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文档简介
【教学目标】1、 通过调查生活实际,认识常见的真菌,正确认识真菌,说出真菌与人类生活的关系,健康快乐生活,初步形成自主学习能力。2、 通过小组合作形式利用显微镜观察酵母菌和霉菌,总结归纳真菌的结构特点,提高学生合作交往的能力及口头表达能力。3、 通过观察蘑菇,说明真菌的结构与其营养方式是相适应。4、 通过制作孢子印,描述孢子的特点,知道真菌的繁殖方式,知道孢子特点与真菌繁殖方式是相适应,知道避免食物发霉的方法。【数字化实验】通过实验,我们可以知道酵母菌产生气体是,酵母菌的营养方式为?【导学案】(阅读教材,完成以下问题)1. 真菌有多细胞的真菌,如 、 。也有单细胞的真菌,如 。2、真菌细胞内没有 ,是生态系统中的 ,其营养方式为 。3. 真菌的细胞 都有 、细胞膜、细胞质和成形的 ,它与动植物都属于 生物。4. 青霉有两种菌丝:在营养物质表面向上生长的菌丝叫 ;深入到营养物质内部的菌丝叫 。蘑菇的地下部 分是纤细的 菌丝,能吸收水分和 。 5. 真菌可以通过产生大量的 来繁殖后代。 【观察酵母菌,霉菌】一、 观察酵母菌1、 制作临时装片(1)擦 用洁净的纱布把 和 擦干净(2)滴 用 在载玻片中央滴一滴酵母菌培养液(3)盖 用镊子夹起 ,让 的一侧先接触载玻片的水滴,然后缓缓放平(4)染 在盖玻片的一侧滴加 ,另一侧用吸水纸吸引,使染液浸润标本的全部。2、用显微镜观察 (1)、取镜和安放 将显微镜从镜像取出,一手握镜臂,一手托镜座;把显微镜放在实验台边缘大约7厘米处,安装好目镜和物镜。2、对光转动转换器,使 倍物镜对准通光孔;转动 ,使最大的光圈对准通光孔;左眼注视目镜,用手转动 ; 直到看到 。3、观察把玻片标本放在载物台上,用压片夹压住;移动玻片使其正对 的中心;从侧面注视物镜,转动 准焦螺旋,使镜筒下降,直到物镜接近玻片标本为止,一只眼注视目镜,同时逆时针方向转动 准焦螺旋,使镜筒缓缓上升,直至看清物像为止。在略微转动 准焦螺旋,使看到物象更加清晰。若仍看不物像,转动转换器使用 倍物镜。二、观察霉菌1、观察直立菌丝从培养皿取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的 。2、制作临时装片(1)擦 用洁净的纱布把 和 擦干净(2)滴 用 在载玻片上滴一滴清水。(3)盖 用镊子夹起 ,让 的一侧先接触载玻片的水滴,然后缓缓放平(4)剖 用解剖针在发霉橘子挑取少许霉菌体在载玻片上。(5)敲 用解剖针敲击清洗装片(6)吸 用吸水纸吸引载玻片上的水3、显微镜使用(同上)讨论:1、酵母菌的细胞结构有什么特点?2、 青霉的孢子的颜色和着生状态有什么特点?【孢子制作】通过观察蘑菇的孢子印,孢子具有什么特点? 检测题1、下列各组生物,都属于真菌的一组是()A、大肠杆菌、银耳、香菇 B、酵母菌、木耳、牛肝菌C、青霉、口蘑、紫菜 D、香菇、根霉菌、乳酸菌2、下列真菌中,属于单细胞的是()A、酵母菌 B、木耳 C、香菇 D、青霉3、用显微镜观察青霉,其青绿色的结构是()A、叶 B、菌丝 C、种子 D、孢子4、下列各项叙述中属于真菌特征的是()(1)细胞内具有成型的细胞核 (2)体内无叶绿体,只能利用现成的有机物生活 (3)能产生孢子,用孢子繁殖 (4)全是多细胞个体A、(1)(2)(4) B、(1)(2)(3) C、(2)(3)(4) D(1)(3)(4)5、曲霉、青霉和蘑菇产生后代的方式都是()A
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