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文档简介
第五单元 化学方程式课题1 质量守恒定律(1)教学目标知识目标认识质量守恒定律,能说明化学反应中的质量关系,能够通过实验探究了解化学反应中的质量关系能力目标会用微粒的观点对质量守恒定律作出解释情感目标1、培养学生的合作意识及勤于思考,严谨求实和勇于实践的科学精神;2、产生学习的成功体验,激发学生强烈的求知欲望;3、通过化学史的学习,认识定量研究对化学科学发展的重大作用,学习科学家大胆质疑勇于实践的科学精神。教学重点 1、理解并掌握质量守恒定律 2、化学反应前后质量守恒的实质教学难点 从微观角度的认识化学反应前后质量守恒的实质教学过程情景导入【讲述故事】一天,福尔摩斯和华生在书房里研究一桩血案,福尔摩斯往大烟斗中装烟丝,并将烟斗送入嘴里,点燃烟丝后开始大口大口的吸烟,烟斗上冒出缕缕青烟,华生问:“聪明的福尔摩斯先生,你知道青烟的质量是多少吗?”聪明的福尔摩斯不假思索的回答:“这容易,青烟的质量等于点燃烟丝前烟斗和烟丝的总质量减去烟丝烧完后留在烟斗中灰烬和烟斗的总质量。” 从前面的学习中我们已经知道,在一定条件下,反应物之间发生化学反应生成新的物质,如碳在氧气中燃烧生成二氧化碳,镁条在空气、中燃烧生成氧化镁,乙醇在空气中燃烧生成水和二氧化碳,等等。那么,这些化学反应中,物质的质量在反应前后有没有发生变化呢? 我们的化学家从很早开始就开始关注这个问题了。1774年,拉瓦锡用精准的定量实验研究了氧化汞的分解和合成反应中各物质质量之间的变化关系。他将45.0份质量的氧化汞加热分解,恰好得到41.5份质量的汞和3.5份质量的氧气。反应前后各物质的质量总和没有改变。这难道是巧合吗? 合作探究提出问题 在化学反应里,反应前物质的总质量与反应后生成物的总质量有怎样的关系呢?猜想与假设1.反应前各反应物的质量总和小于反应后各生成物的质量总和。2.反应前各反应物的质量总和等于反应后各生成物的质量总和。3.反应前各反应物的质量总和大于反应后各生成物的质量总和。探究实验一 红磷燃烧前后质量的测定实验装置实验步骤在锥形瓶底部铺一层细沙,上面放一块的红磷磷,用带有导管橡胶塞盖紧,在导管上系一气球,放在天平上称量,记录数据m1;然后,取下锥形瓶,放在铁架台的石棉网上,用酒精灯加热,观察现象?再将其放在天平上称量,记录数据m2。1、锥形瓶的底部应铺一层细沙,以防白磷燃烧时放热而导致锥形瓶炸裂。2、橡皮塞上安装一根玻璃管,并在其上端系一个小气球,以防白磷燃烧时产生的热量使空气膨胀而冲开瓶塞,导致实验失败。实验现象红磷燃烧,产生大量白烟,小气球鼓起,冷却后,小气球变得更瘪反应前总质量m1反应后总质量M2实验结论磷+氧气 五氧化二磷m1= m2, 参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和实验前后,应用橡皮塞将瓶口塞紧,以防反应时产生的白烟逸出,同时防止冷却时空气进入锥形瓶,充分保证反应前后质量守恒。 探究实验二 铁钉与硫酸铜反应前后质量的测定实验装置 实验步骤在锥形瓶中倒入适量的CuSO4溶液,塞好橡皮塞,几根铁钉(用砂纸打打磨光亮),将其放入天平上称量,记录数据m1;将铁丝伸入CuSO4溶液中,过一会,观察现象?再将其放在天平上称量,记录数据m2。实验现象铁钉表面上覆盖一层红色固体,溶液由蓝色变为浅绿色反应前总质量m1反应后总质量M2实验结论铁+硫酸铜铜+硫酸亚铁m1= m2, 参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和无数实验证明,参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。2.正确理解质量守恒定律:“化学反应”:规定了研究范围,质量守恒定律不能用来解释物理变化。“参加”:没有参加反应的物质和反应后剩余的物质不能算入化学反应中的质量变化内。“各物质”:不能遗漏任何一种反应物和生成物,特别是气体和沉淀。“反应生成”:不是反应生成的物质不能算。“质量守恒”:质量守恒定律只是研究化学反应的质量问题,热量、体积变化都不在研究范围之内。3.利用分子、原子的观点解释质量守恒定律的原因五个不变宏观反应物和生成物的总质量不变元素的种类不变微观原子的种类不变原子的数目不变原子的质量不变两个改变宏观物质的种类一定改变微观分子的种类一定改变一个可能变微观分子的总数可能改变课堂讨论1.盐酸与碳酸钠粉末反应后质量为什么减轻了?是否违背质量守恒定律呢?碳酸钠 + 稀盐酸 氯化钠 + 二氧化碳 + 水 Na2CO3 HCl NaCl CO2 H2O2. 镁条燃烧后的质量为
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