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第四章生物的营养第一节植物的营养第一课时植物所需的水和矿物质 干旱使粮食减产 敦煌月牙泉 绿色植物的生活与水有什么关系 维持植物正常形态 将蔬菜用力挤压就会挤出许多水来 口渴时吃些水果就能解渴 木材只有在晒干之后做家具才不会变形 水是细胞的重要组成成分之一 干旱小麦正常小麦 水维持植物正常的生理功能 无机盐 无机盐 无机盐 无机盐 水 水 施肥后应适时适量地灌水 否则不能发挥肥效 为什么 植物体内物质溶解 运输各种物质也离不开水 小练习 1 夏天吃糖拌西红柿 父母因疼爱孩子 总是把剩下的西红柿汁留给孩子 认为这些汁液是营养精华 父母的这种观点 a 正确 糖拌西红柿使西红柿细胞中大量的营养成分渗透出来b 正确 糖拌西红柿的味道好c 错误 糖拌西红柿渗出的主要是无机盐d 错误 糖拌西红柿渗出的主要是水 d 2 在菜市场里卖青菜的人总是过一段时间往青菜上洒一些水 是为了 a 使青菜有足够的水分 能够比较硬挺新鲜b 洒水可以作为装饰点缀c 有水可以把菜叶洗干净d 洒水有利于植物进行光合作用 a 讨论 为什么沙漠上有大面积的不毛之地 因为植物的生活需要水 沙漠地区降雨量少 植物无法正常生长 思考 沙漠中什么样的地方会有较多的植物生长 沙漠中某些降雨量降雨量较多的地区 或者地下水较多的地方会有较多的植物生长 敦煌月牙泉 有收无收在于水 收多收少在于肥 植物的生长需要矿物质 氮 加速细胞分裂和生长 促使植物枝繁叶茂 植株矮小 分支少 磷 促进幼苗发育 促进开花 果实成熟 植株生长缓慢 矮小 果实小 钾 使植物的茎秆健壮 抗倒伏 促进淀粉的合成和运输 叶黄 枝条营养不良 易倒伏 过多的矿物质会引起营养富集化现象 水华 水华的藻类会消耗掉水中的大部分氧气 使水中的生物无法生存 根对无机盐的吸收 土壤中有多种无机盐成分 植物需要量最大的是含氮磷钾的无机盐 要使植物生长的好 就要适时适量地给土壤施用肥料 根尖从尖端向上依次有 四部分 其中 是根吸收水分和无机盐的主
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