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文档简介
不同人群的食疗食养 副教授 课程大纲 孕产妇营养婴幼儿营养青少年营养考试前营养运动员营养中年人营养更年期营养老年人营养脑力劳动者电脑操作人员教师的营养体力劳动者建筑工人营养清洁工人营养高温环境营养高气压环境低气压环境接触铅苯汞放射 孕产妇营养 孕期营养产妇营养乳母营养 医学上 将整个九个半月怀孕过程 分为三个妊娠期 妊娠第一期 最后经期第一天之后第12周 妊娠期的划分 妊娠第二期 第13 27周 妊娠第三期 第28 40周 维持自身的机体代谢和消耗 供给体内胎儿生长发育所需的养分 孕期营养的重要性 生殖系统进一步发育 胎儿3 2kg 母体代谢上的适应 合成代谢 母体 胎儿与生殖 水 蓄积 p 950g F 4464g 1 2 1 2 怀孕40周 体重增加12kg 妊娠第一期 最后经期第一天之后第12周 一 孕妇的营养生理学特点 这些营养素与胎儿中枢神经系统的发育 及红细胞生成有关 与怀孕前差异不大 每天只需以日常均衡饮食为基础 由于母体和胎儿在此阶段建立相互关系 母体有时会有恶心 呕吐 消化不良等现象 少量多餐 补充维生素 或许可以减轻恶心不适症状 最重要的是 必须避免任何辐射或污染 以及药物的伤害 第4个月以后 胎儿明显生长 男女性器官发展完全 心脏已开始有血液循环 脸部轮廓较清楚 第5个月是怀孕的一个转折点 大部分害喜现象会逐渐消失 改善 且胎儿会踢动 此时 胎儿大约30cm 体重0 5千克 骨骼成分开始逐渐由软骨转变为一般骨骼 妊娠第二期 第13 27周 第6个月 胎儿开始快速生长 体重约1千克 身长35厘米 第7个月 胎儿继续快速生长 会吸吮大拇指 同时会移动脚和手臂 第8个月 最安静的时段 事实上 子宫内没有太多的空间让胎儿活动 所以弯曲成准备出生的位置 胎儿所有的组织 器官 尤其是脑 在此阶段质与量快速增加 因此 母体绝对需要维持很好的营养状态 第9个月 体重3 4千克 身长46 50厘米 妊娠第三期 第28 40周 孕妇的主要营养素需要量铁的需要量增高 补充自身的消耗外 储留相当数量的铁以补充分娩时大量失血造成铁的损失 胎儿的生长发育过程中除制造血液和肌肉组织需要一定量的铁 在肝脏内储存一部分铁以供出生后6个月之内的消耗 人乳 牛乳含铁量均很低 依每日铁的需要量25 35mg计算 每日铁的摄入量30 60mg才适宜 膳食中铁的良好来源为 动物肝脏 血 瘦肉 蛋黄 豆类及各种绿叶蔬菜 孕妇的主要营养素需要量 孕妇的主要营养素需要量 膳食中所含的铁受诸多因素的影响 吸收率各有不同 一般植物性食品的铁的吸收率低 动物性食品铁的吸收率较高 富含维生素C的食物可促进食物中铁的吸收 孕妇的主要营养素需要量钙的需要量大 胎儿从母体摄取大量的钙以供生长发育 孕妇缺钙 会出现 小腿抽筋 手足发麻 等症状 严重者致骨质疏松 胎儿亦可能产生先天性佝偻病及缺钙抽搐 孕妇每日钙的需要量为1 1 2克 孕妇的主要营养素需要量 奶 蛋 海产品 虾 虾皮 芝麻酱 骨粉 豆类是含钙丰富的食品 奶类摄入甚少者 应曾服钙剂 菠菜等含草酸盐高 与钙形成不溶的草酸钙而影响钙的吸收 维生素D能促进钙吸收 增加晒太阳的机会 接收紫外线照射能促进体内维生素D的合成 孕妇的主要营养素需要量 碘 妊娠期缺碘易导致胎儿甲状腺功能低下 从而引起以严重的智力低下和生长发育迟缓为主要表现的呆小症 孕妇每日需碘175微克 海带 紫菜等海产品及加碘食盐都富含碘 孕妇的主要营养素需要量 叶酸 在合成DNA RNA中 叶酸十分重要 妊娠期 合成代谢增加 孕妇所需要的叶酸量大大增加 孕妇每日叶酸需要量为600微克 叶酸缺乏 尤其是孕早期缺乏易引起流产 死胎 胎儿畸形等 其次造成孕妇巨细胞贫血 动物肝 肾 鸡蛋 坚果 绿叶蔬菜含叶酸较多 叶酸不稳定 在加热烹调中容易受损失 孕妇膳食安排总的原则 贯彻平衡膳食的原则 食物多样化 比例适宜 不挑食不偏食 避免暴饮暴食 适宜于孕期的生理特点 食物清淡为主 过咸 过多的糖对孕妇不利 足够新鲜有色蔬菜 水果 防止便秘 水分充足 白开水或矿泉水合理安排餐次 关于水 不喝含有色素的饮料 可乐型饮料和浓茶中咖啡因使胎儿发育迟缓和畸形 鞣酸会妨碍铁的吸收 淡绿茶 有预防妊娠水肿的功效 孕妇膳食安排总的原则 关于膳食安排 前三月 胎儿生长慢 所需营养与平时差不多 由于早孕反应的影响 可少吃多餐 孕妇膳食安排总的原则 妊娠4 6月时 胎儿生长加快 孕妇的食欲增大 每日4 5餐 每次食量要适度 不要吃得过多 此时期 易发生便秘 应多吃蔬菜和水果 水肿也常见 饮食宜偏淡 防止水储留 为了适应胎儿的生长 多吃些含动物蛋白质和维生素较多的食物 孕妇膳食安排总的原则 妊娠晚期7 9月时 子宫更加增大 升至上腹 顶至胃和膈肌 不能过饱 进餐的次数每日可增至5餐以上 以少吃多餐为原则 以免使胃部胀满 应选择体积小 营养价值高的食物 如鸡 鱼 鸭等 减少营养价值的而体积大的食物 如土豆 红薯等 孕妇膳食安排总的原则 注意食品卫生和食物选择 不吃不洁 变质及污染的食物 少吃快餐 方便食品 腌腊 卤制品 吃不洁和变质的食物易引起拉肚子得胃肠炎和痢疾等肠道疾病 影响食物营养成分的吸收 孕妇膳食安排总的原则 不法商贩的腌腊 卤制品 罐头食品和加工食品等 人工添加的增色剂 防腐剂 香精 甜味剂等 有强烈的致癌和致畸作用 对于敏感的胚胎组织有一定的影响 孕妇膳食安排总的原则 油炸食品 油炸食品的油被反复加热使用过程中可能有致癌物质产生 常吃的油条 油饼 在制作过程中加入了明矾作为膨松剂 明矾为含铝化合物 铝可通过胎盘进入胎儿大脑 使大脑发育障碍 增加痴呆的发生率 孕妇膳食安排总的原则 食疗方 苏姜陈皮茶取苏梗6克 陈皮3克 生姜2克 红茶1克 以上前3味剪碎 与红茶一同用沸水冲泡 加盖焖10分钟 稍温后饮服 功效 理气和胃 安胎 韭菜200克 鲜姜200克 白糖适量 将韭菜 生姜洗净切碎 捣烂取汁 用白糖调匀饮服 功效 温中止呕 鲜芹菜根10克 甘草15克 鸡蛋1枚 先把鲜芹菜根 甘草洗净熬汤 水沸后打入鸡蛋后趁热服 功效 清肺胃热 止吐除烦 孕期剧吐如何保证营养 人工腌制的酸菜 醋制品虽然可口 但营养成分多少有破坏 且亚硝酸盐等致癌物也多 山楂酸甜可口 开胃消食 颇受早孕妇的青睐 但现已证明山楂又兴奋子宫的作用 可刺激子宫收缩 大量食用有导致流产之风险 番茄 杨梅 樱桃 葡萄 苹果等酸味食物时补酸的佳品 孕期酸味食品的正确选用 1 肝泥粥 2 菠菜羊肝蛋汤3 骨髓红枣汤 棒子骨250克 红枣30克 将骨砸碎煮1小时 再加入红枣 文火煨熟 一日分2次服食 连食1 2周 4 黑木耳红糖羹 便稀者不宜多食 5 鸡鸭血汤 如何防孕期营养性贫血 缺铁性贫血膳食举例 早餐红枣稀饭 大米50g红枣 干 25g豆沙包 面粉50g豆沙10g白糖5g早点猪血青菜汤 猪血50g小白菜50g午餐米饭 大米150g青椒黑木耳炒猪肝 猪肝50g黑木耳5g青椒150g炒苋菜 苋菜200g午点牛奶250ml 晚餐米饭 大米150g胡箩卜烧牛肉 胡箩卜100g牛肉50g韭菜炒鸡蛋 韭菜200g鸡蛋50g水果桔子100g 全天烹调用油25g 食盐8g 调味品适量 全天营养素摄入量热能2378kcal蛋白质106g钙894mg铁51mg锌18mgVA4142 gVB11 21mgVB22 94mgVC279mg 补钙菜品 1虾皮豆腐汤 虾皮油菜炒香干 虾皮炒韭黄 2 香干慈菇木耳烩肉丝 3 虾仁炒豌豆 4 猪骨黄豆粥 5鲫鱼豆腐烫 如何防孕期缺钙 如 妊娠呕吐 不能进食 医生允许其服用少量的维生素B6以止吐 有的孕妇认为维生素B6是人体需要的物质 没有坏处 就较长时间地服用 而导致胎儿对其有依赖性 出生后出现相对的维生素B6缺乏 出现一些中枢神经系统的症状 兴奋 哭闹不安 易受惊 眼珠震颤 甚至惊厥 孕妇服用维生素为什么要慎重 大量服用维生素C会导致流产服用过多的叶酸会致使体内锌缺乏 导致胎儿发育迟缓 掩盖维生素B12缺乏 恶性贫血 的早期表现 大量的维生素A可能致婴儿骨骼畸形过量的维生素E是胎儿大脑发育异常 孕妇服用维生素为什么要慎重 过多的维生素D则导致胎儿的动脉发育出现问题孕期补充维生素以食物补充为主 补充维生素制剂建议在怀孕4 6月后进行 最好服用孕妇专用维生素制剂 孕妇服用维生素为什么要慎重 如何避免含铅高的食品 孕妇接触过多的铅可使流产的发生率增高 铅还会妨碍铁的吸收 孕妇血铅过高时可通过胎盘屏障进入胎儿体内 对胎儿的发育造成影响 少时不吃含铅高的食物 松花蛋 爆米花 补钙剂 注意补钙剂制作时要用的原料中含铅较高 多吃有抑制铅吸收和促进铅排除的食物 含钙 铁 锌丰富的食物如牛奶 虾皮 瘦肉 新鲜的蔬菜 水果如胡萝卜 苹果 金针菇 西兰花 白菜 青笋等 如何避免含铅高的食品 以下补品孕期不宜 人参 属大补元气之品 孕妇不宜多服 否则会加重妊娠呕吐 水肿和高血压的症状 人参蜂王浆 蜂王浆的成分有刺激子宫收缩的作用 引起宫缩 造成流产 孕妇不宜食用 桂圆 孕妇宜少吃桂圆 桂圆甘温大热 中医多认为孕妇早孕期多属于阴血偏虚体质 桂圆生热 孕妇服用过多易出现腹痛 出血等先兆流产症状 孕妇一般在怀孕8个月后吃桂圆较为安全 以下补品孕期不宜 甲鱼 螃蟹 虽然营养丰富 味道鲜美 但性味寒凉 有活血祛淤之功效 有明显的堕胎作用 孕妇特别是早孕妇不宜食用 山珍海味 往往有些易发生过敏的的蛋白质 往往会使腹中的胎儿接触到过敏源 出于致敏状态 孩子出生后有食物过敏症的发生 以下补品孕期不宜 先兆流产食疗 黄芪 川芎粥 黄芪 川芎各50克 粳米100克 将黄芪 川芎 粳米加水同煮 至粘稠为度 每日分三次服食 功效 益气安胎 活血止痛 党参 杜仲粥党参30克 杜仲30克 糯米100克 将党参 杜仲用纱布包好 同糯米一齐下锅 加水适量 共煮成粥 每日顿服 功效 补益肾气 先兆流产食疗 妊高症的饮食注意 我国孕产妇死亡的第二位死因 突出表现为头痛 呕吐 血压增高 四肢水肿等症状 容易造成早产 急产 胎儿宫内窒息及产后大出血等严重并发症 病因尚未完全清楚 与营养有关的因素研究表明 孕期肥胖 蛋白质缺乏 缺钙 缺铁等因素与妊高症的发生有关 蛋白质的供给要充足 每天应摄入90克蛋白质 除了粮谷所含的蛋白质之外 应摄入优质的含不饱和脂肪的肉类 如鱼 禽类 奶 蛋及豆类蛋白 有研究证实 妊高症孕妇蛋白质摄入比正常孕妇每日少17 20克 可能成为其发病因素之一 妊高症的饮食注意 钙的充分供应 补充钙可以降低血压 减少妊高症的发病率 每天应有500毫升牛奶 或多吃虾 鱼贝和芝麻等含钙高的食物 有研究表明 从妊娠第6个月起每天供给钙1 5克和维生素D1000单位 对妊高症的治疗效果好 妊高症的饮食注意 足够的铁供应 贫血孕妇 其妊高症的发病率比正常孕妇高33倍 妊娠早期血红蛋白在100克 升以下并伴有低蛋白血症者易于发病 补铁不但可以预防贫血 还可以明显降低妊高症的发病 妊高症的饮食注意 控制钠的摄入 孕妇喜吃咸食会导致钠潴留于体液中而形成水肿 钠盐在肾小管的浓度会增加血管紧张素形成 使血压上升 所以孕期膳食应清淡 少吃食盐 酱油和味精 减少钠在体内的潴留 使浮肿和高血压得到控制 妊高症的饮食注意 妊高症的膳食举例 早餐牛奶250ml白糖5g发糕50g猪松10g早点桔子100g午餐米饭 大米150g芹菜豆腐干炒肉 芹菜200g豆腐干50g瘦猪肉100g烧海带 海带100g午点豆浆250ml 晚餐小米粥 小米25g花卷 面粉100g清蒸鱼 鳊鱼100g炒青菜 小白菜200g番茄鸡蛋汤 番茄200g鸡蛋50g 全天烹调用油15g 食盐4g 调味品适量 全天营养素摄入量热能2378kcal蛋白质115g钙1341mg铁20 4mg锌15 5mgVA1481 gVB11 47mgVB21 54mgVC132mg 妊娠合并糖尿病孕妇的膳食举例 早餐豆浆250ml白糖5g鸡蛋50g面包50g早点稀饭 大米25g猪肉松10g午餐米饭 大米100g红烧带鱼 带鱼150g炒竹叶菜 竹叶菜250g午点菠萝200g 晚餐米饭 大米75g豆腐烧肉 豆腐150g瘦猪肉100g凉拌黄瓜 黄瓜250g番茄紫菜烫 番茄200g紫菜10g 全天烹调用油20g 食盐8g 调味品适量 全天营养素摄入量热能1865kcal蛋白质113g钙914mg铁40mg锌14mgVA1279 gVB11 43mgVB21 39mgVC193mg 走出孕妇营养误区 误区一孕期需要的热量 越多越好误区二不需要吃太多的蔬菜水果 只要多吃维生素丸就可以了误区三补钙只要吃肉骨头炖汤就可以了它的钙含量最高误区四 孕妇喜酸山楂首选误区五 土豆营养丰富多吃无害 孕妇营养七忌 1 忌偏食挑食 有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品 有的只吃荤菜 不吃素菜 有的不吃内脏如猪肝等 有的不吃牛奶 鸡和蛋 造成营养单一 2 忌无节制的进食 有的孕妇不控制饮食量 想吃什么吃什么 想吃多少吃多少 喜欢吃的东西拼命吃 有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子 有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤 造成有的孕妇胖 胎儿巨大 有的只是孕妇自己胖 胎儿却很小 3 忌食品过精 过细 孕妇是家庭的重点保护对象 一般都吃精白粉和精白米 面 不吃小米粥和粗粮 麦片 造成严重微生素B1严重缺乏和不足 4 忌摄入过多植物脂肪 如豆油 菜油等 造成单一性的植物脂肪过高 对胎儿脑发育不利 也影响母体健康 应提倡摄入一定量的动物脂肪 如猪油 肥肉等 5 忌旧的传统习影响 有的孕妇在孕期经常吃桂圆 说吃桂圆生出的胎儿眼睛又大又圆 孕妇不能吃河蟹 说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫 也不能吃鱼 虾 生下的胎儿会得过敏性疾病等等 6 孕妇忌吃刺激性食物 咖啡 浓茶 辛辣食品 饮酒 丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激 影响正常发育 甚至制胎儿畸形 7 忌随意进补 目前各种营养品充满市场 在一般人看来 吃得越高级 越贵越有营养 其实不然 内热的人不宜吃人参 桂园 羊肉等热性食品 食用后会引起出血 内热过重 体虚怕冷者不宜服珍珠粉 柿子 蟹等食用后可能会感到胃部不适 体虚者不能短期大量进补 芝麻 核桃过多会引起腹泻 厌食 孕期一日食谱举例 妊娠早期 早餐豆浆鸡蛋 豆浆200ml鸡蛋50g白糖5g油条50g烧饼50g早点桔子100g午餐米饭 大米100g青椒炒肉 青椒100g瘦猪肉50g炒菠菜100g午点牛奶200ml面包50g 晚餐米饭 大米100g腐竹烧肉 腐竹50g肥瘦肉50g凉拌黄瓜 黄瓜200g虾皮紫菜汤 虾皮10g紫菜10g 全天烹调用油20g 食盐8g 调味品适量 全天营养素摄入量热能2299kcal蛋白质101g钙615mg铁32mg锌13mgVA1131 gVB11 45mgVB21 80mg 妊娠中期 早餐牛奶鸡蛋 牛奶250ml鸡蛋50g白糖5g豆沙包 面粉100g豆沙25g早点红枣莲子花生汤 红枣20g莲子10g花生10g午餐米饭 大米150g红烧素鸡100g青菜猪血蘑菇汤 小白菜100g猪血50g蘑菇25g 午点梨100g葵花子20g晚餐米饭 大米150g炸鸡腿 鸡腿100g豆腐干虾皮炒韭菜 豆腐干50g虾皮10g韭菜150g炒莴苣叶 莴苣叶150g 全天烹调用油25g 食盐8g 调味品适量 全天营养素摄入量热能2514kcal蛋白质103g钙1094mg铁35mg锌15mgVA1196 gVB11 35mgVB21 53mgVC111mg 妊娠晚期 早餐牛奶250ml白糖5g肉包子 面粉150g瘦猪肉25g早点面包50g午餐米饭 大米200g红烧鲫鱼 鲫鱼100g生姜 小葱少许白菜豆腐汤 小白菜200g豆腐100g午点苹果100g饼干25g 晚餐米饭 大米150g番茄炒鸡蛋 番茄150g鸡蛋50g芹菜豆腐干胡箩卜炒肉 芹菜100g豆腐干50g胡箩卜150g瘦猪肉25g全天烹调用油20g 食盐8g 调味品适量 全天营养素摄入量热能2570kcal蛋白质105g钙1008mg铁36mg锌14mgVA2187 gVB11 53mgVB21 64mgVC93 2mg 鸡蛋营养全面的优质蛋白食物 补铁 吃的形式也多种多样 牛奶钙补充及预防产后发胖的食品 对于剖腹产的产妇当肠胃功能恢复后才能饮用 产妇适宜的食物 营养汤 味道鲜美 促进食欲既有利于乳汁分泌及产妇身体恢复 红糖 红糖的含铁量比白糖高1 3倍 能促进生血 红糖性温 有活血作用 能促进产后淤血排出及子宫恢复 产妇适宜的食物 新鲜水果 室温下的 不宜太冷 产妇失血 抵抗力低 卧床等易发生便秘 水果中维生素 矿物质可增加抵抗力 纤维素可以防止便秘 蔬菜 绿叶蔬菜 胡萝卜 西红柿等 米粥 利于消化 补充水分 产妇适宜的食物 产妇适宜的食物 选择其他含钙和铁多的食物月子里应忌冷食 冷饮 冷的食物有促进血凝的作用 不利于淤血的排出 辛辣的食物 调料少食 正常分娩产妇的膳食原则 略休息后即可给容易消化的半流质食物 如挂面 卧鸡蛋 小米粥 蛋花汤 鸡汤挂面 甜藕粉等 产妇的膳食 一般第二天既可以吃软食和普通饭根据情况给予高蛋白质 足够热能 高铁高钙质 足够维生素的软食或普通饮食 增加餐次5 6餐既保证营养的需要又避免消化不良 干稀搭配 补充水分 荤素搭配 避免偏食 清淡适宜 调料少放 具情况而论 产妇的膳食 产妇月子里的食谱 主要在产后1周内适用 早餐 红糖醪糟蛋 1 2个 红糖醪糟适量 玉米糕 玉米粉70g 碎芹豆干 小菜 25g加餐 鱼汤面 配料鱼汤适量紫菜5g面30g 午餐 软饭 米100g 青笋木耳腰花 鸡元汤 菠菜200g 鸡肉75g 加餐 大枣桂圆粥 桂圆15g 大枣15g 米30g 红豆25g 晚餐 软饭 米100g 香菇肉片 瘦猪肉50g 香菇100g 丝瓜汤 丝瓜200g 虾仁25g 海带丝25g 加餐 豆浆荷包蛋 豆浆250ml 鸡蛋1 2个 烹调油 25g饮料 山楂汁 山楂25g 提供能量 2425 6kcal 蛋白质110g 会阴撕伤者膳食 分娩时若有会阴撕伤并及时缝合者 一般应给少渣饮食5 6天 以防形成硬便 造成再撕伤 然后供给正常产妇饮食 剖腹产者膳食 行剖腹手术者 术后1天给予清流质 忌用牛奶 豆浆 大量蔗糖等胀气食品 通气后给予半流质1 2天 再转为正常产妇饮食 产妇的膳食 产后水果的选择 寒凉型 柑 香蕉 梨 柿子 西瓜甘平型 苹果 李子 椰子 梅 枇杷 山楂温热型 枣 桃子 栗子 杏 桂圆 荔枝 葡萄 樱桃 石榴 菠萝 寒凉型水果不适宜于坐月子的产妇选用 其余水果产妇月子里都可以适当选用 每日一般3 4两水果 产后水果的选择 山楂 有刺激子宫收缩的作用 不适宜于孕妇食用 但对于产妇却是有益的 因为促进子宫收缩会加速子宫的恢复 而子宫收缩会使子宫的血管收缩 起到止血的作用 对于产后出血和产后恶露不尽有治疗作用 山楂和桂圆对产妇的好处 桂圆 除含有蛋白 脂肪 糖 膳食纤维及矿物质 维生素等营养素外 还含有腺嘌呤 酒石酸 胆碱 皂素 鞣质等成分 能够止血 消除疲劳 对于产后气血不足 乏力 失眠等有补益作用 龙眼枸杞粥 山楂和桂圆对产妇的好处 产后的一周内最好不要服用人参 人参含有能使人兴奋的成分 不利于产妇的休息 人参是一大补元气的药物 服用过多 可促进血液循环 加速血液流动 可能造成流血不止 甚至大出血 坐月子服用人参好吗 产妇多吃鸡蛋好吗 鸡蛋是好 蛋白质 脂肪 卵磷脂 核黄素和钙 铁及维生素A B D等 但其维生素C 纤维素缺乏 多吃鸡蛋 会影响其它营养素的吸收 也不易于消化 产妇多吃鸡蛋好吗 过多摄入蛋白质会增加肾脏的负担 食入过多蛋白质 还会在肠道中异常分解 产生大量的氨 羟 酚 吲哚等 这些化学物质对人体的毒害很大 容易出现腹部胀闷 头晕目眩 四肢乏力 昏迷等症状 现代医学把这些症状称为 蛋白质中毒综合征 产妇在整个产褥期间 每天只需蛋白质100克左右即可满足营养需要 因此 产妇每天吃3个左右的鸡蛋就够了 除去消化率的影响每天最多4 5个鸡蛋 产妇多吃鸡蛋好吗 产后贫血 有助于补血的食物 红糖 木耳 芝麻 鸡 鱼 动物肝腰 大枣 桂圆等 黄芪乌鸡汤 主治 气血亏损 补益五脏 脾胃虚弱 乌鸡主治气血亏损的药用功能很早就被人们认识到了 黄芪也是一种常用的补气药 李时珍称它为补气之王 黄芪粥 黄芪20克 加水200毫升 煎至100毫升 去渣留汁 粳米50克煮
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