《物流管理基础》教案

物流管理基础教案 第1页共109第11次课项目一全面认识现代物流任务一了解物流的发展历程及重要学说现代物流的基本概念目的要求1.简述物流的含义、职能等基本概念。 2.简述现代物流的基本因素与价值。 3.熟记物流的内涵。 4熟记物流的分类。 学生能力培养要求学生掌握物流的内涵和分类。 教学重点1.物流的含义。 2.现代物流的内涵。 学生能力培养要求学生掌握物流的内涵和分类。 学习难点1.物流的分类。 学生能力培养要求学生掌握物流的内涵和分类。 教学内容1物流学说。 2物流。 3物流的分类。 第2页共109教学内容组织与过程设计备注步骤一通过视频演示让学生初步了解现代物流的发展历程。 约10分钟。 步骤二理论知识讲解。 约60分钟。 自物流概念传入我国以来，人们对物流理论的研究和有关的物流实践都在不断的深入，但到目前为止，人们对物流的解释仍然存在很多不足甚至错误，例如，将物流简单的解释为物资流通，或者将物流解释为“物的流通”等，为了更好的理解物流，我们应该从物流所处的环境及其与周边其他经济现象的关系入手，在合理定位的基础上来认识它。 一、商流与物流1.流通产业在社会经济中的地位流通是联接生产和消费的纽带，流通是国民经济现代化的支柱，同时流通也会对生产的反作用。 （举例讲解）2.流通的内容2.1商流对象物品所有权的转移活动2.2物流空间位置的变化，时间上的变化2.3信息流与资金流3.商流与物流的关系3.1商流与物流的统一3.2商流与物流的分离这种分离表现为四种形式结算引起的分离，购销引起的分离，期货引起的分离，电子商务引起的分离。 4.商流与物流分离的表现形式4.1结算程序引起的商流与物流的分离4.2购销方式引起的商流与物流的分离4.3期货市场形成引起的商流与物流的分离4.4电子商务环境下商流与物流的分离 二、物流的概念中华人民共和国国家标准物流术语物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。 根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能是使有机结合。 1物流概念的起源物流概念的起源可分成三个阶段第二次世界大战之前的物流概念；第二次世界大战到19世纪70年代末的物流概念；19世纪80年代至今的物流概念，各个时期有不同的特点2物流称谓的由来掌握物流与商流的关系第3页共109有日本引入，logistics和physical distribution两个词的不同含义，日本将其翻译成物的流通，中国引入称其为物流。 并且一直延续至今。 实际上应该翻译成后勤更为合适，但是由于习惯和传统仍然将其称为物流。 3历史上的物流定义日本的定义美国的定义欧洲的定义中国的定义对物流的通俗解释及物流概念的未来4物流活动的构成物流的七大功能及构成包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送、物流信息。 三、物流的性质和作用1物流的性质（一）物流的生产属性 （1）物流是社会再生产中的必要环节 （2）物流活动同样具备生产力的三要素，即劳动力、劳动资料和劳动对象（二）物流的社会属性（三）物流的服务性2现代物流的主要特征（一）反应快速化；（二）功能集成化；（三）服务系列化；（四）作业规范化；（五）目标系统化；（六）手段现代化；（七）组织网络化；（八）经营市场化；3.物流的地位与作用 （1）物流是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带； （2）物流是生产过程不断进行的前提，是实现商品流通的物质基础； （3）物流是实现商品价值和使用价值的条件； （4）物流是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素； （5）物流是改善社会经济效益的有效手段。 掌握物流的七大功能第4页共1094有关物流定位的几种学说 （1）“第三利润源”说 （2）“物流冰山”说物流成本所涉及的领域广；物流成本所涉及的环节多；物流成本所涉及的科目杂 四、现代物流理念1.物流是市场的延伸理念2.“军事后勤”与物流服务理念3.物流价值与利润理念4.物流系统化理念5.精益物流理念6.物流一体化理念7.联盟与合作理念物流企业、第三方物流、物流外包、全球化物流8.绿色物流理念步骤三通过课堂讨论让学生进一步了解现代物流管理的发展历程及发展趋势。 约010分钟。 步骤四教学评价。 约010分钟。 板书设计作业与思考题结合实际谈谈生活中的物流活动。 教学后记1.物流的含义、职能。 2.现代物流的基本因素与价值。 3.物流的内涵。 4物流的分类。 第5页共109第22次课项目一全面认识现代物流任务二现代物流的功能与价值现代物流管理与我国物流业的发展现代物流从业者的素质要求目的要求1.简述现代物流的功能。 2.简述现代物流的特征。 3.概括现代物流管理的原则及基本内容。 4.熟记现代物流从业者的素质要求。 学生能力培养要求学生熟悉现在物流从业者的素质要求。 教学重点1.现代物流的特征。 2.现代物流管理的原则及基本内容。 学生能力培养要求学生掌握现代物流管理的原则及基本内容。 学习难点1.现代物流从业者的素质要求。 学生能力培养要求学生熟悉现在物流从业者的素质要求。 教学内容1.现代物流的功能、价值。 2.现代商流与物流的关系。 3.现代物流管理的特征。 4.现代物流管理的原则及基本内容。 5.现代物流从业者的素质要求。 第6页共109教学内容组织与过程设计备注步骤一通过视频演示让学生了解现代物流的功能及从业者的素质要求。 约10分钟。 步骤二理论知识讲解。 约60分钟。 一、物流的分类方法1.传统物流与现代物流物流是自古就有的，传统的仓储、运输等活动，可称为“类物流”，这里我们将类物流成为传统物流，现代物流应用了现代化的科学技术、提供增值服务、为企业降低整个物流成本而服务。 2.自营物流、外购物流、第三方物流自营物流商品的供或需方企业自己经营的物流，主要满足本企业的物流服务需要。 外购物流采购自第三方的物流服务。 专业物流企业采用现代物流技术及手段和方法提供物流服务，这样的企业叫第三方物流。 3.企业物流、行业物流、社会物流3.1企业物流必须通过管理层、控制层和作业层来协调完成，才能有效的实现其总体功能。 3.2行业物流同一行业的企业由于其产品的共性，共同进行采购或组织物流活动，以取得规模效益。 3.3社会物流从宏观的角度分析，社会物流的重要标志它伴随商业活动的发生而发生，也就是说社会物流过程与商品所有权的更迭密切相关。 二、企业物流生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。 1供应物流1.1供应物流的概念提供原材料、零部件或其他物流是所发生的物流活动。 1.2供应物流的结构采购、供应、库存管理、仓储管理。 注意这里的采购和供应二者定义的区别。 2生产物流2.1生产物流的概念生产物流是指企业生产过程发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。 熟悉企业物流第7页共1092.2生产物流的类型生产物流是企业物流的核心内容。 3销售物流3.1销售物流的概念企业在出售商品过程中所发生的物流活动。 3.2销售物流的功能。 4回收物流与废弃物物流废旧物、废弃物、召回物品。 生产过程中产生；消费过程中产生；流通过程中产生。 回收物流与废弃物流的技术特点。 小型化、专用化的技术设备。 简单的储存包装要求。 多样化的流通加工。 低成本的要求。 三、行业物流有代表性的行业物流1汽车物流指汽车整车及零部件的物流配送。 1.1汽车物流的分类 （1）物流作业的对象的性质不同整车物流和零部件物流 （2）供应联的流程不同分 （3）按照地域分 （4）按照汽车的类型不同分1.2汽车物流的特点（补充我国汽车工业的发展过程） （1）技术复杂性 （2）服务专业性 （3）高度的资本、技术和知识密集性2.家电物流2.1家电物流的特殊性季节性、库存周转率低、对网络要求高2.2家电物流模式（第一种和第二种合并） （1）海尔模式自营物流 （2）安得模式物流子公司 （3）安泰达模式合资物流公司 （4）伊莱克斯模式外包模式3零售物流第8页共109零售物流的特点统一采购、统一配送、规模效益明显；订货批量小，订货频率高；商品种类多，运输和储存的形势多样；流通加工的地位较高；逆向物流比较普遍。 4.农产品物流4.1农产品物流的分类按照空间分；按物流的性质范围分；按物流是否外包；按照农产品种类4.2农产品物流的特点源头分散；资产专用；加工增值；通道的依赖5快递5.1快递的概念是指快递企业收取寄件人寄交的快件后，按照寄件人的要求，以最快的速度将其运送到另一地点，递交指定的收件人，并掌握运输、派送过程的全部信息，及时向有关各方提供信息查询的门到门物流服务。 5.2快递分类5.3快递特点经济适应性；快捷安全性；高科技性；服务性6.军事物流6.1军事物流的概念没有统一的规定和定义6.2军事物流的特征复杂性；特殊性；专用性；指令性；突发性；保密性、安全性、危险性；军事物流设备需要高度的可靠性 四、社会物流1.地区物流特定区域内进行的物流活动2.国内物流其范围在一个国家内部3.国际物流3.1国际物流的定义国际物流是指跨越不同国家（地区）之间的物流活动，它是随着世界各国或地区之间进行国际贸易而发生的商品实体从一个国家或地区向另一个国家或地区流转的过程中所发生的物流活动。 3.2国际物流特点物流环境存在很大的差异；国际物流必须要有国际化的信息系统作支撑；国际物流对标准化的要求较高3.3国际物流的发展趋势服务化趋势；信息化趋势；智能化趋势；环保化趋势。 五、现代物流从业者的素质要求 (一)物流人才的素质结构需求复合型人才物流行业急需掌握现代物流管理理论、信息系统的手段、方法，第9页共109具备物流管理、规划、设计等较强实务运作能力的复合型物流人才。 现代物流业是一个兼有知识密集和技术密集、资本密集和劳动密集特点的外向型和增值型的服务行业，其涉及的领域十分广阔，在物流运作链上，商流、信息流、资金流贯穿其中，物流管理和营运工作需要各种知识和技术水平的劳动者。 由于物流具有系统性和一体化，以及跨行业、跨部门、跨地域运作的特点，同时企业因面临降低成本的压力而增加对岗位多面手的需求，因此具有较为广博的知识面和具备较高综合素质的复合型人才，日益受到企业的青睐。 (二)物流人才的知识结构1.国际贸易和通关知识2.仓储运输专业知识3.财务成本管理知识4.外语知识5.安全管理知识6.法律知识及其他 (三)物流人才的能力要求 (1)严谨周密的思维方式。 (2)团队合作和奉献精神。 (3)信息技术的学习和应用能力。 (4)组织管理和协调能力。 (5)异常事故的处理能力。 (6)物流质量的持续改进能力。 步骤三通过课堂讨论让学生进一步掌握现代物流的特征和从业者的素质要求。 约010分钟。 步骤四教学评价。 约010分钟。 掌握从业者的素质要求板书设计作业与思考题教学后记1.现代物流的特征2.现代物流管理的原则及基本内容3.现代物流从业者的素质要求第10页共109第 33、 44、55次课项目二现代物流的职能任务一包装、装卸搬运、运输、储存认知及实训目的要求1.简述包装的概念和作用。 2.熟记包装合理化原则。 3.熟记装卸搬运的合理化。 4.简述运输的方式及特点。 5.熟记运输合理化原则。 6.简述储存的含义。 学生能力培养要求学生掌握包装、装卸搬运、运输、储存的内涵。 教学重点1.包装的分类和包装材料。 2.装卸搬运的含义。 3.运输的方式及特点。 学生能力培养要求学生掌握包装、装卸搬运、运输、储存的内涵。 学习难点1.包装合理化原则。 2.装卸的搬运合理化。 3.运输合理化原则。 4.储存合理化。 学生能力培养要求学生掌握包装、装卸搬运、运输、储存的内涵。 教学内容1.包装的分类、包装材料、合理化原则。 2.装卸搬运的合理化。 3.运输的方式及特点。 4.运输合理化原则。 5.储存合理化。 6.运输、储存实训。 第11页共109教学内容组织与过程设计备注子任务一包装、装卸搬运、运输及储存认知步骤一通过视频演示现代物流的包装、装卸搬运、运输及储存，让学生产生初步的认识。 约20分钟。 步骤二理论知识讲解。 约40分钟。 包装是人类生产活动及生活消费对物资提出的客观要求，所谓包装是指在流通过程中为保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也是为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 一、现代包装概述1.包装的起源与发展原始社会奴隶社会封建社会工业社会现代社会2.包装的功能2.1保护功能防止物资的破损变形；防止物资发生化学变化；防止有害生物对物资的影响；防止异物混入、污染、丢失、散失2.2方便功能方便搬运；方便储存；方便运输3.包装的分类3.1按照功能不同可分为工业包装和商业包装3.2按照层次的不同，包装可分为个包装、中包装、外包装3.3按照容器的性质不同分为硬包装、半硬包装和软包装3.4按照使用范围的不同，包装可分为专用包装和通用包装3.5按照使用次数的不同，包装可分为一次用包装，多次用包装和周转用包装。 3.6包装的其他分类 二、包装材料包装材料是指构成包装实体的主要物质。 1包装用纸和纸板1.1常用的包装用纸1.2常用的包装用纸板1.3纸和纸板用于包装的优点2塑料2.1常用的塑料包装材料种类PE（聚乙烯塑料）,PVC（聚氯乙烯塑料）,PP（聚丙烯）,PS（聚苯乙烯塑料）,PET（聚脂）理解包装的功能第12页共109注几种塑料的适用范围，毒性，及其他特点。 2.2塑料用于包装的主要优点3木材及木制品木材是一种优良的包装材料，长期被用于各种工业包装之中。 包装用木材一般分为天然木材和人造板材两大类，其中人造板材又可分为胶合板，纤维板等。 木材用于包装的优点有优良的强度/重量比；资源广泛；加工方便；可加工成各种人造板材。 4金属材料一般包装常用的金属材料有两种为钢材和铝材钢材黑铁皮（薄钢板）；马口铁（镀锡低碳薄钢板）铝材纯铝板；合金铝板；铝箔金属用于包装的优点5.玻璃玻璃材料即可用于工业包装也可用作销售包装。 玻璃用于包装的优点（6.复合材料复合材料是为了克服单一材料的缺陷，发挥多种材料的优点，将良种或两种以上具有不同性能的材料，通过某种方法复合在一起而形成的一种特殊材料。 7.其他材料陶瓷、皮革、布质包装等 三、装卸搬运概述装卸搬运的概念物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工具的作业过程。 1.装卸搬运的作用和意义1.1装卸搬运是联接物流各个环节的桥梁1.2装卸搬运已经成为生产或流通过程的重要组成部分2.装卸搬运的特点2.1装卸搬运具有伴生性和起讫性2.2装卸搬运具有保障性和服务性2.3装卸搬运具有复杂性和延展性3.装卸搬运的分类3.1按装卸搬运作业的场所分类车船装卸搬运掌握装卸搬运的特点第13页共109港站装卸搬运库场装卸搬运以上三种装卸搬运的形式要求掌握3.2按装卸搬运作业的内容分类堆码拆取作业分拣配货作业挪动移位作业3.3按装卸搬运的机械及作业方式分类吊上吊下方式叉上叉下方式滚上滚下方式移上移下方式散装散卸方式3.4按装卸搬运的作业特点分类连续装卸搬运间歇装卸搬运 四、运输概述运输是指用专用运输设备将物品从一个地点向另一个地点运送，其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。 五、运输的方式及特点1.铁路运输。 2.公路运输。 3.水路运输。 4.航空运输。 5.管道运输。 六、运输合理化原则 (一)一般商品运输原则 (1)及时性原则是指按照商品产、供、运、销的流通规律，根据市场需要，及时发运商品，做好车、船、货的衔接，尽量缩短商品待运和在途时间，加速商品和资金的周转。 (2)准确性原则是指商品在整个运输过程中切实防止各种运输事故的发生，做到不错、不乱、不差、交接手续清楚、责任明确、准确无误地完成商品的运输任务。 (3)安全性原则是指商品在整个运输过程中不发生霉烂、残掌握运输合理化的原则第14页共109损、丢失、污染、渗漏、爆炸和燃烧等事故，保证人身、商品、设备的安全。 (4)经济性原则是指在商品的运输过程中要采取经济合理的运输方案，合理选择运输路线和运输工具，合理利用一切运输设备，节约人力、物力、财力，减少运输费用开支，提高运输效益。 (二)海上货物运输原则 (1)用户有进出口经营权，所有出口的货物在其经营范围之内。 (2)用户在出口口岸海关注册，如果未注册将不能在此口岸报关。 (3)如要出口其经营范围以外的商品，需申领出口许可证。 (4)能向海关提供全套有效单据。 (5)没有海关注册的单位在具有厅、局级批文的情况下，可以办理以下贸易性质的货物发运无偿援助、暂时进出口、其他(非贸易性质)等。 (三)集装箱运输原则 (1)地级道路运政管理机构对可装箱货源的管理，应根据可装箱货的品类结合当地情况拟定具体方案报省级道路运政管理机构批准后执行。 (2)道路运政管理机构应协调汽车运输企业与集装箱货运站之间的关系，协助集装箱货运站、中转站进行运输工具的组织和计划任务的合理分配。 (3)协调两种运输工具以上或两程以上集装箱联运工作，实行一票直达，减少中转环节，促进集装箱货运发展。 (4)道路运政管理机构要积极鼓励和引导道路运输企业开展集装箱甩挂运输。 七、储存的含义储存是物流过程中的一种作业方式，其内容包括对物资进行检验、保管、加工、集散等多种作业。 八、储存的功能1.供需调节功能。 2.价格调节功能。 3.运力调节功能。 4.配送和流通加工的功能。 子任务二运输、储存实训理解储存的功能第15页共109步骤一讲解实训软件的使用方法。 约515分钟。 步骤二:运输实训。 约545分钟。 储存实训。 约545分钟。 步骤三通过实际操作和总结，让学生进一步掌握运输和储存的内涵。 约010分钟。 步骤四教学评价。 约55分钟。 板书设计作业与思考题结合日常生活中的实际情况，分析如何做到运输、储存合理化。 教学后记1.包装的分类和包装材料2.装卸搬运3.运输的方式及特点4.储存合理化5.运输、储存实训第16页共109第66次课项目二现代物流的职能任务二流通加工、配送认知、信息处理目的要求1.概括流通加工的形式及作用。 2.熟记配送作业的流程规范。 3.熟记配送合理化的标准。 4.简述配送中心的主要功能。 5.熟记配送中心的工作流程。 6简述物流信息处理的内容。 学生能力培养要求学生掌握配送作业的流程及功能。 教学重点1.流通加工的形式及作用。 2.配送合理化的标准。 3.配送中心的主要功能。 学生能力培养要求学生掌握配送作业的流程及功能。 学习难点1.配送作业的流程规范。 2配送中心的工作流程。 学生能力培养要求学生掌握配送作业的流程及功能。 教学内容1.流通加工流通加工的形式、作用和目的2.配送的概念及种类3.配送作业目标及流程规范4.配送合理化5.配送中心6.物流信息处理7.物流信息处理的内容第17页共109教学内容组织与过程设计备注步骤一通过视频演示让学生了解配送的流程。 约10分钟。 步骤二理论知识讲解。 约60分钟。 流通加工是一种特殊的物流功能要素，一般来说，加工是指改变物资的形状和性质以形成一定的产品的活动，而流通则是改变物资存在的空间状态与实践状态的过程，流通与加工原本是两个相互独立的概念，但是如果将它们二者联系起来，就可以组成一个全新的物流功能要素流通加工。 流通加工是生产加工在流通领域的延续，它既可以看作是一种特殊的加工形式，属于加工的范畴，也可以看成是流通领域为了更好的提供服务而在职能方面的拓展。 一、流通加工概述1.流流通加工的概念1.1流通加工的含义根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动的总称。 1.2流通加工与生产加工的区别 （1）加工的对象不同 （2）加工的程度不同 （3）加工目的不同 （4）加工责任人不同1.3流通加工的内容消费资料的流通加工，生产资料的流通加工2.流通加工的地位和作用2.1流通加工在物流系统中的地位 （1）流通加工能有效完善流通过程 （2）流通加工是物流系统中的重要利润源 （3）流通加工也是国民经济体系中重要的加工形式2.2流通加工在物流系统中的作用 （1）弥补生产加工的不足 （2）满足需求的多样化要求 （3）保护产品的使用价值 （4）提高物流的作业效率 （5）促进产品的市场销售 （6）提高原材料的利用率 （7）衔接物流的各个环节第18页共109 （8）形成新的利润增长点 （9）促进生产与流通的一体化2.3信息流与资金流 二、流通加工的形式1水泥的流通加工1.1可以节省运力、降低运费1.2在生产能力一定的情况下，更大限度的满足需要1.3以较低的成本实现大批量、高效率的输送1.4可以大大降低水泥流通过程中的损耗1.5更好的衔接产需方便用户2商品混凝土的加工 （1）将水泥的加工从分散、小规模转变到集中、大规模，提高劳动生产率 （2）实行集中搅拌可大幅度降低设备投资，管理费用及相关生产资源。 （3）可提高混凝土物流的合理化程度 （4）有利于新技术的推广3钢板的流通加工 （1）有效的保证了加工对象的质量 （2）提高精加工的生产效率 （3）大幅度提高加工的效率和效益 （4）简化用户的生产环节4木材流通加工4.1磨制木屑压缩输送4.2木材的集中下料5.煤炭及其他燃料的流通加工5.1除矸加工5.2为管道输送煤浆进行的加工5.3配煤加工5.4天然气、石油气的液化加工6.平板玻璃的流通加工 （1）提高平板玻璃的利用率 （2）促进平板玻璃包装方式的变革 （3）有利于玻璃生产厂家简化产品规格7.生鲜食品的流通加工第19页共1097.1冷冻加工7.2分选加工7.3精致加工7.4分装加工8.机械产品及其零配件的流通加工8.1组装加工8.2石棉橡胶板的开张成型加工 三、流通加工的合理化1不合理流通加工的几种主要形式1.1流通加工地点选择的不合理1.2流通加工方式选择不当1.3流通加工的作用不大，形成多余环节1.4流通加工成本过高，效益不好2流通加工合理化的主要措施2.1加工与配送相结合2.2加工与配套相结合2.3加工与运输相结合2.4加工与商流相结合2.5加工与节约相结合作为一种特殊的综合物流活动形式，配送几乎包括了物流的全部职能。 在某种程度上讲，配送是物流的一个缩影，或在特定范围内全部物流功能的体现。 他是按用户的订货要求，以现代送货形式，在配送中心或其他物流据点进行货物配备，以合理的方式送交用户，实现资源的最终配置的经济活动。 四、配送的概念与类型1.配送的概念在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 1.1配送的概念从以下几个方面理解 （1）配送是按用户的订货要求进行的。 （2）配送的实质是送货。 （3）配送是一种中转形式。 （4）配送是配与送的有机结合。 （5）配送作业强调作业方式的合理。 （6）配送是一种重要的资源配置手段。 掌握配送的含义第20页共1091.2配送的特点 （1）配送的运输距离较短。 （2）配送活动也包含其他的一些物流功能要素。 （3）配送是物流系统的一个缩影。 物流是商物分离的产物，而配送则是商物合一的产物。 2.配送的分类2.1按配送主体所处的行业不同进行分类可分为制造业配送、农业配送、商业配送和物流企业配送。 2.2按配送结点的不同进行分类可分为配送中心配送、仓库配送、商店配送、生产企业配送2.3按配送商品的种类和数量不同进行分类可分为单（少）品种大批量配送、多品种少批量配送、成套配套配送。 2.4按配送时间和数量的不同进行分类可分为定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定路线配送、即时配送。 2.5按配送经营形式的不同进行分类可分为销售配送、供应配送、销售与供应一体化配送、代存代供配送2.6按加工程度不同进行分类可分为加工配送、集疏配送2.7按配送企业的专业化程度不同分类可分为综合配送、专业配送3.配送的作用3.1完善核优化物流系统3.2改善末端物流的效益3.3通过集中库存是企业实行低库存或零库存经营3.4简化事务方便客户3.5提高供应保障能力 五、配送中心及其功能1配送中心的含义从事配送业务且具有完善信息网络的场所或组织，应基本符合下列要求主要为特定客户或末端客户提供服务，配送功能健全，辐射范围小，提供高频率、小批量、多批次的配送服务。 对该定义的理解 （1）货物配备就是配送中心按照客户企业的要求，对货物的数量、品种、规格、质量进行的配备 （2）组织送货就是配送中心按客户企业的要求，组织货物定时、定点、定量的送达客户手中的作业第21页共109 （3）强调配送活动和销售供应等经营活动的结合 （4）强调现代流通设施的应用2配送中心的功能2.1储存功能2.2集散功能2.3分拣功能2.4加工功能2.5衔接功能2.6信息功能3.配送中心的内部结构3.1接货区3.2储存区3.3分拣备货区3.4分放配装区3.5外运发货区3.6加工区3.7办公区4.配送中心的种类4.1专业配送中心4.2柔性配送中心4.3供应配送中心4.4销售配送中心4.5城市配送中心4.6区域配送中心4.7储存型配送中心4.8流通型配送中心4.9加工配送中心 六、配送作业的程序与方法配送作业过程可简单描述为根据客户的要求，在配送中心或其他物流据点内进行商品配备，并以最合理的方式送交客户。 1进货1.1订货 （1）向供应商发出订单，以确定商品的品种、数量 （2）与供应商沟通确定商品的发货日期 （3）尽可能准确的预测送货车辆的到达时间，协调出入车辆掌握配送的功能掌握配送作业的流程与方法第22页共109的交通问题 （4）为方便装卸搬运作业，为出入车辆准备停车位置 （5）预先计划货物的临时存放位置1.2接货工作内容主要包括装卸搬运、拆装、货物编码与分类1.3货物的验收对产品的质量和数量进行检查2.储存 （1）需要在配送系统中储存一定时间的货物 （2）通过型货物3.补货3.1补货的基本方式 （1）整箱补货适用于体积小，少量多样的出货物品 （2）托盘补货适用于体积大或出货多的物品 （3）货架上层至货架下层的补货方式适用于体积不大，存量不多，且多为中小量出货的商品。 3.2补货时机 （1）批量补货 （2）定时补货4.分拣分拣就是将物品按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业4.1按单分拣（摘果式分拣）是指分拣人员或分拣工具迂回于商品的储存场所，并按客户订单的要求，从所经过的货位或货架上挑选所需商品的分拣方法。 （1）按单分拣易于实施，其配货的准确度较高，不易出错。 （2）不同客户的分拣作业间相互独立，可以根据不同客户需求的紧急程度，调整配货先后次序 （3）完成一次分拣作业后，一个订单所需的货物便可配齐 （4）能够较好的适应客户数量或订单数量的变化 （5）对机械化或自动化程度要求不高，不受设备水平的限制。 4.2批量分拣（播种式分拣）是指将数量较多的同种货物集中到分拣场所，然后根据不同客户的订单要求，将所需数量的货物分别放入各自货箱或货位的分拣方法。 第23页共109特点 （1）由于分拣作业间要先集中取出共同所需货物，再按不同客户的货位进行分放 （2）对于多个客户的分拣任务可同时完成，有利于组织集中送货 （3）不能针对某个客户单独进行作业，需要一定的等待时间。 5.配装是指为充分利用运输工具的载重量和容积利用率，而采用合理的方法进行装载的行为。 配装作业的一般原则 （1）重货在上轻货在上 （2）后送达的货物先装，先送达的货物后装 （3）根据货物的性质进行配载 （4）外观相近容易混淆的货物尽量分开装载6.送货6.1划分基本送货区域6.2车辆配载6.3暂定送货先后顺序6.4车辆安排6.5选择送货路线6.6确定每辆车的送货顺序6.7完成车辆配载7.配送加工:是指在配送作业环节所进行的流通加工。 七、配送模式与配送管理1.配送模式配送模式是指企业在组织配送活动的过程中所采用的基本服务模式。 1.1自营配送模式是指企业对配送所采取的战略和方法。 1.2共同配送模式是指物流配送企业之间为了提高配送效率实现配送合理化，而组成的一个功能互补的联合配送的模式。 优势可以弥补从事配送业务的企业之间功能不足的问题1.3互用配送模式企业之间以协议的形式，相互使用对方的配送系统而进行配送的模式。 从而在不需要投入大量人力、物力的同时，来扩大自身的配送规模和范围。 两种配送模式的联系和区别第24页共109共同点提高资源的利用率，增加企业的收益，减少企业的投资，扩大企业的经营配送范围。 不同点共同配送模式是功能上的互补，它强调的是共同配送联合体的作用和方法，而互用配送模式在功能上基本无互补性，它强调企业自身的配送体系，并以此作为互用合作的基础，因此互用配送模式的稳定性也较共同配送模式差。 1.4第三方配送模式指交易的双方把需要自己完成的配送业务委托给第三方来完成的一种配送模式。 它主要是指由第三方物流企业完成的配送业务。 2.配送管理是指为了以最低成本完成客户所要求的配送任务，而对配送活动进行的计划、组织、协调与控制。 2.1配送模式管理2.2配送业务管理 （1）配送路线的选择 （2）拟定配送作业计划2.3配送作业管理2.4配送要素的管理 （1）人的管理 （2）物的管理 （3）财的管理 （4）设备管理 （5）方法管理 （6）信息管理2.5配送具体职能的管理 （1）配送计划管理 （2）配送质量管理 （3）配送技术管理 （4）配送经济管理2.6配送中心管理 八、配送的模型与算法1.配送路线的确定原则1.1确定目标效益最高、成本最低、路程最短、吨公里最低、准时性最高、运力利用最合理、劳动消耗最低。 1.2配送路线的约束条件第25页共109 （1）满足所有收货人对货物品种、规格、数量的要求。 （2）满足收货人对货物发到时间范围的要求。 （3）在交通管制允许通行的时间中进行配送。 （4）各配送路线的货物量不得超过车辆容积及载重辆的限制。 （5）在配送中心现有运力允许的范围之中。 2.确定配送路线的方法2.1方案评价法 （1）拟定配送路线方案 （2）对各方案引发的数据进行计算 （3）确定评价项目 （4）对方案进行综合评价2.2数学计算法利用经济数学模型进行数量分析。 2.3节约里程法物流信息是指组织物流活动所必需的，或者物流活动中所生成的各种有关信息，它与运输、保管、装卸、包装等职能结合在一起，共同保证物流活动的顺畅进行。 作为物流系统中的一个特殊子系统，物流信息的职能总是伴随着其他物流职能的运行而产生，又不断地对其他物流职能以及整个物流活动起支撑保障的作用。 九、物流信息概述1.信息及其属性信息的广义的定义与狭义的定义，区分信息的两个定义。 信息的属性 （1）信息的普遍性 （2）中介性 （3）知识性 （4）时效性 （5）对物资载体的依附性 （6）可传递性 （7）可处理性 （8）共享性2.物流信息的特点与作用2.1物流信息的概念反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。 物流信息由物流系统内信息和系统外信息构成2.2物流信息的特点第26页共109 （1）物流信息的数量大、分布广 （2）物流信息的动态性强 （3）物流信息的种类多 （4）物流信息具有不一致性2.3物流信息的作用 （1）交易功能 （2）控制功能 （3）决策功能 （4）战略功能3.物流信息的种类3.1按物流信息沟通联络的方式划分口头信息、书面信息3.2按物流信息划分内部信息、外部信息3.3按物流信息的变动划分 （1）固定信息物流生产标准信息；物流计划信息；物流查询信息 （2）流动信息 十、物流信息技术物流信息技术是物流各环节中应用的信息技术，包括计算机、网络、信息分类编码、自动识别、电子数据交换、全球定位系统、地理信息系统等技术。 1物流信息技术的构成1.1物流信息基础技术1.2物流信息系统技术1.3物流信息应用技术1.4物流信息安全技术2物流信息技术的发展趋势 （1）RFID将成为物流领域的关键技术 （2）物流动态信息采集技术将成为物流发展的突破点 （3）物流信息安全技术将日益受到重视 十一、物流信息系统1物流信息系统概述物流信息系统与物流作业系统一样都是物流系统的子系统，是由人员、设备和程序组成的、为物流管理者完成计划、实施、控制等职能提供相关信息的交互系统。 2物流信息系统的基本功能第27页共1092.1正确掌握订货信息并进行传送 （1）出库业务 （2）营销业务 （3）生产计划2.2正确掌握物品的动态信息并进行传送 （1）物品在储存环节的动态信息 （2）物品在运输业务中的动态信息 （3）物品在出入库业务中的动态信息2.3为顾客提供信息服务 （1）为零售商店提供的信息 （2）为消费者提供的信息 （3）各方共享的信息2.4控制各项作业计划的实施 （1）为确定各项指标定额提供依据 （2）收集基础数据 （3）解决信息领域的二律悖反问题3.物流信息系统的类型3.1按系统的结构分类单功能系统，多功能系统3.2按系统的功能性质分类操作型系统和决策型系统3.3按系统的配置分单机系统和网络系统4.物流信息系统的构成4.1客户服务系统4.2物流资源调度系统4.3数码仓库应用系统4.4数码配送应用系统4.5实施信息采集系统 十二、物流信息化1.物流信息化的内涵物流信息化包括物流设备信息化和物流管理信息化两类2.物流信息化的层次 （1）单点应用 （2）流程优化 （3）综合管理 （4）公平平台3.物流信息化建设的主要内容第28页共109 （1）基础环境建设 （2）物流公共信息平台建设 （3）企业的内部信息系统建设4.我国物流信息化的主要制约因素 （1）基础信息缺乏，数据采集困难，标准不统一 （2）信息与业务管理脱节，信息共享与交流机制欠缺 （3）国内物流监管的信息化水平不高 （4）针对物流信息服务行业的法规、制度、标准建设落后步骤三通过课堂讨论让学生进一步掌握配送作业的流程。 约1100分钟。 步骤四教学评价。 约010分钟。 板书设计作业与思考题调查身边的零售店（如华联超市），分析其配送方式是否合理。 教学后记 1、流通加工的形式及作用 2、配送作业目标及流程规范 3、配送合理化 4、信息处理第29页共109第 77、88次课三项目三现代物流设施设备任务一物流设备及其发展现状目的要求1.概括物流设施设备的基本构成。 2.熟记条形码技术、EDI技术、射频技术（RF）、GIS技术、GPS技术、货物跟踪系统。 3.能识别各种常见的包装设备、装卸搬运设备、运输设备、仓储设备。 4熟悉我国物流基础设施的发展现状。 学生能力培养要求学生能识别常见的设施设备。 教学重点1.物流设施设备的基本构成。 2.各种常见的包装设备。 3.装卸搬运、运输、仓储设备。 4.我国物流基础设施的发展现状。 学生能力培养要求学生能识别常见的设施设备。 学习难点1.条形码技术、EDI技术、射频技术（RF）、GIS技术、GPS技术、货物跟踪系统。 学生能力培养要求学生能识别常见的设施设备。 教学内容1.物流设施设备的基本构成。 2.物流设备的分类体系。 3.常见包装充填设备、灌装设备、裹包设备、捆扎机、装箱机和封箱机。 4.包装自动生产线装卸搬运设备。 5.运输设备、仓储设备。 第30页共109教学内容组织与过程设计备注步骤一通过视频演示让学生初步认识现代物流设施设备。 约25分钟。 步骤二理论知识讲解。 约90分钟。 一、主要物流信息技术1.1条码由一系列规则排列的条、空及其对应字符组成的，用以表示一定信息的标识。 常用的有39码，128码，UPC码，EAN码等。 1.2电子数据交换技术（EDI）将商业或行政事务处理按照一个公认的标准，形成结构化的事务处理或信息数据格式，从计算机到计算机的数据传输。 EDI标准是EDI最关键的部分1.3射频识别（RFID）是通过射频信号识别目标对象并获取相关数据信息的一种非接触式的自动识别技术。 1.4地理信息系统技术（GIS）它是由计算机软硬件环境、地理空间数据、系统维护和使用人员四部分组成的空间信息系统，可对整个或部分地球表层空间中的有关地理分布数据进行采集、储存、管理、运算、分析显示和描述。 1.5全球定位系统（GPS）是由美国建设和控制的一组卫星所组成的24小时提供高精度的全球范围的定位和导航信息的系统。 它具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能力。 包装容器预包装标识2包装容器是指用于盛装物品的各种容器。 2.1包装袋 （1）集装袋 （2）一般运输包装袋 （3）小型包装袋2.2包装盒是一种刚性或者半刚性容器，一般容积较小，成规则的几何形状，有关闭装置。 2.3包装箱（掌握各种包装箱的特点及适用范围） （1）瓦楞纸箱 （2）木箱 （3）托盘集合包装 （4）集装箱 （5）塑料箱2.4包装瓶理解物流信息技术的作用掌握常见的物流设备第31页共109主要盛装液体和粉状货物，一般容积不大.2.5包装罐（筒）小型、中型、集装罐三种；金属和非金属两种。 3.包装标记包装标记是根据物资本身的特征，按照特定的规则，用文字和阿拉伯数字在包装上标明的记号。 3.1一般包装标记包装的基本标记，它是指在包装上写明物资的名称、规格、型号、计量单位、重量、长宽高尺寸及出厂时间。 3.2表示收发货地点和单位的标记（了解标记的意思）3.3标牌标记4包装标志（了解常用的包装标志）包装标志是为了标明被包装物的特性、保障物流活动安全，以及为遵循理货分运程序的需要而进行的文字或图像说明。 4.1指示标志4.2危险品标志5.制作包装标记和包装标志的要求 （1）必须遵照国家有关部门的统一规定 （2）简明清晰易于辨认 （3）涂刷、拴挂、粘贴标记和标志的部位要适当 （4）标记和标志的颜色要醒目 （5）标志的尺寸一般分为三种。 二、包装技术和包装机械1.包装技术1.1产