九年级化学下册 第十单元 第三节 远离有毒物质课件 （新版）鲁教版.ppt

毒 第三节远离有毒物质 世界上的物质丰富多彩 有的能为我们提供充足的营养 因此可以作为我们的食物 也有一些物质会危害我们的健康 甚至生命 我们应当拒绝和远离这些有毒和有害的物质 有哪些有毒物质呢 一 预防无机盐中毒 2 来源 饮用水食物链大气中 1 主要有 含铅 铜 汞 砷 锰等元素的无机盐 即重金属盐 蛋白质的性质 一 实验仪器和药品 鸡蛋清 蒸馏水 醋酸铅溶液 硫酸铜溶液 浓硝酸 甲醛溶液 试管 试管夹 试管架 玻璃棒 量筒 烧杯 酒精灯 二 实验步骤及现象 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清变黄 无明显现象 蛋白质变性的因素 引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类 物理因素 加热 加压 脱水 搅拌 振荡 紫外线照射 超声波的作用等 化学因素 强酸 强碱 尿素 重金属盐 十二烷基磺酸钠 sds 等 结论 蛋白质在热 酸 甲醛及重金属作用下发生化学变化 结构就会被破坏 生理活性随之消失 讨论 1 若不慎误服重金属盐 在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状 2 医院常用下列手段来杀菌消毒 请解释原因 煮沸法消毒医疗器械 注射时用酒精棉球擦皮肤 紫外线照射病房 3 长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害 为什么 4 怎样解释生活中的这些事例 晒被子 流行感冒时室内用醋熏 豆浆中加盐卤制成豆腐 多识一点 二 不吃变质食品 二 不吃变质食品 霉菌 霉菌是一类小分子化合物 化学性质比较稳定 只有在280 以上的高温才能使其完全破坏 其中 黄曲霉毒性最大 主要引起肝癌 引起食物变质 产生有毒的霉菌 黄曲霉毒素 不吃霉变食品 二 不吃变质食品 1 变质食物的特征 表面 内部 2 变质食品的危害 3 变质食品的识别 1 一氧化碳 三 拒绝烟草 香烟的烟雾中含有4000多种化学物质 其中大多数是有害物质 而最为有害的物质是一氧化碳 尼古丁 焦油和重金属盐 一氧化碳是一种无色 无味的气体 难溶于水 在标准状况下 密度为1 250g l 其毒性主要是由于与人体内的血红蛋白结合 使红细胞输氧能力降低 导致氧气的供给不能满足身体各器官的需要 严重时会使人缺氧窒息死亡 三 拒绝烟草 2 尼古丁和焦油的危害 尼古丁是一种剧毒的兴奋剂 会使吸烟者对香烟产生依赖性 焦油可粘附于咽部和支气管内壁 诱发细胞病变 他们共同作用的结果则会降低机体的免疫能力和抵抗能力 诱发多种疾病和癌变 三 拒绝烟草 3 主动吸烟和被动吸烟 香烟燃烧时可产生一氧化碳20 30mg 若许多吸烟者聚集在拥挤且不通风的房间内 空气中的一氧化碳浓度可达0 05 接近发生煤气中毒的浓度 从而也危害了不吸烟者的身体健康 据资料显示 不吸烟的正常人体内碳氧血红蛋白浓度大约为0 5 而吸烟严重者体内的碳氧血红蛋白高达15 20 也就是说15 20 的血红蛋白丧失了输氧气的功能 从而导致缺氧 吸烟者的肺 不吸烟者与吸烟者的肺 烟在燃烧 肺也在燃烧 1 常见的毒品 鸦片 吗啡 海洛因 可卡因 巴比妥类 大麻类 具有镇静 止痛和兴奋作用 2 危害 产生抗药性对毒品的依赖性 四 远离毒品 罂粟花 罂粟果 鸦片 罂粟 原本是一种美丽的植物 但自从人们从这种娇艳的花中提炼出了鸦片之后 它便成了一种罪恶之花 在它的诱惑下 成千百万个灵魂从此坠入了万劫不复的痛苦深渊 一个个痛苦扭曲的躯体 一个个百孔千疮的灵魂 一幕幕惊心怵目的惨剧 让人感到美丽背后无比恶毒的诱惑 可卡因 古柯叶片 吗啡 海洛因 大麻 毒品万万试不得 远离毒品就是保护自己 1 2009 南京改编题 1969年 美国一个天文小组在宇宙星云中发现了甲醛 化学式为ch2o 下列判断正确的是 a 甲醛属于无机化合物b 甲醛是一种有机溶剂c 甲醛是由碳和水组成的混合物d 食用被甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体无害 b 2 2008 河北 化学与生活密切相关 生活中 下列做法不正确的是 a 食用牛奶补充蛋白质b 用霉变的大豆制作豆腐c 用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶d 食用含钙食品预防骨质疏松 b 3 2008 太原 中学生守则 规定中学生不准吸烟 这是因为吸烟有害身体健康 吸烟吸人有害的物质是 a 一氧化碳b 甲醛c 黄曲霉素d 二氧化碳 a 4 2008 兰州模拟 6月1日起施行的新 未成年人保护法 中指出 禁止向未成年人出售烟酒 任何人不得在中小学校 幼儿园 托儿所的教室 寝室 活动室和其他未成年人集中活动的场所吸烟 饮酒 香烟经燃烧产生的烟气中含有许多强致癌物质和有害物质 其中对人体危害最大的是尼古丁 化学式为c10h14n2 焦油 一氧化碳等 下列关于 尼古丁 的说法中错误的是 a 尼古丁 中碳 氢 氮三种元素的质量比为10 14 2b 尼古丁 由碳 氢和氮三种元素组成c 尼古丁 中碳 氢 氮三种元素的原子个数比为5 7 1d 尼古丁 对人体而言是一种致癌物质 a 5 重庆中考 每年的6月26日是国际禁毒日 一种新型毒品k粉的主要成是盐酸氯胺酮 盐酸氯胺酮的化学式为c13h16oncl 它会对大脑造成永久损害 下列叙述中错误的是 a 青少年应该远离毒品b k粉是纯净物c 盐酸氯胺酮由五种元素组成d 盐酸氯胺酮中氢元素与氧元素的质量分数相同 b l 2008 盐城 食用下列物质有损人体健康的是 a 用食品级柠檬酸等自制汽水b 用鲜牛奶加工而成的酸奶c 用蔗糖腌制的蜜枣d 用甲醛浸泡的海产品 d 1 2008 宿迁 下列日常生活中的做法可行的是 大豆 花生和谷物被霉菌污染后 人不可食用 但可喂养家禽 由于淀粉有遇碘变蓝的特性 可利用淀粉检验加碘食盐的真假 喝牛奶 豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象 低血糖病症发作时 吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 患有夜盲症的病人 多食用动物肝脏有利于视力恢复a b c d d 2 2008 烟台 化学源于生活 同时又服务于生活 以下做法不合理的是 a 用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢b 用纯碱代替小苏打做食品发酵粉c 用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜d 用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物 bc 重金属盐 一 含义 含有相对原子质量较大的金属元素的无机盐 二 注意事项 1 重金属盐属于盐类 是无机化合物 2 重金属盐必须是可溶性重金属盐才能与体内蛋白