肾蕨生产技术规程.docx

肾蕨生产技术规程1 范围本标准规定了肾蕨（Nephrolepis exaltata）盆花的栽培技术要求。本标准适用于肾蕨蕨盆花的设施栽培。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 18247.22000 主要花卉产品等级 第 2 部分：盆花3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 GB/T18247.22000中的定义适用于本标准。32设施生产protected production of pot 运用设施栽培技术，实现鸟巢蕨周年供应的生产方式。3.3冠幅 crowm diameter植物冠部投影直径的平均值。3.4株高 height 以栽培容器的沿口边为基准线，从基准线到株丛的最高点之间的直线距离3.5基质 media无土栽培中用来固定植株的材料。常采用的基质有椰糠、草炭、苔藓、珍珠岩、蛭石等。3.6病害 disease植物的各部位因病原微生物（包括真菌、细菌、类菌质体、病毒）的侵染或因生理的原因导致的各种病斑、组织溃烂、坏死、穿孔、褪色等伤害。3.7 虫害 insect pest植物各部位因害虫危害造成的穿孔、缺损、褪色、斑点等伤害。3.8机械损伤 machine mar由于粗放操作或贮运过程中的挤压、震动等造成的外形变化或伤害。叶片折曲、叶片撕裂、折损、穿孔、缺损等伤害。4 基础条件4.1 基质与肥料4.1.1 基质：采用混合基质种植，混合基质由泥炭、珍珠岩、沙等混合而成。4.1.2 肥料：由硝酸钾、硝酸钙、硫酸镁、磷酸二氢钾、硝酸铵、硫酸亚铁、硼酸等成分配制而成。4.2 农药雷多米尔；菜喜；40%速扑杀乳油；48%乐斯本乳油； 58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂；75%百菌清可湿性粉剂；三氯杀螨醇；10%虫螨杀；灰霉速克等。4.3 温室及配套设施4.3.1 塑料温室、玻璃温室或类似的保护设施。4.3.2 遮光网：宜安装活动式遮光网。4.3.3 降温系统：推荐采用雾化降温机或水帘风扇降温。4.3.4 遮光系统：用黑布或黑色塑料等安装成活动式。4.3.5加温系统：暖气锅炉等加温配套设施4.3.6水质：肾蕨灌溉用水，应符合GB3838-2002中II类标准5 栽培管理技术5.1 制定详细的栽培管理计划（生产计划）根据选择的品种和当地的气候环境条件制定详细的栽培管理计划，计划应包括：品种的选择、种植形式、数量、栽培容器、栽培基质、上盆时间、换盆时间、施肥方案（配方、浓度、周期）预期上市时间等。肾蕨的生产周期：从上盆到成品，依成品规格而异一般需120天180天。5.2 品种选择国内常见的肾蕨有8种波士顿（Nephrolepis exaltataBostoniensis） 兰色贝尔（Nephrolepis exaltataBoston blue bell ） 珍珠（Nephrolepis exaltata Corditas ）玛莎（Nephrolepis exaltata Maassii ）少年特迪（Nephrolepis exaltata Teddy Junior ）德利卡（Nephrolepis exaltata Vitro Delicata ）鱼尾（Nephrolepis Fishtail）超人（Nephrolepis exaltata）根据预期上市时间和当地的气候环境条件，选择植株健壮、株型紧凑、抗病性强、耐寒、耐热性好、易于管理、适应性广，适宜本地区气候栽培种植的品种。5.3 栽培基质5.3.1 基质选择选择适当的栽培基质对肾蕨栽培十分重要，不单是影响生产过程管理，也是栽培肾蕨成功的关键。好的栽培基质，应该基本具备质轻、多孔性、通气良好、排水良好、适当的含肥量及容易操作调配等条件。肾蕨的栽培基质建议用泥炭、珍珠岩按4:1或5:1的体积比例混合较好。将基质pH值调整至5.56.5。5.3.2 基质消毒基质消毒是生产高品质肾蕨至关重要的一环。常用的消毒方法有：甲醛消毒、蒸汽消毒、必速灭消毒等。5.3.2.1 甲醛消毒法用40%甲醛稀释50倍液均匀喷洒于基质上，并充分拌匀后用薄膜密封，堆置57天后打开薄膜，然后翻动23次，让有毒的甲醛气体充分挥发57天后即可使用。操作过程应注意人员安全，防止中毒。甲醛对土传病虫害均有效。5.3.2.2 蒸汽消毒法蒸汽消毒是最好的基质消毒方法。通过管道把蒸汽发生器产生的蒸汽输送到用专用耐高温薄膜密封已配制好的无土基质中，至基质内部（或底部）温度达6080，保持2030分钟。蒸汽消毒对土传病虫害均有效。5.3.2.3 必速灭消毒法将必速灭颗粒撒在要消毒的基质上，拌匀，浇透水，覆盖薄膜，36天后揭开薄膜，再等待710天，期间翻动23次，即可使用。施用量每立方米基质60g，要注意施药前，基质的含水量要达饱和持水量的6070，并维持710天。操作过程应注意人员安全，防止中毒。必速灭对线虫效果较好。5.4.5定植日期根据上市时间选择合适的品种进行生产，因生产不同规格的肾蕨其定植日期不同，应根据生产规格和计划上市时间确定定植时间。由于栽培规格大小形式不同，和栽培气候环境的差异，定植时间应适当调整，株形越大时间越要提前。另外，由于种苗供应商提供的种苗大小规格不同：有200穴的，有128穴的，种苗大小不一样，定植时间不同，规格越小定植时间越要提前。生产的目的成品的大小规格不同，定植时间不同，规格越大定植时间越要提前。以花盆直径为15X12厘米，种苗大小是128孔为例：通常，供应国庆节市场，定植时间应不迟于5月；供应元旦市场，定值时间应不迟于8月；供应春节市场，定植时间应不迟于9月。5.5 上盆种植5.5.1 种苗的选择优质种苗的标准是：生长好，健壮，无病虫害，根系发育良好，根系多，苗高适中、健壮，叶片完整、平展、无畸形、无损伤、无黄化。5.5.2 花盆的选择肾蕨的种植应选用壁较厚、颜色较深、不透光的盆具。盆的规格按计划栽培植株的高度和株型大小要求而选择不同。5.5.3 种植标准花盆底部填充四分一盆高的基质；将种苗放于盆中央，填充栽培基质，使植株根系与基质充分接触，以刚覆盖原根团、浇水后不裸露根系为标准，切勿深植。种植后，整盆植株填充的基质高度应低于盆口2厘米3厘米为好，便于日常浇水与施肥。5.5.4 摆放密度苗期由于株形较小，可采用盆靠盆并列摆放；进入中苗以后，达到生长旺盛期，应及时增大其株行距，摆放的密度应以植株间的叶片刚好交接为标准。5.5.5 苗期管理定植后应及时浇透定根水。适当遮荫，光照强度控制在8000Lx左右，温度控制在1828之间，相对湿度控制在60%70%之间。710天后恢复正常生长，应加强水肥管理，并调节室内光照强度在15000Lx25000Lx之间，温度控制在1832之间。以促进植株健壮快速生长。5.6 定植后栽培管理5.6.1 栽培环境监控在温室内有代表性的35个点放置温湿度计，每天定时记录温湿度和光照强度（用光照度计），作为光强和温湿度调控的依据。5.6.1.1 光照强度调控光照对植物生长是很重要的影响因子，它直接控制植物进行光合作用的能力。肾蕨喜较高温度和湿润的气候，光强要求偏高。要求的光照强度为15000Lx25000Lx。如果温度在可控制的最适范围内，光照偏高一点为好。光照强度的强弱可通过开关活动遮光网来调控。5.6.1.2 温湿度调控肾蕨的生长适宜温度范围为1832（白天2532，夜间1820）。温度过低会延缓生长；温度过高或光照不足，会引起叶片徒长。高温季节可通过打开遮光网、开启天窗、侧窗、启动水帘风扇降温系统或雾化降温机等措施降低室内温度。冬季低温季节采用启动锅炉采暖系统的办法升高温度。5.6.2 水分管理5.6.2.1 水质水的酸碱度会影响栽培介质的酸碱度。水的酸碱度高或低于理想范围（pH5.56.5），会造成一些营养成分无法被植株吸收利用或使某些营养元素吸收过多而引起毒害作用。5.6.2.2 水分调控肾蕨早期生长慢，需水量小，中后期生长快，需水量大，但忌积水，一般 1/3基质表面干了就应浇水，要防止过度浇水引起植株生长不良，甚至产生病害。水分的监控除了依基质干湿的程度外，也需考虑整个栽培系统中，可溶性盐的含量、酸碱值或特定的元素含量。5.6.3营养管理根据鸟巢蕨生长特性配制的完全液肥，具有养分齐全、使用方便、植物吸收快的特点。生产者也可以从专业的肥料供应商处购买配比为20:20:20或类似的专用肥料。5.6.3.1 营养生长期液肥配方肾蕨从种苗长新根到长大出货液肥中大量元素比例为：20:20:20: (N:P2O5:K2O)，在液肥还应当添加适量的 Mn、Zn、Mo、Co、Fe、B 等微量元素。5.6.3.2 液肥使用方法先将各成份按比例配成100200 倍的母液，配母液时要注意含Ca2+的盐要与含HPO42-、H2PO4-、PO43-的盐分开配制，使用时将液肥稀释至EC值为0.6mS/cm1.0mS/cm，调节pH值至6.06.5，可作根际施肥或根外追肥使用。液肥的使用必须严格掌握定期定量的原则，根据植株大小、生长状况和盆的大小来确定施肥周期和施肥量，配制液肥时必须严格掌握母液的稀释浓度，必须专人操作，不能随意加大或减少用量，以避免在施肥过程中出现肥害等现象。此外，在肥料使用前应保持各植株基质干湿度一致，否则应提前补充相应水分，才能让每株肾蕨能够获得均量的肥分，株形整齐。5.6.3株形控制生产时一般采用垂钓的方式，将花盆悬挂，由于太阳光线的斜射，如果使用日光温室种植，会发生盆中的鸟巢蕨偏斜，可通过转换花盆摆放方向的方法调节株型，每月调整2次。5.7 病虫害防治5.7.1 细菌性软腐病的防治细菌性软腐病主要发生在肾蕨刚定植的前两周和摆放过密高温潮湿的时期，从基部叶片开始腐烂。目前对这种病害尚未有特效的杀菌剂，若发现病株，应立即清除。预防措施是早期上盆时浇水不要太大，后期及时拉开距离，保持室内通风。5.7.2 根茎腐病的防治根、茎腐病主要由丝核菌或腐霉引起，控制措施：及时清除受感染的植株，不要随意乱丢已感染的枝叶，用杀菌剂如瑞毒霉800倍液或雷多米尔1500倍进行根际灌施；预防措施是避免高温高湿环境的产生。5.7.3 红蜘蛛的防治主要通过喷施杀虫剂进行防治，常用的杀虫剂有10%虫螨杀1000倍液中保杀螨2000倍液等。5.7.4蓟马的防治主要通过喷施杀虫剂进行防治，常用的杀虫剂有菜喜2000倍液等。5.7.5 白粉虱的防治主要通过喷施杀虫剂进行防治可用速扑杀、乐斯本、粉虱治等药剂 1 000 倍液微雾喷施。6 生产处理措施6.1 基质pH值和EC值的测定每两周对鸟巢蕨栽培基质的pH值和EC值进行测定，每次测定应在施肥后 23 天；栽培基质的pH值应在5.56.5之间，EC值应在0.8mS/cm1.0mS/cm之间。6.2 除草及时清除生长在肾蕨周围的杂草和青苔，以减少各种病虫害的发生。7质量分级7.1评价原则：按GB/T 18247.2-2000第4章进行。7.2公共标准：按GB/T 18247.2-2000第4章进行。7.3规格等级划分标准。详见附表3。7.4检测方法7.6抽样：抽样数量和测量方法按 GB 6000-1999中第4、5章规定进行。7.7检测a 整体效果、花部状况、茎叶状况通过目测检验。b冠福、株高、花茎、盆茎、盆高用直尺测量，单位厘米。c病虫害：检测植株上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状，并进一步检查是否带有该病的病原菌或虫体和虫卵，必要时可作培养检查。d缺损：通过目测判定。8销售与运输运输前应订做好适合相应规格肾蕨成品的包装袋和包装箱。由于肾蕨嫩叶较脆、易折断，故此包装过程中要特别小心，以减少对植株的机械损伤。装车时最好采用包装箱，以减少运输过程中受到的机械损伤。运输时车厢内的温度在10到25度之间，以确保鸟巢蕨在运输途中免受低温或高温伤害。用到目的地后应及时打开包装，避免包装时间过长而将叶片捂烂。9产品标识产品（包装）上须注明产品名称、质量等级、执行标准编号、生产单位、生产单位地址、电话等。附表1观赏蕨主要栽培品种介绍科 属品 种科属品 种Adiantumfulvum铁线蕨福歌AdiantumgrossumBicolor铁线蕨丹顶红Adiantumhispidulum铁线蕨百灵鸟AdiantumMonocolor铁线蕨莫尼卡Adiantumpubescens铁线蕨细雨Adiantumraddia numBrilliantelse铁线蕨金玉满堂AdiantumraddianumFragrans铁线蕨拉得短诗AdiantumraddianumFritz-Luthi铁线蕨德国人AdiantumtenerumScutum Roseum铁线蕨龙甲玫瑰AspleniumantiguumOsaka鸟巢蕨奥斯卡Aspleniumantiguum铁角蕨铁角蕨Aspleniumnidus鸟巢蕨尼斯BlechnumSilver Lady乌毛蕨富贵Cyrtomiumfalcatum刺齿贯众多福Davalliafejeensis骨碎补蕨龙爪Doryopterispedata鳞毛蕨翠屏HumataTyermannii圆盖阴石蕨羽毛NephrolepisexaltataBostoniensis肾蕨波士顿NephrolepisexaltataBoston blue bell肾蕨兰色贝尔NephrolepisexaltataCorditas肾蕨珍珠NephrolepisexaltataMaassii肾蕨玛莎NephrolepisexaltataTeddy Junior肾蕨少年特迪NephrolepisexaltataVitro Delicata肾蕨德利卡NephrolepisFishtail肾蕨鱼尾Nephrolepisexaltata肾蕨超人PolypodiumaureumMandaianum兔角蕨铁扇公主PteriscreticaAlbolineata凤尾蕨白玉PteriscreticaMayi凤尾蕨蚂蚁PteriscreticaParkeri凤尾蕨五星PteriscreticaRoeweri凤尾蕨流星PteriscreticaWimsettii凤尾蕨驯鹿PterisensiformisEvergemiensis凤尾蕨玉竹Pterisfauriei凤尾蕨玉玲珑PterisquadriauritaTricolor凤尾蕨双色锦绣PterisquadriauritaTryo凤尾蕨翡翠Pterisstraminea凤尾蕨稻草人Pteristremula凤尾蕨艺术家PellaeaHastata凤尾蕨翡翠鸟PellaeaFalcata凤尾蕨开拓者附表2观赏蕨病虫害防治病虫害名称症状防治方法易患品种缺镁性黄化叶面先出现较多的黄色小斑点，然后斑点变褐，最后整叶枯萎。适当増施镁肥鸟巢蕨、叶斑病（炭疽病）常发生在幼嫩叶片上，表现为黑褐色斑点；严重时叶片从病斑处断裂。在发病初期用65%好生灵1.25浓度，或75%百菌清1.25浓度，或70%甲基托布津1.25浓度喷淋防治。鸟巢蕨、铁线蕨、肾蕨芯腐表现为叶芯腐烂，恶臭味。最后整株发黄，叶片内卷。在发病初期用65%好生灵1.25浓度，或75%百菌清1.25浓度，或70%甲基托布津1.25浓度灌芯防治。鸟巢蕨、铁线蕨、肾蕨黄瓜花叶病毒(CMV)单独感染时，叶片上产生褪绿的斑点、条带和叶脉透明化等病症。与无症病毒复合感染时，叶片会出现明显的白色块斑或条斑，花色出现变异，叶片卷曲