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文档简介
第二节来自石油和煤的两种基本化工原料 知识与技能 1 了解乙烯和苯的来源及它们在化工生产中的作用 2 了解乙烯 苯的结构和主要性质 3 通过乙烯和苯的性质实验了解加成 加聚 取代反应的特点 培养学生观察实验现象 动手操作和分析问题的能力 4 通过乙烯和溴的加成反应 能够书写乙烯与氢气 氯化氢 水等物质发生加成反应的化学方程式 过程与方法 1 通过对乙烯 苯结构和性质的学习 理解有机物结构与性质之间的关系 形成学 三维目标 习有机化学的思维方法 2 通过学生实验 观察和分析实验现象及查阅相关资料等多种手段获取信息 并能通过分析 比较 归纳 概括的方法对所获取的信息进行加工 情感 态度与价值观 1 通过苯的发现和苯分子结构学说的科学史 强化学生的科学意识 激发学习有机化学的兴趣 2 从生活实际出发 了解乙烯和苯的广泛用途 认识有机物在人类生活中的重要性 3 让学生在自主学习活动中感受化学科学与个人生活 生产和社会发展的密切关系 三维目标 重点 乙烯的加成反应 苯的取代与加成反应 让学生通过实验初步了解有机基本反应类型 形成对有机反应特殊性的正确认识 并能从结构上认识其反应特点 难点 乙烯结构与性质的关系 苯的结构与性质的关系 苯的取代反应与烷烃取代反应的区别 重点难点 教学过程中要注意以下几个方面 1 贯穿 结构决定性质 进行教学 从乙烯 苯的分子结构特点 特别是分子中的碳碳键 引导学生把握乙烯和苯的特征性质 2 苯的性质的教学可以结合前面学习过的甲烷和乙烯 由于苯的性质可以用 易取代 难加成 概括 对于苯的取代 可以和甲烷的取代进行比较 对于苯的加成 可以和乙烯的加成进行比较 通过比较 加深对这三种有机物性质的理解 3 把握教学内容深浅度 严格按照课程标准进行教学 一是区分好乙烯在必修2和选修5两个模块中教学要求的差异 可以对比两个模块的教材及课程标准 不要将乙烯的教学拓展到选修5模块内容 二是烯烃的教学只要求初步知识 不要延伸到烯烃的通式 命名及同分异构体的书写等 教学建议 导入一 我们常说煤是工业的粮食 石油是工业的血液 从煤和石油不仅可以得到多种常用燃料 而且可以从中获取大量的基本化工原料 乙烯就是一种最重要的石油化工产品 也是重要的石油化工原料 导入二 展示图片 刚刚摘下不久的香蕉和成熟的香蕉 掺在一块放置几天的结果是香蕉已经全部变黄 为什么刚刚摘取不久的青香蕉与较熟的香蕉保存在一块就都变黄了呢 这就是我们今天要学习的乙烯的功劳 新课导入 第1课时乙烯 1 会写乙烯的分子式 结构式 结构简式 电子式 知道乙烯的结构特点 了解烯烃的概念 2 知道乙烯能够发生氧化反应和加成反应 3 知道乙烯发生加成反应时的断键和成键情况 会写乙烯与h2 hcl cl2 h2o发生加成反应的化学方程式 学习目标 1 分子结构2 空间构型 乙烯为 结构 2个碳原子和4个氢原子 乙烯的组成和结构 新课探究 知识点一 c2h4 ch2 ch2 平面 共平面 思维拓展 丙烯 ch3ch ch2 中最多有多少个原子在同一平面 新课探究 答案 7个 因为乙烯中6个原子在同一平面 而甲烷为正四面体结构 最多只有3个原子在同一平面 而丙烯可以看作 ch3取代乙烯中的一个氢原子 ch3中的c与双键碳原子及其上的3个氢原子在同一平面 而 ch3中最多只有1个h与双键碳原子及其上的3个氢原子在同一平面 例1下列说法不正确的是 a 乙烯的结构简式为ch2ch2b 乙烯分子中6个原子共平面c 乙烯分子的一氯代物只有一种d chbr chbr分子中所有原子共平面 新课探究 答案 a 解析 乙烯的结构简式为ch2 ch2 碳碳双键不能省略 新课探究 规律小结 直接连在双键碳上的原子和2个碳原子共平面 例如 ch2 chcl分子中的所有原子共平面 乙烯的性质和用途 新课探究 知识点二 1 实验感知 溴水褪色 酸性高锰酸钾溶液褪色 火焰明亮 冒黑烟 烯烃 烷烃 新课探究 2 物理性质3 化学性质 1 氧化反应 燃烧 乙烯在空气中燃烧 火焰 并伴有 放出 化学方程式为 被酸性kmno4溶液氧化 乙烯能够被酸性高锰酸钾溶液氧化 使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色 利用该反应可以鉴别甲烷和乙烯 无 无 小 极难 明亮 黑烟 大量的热 ch2 ch2 3o22co2 2h2o 2 加成反应 概念 有机物分子中 或 两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应 乙烯的加成反应乙烯与br2的加成 乙烯与h2的加成 乙烯与hcl的加成 乙烯与h2o的加成 新课探究 双键 三键 ch2 ch2 br2 ch2brch2br ch2 ch2 h2ch3ch3 ch2 ch2 hcl ch3ch2cl ch2 ch2 h2och3ch2oh 加聚反应乙烯能发生自身的加成反应生成高分子化合物聚乙烯 反应的化学方程式为nch2 ch2 3 乙烯的用途乙烯是一种植物生长调节剂 可以用乙烯作为水果的催熟剂 以使生水果尽快成熟 为了延长果实或花朵的成熟期 可用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯 达到保鲜的目的 重要的化工原料 用来制聚乙烯塑料 聚乙烯纤维 乙醇等 在农业生产中用作 乙烯的产量可以用来衡量一个国家的 发展水平 新课探究 植物生长调节剂 石油化工 思维拓展 鉴别甲烷和乙烯有哪些方法 新课探究 答案 1 燃烧 甲烷燃烧火焰明亮且呈淡蓝色 乙烯燃烧火焰明亮伴有黑烟 2 酸性高锰酸钾溶液 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色 而甲烷不能 3 溴水 乙烯能使溴水褪色 而甲烷不能 例2下列说法中不正确的是 a 乙烯与br2的加成 乙烯使酸性kmno4溶液褪色 都与分子内含有碳碳双键有关b 用溴的四氯化碳或酸性kmno4溶液都可以鉴别乙烯和乙烷c 利用燃烧的方法可以鉴别乙烯和甲烷d 相同物质的量的甲烷和乙烯完全燃烧消耗的氧气的量相同 新课探究 新课探究 答案 d 解析 乙烯分子中含有碳碳双键 决定了它的性质与甲烷 乙烷等烷烃的性质不同 乙烯的加成反应和氧化反应过程中碳碳双键断裂 a正确 乙烯能与溴的四氯化碳溶液和酸性kmno4溶液反应 但是乙烷不能 故能用溴的四氯化碳溶液或酸性kmno4溶液鉴别乙烯和乙烷 b正确 甲烷燃烧产生淡蓝色的火焰 乙烯燃烧 火焰明亮伴有黑烟 c正确 甲烷 乙烯的分子式不同 等物质的量的两者耗氧量不同 d错误 新课探究 易错警示 可以用溴的四氯化碳溶液鉴别甲烷和乙烯 但不能除去甲烷中含有的乙烯 因为虽然乙烯在溴的四氯化碳溶液中发生加成反应生成1 2 二溴乙烷 但甲烷易溶于四氯化碳 1 判断正误 正确的打 错误的打 1 的分子式是c3h6 符合通式cnh2n 故该烃是烯烃 2 能使酸性kmno4溶液褪色的气体一定是乙烯 3 乙烯通入溴水和溴的四氯化碳溶液的现象完全相同 4 ch3ch ccl2不可能由ch3ch ch2与氯气的加成反应生成 5 ch3ch ch2分子中所有的原子共平面 当堂自测 答案 1 2 3 4 5 当堂自测 解析 1 虽然该分子符合烯烃的分子通式 但分子中无碳碳双键 故不是烯烃 2 能使酸性kmno4溶液褪色的气体不一定是乙烯 可以是其他还原性气体 如so2等 3 现象不完全相同 虽然溶液都褪色 但是前者溶液分层 而后者溶液不分层 5 乙烯中的氢原子被其他原子或原子团替代后 只有与碳碳双键两端的碳原子直接相连的原子才与原有的原子共平面 ch3ch ch2分子中的 ch3中的碳原子一定在原平面上 而3个氢原子中最多可以有1个氢原子在原平面上 2 关于乙烯结构的描述错误的是 a 分子中的所有原子都在同一平面上b c h键之间的夹角约为120 c 碳碳双键的键能大于碳碳单键的键能d 碳碳双键的键长是碳碳单键的1 2 答案 d 当堂自测 解析 碳碳双键不等同于两个碳碳单键 c c双键的键长比c c单键的键长略短 3 为了除去括号内的杂质 其试剂选择和分离方法都正确的是 当堂自测 答案 a 当堂自测 解析 乙烯和溴发生加成反应 甲烷不反应 可以通过溴水除去 a项正确 氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液均能与二氧化碳气体反应 不但能把杂质除去 也会把原物质除去 不符合除杂原则 b项错误 二者都能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应 应用氢氧化钠溶液除杂 c项错误 二氧化碳能溶于饱和碳酸钠溶液 d项错误 4 体育比赛中当运动员肌肉挫伤或扭伤时 队医立即对准运动员的受伤部位喷射药剂 氯乙烷 ch3ch2cl 沸点为12 27 进行局部冷冻麻醉应急处理 1 制取氯乙烷的最好方法是 填序号 a 乙烷与氯气发生取代反应b 乙烯与氯气发生加成反应c 乙烯与氯化氢发生加成反应 2 写出所选反应的化学方程式 3 决定氯乙烷能用于冷冻麻醉应急处理的理由是 当堂自测 答案 1 c 2 ch2 ch2 hcl ch3ch2cl 3 氯乙烷的沸点为12 27 易汽化而吸收热量 使局部冷冻麻醉 当堂自测 解析 乙烷和氯气反应的产物为各种氯代乙烷的混合物 乙烯与氯气加成反应的产物为ch2clch2cl 乙烯与氯化氢发生加成反应的产物为ch3ch2cl 1 能证明乙烯分子中含有一个碳碳双键的事实是 a 乙烯分子里碳氢原子的个数比为1 2 b 乙烯完全燃烧生成的co2和h2o的物质的量相等 c 乙烯能使酸性kmno4溶液褪色 d 乙烯易与溴水发生加成反应 且1mol乙烯完全加成需消耗1mol溴单质 备用习题 解析 d分子中的碳氢原子个数比只能说明乙烯的组成 不能说明其结构特点 燃烧和被酸性kmno4溶液氧化 不能说明乙烯分子中含有1个碳碳双键 1mol乙烯只能与1mol溴单质加成 说明1个乙烯分子中含1个双键 2 1mol乙烯与氯气发生加成反应 反应完全后再与氯气发生取代反应 整个过程中氯气最多消耗 a 3molb 4mol c 5mold 6mol 备用习题 解析 c1mol乙烯与cl2发生完全加成反应 消耗1molcl2 加成反应的产物1 2 二氯乙烷 其与cl2在光照的条件下发生完全取代反应 消耗
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