高中生物必修一知识提纲.doc

生物基础知识概要（必修1） I1细胞的分子组成1.蛋白质的结构和功能基本元素C、H、O、N、（有的含P、S等），通常以N作为标记示踪的元素基本单位氨基酸（约20种）。必须会写结构通式 脱水缩合会写出形成肽链的反应式： 。指出肽键的部位结构多样性的原因组成蛋白质分子的氨基酸的种类不同，数目成百上千，排列顺序千变万化，及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。主要功能蛋白质是生命活动的主要承担者。1.构成细胞和生物体的重要成分2.催化作用：酶，是多数生理反应的催化剂以此为纲，巩固课本知识3.调节作用：如胰岛素、胰高血素调节血液中糖的浓度等4.运输作用：血红蛋白能运输氧；载体蛋白参与膜内外物质的运输5.运动功能：动物和人肌肉中的肌蛋白6.免疫功能：抗体，可消除外来抗原对身体的干扰相关计算1.肽键个数氨基酸个数（N）肽链条数（M）2.蛋白质分子量Na18（NM）3.基因（DNA）中碱基：mRNA中碱基：氨基酸个数6：3：14.几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少两头有）2.核酸的结构和功能结构组成核酸的基本单位是核苷酸，共8种，含氮碱基有5种。脱氧核苷酸和核糖核苷酸在成分上的差异是前者含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，后者含有核糖和尿嘧啶。功能核酸是生物的遗传物质，不同种类的生物遗传物质的种类不同，其中DNA是主要的遗传物质；某些RNA还具有催化功能3.水和无机盐的作用水的作用1.结合水：细胞结构的重要组成成分2.自由水：细胞内的良好溶剂；参与细胞内的许多化学反应；为细胞内的各种生化反应提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。3.自由水越多，新陈代谢越强；结合水越多，抗逆性越强。4.自由水和结合水可相互转化。5.心肌血液状态的解释：心肌细胞中多是结合水无机盐的作用1. 组成成分：Mg合成叶绿素不可缺；Fe合成血红蛋白不可缺2. 维持细胞形态和功能：生理盐水3. 生命活动：缺Ca抽搐；缺Na痉挛Mg、Zn活化剂4. 维持细胞渗透压和酸碱平衡浓度越高渗透压越高I2细胞的结构1.细胞学说的建立过程建立过程1.1665年，英国科学家虎克用显微镜观察植物的木栓组织，发现并命名了细胞2.18世纪30年代，德国两位科学家施莱登和施旺创立了细胞学说3.1858年，德国的魏尔肖提出了细胞通过分裂产生新细胞的观点，作为对细胞学说的修正和补充。主要内容1.所有的动物和植物都是由细胞和细胞产物所构成2.细胞是生物体结构和功能的基本单位3.新细胞只能由细胞分裂而来2.多种多样的细胞原核细胞核区：无成型的细胞核细胞器：只有核糖体，无其他复杂细胞器 细胞壁：肽聚糖代表生物：细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体、立克次氏体真核细胞核区：有成型的细胞核 细胞器：有各种复杂细胞器细胞壁：纤维素和果胶代表生物：除蓝藻之外的植物，动物（含原生动物），真菌(单细胞酵母菌、霉菌、大型真菌)重要说明原核生物无成型的细胞核(无核膜核仁)有DNA不与蛋白质结合无染色体不能进行有丝分裂也不进行减数分裂不遵循遗传学三大规律只有基因突变而无其他变异3.细胞膜系统的结构和功能组成成分蛋白质、磷脂、糖蛋白(识别、信息传递等)基本骨架磷脂双分子层结构特点流动性。体现：动物细胞膜内陷，变形虫，受精作用，荧光材料白细胞吞噬，细胞工程，内吞外排功能特点选择透过性(取决于蛋白质)。体现：海水淡化、污水净化4.主要细胞器的结构和功能叶绿体双层膜结构；扁平（椭）球形；光合作用；色素、酶分布、少量DNA/RNA线粒体双层膜结构；椭球形；有氧呼吸；酶分布、少量DNA/RNA内质网单层膜结构；网状；运输、加工；粗面、滑面高尔基体单层膜结构；电话状；加工、分泌；动植物中功能不同液泡单层膜结构；泡状；水分、颜色；色素、有机酸、单宁核糖体无膜结构；椭球形粒状小体；蛋白质合成；rRNA、蛋白质中心体无膜结构；两个“”中心粒；有丝分裂有关重要说明能产生水细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体；能产生ATP的结构：叶绿体、线粒体、细胞质基质；高等植物根中无中心体，无叶绿体；寄生动物无线粒体5.细胞核的结构和功能结构核膜：双层膜结构；核孔：某些大分子物质进出细胞核的通道；染色质（体）不同时期的不同表现形式，被碱性染料染成深色；功能遗传物质储存、复制和转录的场所；新陈代谢的控制中心I3细胞的代谢1.物质出入细胞的方式自由扩散运输方向：高浓度低浓度 运输动力：浓度差 不需要载体实例：酒精、水、O2、CO2、甘油、胆固醇脂肪酸、脂溶性物质、苯协助扩散运输方向：高浓度低浓度 运输动力：浓度差 需要载体实例：红细胞吸收葡萄糖主动运输运输方向：低浓度高浓度 运输动力：能量（ATP） 需要载体实例：矿质离子，葡萄糖，氨基酸、生长素胞吞运输方向：细胞外内 运输动力：能量（ATP）不需要载体 实例：白细胞吞噬病菌、变形虫吞食食物颗粒胞吐运输方向：细胞内外 运输动力：能量（ATP）不需要载体 实例：胰岛细胞分泌胰岛素2.酶在代谢中的作用酶的概念酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA酶的特性高效性、专一性、多样性；受温度与酸碱度影响。过酸过碱高温使酶分子结构不可逆破坏，而失活；低温抑制酶活性，可恢复酶的作用显著降低化学反应的活化能3.ATP在能量代谢中的作用结构ATP结构简式： APPP 功能是生物体进行各项生命活动的直接能源物质能量来源光合作用光反应（不用于其他活动）呼吸作用（细胞质基质、线粒体）（有氧、无氧）磷酸肌酸（高能磷酸化合物）4.光合作用的基本过程光合色素胡萝卜素：橙黄色，叶黄素：黄色叶绿素a：蓝绿色，叶绿素b：黄绿色光反应物质变化：水的光解（O2全来自水）和ATP的形成能量变化：光能电能活跃的化学性暗反应物质变化：CO2的固定：C5CO22C3和 CO2的还原能量变化：活跃的化学能稳定化学能场所光反应在叶绿体基粒；暗反应在叶绿体基质5.影响光合作用环境因素影响光合作用因素光照：影响光反应 温度：影响酶活性 水分：CO2：影响暗反应 矿质元素：N、P、Mg、K6.细胞呼吸有氧呼吸条件：有氧气参与场所：细胞质基质和线粒体（主要在线粒体中）过程：(1)C6H12O62丙酮酸CH3COCOOH + 4 H + 能量（少）(2) 2CH3COCOOH6H2O6CO220H能量（少）(3)24H+6O212H2O + 能量（多）H、O2作用？无氧呼吸条件：缺氧情况下 场所：细胞质基质过程：(1) C6H12O62C3H6O3能量(玉米胚、马铃薯块茎、甜菜根、骨骼肌、乳酸菌)(2) C6H12O62CO22CHOH能量(水淹植物、酵母菌)实质分解有机物（彻底或不彻底），释放能量意义供能（联系三类有机物转化的枢纽）1-4细胞的增殖细胞的生长细胞不能无限长大细胞表面积与体积的关系限制了细胞长大细胞的增殖细胞增殖的意义细胞增殖是重要的细胞生命活动，是生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础真核细胞增殖的方式三种：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂细胞的有丝分裂细胞周期的概念连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。两个阶段：分裂间期约占细胞周期的90%95%，完成DNA复制和有关蛋白质的合成分裂期前期形成染色体和纺纺锤体，核仁解体，核膜消失中期着丝点排列在赤道板上，是观察染色体数目和形态的最佳时期后期着丝点分裂，染色体加倍末期染色体解旋形成染色质，纺锤体消失，核膜核仁重现，细胞质分开，一个细胞分为两个子细胞有丝分裂的意义亲子代染色体完全相同，保持了遗传的稳定性动植物细胞有丝分裂的区别前期植物细胞从细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体动物细胞由中心体发出星射线形成纺锤体末期植物细胞中央形成细胞板把细胞质分为两部分动物细胞从中部向内凹陷把细胞缢裂成两部分1-5细胞的分化、衰老和凋亡细胞的分化概念在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。特点稳定性、持久性本质不同细胞中遗传信息的执行情况不同（基因的选择性表达）意义是个体发育的基础；使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率结果形成了不同结构和功能的细胞、组织、器官细胞的全能性概念已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能干细胞具有分裂和分化能力的细胞细胞的衰老过程细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终表现为细胞形态、结构和功能发生变化特征1、衰老细胞的水分减少，体积变小，代谢减慢2、多种酶活性降低3、色素积累，妨碍细胞内物质交流和传递，影响正常生理功能4、呼吸速率减慢，细胞核体积增大，染色质收缩，染色加深。5、细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低 细胞的凋亡概念由基因所决定的细胞自动结束生命的过程（细胞编程性死亡）