语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》.doc

端午的鸭蛋公开课教案授课人：何晓燕 班级：八(150） 时间： 2017、05、19 学情分析我所教的两个班基础不同，语文水平差别较大，但是对这篇课文来说，两个班学生的理解水平不会相差太远，因为这篇课文的内容对他们来说非常熟悉。【教学目标】1、朗读课文，理清课文思路。2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。3、品味语言，体会本文的语言特色。4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。【教学重点】1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。2、品味语言，体会作者的语言特色。【教学难点】 品味语言，体会本文的语言特色。【教学方法】 导入阅读品评拓展【教学手段】 多媒体课件【课时安排】 二课时【教学过程】一、读诗激趣、导入下面我给大家一首诗屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。-边贡1请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节2问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋），出示端午习俗图片。3很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。二、走近作者汪曾祺（19201997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说受戒大淖no记事散文集蒲桥集等。3、 字词积累 楣(mi) 苋菜(xin) 籍贯(j) 硝药(xio)腌腊(yn) 络子(lo) 大襟(jn) 车胤(yn)2解释下列词语。 门楣：门框上的横木。莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。籍贯：祖居或个人出生的地方。城隍：迷信传说中指主管某个城的神。 肃然：形容十分恭敬的样子。曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。与有荣焉：因而也感到荣幸。囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 四、整体感知理清思路 (一）你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。提示：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋，这就是文章的清晰的写作思路！（二）自由朗读课文第一段（端午习俗）1、要求正确、流利，有感情地朗读。（之后教师给予评价指导）2、询问本节主要介绍了那些风俗？其中哪些是作者家乡特有的端午风俗？归纳：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒（、放黄烟子、吃“十二红”）3、 详写的是那些风俗？为什么?提示：放黄烟子、吃“十二红”。端午的其它风俗，作者认为很多地方都有，是众所周知的，所以介绍简略。作者对“不知别处有不”的家乡风俗-放黄烟子、和吃“十二红”、作详细的介绍，以便让读者了解。（3） 学生默读课文第二、三段（家乡鸭蛋）1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋？归纳：名声和特色.2、 高邮鸭蛋的特点是什么？提示：质细、油多、蛋白柔嫩。3、 三段中说到苏北名菜和北京的咸鸭蛋，有什么作用?提示：写苏北名菜和北京的咸鸭蛋都是为了突出家乡咸鸭蛋的好吃与出名。4、这部分作者还告诉我们什么内容呢？学生1回答，学生2补充，教师小结：家乡鸭蛋最有名，一说高邮遂起敬；上海店铺必标明，双黄鸭蛋真喜庆；清代袁枚是吃货，随园食单有佐证；曾经沧海难为水，字字饱含故乡情。（4） 学习第四、五、六段（端午鸭蛋）1、提示要求：四人小组，边读边讨论在4-6段落中找出端午节那天孩子们都做了什么？（问题已在设定当中，让学生在一起合作中一起感受作者端午的快乐）教师小结：端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。孩子们挑鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋糊鸭蛋灯，多么富有童真和童趣，家乡的鸭蛋在孩子们的手中发挥了最极致的价值！2你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事? 课文结尾，作者写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格，另外也增加了文章的趣味性。教师引导学生多角度地联系，不求统一答案。 六、合作探究1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么?2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?以“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句”为句式说一段话。示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”名声远播 居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。与众不同 居然可以成批成批输出双黄鸭蛋令人惊喜 切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。”历史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的随园食单小菜单就有了记载质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃色彩鲜艳 蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。拟写广告词示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？挑鸭蛋装鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩鸭蛋4、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远？5、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。七、品味语言找出课文中你认为写得好的语句，有感情地朗读并说说喜爱的理由。本文的语言特色1、口语色彩浓厚2、古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美3、善于运用语言“造型”4、淡淡的幽默八、课文小结这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。九、拓展延伸你知道这些传统节日吗？我们该如何对待它们？保护传统节日，珍视传统文化！十、布置作业用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。【板书设计】【课后反思】关于语文的教学设计，我力争培养学生的自主阅读、自主感悟、自主探究、自主发展的语文综合素养，本着这一原则，我在设计端午的鸭蛋这课时，也是以此为出发点的，重视探究性阅读过程的