高中化学：1.1有机化学的发展与应 用课件 鲁科版必修2.ppt

ks5u精品课件 有机化学基础 ks5u精品课件 选修 a 理科 有机化学基础 化学反应原理 ks5u精品课件 专题1 认识有机化合物 有机化学基础教材内容介绍 第一单元 有机化学的发展与应用 第二单元 科学家怎样研究有机物 专题2有机物的结构与分类 第一单元 有机化合物的结构 第二单元 有机化合物的分类和命名 有机化学的基本概念与原理 学习有机化学的钥匙 ks5u精品课件 专题3 常见的烃 第一单元 脂肪烃 烷 烯 炔 第二单元 芳香烃 苯 专题 烃的衍生物 第一单元 卤代烃 第二单元 醇与酚 第三单元 醛 羧酸 专题5 生命活动的物质基础 第一单元 糖类 油脂 第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸 具体的有机化合物 研究结构 性质 合成方法 ks5u精品课件 有机化学学习方法介绍 1 抓结构的学习 对空间结构 官能团的理解2 掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质 高考重点 占化学卷面的30 40 与生物学科也有联系 ks5u精品课件 第一单元有机化学的发展与应用 专题 认识有机化合物 ks5u精品课件 一 有机化学的含义 有机化学是研究有机物的组成 结构 性质 合成 应用及有关理论的学科 ks5u精品课件 1 有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念 2 打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁 他用什么物质的变化证明 二有机化学的发展 阅读 课本2 5页思考 18世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念 p2 图1 1 1828年德国科学家维勒 p2 化学史话 打破了生命力论 ks5u精品课件 有机化学作为一门学科萌发于17世纪 创立并成熟于18 19世纪 20世纪这一学科已发展成一门内容丰富 涵盖面广 充满活力的学科 21世纪它又进入崭新的发展阶段 ks5u精品课件 一 萌发和形成阶段 原始社会末期 古人利用谷物酿酒制醋 我国周代使用靛蓝 茜草天然燃料染布 公元前一世纪 我国使用天然气井 ks5u精品课件 西汉初期造纸 公元前一世纪 发展本草医学 ks5u精品课件 1 到17世纪 人类学会了使用酒精 醋 染色 植物和草药 了解了一些有机化合物的性质 用途和制取方法等 2 18世纪 人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作 得到了大量的有机物 3 19世纪初 瑞典化学家贝采利乌斯首先提出 有机物 和 有机化学 这两个概念 19世纪欧洲经历技术革命 有机化学空前发展 ks5u精品课件 1965年我国合成结晶牛胰岛素 p5 二 发展和走向辉煌时期进入20世纪 随着社会的发展 数学 物理学等相关学科研究成果的出现 有机化学有了极大的发展 ks5u精品课件 红外光谙 核磁共振 质谱 x射线衍射等物理方法的引入 使有机分析达到了微量 高效 准确的程度 p8 10 有机化学还能破译并合成蛋白质 认识并改变遗传分子 从分子水平上揭示生命的奥秘 ks5u精品课件 人类的衣食住行离不开有机物 现在人们不仅合成自然界中存在的有机物 而且合成自然界中不存在的有机物 满足人们的生产 生活的需要 如 三大合成材料 合成药物 一些特殊性能的有机材料 三 有机化学的应用 p3 ks5u精品课件 科学家怎样研究有机物 第二单元 专题 认识有机化合物 ks5u精品课件 有机物的研究方法 1 有机物组成的研究 对象是其组成元素及质量分数 2 有机物结构的研究 对象是 基团 3 有机化学反应的研究 主要研究其反应条件 影响因素及反应机理 ks5u精品课件 有机物 不纯 有机物 纯净 分离提纯 有机物的性质 结构式 有哪些官能团 确定分子式 有机物组成 有机物结构 有机化学反应 ks5u精品课件 有机物 纯净 确定分子式 首先要确定有机物中含有哪些元素 如何利用实验的方法确定有机物中c h o各元素的质量分数 李比希法 现代元素分析法 ks5u精品课件 最早测定有机化合物中碳氢元素质量分数 1831年李比希利用氧化铜在高温条件下氧化有机物生成二氧化碳和水 然后分别用高氯酸镁和烧碱石棉吸收水和二氧化碳 测定出碳和氢的质量分数 碳 氢元素的分析法 氧化法或李比希法 ks5u精品课件 ks5u精品课件 一 有机化合物组成的研究 即明确 组成元素是什么 各元素质量分数是多少 从而确定最简式进而求得分子式 一 c h o元素的分析 燃烧法 李比希法 一般来说 有机物完全燃烧后 各元素对应的产物为c co2 h h2o cl hcl 某有机物完全燃烧后 若产物只有co2和h2o 其组成元素 肯定有c h可能有o ks5u精品课件 已知 某烃分子通过李比希法中测得碳氢比为1 2 其最简式为 3 2克某有机物在纯氧中燃烧 生成4 4克co2和3 6克h2o 则该化合物由哪些元素组成 这几种元素的物质的量之比为 课堂练习 又测得该化合物对氢气的相对密度为14 求该化合物的分子式 ks5u精品课件 二 其它常见的元素测定方法 p7 钠融法可定性确定有机物中是否存在n cl br s