 合作社的经营形式多样 有能人带动 龙头企业依托 自主合作 技术服务等各种形式 不同的经营形式对合作社的运行形成了不同的局部优势 6 三 我市畜牧养殖农机专业合作社存在的问题 一是广大养殖户对合作社的认识不足 许多人专业合作社的了解还很少 对合作社的登记 构成 运行 管理等基本知识不清楚 在没有很好地研究畜牧业的发展实际和自己所从事行业的情况下 组织者盲目发展 参与者盲目加入 缺少依法保护意识 二是缺少组织培训 合作社起步标准低 有些申请兴办的合作社只是为了获得政府的财政扶持 三是合作社内部管理机制不健全 以自我赢利为主要目的的现象较普遍 按照合作社法的要求 合作社的设立 运行应该有与之相适应的一整套规章制度 合作社成员除了按交易获得应得的利润外 还要根据社员与合作社的实行交易量 额 的多少实行二次利润分配 四是合作社的发展缺少政策的扶持 通过调查了解 大多数合作社的成立仅仅停留在注册阶段 没有很好地运转 缺少相关的政策扶持 有相当一部分合作社在运行中因缺少资金 发展受到制约 7 四 对畜牧养殖农机专业合作社的4点建议 一 加强农机使用管理 确保优质 安全1 田间机械作业 必须执行 农业部农机作业技术要点 建立作业质量检查验收制度 实行机车组自检和专人检查验收相结合的办法 质量不合格的 要及时给予处理 保证适时 优质 高效 低耗 安全地完成生产任务 2 对新购进和维修后的动力机具要按规定进行试运转 及时填写技术档案 确认技术状态正常 方能投入作业 3 按照机械作业计划 作业前要进行本地块区划 确定行走路线 搞好机手上岗前的培训 做好各项物资准备工作 4 根据具体的自然和生产条件 对参加作业的动力机械与配套机具进行合理编组 使拖拉机的功率得到充分发挥 在提高生产效率又降低油耗的情况下 即保证作业质量 又安全地进行生产 作业机具要正确安装调整 达到规定的技术标准 方能参加作业 5 严格执行国家 农业机械安全监督管理条例 预防和减少农业机械事故 保障人民生命和财产安全 驾驶员必须经市农机安全监理所考试合格 取得驾驶证方可驾车作业 8 二 加强机械的维护管理 保证良好的技术状态 1 农机合作社要认真贯彻 防重于治 养重于修 的原则 切实执行技术保养规程 动力机械要按主燃油耗量确定保养周期 按时 按号 按项 按技术要求进行保养 实现技术保养标准 确保机具经常处于完好的技术状态 2 拖拉机和各种动力机械要做到四不漏 油 水 气 电 五净 油 水 气 机器 工具 六封闭 柴油箱口 汽油箱口 机油加注口 机油检视口 汽化器 磁电机 一完好 技术态 3 农具要实行常年修理 达到三灵活 操作 转动 升降 五不 不松旷 不钝刃 不变形 不锈蚀 不缺件 一完好 技术状态 4 建立三库 机具库 零配件库 油料库 一间 保养间 一场 农具停放场 机务区地势应高燥 平坦 便于农机具出入 要远离居民点 四周设防火道和排水沟 并进行绿化 5 保养间要配备必要的机车保养和农具检修工具 设备和检查仪器 实行专责管理 保养时要注意节约油料 零件 材料 提高工效 保证质量 6 农具管理要落实到人 固定停放地点 农具停放场包括长期停放场 内设调整平台 和临时停放场 长期停放的农具应技术状态完好 排列整齐 涂油垫起 不准乱拆乱卸 容易变质 变形 锈蚀的部位 如电器 胶制品 纺织品 链条 刀片等应清洁后入库保管 9 三 创新管理机制规范运行 建设五项机制1 合作机制 实现合作社与养殖户的合作 与土地的合作 使合作社与农民成为利益共同体 2 民主管理机制 完善章程和制度 实行民主决策 民主管理 制度制定体现民主 制度执行严格衡量 公平公正 3 财务监督机制 实行独立的财务管理和会计核算制度 建立各种账务 加快机械折旧 做到账账相符 账实相符 定期公开账务 4 服务机制 根据服务事项 制定统一作业 收费 积极补充新鲜血液 加大对人员的技术培训 提高操作和管理水平 向服务要效益 向管理要效益 5 分配机制 强化财务管理 规范盈余分配 采取绩效工资 股份分红等办法调动参与者的积极性 10 四 讲究实效为客户提供高效优质服务农机作业要讲求实效 满足时间要求 按标准完成作业还不是唯一要求 要在保证作业质量的基础上 尽量缩短作业时间 提高作业效率 既为客户抢了农时 又赢得了更多的服务客户 增加了收入 按照机械作业计划 作业前要进行本地块区划 确定行走路线 训练好标准作业手 做好各项物资准备工作 要综合考虑 机具合理配套和编组 采取正确的作业方法 将空载 空车 及等候时间减少到最低 如联合收获作业 要对计划作业的地块按照成熟期及运输距离 列出作业顺序 才能在最短的时间内完成全部作业 获得最佳效益 11 服务组织要善于为客户提供人性化服务 满足增值要求 就是急客户之所急 想客户之所想 在为客户提供满意服务的基础上 主动提出设想和建议 要以主动服务的态度和意识去服务 而不是被动地 应付式地完成作业 如秸秆还田作业 若土壤含水量过高 机械下地就会破坏土壤结构 为下步作业环节带来困难 这种情况下 机手就应主动向农户提出建议 暂缓作业 而到土壤条件适宜的地块作业 这些都是很人性化的服务 提高了服务档次 在农机作业日趋市场化的今天 这一点越来越重要 为满足以上几点要求 要组织和带领成员率先实行标准化生产 提高产品质量和安全水平 增强市场竞争力 要认真学习掌握各项作业标准和服务要求 要严格按照作业规程规范操作 提高农机具的完好率 减少不规范现象 做到心中有数 游刃有余 学习农业技术基础知识和农业生产资料知识 做到农机农艺的合理结合 做好自我培训教育 提高自身科技素质和驾驶操作技能 不断树立服务品牌意识 自觉依靠优质服务赢得用户信誉 积极参与市场竞争 提高市场竞争力和农机经营效益 壮大自身服务实力 树立法制意识 熟悉各类作业合同 适应农机作业的法制管理 维护自身权利 保障农户利益 要树立诚信意识 提高经营能力 12 五 专业合作社机械化配套的主要模式 模式一 工厂化养殖 公司 合作社 农户 此类合作社大多以食品加工企业为龙头 实行产加销一体化 带动能力强 社员基本利益有保障 市场风险较低 社员素质高 发展后劲强 符合合作社发展方向 动力机械 秸秆收获机械 青贮机械 铡草揉丝机 配料机械 自动取料机 喂料车 清粪机A 青绿秸秆收获 揉搓加工 入窖青贮 窑藏保管 自动取料 精料粉碎 自动混配饲喂 废弃物处理 B 干秸秆收割铺放 自动捡拾打捆 入库保管 揉搓加工 微 黄 贮调制 自动取料 精料粉碎 自动混配饲喂 废弃物处理 13 模式二 集中养殖 规模养殖场 合作社 农户 此类合作社大多以较大的养殖场 小区 为基础 技术上能相互交流 信息上互通 带动能力较强 可维护合作社的基本运作 但防范和化解风险能力低 当不确定因素发生时 很可能出现合作社解体 大中型拖拉机 高杆作物收割机 青贮收获机 青贮裹包设备 秸秆揉搓 丝 机 秸秆捡拾打捆机 粉碎机 饲料混料机 自动取料机 A 青绿秸秆收获 揉搓加工 入窖青贮 窑藏保管 自动取料 精料粉碎 自动混配 自动 或人工 饲喂 B 青绿秸秆收获 裹包青贮加工 入库保管 自动 或人工 饲喂 14 一 收获的方法和工艺 1 散长草收获法 由割 搂 集 垛 和运等工序组成 采用分段作业方式 2 压缩收获法a 方草捆收获工艺 包括割 搂 捡拾集垛收获和田间压块 b 圆草捆收获工艺 由割 搂 捡拾压圆捆和运输工序组成 3 青饲料收获法分段收获 由割 搂 运 切 贮等工序组成 联合收获 一次完成青饲料的收割 切碎和装载等作业工序 六 秸秆 饲草收获 15 模式三 分散养殖 合作社 农户 此类合作社大多是乡镇或行政村或某农户领办 社员之间关系松散 在饲养管理 养殖技术 疾病的预防治疗等方面缺乏交流 没有稳定的基础 销售市场不一 带动能力低 管理难度大 配置个别加工机械 秸秆加工能力弱 加工厂房 青贮窖 车库等配套设施建设不完善 大部分秸秆被铡短饲喂或直接饲喂 A 青绿秸秆收获 揉搓加工 入窖青贮 窑藏保管 自动取料 精料粉碎 自动混配 养殖户购买 B 青绿秸秆收获 裹包青贮加工 入库保管 养殖户购买 16 博远4QZ 2800型自走式青贮饲料收获机 主要由割台 喂入装置 抛入装置 发动机 底盘 驾驶室 液压系统和电气系统等部分组成 该机主要用于玉米 燕麦等杆状类饲料作物的青贮 黄贮收获 可不对行作业 并一次完成对作物植株的切割 输送 压扁 切碎 揉搓 抛送装车等作业 17 二 主要机具美迪4QZ 2800型玉米青贮收获机 美迪4QZ 2800型玉米青贮收获机 割台幅面28000切碎长度 15 45MM损失率小于等于3 发动机功率 162KW行走速度 机械 液压皮带无级变速 18 玉溪花田4QZ 4型青贮收获机 19 北京市德乐机械有限公司4QZ 5 0配套动力 马力 220工作效率 亩 小时 10 20 20 中机美诺9800自走式饲料收获机 21 二 牧草收获机 上海世达尔MDM1300圆盘式割草机 22 华德9LZ 6 0指盘式搂草机 23 约翰迪尔630割草压扁机 约翰迪尔630割草压扁机 聚氨酯辊割草压扁机割刀齿轮传动可调限深轮高通过性的轮胎 24 25 三 秸秆捡拾打捆机 世达尔MRB0870型圆捆机 能自动完成牧草 水稻 小麦和经揉搓的玉米秸杆的捡拾 打捆和放捆 广泛用于干 青牧草 水稻 小麦 玉米秸杆的收集捆扎 便于运输 贮存及深加工 可与包膜机配套 实现青贮饲料的包膜 26 世达尔THB3060型方捆打捆机 主要用于捡拾牧草及水稻 小麦秸杆 能自动连续作业 打成方草捆 便于运输贮存和深加工 适合在农场 草场条件下作业 可根据作物条件 运输和贮存要求 调整草捆的长度和密度 27 世达尔SWM0810型包膜机 能动完成圆草捆的青贮裹包 包后能较长时间的贮存 拉伸膜能有效地阻隔紫外线侵入 与空气隔绝 进行厌氧发酵保持牧草的新鲜和营养成价值 乳牛饲喂后 提高乳量乳质 该设备投资少 见效快 是奶牛养殖场上青贮项目的首选设备 28 29 七 饲草加工技术 一 饲草加工的内容和类型概念 指通过机械的方式 将农作物生产过程中产生的副产品秸秆加工成饲料 加工法主要有切碎 粉碎和揉搓等方法 切碎加工一般采用铡草机来完成秸秆粉采用粉碎机完成揉搓加工一般需揉搓机来完成 30 31 二 饲草加工机械 机械为9Z 9A型青贮铡草机 铡草揉丝机 32 铡草机作业现场 33 34 揉丝机 工作效率 2500 1200公斤 小时 配套电机2 2 4千瓦 35 36 没有揉搓功能的回头草浪费 浪费 经揉搓加工后 营养价值和采食率得到大幅度提升 37 铡草机 揉丝机的使用注意事项 1 在使用前应按说明书的要求 组装好随机附件 2 将出草口与自然风向保持一致 3 打开机器上壳 确认机内及喂料台上没有杂物 方可与动力组装 4 青贮揉丝机在首次使用前应给变速箱内和各注油孔加注机油 5 开机前要检查各部位螺丝 不准松动 工作时人和物不得靠近运转部位 6 停止工作时 应让机器空转2分钟 吹净机内灰尘 草屑 然后关机 38 八 秸秆饲料化处理 一 物理处理方法 其原理就是通过对秸秆饲料长度和硬度等的改变 使之更易与反刍家畜瘤胃微生物接触 提高消化率 同时 秸秆经过切短或粉碎处理后 便于家畜咀嚼并可减少能耗 提高家畜采食量 减少饲料浪费 其方法主要有秸秆切短 粉碎 浸泡 蒸煮和膨化 秸秆碾青 颗粒化和射线照射等 39 二 化学处理方法 1 氨化处理氨水 无水氨和尿素等物质具有碱性且含有氨 用这些物质进行氨化处理不仅可以提高秸秆饲料的消化率 而且可以提高适口性和粗蛋白含量 2 碱化处理就是借助于碱类物质能使饲料纤维内部的氢键结合变弱 酯键或醚键被破坏的作用 使细胞壁中纤维素和半纤维素与木质素之间的联系削弱 纤维素分子膨胀 半纤维素和一部分木质素溶解 有利于反刍动物前胃中的微生物发挥作用 从而提高秸秆的消化率 改善适口性 40 三 生物处理方法 生物处理的实质主要利用微生物发酵和生物酶的作用 酵解粗纤维 改变秸秆的理化性状 将动物难以消化吸收的粗纤维 蛋白质 淀粉等大分子物质加工分解成易消化的单糖 双糖和氨基酸等小分子物质 从而提高秸秆的营养价值和适口性 目前主要有青贮 干贮和半干贮三种方法 青贮 把青饲料埋起来发酵 青贮的饲料与空气隔绝 产生有机酸 经久不坏 并可减少养分的损失 干贮 通过微生物 干贮饲料发酵剂 的作用将秸秆转化为消化吸收率高 具有浓郁的酸香味 牲畜喜食的多酶生物活性饲料 半干贮 半干贮 又叫半干青贮 就是把收获的鲜草在田间自然风干或用专门的牧草收割烘干机烘干到含水量50 55 时 用半干贮塔或半干贮窖 壕 在嫌气条件下贮存起来 而调制成的一种饲料 41 四 青贮方式 青贮设施1 青贮塔青贮塔多为地上的圆筒形建筑 国外多用金属外壳 水泥预制件做衬里 国内一般用砖和混凝土修建而成 长久耐用 占地面积少 青贮效果好 塔边 塔顶很少霉坏 便于机械装料与卸料 42 2 青贮窖分为地上式和半地下式两种 地上式青贮窖适用于地下水位较低和土质坚实的地区 地下水位高的地方宜采用半地下式青贮窖 青贮窖以圆形或长方形为好 43 4 青贮堆选一块干燥平坦的地面 铺上塑料 然后 将青贮料卸在塑料布上垛成堆 青贮堆的优点是 节省了建窖的投资 贮存地点也十分灵活 44 3 青贮壕一个长条形的壕沟 沟的两端呈斜坡 近年来 青贮壕又从地下发展到地上 这种 壕 不但同样便于机械化工作 而且避免了积水的危险 45 5 青贮袋1978年四川内江地区畜牧技术人员 首先采用塑料袋青贮甘薯藤并取得成功 袋装青贮密封性好 原料范围相当广泛 且操作方法简单 贮存地点灵活 饲喂方便 46 6 草捆青贮主要使用于牧草青贮 方法是将新鲜牧草收割并压制成大圆草捆 装入塑料袋并系好袋口便可制成优质的青贮饲料 47 九 取料 搅拌 投喂设备 取料机主要是由取料滚筒 液压源动力 输送链条动力 机器行走的动力组成 臂架的回转 俯仰调节臂架根据堆料场料的实际情况调整 48 49 青贮取料机 安全使用注意事项 1 接通电源总开关 2 接通液压泵电机电源 3 将机器行至青贮墙附近 4 升起取料滚筒大臂 5 操作手柄稳定机器 6 用液压操作杆启动输送链条 7 接通取料滚筒电机开关 8 检查取料滚筒的旋转方向 刨料时的正常旋向为顺时针 从液压操作一侧观察 50 青贮取料机 安全使用注意事项 9 操作液压控制手柄使取料滚筒大臂下降 10 调节液压节流阀 位于液压油管上的旋钮 控制取料滚筒下落的速度 11 当滚筒下降到最低点时 立即将液压控制手柄扳到中位 并当输送带上无草料时 停止输送的传动 12 扳动液压控制手柄使滚筒提升到最高点 然后控制行走液压控制手柄 使整机前进至合适位置 使滚筒下降开始新一轮的装料工作 13 当工作结束后 我们建议 将机器上的余料清理干净 检查设备输送链条 传动链条 并加注润滑机油 滚筒刀片是否松动 滚筒轴承安装螺丝是否松动 并每星期加注润滑油 51 全混日粮饲料搅拌车 全混日粮饲料搅拌车是专为集约化养牛场使用的 可将粗饲料 精饲料和酒糟类等多汁饲料搅拌均匀 避免了挑食现象 牛只全面采食 将粗饲料和精饲料混合均匀 减少了饲料的浪费 提高了饲料应用和产奶量 解放了生产力 提高了生产效率 降低了防疫难度 52 饲料投喂设备 自动喂料机 自动喂料车 53 自动喂料机 链板式自动喂料机 链板式自动喂料机是一种连续送料机械设备 利用这种设备可实现均匀送料 同时还能实现定量定比例给料 主要由机架 给料箱 送料链轮 链板 电机等部件组成 工作时电机驱动链轮 链轮带动链板转动 转动的链板再将给料箱内的物料均匀带出 可机根据采食量不同 可调下料大小 通过行走与喂料定量比传动 实现自动喂料 54 55 链式刮板式清粪机 十 机械化清粪 56 清粪车 57 58 九 粪便无害化处理 粪便无害化处理的意义 一方面 由于得不到及时 有效地处理 许多养殖场周边粪汤四溢 蚊蝇乱飞 恶臭扑鼻 严重污染环境 危及到广大农民的身体健康 另一方面 畜禽粪便是我国传统的有机肥料 养分齐全 有机质含量高 适量施用不仅可改良土壤 还可提高农产品品质与产量 第三 畜禽粪便的无害化 资源化处理和资源综合利用是今后我国畜禽粪便处理技术的发展方向 这也必将有利于我国农业可持续发展和农业污染的治理 59 二 堆肥技术 通常有四种 即平地堆置法 发酵槽发酵法 塔式发酵法与滚筒发酵法 1 平地堆置发酵法 在发酵棚中将调配好的原料堆成2米宽 1 5米高的长垄 每天翻1 2次 35 60天腐熟 此种形式的特点是投资较少 操作简单 60 2 发酵槽发酵法 发酵槽为砖混结构 槽长度30 40米 宽6 8米 深2米左右 可以若干个槽并列组合 置于封闭或半封闭的发酵房中 发酵房顶棚采用透光材料 以充分利用太阳能 发酵槽底部埋设通气管 物料填入后采用高压送风装置定时强制通风 以保持槽内通气良好 促进微生物迅速繁殖 采用铲车或专用发酵翻堆设备定期翻动 一般每天翻动1 2次 经过30天左右发酵 温度由最高时的70 80 逐步下降趋于稳定 物料就腐熟了 堆肥方法 发酵槽发酵法 61 沼气发酵 厌氧滤器 AF 62 发酵槽 63 堆肥方法 3 塔式发酵法 发酵塔为矩形塔 内部为分层结构 层数可根据需要设定 上下通风透气 体积可大可小 可多个塔组合 有机废弃物被提升到塔的顶层 通过自动翻板定时翻动 物料随之落到下层 按照设定的发酵时间发酵物料逐层落到底层 发酵过程结束 塔式发酵采用钢质翻板 长期浸泡在含有腐蚀性物质的有机废物中 易腐蚀生锈 发酵塔的寿命会受到影响 64 发酵塔 65 堆肥方法 4 滚筒式发酵法 发酵滚筒为钢结构 并设有驱动装置 安装成与地面倾斜1 5 3 的角度 采用皮带输送机将畜禽粪便送入滚筒 滚筒定时旋转 一方面使物料在翻动中补充氧气 另一方面 因为滚筒是倾斜的 在滚筒转动过程中 物料由进料端缓慢向出料端移动 当物料移出滚筒时 物料已经腐熟 66 堆肥设备 堆肥设备包括原料处理 翻堆 混合等设备 1 破碎设备 破碎的目的是把秸秆等大块物料粉碎到处理工艺所要求的大致均匀的形状和尺寸 在堆肥过程中 大尺寸物料经粉碎得到颗粒均匀的物料 使其中有机物的表面积增加可以有效促进有机物的好氧分解 缩短堆肥发酵周期 同时也保证堆肥产品的颗粒要求 破碎设备主要有锤片式粉碎机 链条式粉碎机 切割机等 67 堆肥设备 翻堆设备 翻堆设备主要有轮式行走翻堆机 螺旋式翻堆机 深槽好氧发酵搅拌设备 链板式翻堆机 铣盘式翻堆机等类型 目前 在许多畜禽养殖场运用比较多的有深槽好氧发酵搅拌翻堆机 68 翻堆机设备实图 6