介绍家乡特色小吃

我是重庆好吃狗介绍家乡特色小吃教学目标：1、能抓住要点，突出特点地清楚介绍小吃；2、通过学、尝、展、演感受小吃魅力，理解介绍小吃的方法；3、通过介绍家乡小吃，了解家乡本土文化。教学重点：教学难点：教学准备：教学过程：第一环节课前谈话1、自我介绍；师：同学们，还记得怎么称呼我吗？（生：郝老师）看着我的形象，还记得我的名字，我们就算是熟人了。熟人见面，还会怎样打招呼？（）这看得出我们重庆人的热情（大方、爽朗、好客）呀！用重庆话说：“就叫耿直”。一方水土一方人嘛！这种耿直在交友上就体现为（请客），就是吃嘛。这是因为我们重庆美食文明四海呀！重庆人爱吃，会吃，不只表现在美食上，就是小吃也是特别丰富，你们能不能报出它们的名字呢？2、游戏“报小吃名”；师：注意听，报小吃名不重复，数数我们重庆都有多少名小吃？能报出这么多小吃名来，看来同学们，还真实爱吃、会吃的重庆人，用我们重庆的一个词来形容我们，叫（吃货，好吃狗），是的“我们就是正宗的重庆好吃狗”。准备好上课了吗？第二环节揭示读题，提升气氛目标：通过读、喊课题，继续渲染走近美食气氛。活动：1、通过学生多次读课题，加上名字读课题；师：大家读课题，你读，你读，你加上这句“我是重庆好吃狗”读，能加上名字吗？2、用重庆话喊出我是重庆好吃狗，XXX；师：谁试一试用重庆话喊一喊。这才是我们重庆好吃狗。3、指名说说自己想给大家介绍什么小吃；师：今天，准备给大家介绍什么小吃呢？能说说理由更好。第三环节学习推荐小吃目标：1、能抓住小吃的名称、食品的色香味、及故事传说、渊源等要点清楚介绍小吃；2、能在清楚介绍的基础上善用说明加故事的方法突出小吃特点。活动：1、观看介绍（推荐）小吃视频，再交流介绍小吃应该从哪些方面的着手。师相机点拨引导，概括出介绍小吃应抓住：名称、食品的色香味、及故事传说、渊源等。师：小吃应该怎么介绍呢？我们看一位资深好吃狗是怎么介绍的。看看你们能不能发现他介绍小吃的方法。谁有发现？（教师相机总结板书说明方法+故事传说）2、同桌学着用刚才的方法把自己喜欢的小吃介绍给对方。师：让我们学着他的这个方法，把自己喜欢的小吃介绍给同桌。（教师巡视指导）3、上台介绍自己喜欢的小吃给大家，教师相机点拨，抓住要点说清楚，突出特点。师：谁来把自己喜欢的小吃介绍给大家吧！下边的同学听后说说他都用了什么方法，如果没有听懂可以提问。第四环节用说明加故事的方法为喜欢的小吃写讲解词目标：通过写，把介绍小吃由口头表达转向文字的书面表达，继续加强练习的基础上提升表达能力。活动：1、自由读一读“重庆麻辣串串”/link?url=ADi5Hor31DLtk94jI8gHuDFBE4OVn5HGFVh0UxiVox0n105lRuGDfjd-AU19mB0qKLf28_Rc68ByVhmm3RLoF0l4MK0zNQ9TfQGB2lOHQ-y过桥米线的解说词师：大家自由读一读这段导游给游客介绍小吃的讲解词，有没有发现这个讲解词和我们介绍小吃有什么区别？（多一些讲解人与食客或游客的互动语言）对了，这就是他们本质的区别，其他方面都一样。2、学生仿照创作自己喜欢的小吃的解说词，指名展示，相机点拨。师：让我们学着这个方法，给自己喜欢的小吃编写解说词。（巡视指导，并把学生点上台）你们就按着这个站位顺序，从左到右，把自己喜欢的小吃介绍给大家吧！3、情景展示，导游为游客解说我们重庆小吃。师：现在我们把这个解说词交个我们重庆国际旅游公司的导游，来，导游贵姓？哦，*导，很高兴看到你来接替工作，你看，一来到重庆，大家都吵着要了解重庆小吃，可我真心不了解，你赶紧更大家介绍介绍。第五环节设计特色代言广告语（我是重庆好吃狗，我*代言，）目标：通过读一些宣传广告语，感悟广告语设计技巧；并在尝试设计中进一步感悟广告语的简约、朗朗上口的特点。活动：1、读广告语，师生交流感悟，并总结设计方法。师：这样好的讲解词往往能抓住食客的心，让他们爱上我们重庆小吃；还有一些更简短的广告语，可以让人永远记住我们重庆美食的，大家来