“一天的食物”结构图分析.doc

一天的食物教材分析宁夏吴忠市板桥中心学校 董丛各位领导、各位老师，下面我对“教科版小学科学四年级下册第三单元“食物”第一课一天的食物”进行教材分析我将从“科学课程总目标”、“科学课程标准编排特点”、“本册教材内容体系及教学目标”、“本单元教材的知识体系”、“本节教材内容分析”、“教学策略”这六大方面来对一天的食物进行具体的分析第一方面：小学科学课程标准的总目标通过小学科学课程的学习，使学生知道与周围常见事物有关的浅显的科学知识，并能应用于日常生活，逐渐养成科学的行为习惯和生活习惯；了解科学探究的过程和方法，并尝试应用于科学探究活动，逐步学会科学地看问题、想问题；保持和发展学生对周围世界的好奇心与求知欲，形成大胆想象、尊重证据、敢于创新的科学态度和爱科学、爱家乡、爱祖国的情感；亲近自然、欣赏自然、珍爱生命，积极参与资源和环境的保护，关心科技的新发展。 第二方面：课程标准编排特点课程标准编排特点，主要体现在“科学知识” 、“科学探究” 和“情感态度与价值观”这三个体系上。其中，“科学知识”又包括“生命世界”、“物质世界”、“地球与宇宙”这三方面。第三方面：本册教材内容体系及教学目标。本册教材内容体系及教学目标，我打算从“本册教材内容体系”、 “本册教材的教学目标”和“本册教材教学重、难点”三个方面来说。下面我先说“本册教材内容体系”； 然后再说本册教材的教学目标和重难点。本册教材内容体系是：本册教材分四个单元共28课,分别属于“物质世界”、“生命世界”、“地球与宇宙”三大体系。第一单元“电”就属于“物质世界”；第二单元“新的生命”和第三单元“食物”就属于“生命世界”； 第四单元“岩石和矿物”就属于“地球与宇宙”。教材从本册开始就开始过渡到大单元结构，这样安排是希望给师生创造能深入探究一个主题的条件，完成从中段向高段的过渡。本册教材的教学目标如下：1、培养学生科学的思维方法，努力发展学生解决问题的能力，使得学生们在日常生活中亲近科学、运用科学，逐渐养成科学的行为习惯和生活习惯； 2、让学生亲身经历科学探究的全过程，逐步学会科学地看问题、想问题； 3、继续指导、引导学生学习运用假设，注重观察实验中的测量，特别是控制变量、采集数据，并对实验结果作出自己的解释，学习建立解释模型，以验证自己的假设。 4、保持和发展对周围世界的好奇心与求知欲，注重证据、敢于质疑的科学态度和爱科学、爱家乡、爱祖国的情感； 5、亲近自然、欣赏自然、积极参与资源和环境的保护，关心现代科技的发展。 本册教材教学重、难点本册教材重点是：重视对学生典型科学探究活动的设计，以探究为核心，培养小学生的科学素养。本册教材教学难点是：通过动手动脑、亲自实践，在感知、体验的基础上，使学生形成较强的科学探究能力。特别是实验中控制变量、采集数据，并对实验结果作出自己的解释，学习建立解释模型，以验证自己的假设。第四方面：本单元教材的知识体系本单元食物属于“生命世界”。它主要包括“多样的生物”、“生命的共同特征”和“健康生活”这三大方面。“多样的生物”主要体现在三年级上册，第一单元植物和第二单元动物、三年级下册第一单元植物的生长变化和第二单元动物的生命周期中； “生命的共同特征” 主要体现在四年级下册新的生命和五年级下册生物与环境中；“健康生活” 主要体现在四年级上册我们的身体和四年级下册食物中。第五方面：本节课“一天的食物”教材内容分析我将从本节教材的“内容”、“教学目标”、“教学重难点”、“学情”、 和 “教学流程”，这五个方面来对 一天的食物教材内容进行分析。本节教材的内容：本课是食物单元的起始课，主要是通过记录一天吃过的食物，指导学生在已有经验的基础上学习收集、整理有用的信息，有意识地注意自己的一日三餐，以及一日三餐以外所吃的各种各样的东西，认识到我们一天要吃很多不同的食物，食物可以分成不同的类别。 本课有两项活动：一是记录一天的食物，二是给食物分类，这两项活动之间存在着一定的逻辑关系，给食物的分类活动是建立在一天的食物这一活动基础之上的。教学目标：教学目标体现在“科学概念” “过程与方法” “情感态度价值观”这三个目标上。首先，“科学概念目标”有两个方面：1、人的生长与活动需要营养，营养从食物中得到。2、食物种类很多，含有丰富的营养，保持合理营养，才能使身体健康。其次，“过程与方法目标”体系在两点：1、使用多种方法对食物进行分类，并通过记录方式将分类的结果进行整理和描述；2、通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。第三，“情感态度价值观目标”也体系了两点：1、通过在分类、比较等活动中，参与集体活动，学习用不同的方式表达自己的观点。2、在探究活动中，培养学生严谨细致的实验能力和研究科学的态度。教学重难点教学重点：通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题。教学难点：会用多种方法对食物进行分类。学情分析四年级学生对科学课的学习已经有了一定的基础，求知欲和参与科学活动的愿望明显增强。也具备了初步的探究能力和动手能力。在进行观察、提问、假说、调查及交流等活动时，学生的合作意识和合作能力也得到了大大的增强。但由于学生年龄的局限，观察的深度、准确度还不够。因此，教学中教师要因势利导，积极引导学生在学习中逐渐养成尊重客观事实、大胆质疑的科学品质和思维方式。 最后一大方面：教学策略我先说说体现一天的食物这堂课教学策略的五个方面，再说说在这五个策略下，这堂课的教学流程。教学策略：1、注重实践性。因为动手操作、培养学生的实践能力是提高学生科学素养的重要途径。因此在课堂中教师们要给学生充分的时间，让学生动手记录自己和小组成员一天吃的食物，通过记录、统计，发现我们一天所吃的食物是非常丰富的。2、在活动中产生探究的问题。本教材的每一课时都是从活动开始，如：“我们一天吃了多少种食物呢？”“蒜苔炒肉算几种食物呢？”“我们应该给这些食物怎样分类呢？”这些问题正是课堂中要引领学生探究的问题。3、培养学生科学的态度。大家知道要引领学生像科学家那样开展探究活动，就要有科学活动的规则。4、科学活动倡导合作，而不是竞争。学生对感兴趣的事，总是要争着表现自己，尤其在给食物分类时，活动能力强或好表现自己的同学会按照自己的方法去进行分类，而不和组内成员合作。所以在小组活动中，做到分工明确，责任到人。每一个人都有任务，不是每一个人做同样的事，而是为解决共同的问题而做不同的工作。5、安全比什么都重要。比如，这堂课要教育学生不能吃垃圾食品和“三无”食品。一天的食物教学流程这一节课的教学流程，主要有“课前导入”、“记录一天的食物”、 “给食物分类”、“课堂检测”、“教师总结”和“课后延伸”这几个环节。下面我具体说说：首先教师是用俗话“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，引出食物对我们人的生命和生活起着举足轻重的作用。那么，从这个单元开始我们将集中研究食物，今天就让我们从调查 “一天的食物”来开始吧！从而来引入新课。首先我们要明确本节课的学习目标。让学生明确本节课的学习任务，在激趣的前提下，从记录一天的食物开始。老师就出示这个活动的建议，让学生根据它充分地讨论、交流 ，尔后来汇报、总结 ；在学生总结的基础上，老师小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、面条、水等。吃的种类可真不少啊。那么为了我们研究的方便，我们来给这些食物分类好吗？引出第二个活动，让学生根据自己的生活经验给已记录的食物分类 。先在组内讨论如何分类，尔后进行整理，最后全部汇报、总结 。学生有按动植物来分类的，还有按主食、副食来分类的总之，只要学生说的在理，老师都应该给予肯定。看来食物可以按照不同的标准分成不同的种类