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文档简介

花式饺子 第一关 巧手包饺子 1 准备四张饺子皮成一字放平叠放 2 把肉馅一字铺开 注意不要太厚 尽量抹薄 3 把四张饺子皮一字对折 4 把饺子皮从一边往另一边慢慢卷起 5 卷到接口处用清水蘸一下 然后粘合捏紧 6 立起来稍微整理下 花瓣 即可 玫瑰花饺 温馨提示 1以小组为单位 每人包一个玫瑰花饺 组内同学互相帮助 全部包完才算完成 2所有同学包完饺子后 摆放的饺子要整齐 好看 3包完饺子后把厨具和材料放好 坐端正 举手示意 三角饺子 三角饺子 4 把剩下的两个边捏紧 1 取一张饺子皮放上肉馅 2 将左边三分之一的饺子皮对折捏紧 3 将右边的中间部分向中间捏紧 第二关 创意包饺子 1 1分钟时间里 小组成员互相讨论 你们组准备包什么样的花式饺子 做个什么样的创意拼盘 听到铃声之后停止讨论 听到音乐想起之后 开始创意包饺子 音乐结束 所有同学坐端正
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