科学营养系列活动策划.doc

科学营养系列活动策划 科学营养系列活动策划第九届大学生科技文化艺术节暨第三届创意文化节科学营养健康系列活动机电学院青年志愿者协会xx年4月11日科学营养健康系列活动活动包括蜂蜜营养健康知识讲座、科学营养健康知识竞赛、蜂蜜营养水果展、蜂蜜义卖活动。 * 一、为什么要推出蜂蜜义卖？ 1、五月正是油菜花盛开，蜂蜜的黄金季节。 营养分许表明蜂蜜除了含有大约35%葡萄糖和40%的果糖还含有多种人体必需地氨基酸和与血清浓度相近的无机盐，一定量的维生素及Fe、Cu、Mn、P、Ca等微量元素，还含有及淀粉酶，脂肪酶，转化酶等是食物中含酶最多的一种。 蜂蜜还有润肌白肤的作用而且蜂蜜中细菌无法存活，存放时间长达一年之久。 2、蜜源九龙山养蜂场，直接从蜂农，价格低廉（收购价），又不含人工杂质，九龙山环境优雅野花山草较多，蜂蜜的营养价值更高。 3、五月过去就是“六.一”农民工子弟学校正需要大家的帮助，可以通过义卖筹集资金，而且利润可观。 4、以往义卖都是一些手工艺品等，但没有真正大家需求的东西，关注健康，关组营养，也正是大学生所需，而且现在市面上假蜂蜜很多让人眼花缭乱，本次蜂蜜直接来于养蜂场，纯天然！* 二、为什么之前要推出蜂蜜营养健康知识讲座等系列活动？ 1、本系列活动符合科学创意文化主题，科学营养健康，但真正懂蜂蜜的人不多。 2、也为本次义卖蜂蜜做铺垫作用，让大学生真正了解简单而科学的大家都能做到的营养健康，义卖也可以减少本次活动的资费成本。 * 三、系列活动简介 1、知识讲座由分院出面邀请江苏省营养健康学会的有关老师来校讲解有关蜂蜜的营养价值的食用方法并为之后的义卖作出宣传（实行刷卡讲座）（具体流程见活动策划） 2、“良好睡眠，健康人生”主题知识竞赛活动简介活动面对全校开展，通过前期宣传吸引对健康有特别关注的同学积极参与到活动中来。 活动形式初赛主要考察参赛者的信息收集能力和筛选信息的能力，参赛者向协会相关人员提交电子版参赛资料（提交至个人邮箱，由相关人员负责收集）。 通过相关评比，通过者可以进入决赛，决赛形式为脱稿演讲，介绍自己的健康睡眠理念以及相关主题的普遍常识，偏门知识，最新研究及其妙用，主要考查对相关知识的掌握和表达能力。 接下来是由协会特邀评委团提问，观众疑问，主要考察参赛者的反应能力。 最后进入健康知识抢答环节，在最后根据其决赛综合表现由评选团评评分并评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。 （具体流程见活动策划） 3、对于蜂蜜营养水果展的大概方式 （1）活动选择格式各样的水果搭配蜂蜜以及花粉等通过参与同学们的自己动手创作进行展出，类似于以往的“美食节”(但要合理用量，不然过度的蜂蜜食用蜂蜜会导致人短暂性的血糖高可能会有腹泻呕吐等症状)。 （2）为了提高宣传和知名度可以邀请在宁高校的青年志愿者协会代表来参观。 （具体流程见活动策划） 4、关于义卖活动的大体方法。 （与水果展同时进行开展）筹款对象“为农民工子弟学校的孩子捐助”、以及 6、1儿童节。 义卖蜂蜜，可以直接从蜂农那边取来，用300ml的包装瓶如图与蜂农合作。 从去年的蜂蜜价格可以预计，今年大概在10至12元/每瓶，义卖可以在18元以上，可以卖20元，义卖的量很大一部分是由宣传决定。 义卖对象是全校所有人群。 每瓶利润在8元左右。 若以此义卖可以销量在1000瓶大约600斤左右。 活动利润就是8000x75%=6000合作方案将蜂蜜运来进行现场包装，义卖20元一瓶，考虑到来回运费和义卖量，除了成本，利润的25%归蜂场（销不掉的蜂场承担退回）。 其中35%可以拿来进行捐助，40%的可以用来充当本次一系列活动的宣传等经费，以减少本次活动的开支。 （具体流程见活动策划）（一）蜂蜜营养健康知识讲座策划讲座主题蜂蜜营养与春夏健康养生。 目的为了让同学们更好的了解蜂蜜养生和春夏营养健康的相关知识，也是为本次系列活动义卖活动做一个铺垫。 活动时间本次活动安排在4月底5月初。 活动模式知识讲座，刷卡式。 活动安排 1、负责人在4月20日之前找到有关知识讲座的教授或老师的联系方式，并让有关负责老师联系协商，安排好预定讲座时间。 2、本次活动的主持人由青协指导老师或者找同学主持并准备好讲词。 3、宣策部派负责人提前做好讲座的时间地点的宣传工作。 4、讲座前一天召开例会，并布置注意事项，并安排任务。 5、宣策部做好会场的照片收集，和新闻稿的，并及时发布到校园新闻网做好宣传工作。 6、讲座的方式和流程由本次主讲老师做好准备，或者其他的由负责此次讲座协商的老师商定后再做决定。 7、讲座结束后由主办方和主讲老师合影留念。 8、活动结束后协会负责人做好总结工作为系列活动结束后的总结工作做好准备资料。 机电青年志愿者协会联系人xx年4月（二）蜂蜜水果营养及健康知识大赛 一、活动目的丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬美食文化，加强南京信息职业技术学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！为了更好的宣传校园的科学健康文化，丰富大学生的业余校园生活，我院举行“蜂蜜水果营养及健康知识大赛”，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园健康文化。 以“活力、科学、健康”为主题。 此活动是“科学营养健康系列活动”之一。 二、具体方案时间五月上旬地点一食堂一楼参与人员全院师生（一）主体活动内容 1、开幕式 2、蜂蜜水果汁DIY（Do ItYourself） 3、主持人问答 4、蜂蜜水果汁游戏竞赛 5、闭幕式 6、美食节回顾展（二）活动前期宣传方案 1、选拔美食主持人 2、召开主席会议，安排工作并做宣传 3、影印活动宣传册 4、准备活动纪念品 5、校园宣传（海报、展板、网络、广播台） 6、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种水果的比重高，就可以选择其作为主体，并调查学生们对蜂蜜的了解。 例如 1、最喜欢的水果 2、对蜂蜜有什么了解？ 3、你吃过蜂蜜吗，感觉怎么样？（三）活动具体方案 1、科学营养健康展时间开幕式当天至闭幕式后一天开幕式当天发美食节宣传册地点食堂前路边、景观大道及实验楼附近形式展板、宣传册 2、开幕式主持人致开幕词 3、饮食与健康知识小问答在比赛间隔中主持人为了让气氛一直升温，势必应该来些互动游戏饮食健康问答。 在比赛期间主持人也可现场提问缓和现场冷淡以及紧张的氛围，还应让在座的所有观众体验进来。 同时也拓展各位同学的知识体系，能在此次美食节活动中有所精神上的收获，也为了丰富大家的课外知识。 所有人员都可以加入进来。 (1)主持人根据我们准备的问题提问 (2)参赛者举手抢答 (3)答对者礼仪小姐送上奖品 3、蜂蜜水果DIY（Do ItYourself）流程 1、各系派代表团出场，每个代表团只准三人 2、主持人宣布开始。 工作人员开始计时。 3、根据我们所提供的材料如牛奶蜂蜜和各种水果，自己DIY设计自己最有创意的蜂蜜水果汁或者食品。 4、主持人在比赛过程中为了缓和这类紧张以及冷淡的气氛可以现场提问有关饮食小常识的问题。 5、参赛者将做好的蜂蜜水果汁倒入品尝杯内10个，让观众和评委品尝。 6、在半个小时内必须完成。 7、当主持人宣布时间一到，必须停下来。 8、评委评分。 群众点评。 最后由评委整体评核分数并做记录。 9、水果汁大拼比 （1）、每组同学用科学的方式搭配水果并将其压榨成水果汁，并如实的记下标号和水果成分。 (2)、抢答赛，抢答正确的加分，并还有机会去品尝水果汁，并回答出其主要水果成分即可加分。 10、统计各组总分，主持人宣布获奖团队。 11、获奖团队上台领奖。 4、闭幕式领导致闭幕词，参与者集体合影留念 5、美食节回顾展 1、经活动现场的画面拍摄下来做成展板 2、总结工作。 （三）蜂蜜义卖活动目的 1、五月正是油菜花盛开，蜂蜜的黄金季节。 李时珍指出“蜂蜜入药之功有五清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。 营养分许表明蜂蜜除了含有大约35%葡萄糖和40%的果糖还含有多种人体必需地氨基酸和与血清浓度相近的无机盐，一定量的维生素及Fe、Cu、Mn、P、Ca等微量元素，还含有及淀粉酶，脂肪酶，转化酶等是食物中含酶最多的一种。 蜂蜜还有润肌白肤的作用而且蜂蜜中细菌无法存活，存放时间长达一年之久。 2、蜜源合作伙伴九龙山养蜂场，直接从蜂农，价格低廉（收购价），又不含人工杂质，九龙山环境优雅野花山草较多，蜂蜜的营养价值更高。 3、五月过去就是“六.一”农民工子弟学校正需要大家的帮助，可以通过义卖筹集资金，而且利润可观。 4、以往义卖都是一些手工艺品等，但没有真正大家需求的东西，关注健康，关组营养，也正是大学生所需，而且现在市面上假蜂蜜很多让人眼花缭乱，本次蜂蜜直接来于养蜂场，纯天然！活动大体方案方案一筹款对象“为农民工子弟学校和西部贫困孩子捐助”、以及 6、1儿童节。 义卖蜂蜜，可以直接从蜂农那边取来，用300ml的包装瓶如图与蜂农合作。 从去年的蜂蜜价格可以预计，今年大概在10至12元/每瓶，义卖可以在18元以上，可以卖20元，义卖的量很大一部分是由宣传决定。 义卖对象是全校所有人群。 每瓶利润在8元左右。 若以此义卖可以销量在1000瓶大约600斤左右。 活动利润就是8000x75%=6000合作方案将蜂蜜运来进行现场包装，义卖20元一瓶，考虑到来回运费和义卖量，除了成本，利润的25%归蜂场（销不掉的蜂场承担退回）。 其中35%可以拿来进行捐助，40%的可以用来充当本次一系列活动的宣传等经费，以减少本次活动的开支。 （具体流程见活动策划）方案二由于春季正是蜂蜜的交易的高峰期，每天的市场价格都在改变。 若考虑到所有的利益归本次活动所有（不带退回），则可以采取一次性购买按10元一瓶计算。 （但出于经费的庞大，建议不采取）具体方案活动前准备 1、宣传板4张，宣传内容有本次义卖的对象和蜂蜜的相关知识。 横幅3条 2、准备义卖后的赠品“魔豆”、小纸和营养土如图（解释豆芽发芽后子叶会显示出上面的字，春季正是发芽的季节象征的健康绿色，更可以吸引大家的兴趣） 3、收集有关需要帮助的孩子的联系方式和背景，并做成宣传片。 4、义卖的前一天晚上在图书馆等地方播放义卖的宣传片。 5、活动前3天与蜂场将蜂蜜准备好，并准备好包装瓶。 500瓶左右。 6、义卖捐款箱一个。 7、召开会议做好活动的安排活动地点体育馆南门活动时间五月中旬活动内容 1、义卖一瓶蜂蜜之后去领取一份赠品“魔豆” 2、义卖的同时还派部分志愿者去宿舍进行宣传和义卖（必须穿戴志愿者服装或者帽子）。 3、若没有买蜂蜜的但给予捐助的将赠送其一个魔豆。 4、活动结束后，核对好凑款金额，将按照方案上的比例进行划分做好准确无误。 5、做好本次活动的总结宣传。 并召开系列活动总结大会，并公布筹款金额。 6、及时按照捐助方案进行捐助。 *本次活动的合作伙伴是九龙山养蜂场机电学院青志协xx年4月*活动经费预算-ZRIAria1%UMDvmd5(YPHyqh80!TKCtlc4*WOFxog7+#RJAsjb2&V NEvne6)ZQIzqi91$ULDuld4(XPGyp h8+!SKB tkc3&WNFwof7-ZRIArja2%VM Dvme5)YQHyqh90$TLCtlc4*XOGxpg7+#SJBs kb2&VNEwnf6-ZQIzria1%ULDumd5(YPGyph80!TKC tkc3*WO Fxof7-#RJAsja2%VMEvne6)Y QHzqi91$TLCu ld4(XOGxpg8+!SKBskb3&WNF wnf6-ZRIArja1%UMDvme5(Y PHyqh90!TKCtl c4*XO Fxog7+#SJAsjb2&VNE vne6)ZQIzri91$ULDu md4(XPG yph8+!SKBtk c3*WNFwof7-#R IArja2%VMDvm e5)YQHzqh90$TLCulc4*XOGx pg8+#SJBskb3&VNEwnf6-ZQ Izria1%UMDumd5(YPH yph80!T KCtkc3*WOFx og7-#RJAsjb2%VMEvne6)YQHz qi91$U LCuld4(XPGxpg8+!S KBtkb3&WNFwo f6-ZRIArja1%UMDvme5)YPHy qh90$T KCtlc4*XOFxog7+#SJBsjb2&VNEwne6)ZQIzri91$U LDumd5(XPGyph80!SKBtkc3*WOFwof7-#RJA rja2%VMEvme5)YQHzqi90$TL Culd4*X OGxpg8+#SJBskb3&WNEwnf6-ZRIzr ia1%UM Dumd5(YPHyqh80!TKCtlc3*WOFxog7+#RJAsjb2&VM Evne6)ZQHzqi91$ULDuld4(X PGypg8+!SKBt kb3&WNFwof7-ZRIArja2%UMD vme5)Y PHyqh90$TLCtlc4*XOGxog7+#SJBsk b2&VNE wnf6)Z QIzria1$ULDumd5(YPGyph80!TKBtk c3*WOF wof7-#RJAsja2%VMEvne5)YQ Hzqi90$TLCul d4(XOGxpg8+!SJBskb3&WNFw nf6-ZR IAria1%UMDvmd5(YPHyqh90!TKCtlc4*WOFxog7+#RJAsjb2&VNEv ne6)ZQIzqi91$ULDuld4(XPG yph8+!SKBtkc3&WNFwof7-ZR IArja2%V MDvme5)YQHyqh90$TLCulc4*XOGx pg7+#SJBskb2&VNEwnf6-ZQI zria1%ULDumd5(YPGyph80!T KCtkc3*WOFxo f7-#RJAsja2%VMEvne6)YQHz qi91$TLCuld4(X PGxpg8+!SK Bskb3&WN Fwnf6-ZRIArja1%U MDvme5(YPHyq h90!TKC tlc4*XOFxog7+#SJA sjb2&VNEvne6)ZQIzri91$UL Dumd4(XPGyph80!SKBtkc3*W NFwof7-#RIAr ja2%VMEvme5)Y QHzqh90$TLC ulc4*XO Gxpg8+#SJBskb3&VN Ewnf6-ZQIzri a1%UMDu md5ME vne6)ZQHzqi91$ULDuld4(XP Gypg8+!SKBtk b3&WNFwof7-Z RIArja2%UMDv me5)YQH yqh90$TLCtlc4*XOG xog7+#SJBskb2&VNEwn f6)Z QIzria1$ULDu md5(YPGyph80!TKBtkc3*WOF wof7-#RJAsja2%VMEvne5)YQ Hzqi91$T LCuld4(XOGxpg8+!SJBskb3&WNFw nf6-ZRIAr ia1%UMDvmd5(YPH yqh90!TKCtlc4*WOFxog7+#R JAsjb2&VNEvn e6)ZQIzqi91$ULDumd4(X PGyph8+!SKBtkc3&W NFwof7-#RIArja2%V MDvme5)YQHyqh90$TLCulc4*XOGxpg7+#SJBskb2&VN Ewnf6-ZQIzria1%ULDumd5(Y PGyph80!TKCt kc3*WOFxof7-#RJAsjb2%VME vne6)YQHzqi91$TLCuld4(X PGxpg8+!SKBsk b3&WN Fwnf6-Z RIArja1%UMD vme5(YPHyqh90!TKCtlc4*XOF xog7+#SJAsjb2&VNEwne6)ZQ Izri91$ULDum d4(XPGyph80!SKBtkc3*WNFw of7-#RIArja2%VMEvme5)YQ Hzqh90$TLCulc4*XOG xpg8+#S JBskb3&VNEwnf6-ZRIzria1%UMDumd5(YPHy ph80!TKCtlc3*WOFxog7-#RJ Asjb2%VMEvne6)ZQHzqi91$ULCuld4(XPGxp g8+!SK Btkb3&WNFwof6-ZRIA rja2%UMDvme5)YPHy qh90$TK Ctlc4*XOGxo g7+#SJBsjb2&V NEwne6)ZQIzr ia1$UL Dumd5(XPGyph80!SK Btkc3*WOFwof7-#RJArja2%VMEvne5)YQHzq i90$TL Culd4*XOGxpg8+!SJBskb3&WNEwnf6-ZRIzria1%UM Dvmd5(YPHyqh80!TKCtlc3*W OFxog7+#RJAs jb2&VMEvne6)Z QIzqi91$ULD uld4(XP Gypg8+!SKBtkc3&WN Fwof7-ZRIArj a2%UMD vme5)Y QHyqh90$TLCtlc4*XOGxog7+#SJBsk b2&VNE w8+!SKBskb3&WNFwnf6-ZRIA ria1%U MDvme5(YPHyqh90!TKCtlc4*WOFxog7+#SJA sjb2&V NEvne6)ZQIzqi91$ULDumd4(XPGyph8+!SKB tkc3&WNFwof7-#RIArja2%VM Dvme5)YQHzqh90$TLCulc4*XOGxpg7+#SJBs kb3&VN Ewnf6-ZQIzria1%ULDumd5(YPHyph80!TKCtk c3*WO Fxof7-#RJAsjb2%VMEvne6)Y QHzqi91$ULCuld4(XPGxpg8+!SKBskb3&WN Fwof6-Z RIArja1%UMDvme5(Y PHyqh90$TKCt lc4*XOF xog7+#SJAsjb2&VNE wne6)ZQIzri91$ULDum d5(XP Gyph80!SKBtk c3*WNFwof7-#RJArja2%VMEv me5)YQHzqh90$T LCuld4*XOG xpg8+#SJ Bskb3&VNEw4*WOFx og7+#RJAsjb2&VMEvne6)ZQI zqi91$ULDuld4(XPGypg8+!S KBtkc3&WNFwo f7-ZRIArja2%V MDvme5)YQHy qh90$TLCtlc4*XOGxpg7+#SJ Bskb2&VNEwnf6)ZQIzr ia1%U LDumd5(YPGyp h80!TKBtkc3*WOFxof7-#RJA sja2%VMEvne6)Y QHzqi91$TL Culd4(XO Gxpg8+!SKBskb3&W NFwnf6-ZRIAr ia1%UMD vme5(YPHyqh90!TKC tlc4*WOFxog7+#SJAsjb2&VN Evne6)ZQIzqi91$ULD umd4(XPGyph8+!SKB tkc3*WNFwof7-#RIArja2%VM Dvme5)YQ Hzqh90$TLCulc4*X OGxpg7+#SJBs kb3&VNEw nf6-ZQIzria1%ULD umd5(YPHyph80!TKCtkc3*WO Fxog7-#RJAsj b2%VMEvne6)Y QHzqi91$U LCuld4(XPGxpg8+!SK Bskb3&WNF wof6-ZRIArja1%U MDvme5(YPHyqh90$TKCtlc4*XOFxog7+#SJBsjb2&VN Ewne6)ZQIzri91$ULDumd5(X PGyph80!SKBt kc3*WNFwof7-#RJArja2%VME vme5)YQHzqh90$TLCuld4*X OGxpg8+#SJBsk b3&WN Ewnf6-Z RIzria1%UMD umd5(YPHyqh80!TKCtlc3*Wul d4(XPGyph8+!SKBtkc3&WNFw of7-Z RIArja2%VMDvme5)YQ Hyqh90$TLCtlc4*XOG xpg7+#S JBskb2&VNEw nf6)ZQIzria1%ULDum d5(YPGy ph80!TKCtkc3*WOFxof7-#RJ Asja2%VMEvne6)YQHzqi91$TLCuld4(XOGxp g8+!SK Bskb3&WNFwnf6-ZRIA ria1%UMDvme5(YPHy qh90!TK Ctlc4*XOFxo g7+#SJAsjb2&V NEvne6)ZQIzr i91$ULDumd4(XPGyph8+!SKB tkc3*WNFwof7-#RIAr ja2%VMDvme5)YQHzq h90$TLCulc4*XOGxpg7+#SJBskb3&VNEwnf6-ZQIzria1%UM Dumd5(YPHyph80!TKCtkc3*W OFxog7-#RJAs jb2%VMEvne6)YQHzqi91$ULC uld4(XPri91$ULDumd5(XPGy ph80!SKBtkc3*WOFwof7-#RJ Arja2%VMEvme5)YQHzqi90$T LCuld4*XOGxp g8+#SJBskb3&WNEwnf6-ZRIz ria1%U