后厨奖罚制度

1/4后厨奖罚制度1、不带工作帽进操作间，罚款1元/ARTICLE/次2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/ARTICLE/次3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/ARTICLE/次4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/ARTICLE/次7、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/ARTICLE/次市场缺货的情况例外8、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/ARTICLE/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/ARTICLE/次10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿11、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿2/412、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/ARTICLE/次13、卫生检查不合格者，罚款5元/ARTICLE/次14、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/ARTICLE/次16、丢失工具者，按工具价格赔偿17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿视情节，酌情处理。二、奖励制度1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/ARTICLE/次2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/ARTICLE/次3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元4、及时发现隐患例如下班前发现煤气阀门没关，避免危险发生者，奖励20元后厨奖罚制度相关内容不动产登记对房价的影响不动产登记对房价有什么影响呢，对房价是有利还是有弊呢3/4下面小编为大家整理了有关不动产登记对房价的影响，仅供参考议论了几年的不动产登记，随着国务院法制办于8月15日公布不动产登记暂行条例征求意见稿，终于有了一些眉目。人力资源作业流程第一条为使人力资源部门工作科学化、规范化，根据国家相关法律法规并经公司董事会批准，特制定本人力资源工作流程。第二条本公司一切人事工作必须按照本流程执行。第三条人事作业负责单位隶属于行政副总裁设科长一人。中心校学生体育运动会制度以下是小编为大家收集的制度，仅供参考为全面贯彻党的教育方针，认真落实健康第一的指导思想，深入推进素质教育，切实加强学校体育工作的管理，提高学生体质健康水平，根据体育法、学校体育工作条例的精神，我中心校制定专业教学质量内审暂行规定第一章总则第一条专业是学校为学生和社会提供教学服务的主要载体，提高专业教学质量是我校质量管理的中心环节。为了进一步提高专业教学质量，加强质量管理，依据湖北职业技术学院章程和相关质量管理文件规定，并根据当前学校质量管理的小学消防安全管理制度为了加强和规范学校的消防安全管理，预防和减少火灾危害，保障师生员工生命财产和学校财产安全，根据中华人民共和国消防法和机4/4关、团体、事业单位消防安全管理规定等法律法规，经研究，特制定上步中学消防安全管理制度。安全生产规章制度和操作规程一、安全生产领导小组组长副组长成员二生产安全领导小组职责范围1、制定生产经营单位安全生产工作计划、目标和任务。2、研究、分析总结本单位安全生产工作形势。3、拟定本单位安全生产规章制度和标准。员工薪酬管理制度范本第一章总则第1条本制度是依据国家法律法规并结合公司实际情况订立的薪酬管理规定。第2条本制度坚持内部公平、外部竞争性原则。第3条本制度所称员工是指公司所有人员不含董事长、总经理，普通员工是指部门经理职级以下的员工。五部委解读国企制度改革分类实施薪酬改革方案9月13日晚，新一轮国企改革顶层设计方案中共中央、国务