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文档简介

肠内与肠外营养 肠内营养 1 目录 2 一 肠内营养的定义 肠内营养 enteralnutrition EN 指对于消化功能障碍不能耐受正常膳食的病人 经口服或管饲途径 将只需化学性消化或不需消化 由中小分子营养素组成的营养液直接注入胃肠道 提供营养素的方法 3 二 肠内营养的供给方式 一 口服营养是指在非自然饮食条件下 口服由极易吸收的中小分子营养素配制的营养液 二 管饲营养是指对于上消化道通过障碍者 经鼻 胃 鼻 十二指肠 鼻 空肠置管 或经颈食管 胃 空肠造瘘置管 输注肠内营养制剂的营养支持方法 4 肠内营养的优点 1 营养物质经静脉吸收输送至肝脏 有利于内脏蛋白质合成和代谢调节 2 长期肠外营养会使小肠粘膜细胞及营养酶系的活性退化 而肠内营养可改善和维持肠道粘膜结构和功能的完整性 从而有效地防止肠道细菌易位的发生 3 肠内营养符合生理状态 对循环干扰较小 而肠外营养使内脏血流和心排出量增加 因而对代谢营养物质所需的能量增加 4 在摄入相同热能相同氮量情况下 经肠内营养治疗病人的体重增加及氮潴留程度均优于全肠外营养治疗 5 肠内营养对技术 设备要求较低 操作方便 临床管理便利 同时费用也较低 5 三 肠内营养制剂的分类 非要素制剂要素制剂组件制剂 6 一 非要素制剂非要素制剂 多聚体膳 polymericformulas 以整蛋白或蛋白游离物为氮源 具有渗透压接近等渗 口感好 使用方便 病人易耐受等优点 即适于经口喂养 也可管饲 包括 匀浆制剂 混合奶 以整蛋白为氮源的非要素制剂 7 例如 氨基酸单体类 爱伦多 二 要素制剂也称单体膳 是一种营养素齐全 不需消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂 一般以氨基酸为氮源 以葡萄糖 蔗糖或糊精为碳水化合物 以植物油 MCT为脂肪来源 并含多种维生素和矿物质 又称化学组成明确制剂 短肽类 百普素 8 二 要素制剂1 营养全面2 无需消化即可直接或接近直接吸收3 成分明确4 不含残渣或残渣极少5 不含乳糖6 刺激性小7 适合特殊用途8 就用途径多 9 三 组件制剂也称不完全营养制剂 是以某种或某类营养素为主的肠内营养制剂 它可对完全制剂进行补充或强化 以弥补完全制剂在适应个体差异方面欠缺灵活的不足 亦可采用两种或两种以上的组件制剂构成组件配方 以适合病人的特殊需要 常用的 蛋白质组件 碳水化合物组件 脂肪组件 维生素组件和矿物质组件 10 四 肠内营养的适应症 一 不能经口进食 摄食不足或有摄食禁忌者1 经口进食困难2 经口摄食不足3 无法经口摄食 11 二 胃肠道疾病1 短肠综合征2 胃肠道瘘3 炎性肠道疾病4 患有吸收不良综合征5 胰腺疾病6 结肠手术与诊断准备7 对于神经性厌食或胃瘫痪的病人 12 三 胃肠道外疾病1 术前 术后营养支持2 肿瘤化疗 放疗的辅助治疗3 烧伤 创伤4 肝功能衰竭5 肾衰竭6 心血管疾病7 先天性氨基酸代谢缺陷病8 肠外营养的补充或过渡 13 五 肠内营养的禁忌症 不宜应用肠内营养1 重症胰腺炎急性期2 严重应激状态 麻痹性肠梗阻 上消化道出血 顽固性呕吐 严重腹泻或腹膜炎3 小肠广泛切除4 6周内4 年龄小于3个月的婴儿5 完全性肠梗阻及胃肠蠕动严重减慢的病人6 胃大部切除后易产生倾倒综合征的病人 14 慎用肠内营养支持1 严重吸收不良综合征及长期少食衰弱的病人2 小肠缺乏足够吸收面积的空肠瘘病人3 休克 昏迷的病人4 症状明显的糖尿病 糖耐量异常的病人 接受高剂量类固醇药物治疗的病人 15 六 肠内营养并发症的预防及处理 一 胃肠道并发症1 腹泻1 营养制剂选择不当2 营养液高渗且滴速过快3 营养液温度过低4 严重营养不良 低蛋白血症5 乳糖酶缺乏6 医院内发生菌群失调7 胰腺疾病 胃部手术 肠道梗阻 回肠切除或广泛性肠炎的病人 易发生脂肪吸收不良 16 一 胃肠道并发症2 恶心 呕吐预防 1 若滴速过快 胃内有潴留 则应减慢速度 降低渗透压2 对症处理 17 二 代谢并发症1 水和电解质平衡紊乱1 脱水2 高血钾3 低血钾4 低血钠5 铜 镁 钙等矿物质缺乏 18 二 代谢并发症2 高血糖3 维生素缺乏4 必需脂肪酸缺乏5 肝酶谱异常 19 三 感染并发症1 营养液被污染2 滴注容器或管道污染3 吸入性肺炎吸入性肺炎的预防是防止胃内容物潴留1 滴注营养液时床头抬高30 45 2 高渗营养液开始时应稀释3 及时检查及调整鼻饲管管端位置4 经常检验潴留情况 20 三 感染并发症误吸的处理措施1 立即停止滴注 吸尽胃内容物2 立即行气管吸引 尽可能吸出液体及食物3 鼓励并帮助病人咳嗽 咳出液体4 较大颗粒食物尽早行支气管镜检查5 静脉输入白蛋白减轻肺水肿6 血管异常时行人工呼吸7 应用抗生素防治肺部感染 21

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