嘉职院07级毕业实习计划.doc

嘉兴职业技术学院动物防疫与检疫专业07级毕业实习计划嘉兴职业技术学院是一所面向经济建设，培养高级技术型、应用型人才的新型院校， 根据实施性教学计划和毕业实习与论文教学大纲的具体要求，安排最后一学期进行毕业生产实习。一、毕业实习目的要求毕业实习是在完成课堂理论教学与教学实习的基础上进行的，是整个教学活动中非常重要的环节，也是学生完成学业，走向社会的前奏。毕业实习，既是对学生所学知识与能力的检验，也是在实践中继续学习与提高的过程。因此，在实习中每一个学生都要严格要求自己，以普通劳动者的姿态，综合运用已学的基础理论、基本知识与技能，在生产第一线虚心求教、勤恳工作，调查畜禽品种、杂交方式与繁育体系；饲料配制、品质管理与使用效果；主要传染病免疫程序与防治措施；经营方式、产品销售与深加工；总结实习过程中获得的典型经验、存在问题并提出合理的建议。希望通过实践来提高和充实已学的理论知识和生产技能，不断完善自己的知识结构，使自己在毕业后走上工作岗位时，能尽快适应与胜任所担任的工作。二、时间与地点 1、时间：2010年1月至2010年6月2、地点：与动物防疫检疫相关的县、乡(镇)畜牧兽医站、防检站、养殖场、屠宰场、兽药和饲料生产经营公司、动物医院等。三、实习形式 1、畜牧：协助指导老师或有关技术员参加畜牧场的畜禽饲养、日粮配合、品种改良等工作，调查了解和总结典型。2、兽医：参加动物疾病诊疗工作，总结典型病案。3、防检：协助指导老师执行免疫程序，参加免疫操作，熟悉防检过程。 4、肉检：具体参加屠宰检疫操作。5、宠物诊疗：参与宠物常见疾病的诊治工作，参与宠物饲养和管理的服务工作。 四、实习内容提纲和撰写毕业论文可参阅嘉兴职业技术学院毕业实习与论文课程大纲的相关内容。五、政治学习 关心时事政治，参加实习所在单位的政治学习活动。学生党员要参加组织生活。 六、组织领导 整个实习由学校、实习所在局、站及有关乡(镇)站、场等统一领导。具体业务请实习点指导老师指导，并请实习单位进行实习鉴定。七、实习要求 这次实习，人员比较分散、主要依靠所在地的党政领导和指导老师的具体指导，要求每个学生充分认识这次实习的重要意义，提高自觉性、特别要加强组织纪律性，严格遵守嘉兴职业技术学院学生守则，圆满完成实习任务。1、服从组织安排。2、加强团结，尊重当地领导、指导老师与群众，搞好实习。3、讲文明、有礼貌、作风正派、遵纪守法，勤俭节约，艰苦朴素。4、严禁抽烟、喝酒；不攀亲结友、不参与任何形式的黄、赌、毒。5、注意安全，防止意外事故发生。6、遵守实习单位作息制度、学习制度等，晚上不准单独外出。7、遇事要事先请示，来不及请示，事后应立即汇报。8、严肃实习纪律。实习期间，原则上不准请假，有特殊情况需离开所在单位领导或指导老师批准，请假时间超过实习时间三分之一以上者，实习作不及格论处。9、到达实习点后，要及时把实习点的联系电话和实习点的指导老师告知，以便联系。在实习期间，有条件的实习点要经常浏览院、系和教研室的网站内容，以便及时了解有关的通知和最新的实习进展。教研室的网页在教务处/专业建设/生环系下。/type.asp?ID=823八、毕业实习结束后应上交的材料1、实习总结和实习所在单位的实习鉴定表。2、实习日记。3、毕业论文。九、成绩评定： 1、实习结束前每人填写实习鉴定表，所在实习单位对学生出勤、实习表现提出意见，写出评语。2、由指导教师根据实习鉴定(实习单位评语、个人小结)、实习总结、专题报告等情况，最后评出实习成绩、实习成绩不及格者将不予毕业。3、毕业论文的成绩由防检专业答辩小组根据学院、系部要求作出评定。实习指导： 各论文指导教师专业负责人： 祝天龙665183；E-mail: 系办公室2751269毕业实习与论文教学大纲一、 课程的性质、任务及目标毕业实习与论文课程是动物防疫与检疫专业教学计划的重要组成部分，是培养学生综合技能、全面素质与适应社会的重要环节，是实现高职院校人才培养目标的有效途径和重要保证。毕业实习的目的在于给学生提供一个锻炼和实践的机会，使他们能够在毕业后尽快地熟悉业务和进入工作角色。开阔学生视野，丰富学生的知识结构，培养学生理论联系实际、综合运用所学知识解决实际问题的能力；树立职业意识，增强敬业、创业精神；提升学生的世界观、人生观、价值观。通过毕业实习，学生可以带着问题进行有针对性的调查研究、收集资料和科学研究，为完成毕业论文提供保证。毕业实习是学生走上实际工作岗位前一次非常重要的见习。通过毕业实习，动物防疫与检疫专业的学生应能综合运用已学的基础理论、基本知识与技能， 能调查畜禽品种、杂交方式与繁育体系；饲料配制、品质管理与使用效果；主要传染病免疫程序与防治措施；经营方式、产品销售与深加工；能总结获得的典型经验、存在问题并提出合理的建议。最终通过实践来提高和充实已学的理论知识和生产技能，不断完善自己的知识结构，使自己在毕业后走上工作岗位时，能尽快适应与胜任所担任的工作。毕业论文是高职院校实现培养目标的重要教学环节，是培养学生综合运用所学知识独立完成实习课题，解决生产实际问题的工作能力的重要途径。论文写作有利于培养学生从文献、生产实践和调查研究等多种途径获取知识的能力。提高学生从别人经验、从其它学科找到解决问题的新途径。是全面考察学生的知识面、掌握知识的深度、对学生运用理论去处理问题的能力及计算机运用水平、书面及口头表达能力进行综合训练的重要实践环节。通过毕业实习与论文写作，使学生能综合运用已学的基础理论、基本知识与技能， 能调查畜禽品种、杂交方式与繁育体系；饲料配制、品质管理与使用效果；主要传染病免疫程序与防治措施；经营方式、产品销售与深加工；能总结获得的典型经验、存在问题并提出合理的建议。最终通过实践来提高和充实已学的理论知识和生产技能，不断完善自己的知识结构，使自己在毕业后走上工作岗位时，能尽快适应与胜任所担任的工作。二、教学总学时分配表序号教学内容学 时 分 配理论教学课内实践（实验或仿真实训）课外实践（模拟或实际职业环境）小计（一）畜牧实习与论文写作 3周3周（二）兽医实习与论文写作 4周4周（三）防疫实习与论文写作4周4周（四）检疫实习与论文写作 2周2周（五）毕业论文答辩1周1周合计14周14周三、 时间安排毕业实习时间为第六学期，学生在确定实习单位或实习单位变更后，请及时填写“毕业实习联系单”，寄给实习指导老师，以利于实习指导。实习指导老师汇总后交教研室，作为评定实习成绩和毕业资格认定的依据，由教研室保存学生的“毕业实习联系单”。在开始实习以前（第五学期末），学生应确定毕业论文指导老师、论文选题、撰写开题报告。同意开题后由指导教师下达论文写作任务书。论文由学生在实习期间独立完成。在实习结束后，按照论文写作规范和要求，提交开题报告、文献综述和毕业论文（设计）参加答辩。四、毕业实习与论文写作教学内容和要求（一）开出项目实践项目项目类型（实验、仿真、模拟、职业现场）学时组织形式畜牧职业技能与论文写作 职业现场4周养殖场、饲料厂、兽药销售企业、养殖合作社：参加畜牧场的畜禽饲养、日粮配合、品种改良等工作，调查了解和总结典型。动物饲料、保健产品的市场营销和推广。兽医职业技能与论文写作职业现场4周兽医站、兽医院、宠物医院：参加动物疾病诊疗工作，总结典型病案。防疫职业技能与论文写作职业现场4周养殖场、动物防疫站：执行免疫程序，参加免疫操作，熟悉防检过程、熟悉防疫消毒业务。检疫职业技能与论文写作职业现场2周屠宰场：熟悉宰前和宰后检疫检验操作实务、熟悉免疫证明的开写、熟悉车辆消毒。 论文答辩1周由教研室对学生提交的论文组织答辩合计14周（二）毕业实习与论文写作的主要内容根据专业特点和从业需要，动物防疫与检疫专业学生毕业实习的主要内容应该围绕实习单位或者所在地的畜牧业发展情况、动物疫病的流行情况等，有重点地开展实习。要围绕毕业论文收集数据和开展科学实验，在掌握技能的同时完成毕业论文（设计）的写作任务。为了充分掌握所学理论知识和实践操作技能，并在此基础上完成毕业论文（设计）的写作任务，原则上实习内容应该包括以下几个方面： 1、 品种和生产性能：（1）、当地饲养畜禽的品种特征及其生产性能。 （2）、当地常用的经济杂交方式与杂交效果。 （3）、新品种（系）的引进与推广。 （4）、杂交繁育体系建立的方式。 2、饲料与营养： （1）、饲料品种与配方、营养价值及其适用的生理阶段或生产用途的畜禽。 （2）、群众反映以及原因分析。 （3）、饲料或添加剂对比试验。 （4）、无公害畜禽产品的生产。 3、饲养与管理： （1）、种公猪、种母猪(空怀、怀孕、哺乳、仔猪、后备猪、肉猪)、父母代种鸡、商品代肉鸡或蛋鸡等饲养管理及经验总结。 （2）、引进种猪禽或苗猪禽的驯化饲养。 （3）、早期断乳等新技术。 4、 养殖场： （1）、了解经营目的与方式、经营体制、组织人事结构、经营管理、成本核算与盈利情况、规章制度与执行。 （2）、畜(禽)种类、品种、数量、畜群结构、年终存栏数、出栏率、商品率、配种制度、配种方式、受胎率等调查。 5、 动物疾病防治： （1）、做好问诊、病情调查及病畜(禽)登记工作。 （2）、注意一般检查的内容和方法，必要时进行实验室化验。（3）、正确写出处方，及时施治。 （4）、经常注意消毒，防止感染。 6、动物防疫：（1）、调查了解畜禽主要传染病流行情况。（2）、参加传染病的诊疗、扑杀以及疫情处理与治疗、接种、消毒、隔离、封锁等综合防治措施。（3）、了解掌握常用疫苗运输、保藏、使用法与剂量及注意事项。（4）、学习防检法规并协助执行。7、动物及产品检疫（1）做好宰前检疫。（2）做好宰后检疫，重点对胴体、淋巴结、肌肉、皮肤、内脏、旋毛虫检验，必要时作化验检验。（3）熟练掌握加盖不同印鉴。（三）要求1、实习指导教师 （l）制定实习计划，组织安排学生的实习任务，协助教研室或指导学生联系毕业实习岗位；（2）发挥学院与实习单位之间纽带和桥梁作用，密切实习单位与学院的关系；（3）具体负责实习学生的实习指导。对学生的实习指导采用定期与日常相结合，集中与个别相结合的方式进行，并做好指导记录和工作日志的记载；（4）做好对学生的组织管理，防止走过场，指导学生制定实习计划和毕业设计（论文）的时间安排，随时掌握学生实习表现和进展情况；定期到实习地对实习学生进行指导；定期向实习单位了解学生实习情况，并请其做好对学生的实习鉴定；巡回检查实习任务和实习（或总结）、毕业实习日记等材料；（5）以身作则，言传身教，配合班主任做好学生的思想政治工作和纪律教育。对毕业实习、毕业论文撰写、毕业作业。对较远的实习单位应通过电话等形式取得经常的联系。指导学生完成毕业实习报告设计中学生的违纪现象要严肃教育，并及时向班主任、系部汇报，并按学校有关规定提出处理意见；（6）虚心向实习单位的技术人员、管理人员学习，不断提高应用技术能力和管理水平；（7）毕业实习结束后，审阅学生实习报告（或总结），并根据实习成绩评定办法，及时评定学生成绩；（8）认真做好毕业实习指导的总结。毕业实习指导工作总结应包括实习概况、学生所取得的成效、实习单位对学生的评价、学生实习和教学中存在问题与改进意见。2、论文指导教师（1）每人指导实习生人数不得超过八人。（2）按分院要求负责指导学生选题、开题，并下达论文写作任务书。（3）指导学生开展调查和科学实验。（4）督促学生的论文写作进度和写作质量。3、实习生（1）每个学生必须根据毕业实习大纲的要求制定个人毕业实习计划，认真参加毕业实习教学，完成毕业实习任务。（2） 认真参加岗位技能和专业技术应用能力的训练，努力使自己的综合实践能力和社会适应能力得到锻炼、培养和提高。（3）必须严肃认真地服从和对待被分配的各项工作，并发挥主观能动性，以保证实习质量。（4） 要尊敬师傅和指导教师，服从领导安排，听从教师指导，严格遵守实习单位的各项规章制度和学校提出的纪律要求。如因不听指导造成伤害或产生其他后果，均由学生本人负责。（5） 爱惜实习单位财产，维护实习单位声誉，与实习单位同事保持良好人际关系。（6） 实习期间注意自身的人生和财产安全，注意劳逸结合，合理安排好工作、学习和生活。（7）按照毕业论文的写作要求，结合生产实际，在有关教师的指导下开展科学实验和调查研究，按时完成开题报告、文献综述和毕业论文，并必须保证论文（设计）的质量。（8）按时完成并上交实习笔记、实习总结报告、实习鉴定等考核评定材料。（9）学生在毕业实习过程中，应认真、勤勉、好学、上进，积极主动完成实习单位交给的工作任务，要加强组织纪律观念，遵守所在单位和学校的各项规章制度。原则上不允许请假，如遇特殊情况，需经指导教师或实习单位同意，请假3天及以上的，需由本人提出书面申请，实习指导教师审核，系部审批同意。凡累计旷课3天(含3天)以上或缺勤(包括病、事假)累计超过毕业实习总时间的1/3者，不予评定毕业实习成绩；凡有意脱离与指导教师联系或监督者，其成绩直接评定为“不合格”。五、毕业实习地点和单位实习采用学生个人联系、分散学习或到校外实训基地实习，指导教师指导的方法。在工作实践的同时，为毕业论文的写作进行调研、搜集资料和科研工作。（一）实习单位职责：1、制定并实施接纳实习生的工作计划（含分派每位实习生的具体实习工作任务）；2、为每位实习生选派适合的指导教师（师傅）；3、解决或帮助解决实习生的后勤（办公、食宿等）安排，给实习生的实习工作创作良好条件；4、向实习生介绍本单位的管理理念、规章制度，宣传优秀员工的事迹，帮助学生树立敬业爱岗的精神，成为拥有良好职业操守的员工；5、督促实习生完成实习大纲规定及实习单位安排的实习任务；6、督促指导教师（师傅）及时完成实习成绩的评定工作；7、关心实习生的人财物的安全，进行安全意识的培训。 （二）实习指导教师（师傅）职责：1、为所带的实习生制定并实施具体的工作计划；2、负责实习生的专业知识培训，并进行具体业务指导；3、负责向实习生宣传单位的管理理念，并有意识培养其服务意识；4、具体负责实习生的日常考勤；5、负责实习生实习成绩的评定；6、负责将实习生的具体实习状况及时向上级汇报；7、负责与实习生及时沟通，了解其实习思想动态，并予以正确的引导，培养其敬业精神。六、考核方法建议（一）毕业实习1、实习成绩应根据学生的实习态度、劳动纪律、对实习内容的掌握程度以及实习日志、作业、报告、小结等综合评定。毕业实习报告主要包括实习情况介绍和业务收获两大部分。实习报告应该结构严谨、层次清晰、文理通顺、行文规范。2、实习成绩采用五级记分制，即优(90100)，良(8089)，中等(7079)，及格(6069)，不及格(60分以下)。评分标准如下：优秀：能很好地完成实习任务，达到实习大纲中规定的全部要求，实习报告能对实习内容进行全面、系统总结，并能运用学过的理论对某些问题加以分析，并有某些独到见解。实习态度端正，实习中无违纪行为。良好：能较好地完成实习任务，达到实习大纲中规定的全部要求，实习报告能对实习内容进行比较全面、系统的总结。实习态度端正，实习中无违纪行为。中等：达到实习大纲中规定的主要要求，实习报告能对实习内容进行比较全面的总结，学习态度基本正确，实习中无违纪行为。