小班美食节活动方案_第1页
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文档简介

小班美食节活动方案1、 班级摊位名称：美食家二、班级美食：美味三明治，五彩土豆泥，酸角汁三、活动负责人：活动总指挥：XX活动副总指挥：XX后勤负责：保育老师XX四、活动准备：1、 材料准备美食制作所需材料准备： 果酱，面包片，葡萄干，山楂片，黑珍珠，酸角，糖，土豆，香蕉，装食物的器皿（盘子，杯子），锅和电磁炉，口罩，手套，切片刀。摊位制作所需材料准备： 各色卡纸，双面胶，泡沫胶，剪刀，帐篷伞，垃圾桶，气球。2、 人员分配第一小组摊位布置组负责教师：XX参与人员：XXXXXXX第二小组美食制作组负责教师：XX参与人员：（美味三明治制作组） XXXX （五彩土豆泥制作组） XXXX （酸角汁制作组） XXXXX （食材清洗组） XXXXXX第三小组售卖组负责教师：XX参与人员：XXXX3、制作方法美味三明治（1）抹酱人员：XXX（孩子、家长）方法：将面包片涂抹上果酱，撒上少许葡萄干、山 楂片、香蕉片等。（2） 切片 人员：XXX（孩子、家长）方法：将涂抹好果酱的面包片切成三角形状（3） 装饰 人员：XXX（孩子、家长）方法：将三明治固定在盘子中央，对盘子周边用果 酱进行装饰。（4） 密封 人员：XXXX（孩子、家长）方法：用保鲜膜将盘子和三明治一起密封。五彩土豆泥（1） 装杯 人员：XXX（孩子、家长）方法：按照一层土豆泥一层果酱的方式将杯子内装 至有五种不同果酱。（2） 装饰 人员：XXX（孩子、家长） 方法：用黑珍珠在杯内摆成小熊的形状进行装饰。酸角汁 人员：XXX（家长） 方法：将酸角和冰糖放在一起熬煮。4、 环境准备 美味三明治的制作在寝室进行，设置4张桌子，椅子若干。五彩土豆泥的制作在教室的中心区域进行，设置桌子4张，椅子若干。酸角汁的制作在教室表演区中进行，设置桌子一张，椅子若干。 5、 活动流程及注意事项1、 活动开场9:009:30 开场 要求：（1）家长带小朋友吃完早餐后8:40到园。 （2）孩子整齐有序的入场，到达指定区域就坐。 （3）家长站在班级座位后方，保持安静，不要 随意走动。2、 美食、摊位制作9:3010:30 美食制作 摊位制作要求：（1）家长按照分组安排到达指定的地点，在负 责老师的带领下和小朋友一起完成制作。 （2）注意用电、用刀安全。 （3）只要是参与美食制作和售卖的人员都要戴 口罩和手套。3、 美食摆放 10:3010：40 美食摆放要求：家长在指定时间内把制作好的美食端到指定摊 位，准备售卖。 4、 美食分享10:4011：40 美食分享要求：（1）进入指定的就餐点进行就餐。 （2）不乱扔垃圾，保持活动区干净整洁。 （3）请各组人员按以下时间进行轮流售卖。10:4011:00售卖组人员售卖，其他人员自由活动11:0011:20美食制作组售卖，其他人员自由活动11:2011:40摊位制作
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