（广西专用）高考生物二轮复习 ATP和酶在能量代谢中的作用课件.ppt

第1讲atp在能量代谢中的作用 第二单元细胞的代谢 考点1atp的化学组成 分子简式和特点 活动1 写出atp的分子简式 说说a t p代表的含义 问题1 atp在细胞内能够释放和贮存能量 从结构上看 其原因是什么 考点1atp的结构 ppp a p p p 腺嘌呤 高能磷酸键 核糖 腺苷 a atp 分子结构简式 三个磷酸基团 adp a p p amp a p 1 元素组成 2 atp分子中所含的是 的化学能 之所以称为高能化合物是因为 很容易断裂 很容易从atp脱离释放大量能量3 atp分子脱去了 个磷酸基以后的剩余部分就称为 的基本组成单位的一种 考点2atp在能量代谢中的作用 问题1 根据下图写出atp与adp相互转化的反应式 为什么说atp与adp相互转化的反应不是逆反应 atp与adp的相互转化 a p p p a p p pi 能量 酶 另一种酶 不是 因为 a 反应条件不同 atp的分解是一种水解反应 利用的是水解酶 atp的合成是一种合成反应 利用合成酶 酶的种类不同 b 能量来源不同 atp水解放能是高能磷酸键中的化学能 合成atp的能量来自化学能和光能 c 反应场所不同 atp的合成场所有细胞质基质 线粒体和叶绿体 atp的水解场所较多 问题2 植物体内atp形成的途径有哪些 动物体内atp形成的途径有哪些 问题3 根据以下曲线分析 1 氧气浓度为0时 机体产生atp的途径是什么 场所是 2 随着氧气供应量的增多 atp产生量随之增加的原因是什么 氧气供应量达到一定值后 atp产生量不再增加 此时的限制因素是什么 o2供给量 atp生成量 1 下列有关线粒体和叶绿体内atp的合成和分解的比较 不正确的是 a 线粒体合成atp利用的是化学能 叶绿体合成atp利用的是光能b 叶绿体合成的atp转化为adp发生在叶绿体的基质中 线粒体合成的atp转化为adp主要发生在线粒体外c 在线粒体和叶绿体内atp的含量偏低时 磷酸肌酸的量也减少d 叶绿体合成有机物和线粒体分解有机物都会导致atp与adp的相互转化 d 2 下图中能表示动物肌肉细胞内atp产生量与o2供给量之间关系的曲线是 b 肌肉活体测定肌肉安静时atp含量为6mmol kg 肌肉内atp在剧烈收缩后仅o 5秒就被耗尽 3 运动员在进行不同项目运动时 测定的数据如下 那么机体供能方式有何不同 有氧呼吸 无氧呼吸 磷酸肌酸分解 第2讲酶在代谢中的作用 考点1酶的作用 本质和特性 活动1 酶的本质及生理功能知识填空 大多数是蛋白质 少数是rna 氨基酸 核糖核苷酸 核糖体 细胞核 真核生物 具有生物催化作用 一般来说 活细胞都能产生酶 降低化学反应的活化能 活动2 酶的相关知识辨析 判断 1 酶是具有分泌功能的细胞产生的2 酶既可在细胞内 也可在细胞外 体外发挥作用3 酶有的来源与食物4 酶是活细胞产生的具有生物催化作用的蛋白质5 低温引起酶变性失活6 酶的合成场所是核糖体或细胞核7 酶具有调节 催化等多种功能 酶催化活性的表示方法 酶催化活性的强弱以单位时间内 底物的减少量或产物的生成量来表示 酶作用具有高效性的含义 如何来设计实验证明酶具有高效性 h2o2酶 活动3 酶有哪些特性 1注入过氧化氢溶液2ml2ml 2注入肝脏研磨液2滴 3注入氯化铁溶液 2滴 4震荡 混合均匀 5观察实验结果气泡数量及复燃情况 6得出结论酶的作用具有高效性 实验设计的具体过程 实验材料为什么选择新鲜的肝脏 还可用什么材料代替 为什么将肝脏研磨后使用 活动4探索酶的专一性的实验实验过程如下 p46 蓝色 蓝色 红黄色沉淀 蓝色 蓝色 红黄色沉淀 分析 1 5 6号试管比较得出结论 2 号试管比较得出淀粉酶只能使淀粉水解 3 综合 1 2 得出什么结论 活动4探索酶的专一性的实验 p46 实验过程如下 蓝色 蓝色 砖红色沉淀 蓝色 蓝色 砖红色沉淀 分析 4 本实验如何排除无关变量 5 实验结果可否用碘液检测淀粉的存在与否 为什么 6 本实验成功的关键是什么 反应速率 温度 反应速率 底物的浓度 反应速率 ph 反应速率 酶的浓度 活动5请画出下列影响酶促反应的各因素与反应速率关系的曲线图 并对图中曲线的含义作必要的说明 训练题 影响酶活性的因素 右图示某有机物加入某种酶后在0 80 环境中 有机物的分解总量与温度的关系图 依图判断 在0 80 环境中 酶的活性变化曲线 ph适宜 正确的是 答案 b a b c d 问题1该实验的原理是什么 考点2有关酶的实验和探究 探究温度对过氧化氢酶的影响 问题2实验变量分析 温度影响酶的活性 的实验 实验变量 反应变量 无关变量 试管洁净程度唾液新鲜程度淀粉浓度纯度实验操作程序溶液酸碱度 加碘液观察溶液是否变成蓝色 额外变量 请写出实验步骤 例课题 验证ph对酶活性的影响材料用具 质量分数为2 的新鲜淀粉酶溶液 质量分数为3 的可溶性淀粉溶液 蒸馏水 新配制的斐林试剂 5 的盐酸 5 的氢氧化钠 试管 量筒 烧杯 滴管 酒精灯 三脚架 石棉网 温度计 火柴灯 下面是某一个同学利用已给材料用具为探究活动设计的实验步骤 预期实验结果和结论 1 实验步骤 取3支试管标上a b c 在a b c3支试管中分别加入1ml2 新鲜淀粉酶溶液和2ml3 可溶性淀粉溶液 在a试管中加入2ml蒸馏水 b试管中加入2ml5 盐酸 c试管中加入2ml5 氢氧化钠 摇匀 在3支试管中分别加入2ml新配制的斐林试剂 将3支试