公共营养师历年真题.docx

一、单项选择1人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为(B)A4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g B4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g D4kcal/g、4kcal/g、4kcal/gE4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g2维生素A含量丰富的食物是(A)A鸡肝 B猪肉 C玉米 D山药 E牛奶3参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是(C)A铁 B锌 C硒 D硫胺素 E核黄素4老年人饮食应注意(A)A蛋白适量而质优 B控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主C植物油可多多摄入 D总热能摄入不变 E增加镉的摄入5不属于无机盐的元素是(B)A锌 B氮 C钙 D硒 E铁6水溶性维生素的共同特点为(D)A一般有前体物 B不易吸收 C会积蓄中毒 D宜每日供给 E以上都是7下列有关豆类的说法中不正确的是(D)A大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D大豆中的不饱和脂肪酸以-亚麻酸含量最多E大豆食后易引起肠胀气8目前确定的必需脂肪酸是(B)A亚油酸、花生四烯酸、-亚麻酸 B亚油酸、-亚麻酸 C亚油酸、花生四烯酸D-亚麻酸、花生四烯酸 E亚油酸9有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的(B) A硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶 B硫胺素在碱性溶液中十分稳定 C硫胺素的典型缺乏症为脚气病 D谷类食物过分精细加工会损失硫胺素E硫胺素在酸性溶液中十分稳定10植物油中亚油酸含量最低的是(C)A棉油 B玉米油 C椰子油 D橄榄油 E豆油11在铁减少期，生化指标出现(D)A血清铁下降 B铁结合力上升 C血红蛋白下降 D血清铁蛋白下降 E红细胞压积下降12生理盲点测定可用于评价哪种维生素的营养状况(D)A 维生素B1 B 维生素B2 C 维生素C D 维生素A E 维生素E13核黄素良好的食物来源是(A)A动物内脏、蛋、奶类 B蔬菜 C水果 D粮谷类 E植物油14与蛋白质代谢有关的维生素是(D)A维生素A B维生素C C维生素B2 D维生素B6 E维生素E 15对于鸡蛋中铁的叙述正确的是(E)A含量较低 B营养价值很低 C人体吸收率较高 D主要存在于蛋清中 E以上都不正确16母乳中含量最低的营养素是(D)A钙和维生素D B钙和维生素A C 铁和维生素A D 铁和维生素D E 维生素A和维生素D17玉米中的尼克酸不易被人体吸收利用是因为其化学结构主要为何型？(C)A. 游离型 B半游离型 C结合型 D半结合型 E以上都不是18经检测，某食品每百克中视黄醇当量为310ug，能量577kJ。先已知推荐每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal 。营养素密度为(C)A 5.37310-3 B0.2219 C0.3875 D0.5373 E2.580619人体每日摄入膳食纤维的适宜量为(D)A510g B1015g C1520g D2030g E3040g20完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(C)A肌纤维 B脑细胞 C红细胞 D神经细胞 E白细胞 21下列尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是(D)A尿素 B氨 C尿酸 D肌酐 E氨基酸22以下关于脂肪酸的叙述，错误的是(C)A脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性 BEFA为PUFAC氢化脂肪酸是饱和脂肪酸 D动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成E脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高23临床上将高脂蛋白血症分为5型，其中血脂变化主要为甘油三酯明显升高而胆固醇变化不大的是(E)A型 Ba型 Cb型 D型 EIV型24该部进驻高原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少(D)A59 B1014 C1519 D3035 E3525引起胃酸分泌的内源性物质是(A)A乙酰胆碱 B去甲肾上腺素 C肾上腺素 D促胰液素 E促胰酶素26对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的(C)A食物进入胃后5分钟即有部分排空 B混合食物由胃完全排空需46小时C蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 D胃内食物的量与胃排空的速率有关E肠-胃反射和肠抑胃素是小肠抑制胃排空的神经和体液机制27引起促胰液素释放的最强物质是(B)A蛋白质分解产物 B盐酸 C脂肪分解产物 D碳酸氢盐 E葡萄糖28医院营养科营养厨房物资保管分类应是(E)A谷类、豆类；荤食品类 B谷类、豆类；荤食品；杂品、调味品、油脂类C谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类D谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类、干货类；蔬菜类；配方营养素类E谷类、豆类、荤食品类；杂品，调味品、油脂类：干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品29有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏(C)A蛋白酶 B脂肪酶 C乳糖酶 D淀粉酶30豆类食品中所含矿物质的特点是(C)A高钾、低镁、低钠 B低钾、高镁、低钠 C高钾、高镁、低钠 D、高钾、低镁、高钠E高钾、高镁、高钠 二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中。选出一个正确答案，井将正确答案的号码填在题干的括号内。每小题1分，共18分)1.下列哪个酶不是肠液中的消化酶。()A. 氨基肽酶 B. 羧基肽酶 C. 乳糖酶 D. a-糊精酶2. 下列哪个蛋白质是结合蛋白质。()A. 球蛋白 B. 清蛋白 C. 谷蛋白 D. 磷蛋白3. 血浆中维生素E由下列哪个蛋白质携带至各个组织。()A. -脂蛋白 B.前-脂蛋白 C、-脂蛋白 D.脂蛋白4. 鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是()A. 钙、镁 B. 钙、碘 C.钙、铁 D.铁、碘5. 下列哪类食物为酸性食物，()A. 大白菜 B. 牛奶 C. 鸡蛋 D. 茶叶6. 从一大批物品中抽取一部分，以代表全部的样品，这一过程称为试样的()A.制备 B. 采集 C. 预处理 D.以上均对 7. 用有机物破坏法进行样品预处理时，适合于下列哪种营养素的测定。()A. 铁 B. 维生素B1 C.脂肪酸 D. 果糖8. 谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏()A. 脂肪 B. 优质蛋白质 C. 碳水化合物 D.维生素9. ()适用于一般门诊病人的膳食调查方法。A. 询问法 B. 记帐法 C. 称重法 D. 查帐法10.建国以来，我国先后进行了()次全国性的营养调查。A. 2 B. 3 C. 4 D. 511.低温作用人员膳食供给应注意增加()的比例。A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 矿物质12.TPN营养支持时，一般认为EAA/NEAA之比以含氮量计应为()A. 9：1 B. 1：9 C. 3：1 D. 1：3 13.()能促使组织内淤积的尿酸盐溶解、排出。A. 乳糖 B. 乳酸 C. 维生素C D. 维生素A14. 急性胰腺炎时应严格限制下列哪个营养素。()A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 无机盐15. 蛋白质营养不良患者首选输入()A. 血浆 B. 血液 C. 白蛋白 D. 氨基酸16. 半乳糖血症患者最终不宜引起() A. 肝硬化 B. 白内障 C. 糖尿病 D. 精神神经障碍17. 中医食疗中养阴滋补的食物，其食物成份中除下列哪项外含量均很丰富。()A. -胡萝卜素 B. 生物素 C. 硒 D. 维生素E18. 下列哪项不是软食的适应症()A. 发热 B. 伤寒 C. 幼儿 D. 产妇三、名词解释（每小题3分，共18分）1. 碳水化合物2. 不能被机体利用的多糖3. 推荐的每日膳食中营养素的供给量（RDA）4. 特殊环境的营养5. 完全胃肠外营养6. 苯丙酮尿症四、问答题（每小题8分，共32分） 1. 试述水溶性维生素有哪些特点。2. 试述婴幼儿辅助食品添加的内容与方法。3. 糖尿病患者如何进行营养治疗？4. 如何对肿瘤病人进行营养状况评价？21、婴儿应何时开始添加含铁丰富的食物( ) A、2至4周 B、3至4个月 C、4至6个月 D、6至8个月22、关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不参考的( )A、生长的能量消耗为婴幼儿所特有 B、与生长速度成正比C、生长所需能量占总能量的60% D、能量供给不足，可导致生长发育迟缓23、蛋白质对运动员的作用哪项是错误的( )A、加速疲劳恢复 B、增强肌肉力量 C、促进血红蛋白合成 D、能量的主要来源24、肝胆手术后早期，通常可以选用何种治疗饮食( )A、冷流质饮食 B、半流质饮食 C、低脂流质饮食 D、厚流质饮食25、易引起亚销酸盐中毒的是( )A、罐装饮料 B、家药喷洒蔬菜 C、进食粗制棉籽油 D、腌菜26、含河豚鱼毒素最毒的部位是( )A、肝脏 B、肾脏 C、卵巢 D、皮肤27、碘主要存在于( )A、红细胞 B、肌肉组织 C、骨骼、牙齿 D、甲状腺28、尼克酸缺乏可引起( )A、夜盲症 B、甲状腺肿 C、癞皮病 D、坏血病29、酪氨酸在体内可由哪种必需氨基酸转化而成( )A、色氨酸 B、癞氨酸 C、苯丙按酸 D、蛋氨酸30、下列哪种矿物质是微量元素( )A、钠 B、钙 C、铁 D、硫31、急性肾炎饮食治疗时，以下哪种食物不可以选用( )A、面粉 B、咸肉 C、卷心菜 D、苹果32、食物与药物的主要区别是( )A、结构不同 B、性质不同 C、作用不同 D、来源不同33、可部分在肠内细菌合成的维生素是( )A、维生素A B、维生素D C、维生素E D、维生素K34、大剂量服用维生素C可能引起( )A、机体抵抗力下降 B、脂肪吸增加 C、腹泻 D、坏血病35、膳食调查的目的是( )A、了解有无营养缺乏症 B、了解膳食级成及营养素摄取情况C、了解机体生长发育情况 D、了解机体营养状况36、大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用( )A、亮氨酸和赖氨酸 B、赖氨酸和色氨酸 C、蛋氨酸和赖氨酸 D、赖氨酸和苯丙氨酸37、食物有五味，下列哪项不是五味的内容( )A、酸 B、辛 C、涩 D、甘38、临床见心悸，头晕，失眠多梦，健忘，面色淡白或萎黄，唇、舌色淡，脉细弱多属( )A、心气虚症 B、心阳虚症 C、心血虚症 D、心阴虚症39、津液辨证不包括( )A、津液亏虚症状 B、脾症 C、水停症 D、痰饮40、亚油酸是( )A、18碳2稀酸 B、22碳4稀酸 C、24碳6稀酸 D、18 碳4稀酸41、千金药方是我国古代( )的食疗巨著。A、南朝诽蘸刖?B、唐匪锼煎?C、明防钍闭?D、清吩?42、中医食物配伍包括( )A、相须相使 B、以脏补脏 C、“发物”忌口论 D、药食同源学说43、黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质( )A、核蛋白质 B、醣蛋白 C、磷蛋白 D、色蛋白44、那一种胺基酸，可间接的合成一种重要的神经传递物乙酸胆碱(Acetylcholine)( )A、笨丙胺酸 B、甲硫胺酸 C、甘胺酸 D、麸胺酸45、一克食盐(氯化钠)含有( )A、0.3gNa，17gCl B、0.5gNa，0.5gCl C、0.6gNa，0.4gCl D、0.4gNa，0.6gCl46、B1亦称为( )A、抗坏血病因数 B、抗不孕因子 C、抗神经元因子 D、抗癞皮症因子47、B6缺乏产的贫血症为( )A、巨红血球症 B、小红血球症 C、溶血性红血于症 D、恶性贫血48、VitB2最怕的是( )A、光 B、热 C、酸 D、以上皆非49、 Foklic acid能参与单碳分子的转移，其活性型为( )A、Monofolicacid B、Difolic acid C、Trifolic acid D、Tetrafolic acid50、B2(Riboflavin)是何辅酶之成分?解答：( )A、FAD B、NAD (C)CoASH (D)pyridoxal-5-phosphate四、多项选择题 1、 人体的能量消耗包括以下哪些方面( )A、基础代谢 B、与外界交换 C、食物特殊动力作用D、儿童和生长发育 E、体力活动2、基础代谢的影响因素包括( )A、性别 B、年龄 C、体型D、应激状态 E、内分泌3、以下是人体必需氨基酸的有( )A、亮氨酸 B、蛋氨酸 C、谷氨酸D、赖氨酸 E、甘氨酸4、蛋白质的生理功能包括( )A、构成和修补人体组织 B、提供能量C、构成激素和酶D、维持体内酸碱平衡 E、构成抗体5、下列哪些物质含碳水化合物( )A、糖白质 B、糖脂C、白蛋白 D、DNA E、RNA6、以下是人体必需脂肪酸的有( )A、油酸 B、亚油酸 C、花生四烯酸D、亚麻酸 E、草酸7、下列哪些食物肥胖患者可以经常食用( )A、香菇 B、腰果 C、海带D、荞麦 E、芹菜8、以下为双糖的是( )A、葡萄糖 B、蔗糖 C、果糖D、乳糖 E、麦芽糖9、下列哪些状况下机体处于负氮平衡( )A、长时间发热 B、疾病恢复C、老年 D、饥饿 E、儿童10、膳食纤维是生理功能包括( )A、降低血浆胆固醇B、增加粪便体积C、控制体重和减肥D、减缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖E、促进胃肠蠕动11、以下是脂溶性维生素的有( )A、维生素A B、维生素C C、维生素DD、维生素E E、维生素K12、维生素A缺乏可出现以下哪些症状( )A、干眼病 B、口角炎 C、皮肤粗糙 D、夜盲13、核黄素缺乏可出现以下哪些症状有( )A、着倦乏力 B、口角炎C、舌炎 D、皮炎 E、阴囊皮炎14、由于钙缺乏造成的疾病和症状包括( )A、佝偻病 B、骨质疏松 C、肌肉痉挛D、生长发育迟缓 E、精神紧张，脾气暴躁15、以下哪些食物是铁的良好来源( )A、动物血 B、肝脏C、瘦肉 D、蛋黄 E、芝麻酱 16、锌缺乏的临床表现包括( ) A、偏食，异食癖 B、矮小，瘦弱 C、腹泻D、性功能低下 E、皮肤干燥，炎症，伤口不易愈合17、老年人的生理特点包括( )A、基础代谢下降 B、体脂增加，骨密度下降C、消化功能减退 D、眼球晶体失去弹性，易患白内障、18母乳喂养的优点为( )A、营养丰富B、易于消化吸收C、不易污染D、含有多种免疫因子E、缓冲大小，对胃酸中和作用小19、孕期营养不良对胎儿的影响为( )A、低出生体重B、早产儿或小于胎龄儿C、脑发育受损D、围产期新生儿死亡率增高E、先天畸形20、与肥胖病发生有关的饮食因素有( )A、进食过快 B、进食过慢 C、高热能高脂肪低纤维饮食D、晚餐过饱 E、高脂肪高碳水化合物四、多项选择题 1、 人体的能量消耗包括以下哪些方面( )A、基础代谢 B、与外界交换 C、食物特殊动力作用D、儿童和生长发育 E、体力活动2、基础代谢的影响因素包括( )A、性别 B、年龄 C、体型D、应激状态 E、内分泌3、以下是人体必需氨基酸的有( )A、亮氨酸 B、蛋氨酸 C、谷氨酸D、赖氨酸 E、甘氨酸4、蛋白质的生理功能包括( )A、构成和修补人体组织 B、提供能量C、构成激素和酶D、维持体内酸碱平衡 E、构成抗体5、下列哪些物质含碳水化合物( )A、糖白质 B、糖脂C、白蛋白 D、DNA E、RNA6、以下是人体必需脂肪酸的有( )A、油酸 B、亚油酸 C、花生四烯酸D、亚麻酸 E、草酸7、下列哪些食物肥胖患者可以经常食用( )A、香菇 B、腰果 C、海带D、荞麦 E、芹菜8、以下为双糖的是( )A、葡萄糖 B、蔗糖 C、果糖D、乳糖 E、麦芽糖9、下列哪些状况下机体处于负氮平衡( )A、长时间发热 B、疾病恢复C、老年 D、饥饿 E、儿童10、膳食纤维是生理功能包括( )A、降低血浆胆固醇B、增加粪便体积C、控制体重和减肥D、减缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖E、促进胃肠蠕动11、以下是脂溶性维生素的有( )A、维生素A B、维生素C C、维生素DD、维生素E E、维生素K12、维生素A缺乏可出现以下哪些症状( )A、干眼病 B、口角炎 C、皮肤粗糙 D、夜盲13、核黄素缺乏可出现以下哪些症状有( )A、着倦乏力 B、口角炎C、舌炎 D、皮炎 E、阴囊皮炎14、由于钙缺乏造成的疾病和症状包括( )A、佝偻病 B、骨质疏松 C、肌肉痉挛D、生长发育迟缓 E、精神紧张，脾气暴躁15、以下哪些食物是铁的良好来源( )A、动物血 B、肝脏C、瘦肉 D、蛋黄 E、芝麻酱 16、锌缺乏的临床表现包括( ) A、偏食，异食癖 B、矮小，瘦弱 C、腹泻D、性功能低下 E、皮肤干燥，炎症，伤口不易愈合17、老年人的生理特点包括( )A、基础代谢下降 B、体脂增加，骨密度下降C、消化功能减退 D、眼球晶体失去弹性，易患白内障、18母乳喂养的优点为( )A、营养丰富B、易于消化吸收C、不易污染D、含有多种免疫因子E、缓冲大小，对胃酸中和作用小19、孕期营养不良对胎儿的影响为( )A、低出生体重B、早产儿或小于胎龄儿C、脑发育受损D、围产期新生儿死亡率增高E、先天畸形20、与肥胖病发生有关的饮食因素有( )A、进食过快 B、进食过慢 C、高热能高脂肪低纤维饮食D、晚餐过饱 E、高脂肪高碳水化合物41、滋阴的食物有( ) A、乌骨鸡 B、鸭肉 C、猪肉D、甲鱼 E、银耳42、补阳的食物有( )A、羊肉 B、狗肉 C、虾D、韭菜 E、刀豆43、中医饮食宜忌理论包括( )A、“食药同源”学说 B、饮食物的四气理论C、饮食物的五味学说 D、饮食物的平衡膳食理论44、血虚体质益吃( )A、高铁 B、高蛋白C、高维生素 D、辛辣刺激性食物45、阳虚体质忌食( )A、干姜 B、鸭肉 C、甜瓜 D、人参 46、职业道德的基本内容是( )A、爱岗 B、敬业C、以钱为本 D、损人利已47、肺虚体质宜食( )A、百合 B、黄芪C、猪肺 D、石榴48、食品污染可造成哪些危害( )A、急性中毒 B、致畸C、致突变 D、致癌 E、内分泌失调49、甲醇中毒可造成哪些损害( )A、中枢神经系统损害 B、眼部损害 C、代谢性酸中毒D、呼吸系统损害 E、恶心、呕吐等消化系统症状50、食物中毒的特点包括( )A、中毒者在相近的时间内共同食用过同一种食物 B、不传染C、发病急剧 D、所有中毒者临床表现基本相似 E、潜伏期短51、矿物质的生理功能包括( )A、维持酸碱平衡 B、构成酶的辅基C、调节细胞膜的通透性D、提供能量 E、参与酶的激活52、与巨幼红细胞性贫血有关的是( )A、尼克酸 B、叶酸 C、维生素CD、维生素B12 E、铁53、与口咽部癌症有关的不良膳食习惯有( )A、食用腌制的肉干、硬饼B、吃冷饮 C、多吃水果D、长期饮酒 E、喜吃烫食54、急性肝炎时饮食营养治疗的目的是( )A、减轻肝代谢负担B、促进肝细胞再生C、抗病毒损伤肝脏D、促进肝功能恢复E、保护肝脏55、食品营养价值的评定主要包括哪些方面( )A、营养素的种类B、营养素的含量C、食品的合理烹调D、营养素的消化率E、营养素的利用率56、人长期处于饥饿状态，能量代谢负平衡，一定时期后会出现( )A、基础代谢降低B、儿童生长发育停滞C、成人消瘦，工作能力下降D、心脑血管病危险性增加E、能量代谢达到新的低水平上的平衡57、以下微量元素中，具有潜在毒性，但低剂量时可能具有人体必须功能的是( )A、锰 B、氟 C、砷 D、镍 E、铅58、暗适应时间延长的原因有( )A、眼部疾患 B、血糖低C、睡眠不足D、维生素A过多E、维生素A缺乏59、中国营养学会新公布的膳食参考摄入量(DRIs)包括( )A、平均需要量(EAR)B、推荐的营养素供给量(RDA)C、推荐摄入量(RNI)D、适宜摄入量(AI)E、可耐爱最高摄入量(UL)60、大米淘洗过程中，营养素损失的程度取决于( )A、淘洗次数B、淘洗水量C、水温D、浸泡时间E、搓洗程度一、职业道德基础理论与知识部分（第116题） 答题指导： 该部分均为选择题，每题均有四个备选项， 其中单项选择题只有一个选项是正确的， 多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。 请根据题意的内容和要求答题，并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。 错选、少选、多选，则该题均不得分。 (一) 单项选择(第1题第8题，每题1分，共8分。) 1. 下列关于道德的说法中，正确的有( )。 A、道德是处理人与人之间关系的强制性规范 B、道德是人区别于动物的根本标志 C、道德对人的要求高于法律 D、道德从来没有阶级性 2. 关于道德与法律的区别，你认为表述不正确的是( )。 A、道德产生时间比法律早 B、道德调整范围比法律广 学易网 C、道德的表现形式不如法律严格 D、道德的实施比法律更具有强制性 3. 在我们的社会生活中，经济条件比较好的人和经济条件比较差的人交往，前者不能带有优越感看不起后者，后者也不能带有自卑感，感到低人一头。这是人际交往中 （ ）。 A、平等原则的要求 B、互助原则的要求 C、功利原则的要求 D、谦让原则的要求 4. 下列不属于企业文化的功能的是 ( )。 A、整合功能 B、激励功能 C、强制功能 D、自律功能 5. “一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩”说明了( )。 A、勇于创新是成功的重要条件 B、团结协作是成功的保证 C、勤劳节俭是重要社会美德 D、诚实守信是为人之本 6. 下列说法中，包含着创新思想的是( )。 A、“与时俱进” B、“礼之用，和为贵” C、“民为邦本，本固邦宁” D、“见利思义” 7. 比尔.盖茨因贵宾车位贵上几元钱而不愿意停在上面，你认为这说明其()。 A、公正廉洁 B、斤斤计较 C、节用有度 D、挑挑拣拣 8. 社会主义法制的核心是（ ）。 A、有法可依 B、有法必依 C、执法必严 D、违法必究 (二) 多项选择(第9题第16题，每题1分，共8分。) 9. 关于职业责任，下列说法中正确的是( )。 A、是否具有职业责任是从业人员道德水平高低的体现 B、职业责任与物质利益存在直接关系 C、社会和企事业运用法律和纪律手段保障职业责任和义务的履行 D、职业责任是个中性概念，并不涉及道德问题 10. 以下关于诚实守信的说法中，正确的是( )。 A、诚实守信是人类在漫长交往实践中总结、凝练出来的 B、诚实守信是做人的基本准则 C、坚持做到诚实守信对一个人的成长十分重要 D、诚实守信有时候重要，有时候不重要 11. 在日常工作中培养自己诚实守信的品德，正确的做法是()。 A、正确对待利益问题 B、培养高尚品德 C、树立进取精神 D、培养和谐的人际关系 12. 下列说法中，属于服务“忌语”的是( )。 A、报刊部营业员：“如果您不买，就别看了!” B、服装店营业员：“您到底要哪种款式，想好了没有？” C、售楼处交易员：“您到后面排队等候。一个一个来。” D、酒店服务员：“这事我管不了。请您问别人吧!” 13. 节俭的重要价值在于它是( )。 A、持家之本 B、安邦定国的法定 C、社会发展的根本动力 D、维持人类生存的需要 14. 在下列选项中，符合办事公道规范的有( )。 A、顾全大局、服从上级 B、秉公执法、不徇私情 C、知人善任、培养亲信 D、原则至上、不计得失 15. 企业形象包括( )。 A、企业环境 B、企业规章制度 C、企业目标 D、企业作风 16. 从业人员关于遵纪守法的正确观念和态度是( )。 A、老老实实做人做事，不学法也能够做到守法 B、法律知识庞杂繁缛，从业人员无法学习 C、懂法人才能依法办事，维护正当权益 D、工作之前先签合同，是用法的具体体现 二、职业道德个人表现部分（第1725题） 答题指导： 该部分均为选择题，每题均有四个备选项。 请按照题意要求，根据自己的实际情况只选择其中一个选项。 并在答题卡上将所选择答案的相应字母涂黑。 离散选择(第17题第25题，每题1分，共9分。) 17. 你对谦逊的评价是()。 A、意味着胆子小 B、意味着唯唯诺诺 C、意味着自卑 D、意味着品格高 18. 你认为丛飞帮助孩子上学的事迹说明()。 A、没必要，也不是他的孩子 B、他高尚的人格值得学习 学易网 C、有必要，这给很多人提供了机会 D、与我无关