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精品精品 毛概实践报告范文毛概实践报告范文 旅游业附属经济中饮食和购物的调查与研究 以小吃和纪念品为主实践目的了解人们在景点小吃和装饰方面的消 费情况实践时间xx年五一假期地点北京邮电大学及周边 网上 主 要是问卷 和一些景点内容人们在景点小商品消费情况方式问卷以 及景点实地调察对象大众前言俗话说 民以食为天 加上当下正 处于一个飞速发展时期 人们追求的不仅仅是吃饱喝足的问题了 而是一种精神上的追求与享受 第三产业便迅速的发展起来 而旅游业则独树一帜 成为其中一颗 耀眼的星星 旅游是提高生活质量是全面建设小康社会的必然要求 也是世界经 济和社会发展的必然结果 旅游集中体现了人们对生活质量各个方面的要求 旅游消费成为持 续性的需求 这就使旅游业具有比较强的持续发展能力和抵抗风险 的能力 其所带来的经济效益是不容忽视的 以下是有关专家结合我国当前 情况对我国旅游效益呈现的一个预测今后一段时期 旅游发展对全 面建设小康社会的贡献将更为明显 到xx年 全国旅游业增加值可达2万亿元左右 约占GDP的4 8 约 占服务业增加值的11 旅游业对GDP增长的贡献率可达1个百分点 对服务业增长的贡献率可达2个百分点 旅游业可以为经济发展发挥 积极作用 到xx年 旅游就业总量将达1亿人左右 旅游业对社会就 业增长的贡献率可达2个百分点 旅游业可以为社会就业发挥积极作 用 到xx年 我国中西部地区的旅游收入将占全国旅游总收入的50 左右 农村地区的旅游收入将占全国旅游总收入的三分之一 旅游 业可以为新农村建设和区域发展发挥积极作用 到xx年 中外旅游 交流人数将达到2亿多人次 海峡两岸及香港 澳门旅游交流人数将 超过1亿人次 旅游业可以为国家总体外交和对台港澳工作发挥积极 作用 到xx年 中国公民出境旅游将达1亿人次 境外旅游花费可达 1000亿美元以上 相当于减少我国国际贸易顺差1000亿美元 旅游 业将发挥平衡国际贸易 缓解贸易磨擦的润滑剂作用 可见 把握好旅游这块肥沃的土地 对于国家和百姓来说 无疑成 为当前的一件大事 旅游所包围的范围较广 我们所研究的是其中一小点 这样便于把 握方向和找准点插入 近几年来 大大小小的景点 是特别是像北京 上海 西安和杭州 等发达城市的景点 周边的各种小吃和装饰品店生意异常火爆 因而小组想通过这样一次实践调查 了解其中种种联系 总结一些 经验 为经济发展做一个参考 程序本次实践分两部分 一是问卷调查的方式去收集信息 二是亲 身前往一些景点融入其中 一 问卷设计 发放 数据统计 以下是调查问卷 选项后的数据为该项的选择情况 本次调查发 放问卷及采访人数共184人 尊敬的先生 女士您好 感谢您在百忙之中抽出时间来做这份调查 我是北京邮电大学一名大一本科生 现需要了解人们在景点小吃和装饰方面的消费情况而做一项调查 希望您能抽出一点时间 协助我们完成这份问卷 感谢您的参与 合作 1 您的性别是 A 男41 B 女59 2 您的年龄在那个范围 A 18岁以下15 B 18 2560 C 26 401 7 D 40以上8 3 您喜欢旅游以及旅游频率 A 很喜欢 稍有空闲时间就出发2 3 B 热衷 放长假才去46 C 一般24 D 不喜欢 不是什么公事都 不去的7 4 旅游中消费用于哪些方面 多选 A 纪念品21 B 各种吃 的 干粮类 26 C 饮料18 D 旅游设施27 E 其它8 5 当您看到吃的 特别是很多人围起时 您会 A 挤进去 不 管味道怎么样 先买一份尝尝34 B 先判断 符合自己口味 再买2 5 C 很饿 不得不买 找不到吃的17 D 就是看看而已24 6 当您看到纪念品小店 您又会 A 说不一定只来这个地方一 次 一定要买一两个纪念44 B 围观 看到自己实在喜欢的再考虑3 9 C 群众一名 只是欣赏景点的 17 7 影响您消费的原因 A 价格51 B 物品的价值27 C 买太多 的 不能再买了4 D 其它18 8 每当您旅游时候 身边小吃店和礼品店生意怎么样 A 非常 火爆 挤都很难挤进去 要排长长的队41 B 还算饱和 能找到个 做的地方45 C 时不时都是有客人的 只不过较少10 D 冷清 基 本上没人4 9 您用于吃喝和购物所占的比率 A 25 以内21 B 25 50 16 C 50 75 60 D 75 100 3 10 您觉得景点物品价格 A 非常高 比一般的市场价高好几倍 85 B 适中13 C 很便宜2 二 到旅游景点去采集一些信息 以下是一些图片及小组另一名成 员切身感受 1 各种装饰品 旅游高峰期是生意火爆 2 小吃店 啥时候都是那么挤 还要排长长的队 3 景点各种门票 考察后亲生体会在大城市的一些风景名胜 现代景区 如长沙的橘 子洲 武汉的黄鹤楼周边会相应的服务 纪念品等 如湘江船渡 黄鹤楼的望远镜 以及各种特色的小商品 这些服务和商品寄方便的游客 又拉动了周边经济发展 同时为景 区做宣传 提高知名度 因此 现在越来越多的旅游景点增加诸如此类的商品及服务 而在一些离城市较为偏远的景区 或者在真正的大山里旅游 这儿与城市里的经营又有很多不同 深山里的当地人会采集本地的特产推销给过往游客 如张家界武陵 源 这儿的土家族阿哥阿妹们将山上的葛挖出来制作成葛根饼给过往游 客食用 这样的方式即让游客尝得美味 又给当地居民带来一笔不小的收入 还将大山里的财富 葛 给推销出来 除了以上两类旅游业拉动的经济效益 还有一类与前两者大不相同 它给游客的感觉往往是购物为主 旅游为辅 比如湘西的凤凰古城 与其说去欣赏古城文化 拜访名人故居 倒 不如说品尝风味美食和购买丰富商品 凤凰有土特产血粑鸭 枞菌油 苗族花带 土家织锦 尖栗 板栗 金香柚 蜜桔 葛粉 银杏 穿山甲 娃娃鱼 米良一号 猕 猴桃 扎染 野生罐罐菌 蜡染 凤凰古城姜糖 苗山姜糖酥 苗 家酸萝卜 各种大小商品 光卖银饰的就有数百家 可谓两步一小铺 三步一 大铺 数据结果的分析首先 客观分析一下问卷 由于主要在北京邮电大 学及周边和网上进行的调查 必不可免的青年人居多 但是从中还 是可以总结出许多问题 而我们的实地调查就是对其的补充 从问卷数据可以得到当下的人们大多喜欢和热衷旅游 这说明人们 物质得到保障 精神自然提高 符合当前我国国情 而且在景点消费于吃喝和买一些小产品 如纪念品 的比重也占有 相当份额 大部分人都会购买景点物品和吃当地特产 小吃 这也 是一种心理问题吧 想到难得来这么一个地方 一定要带点东西回 去 一些有名的店来来往往的脚步从未断绝 做的人忙个不停 坐等吃 的人也等个不停 这一点都不夸张 不管是什么店 只要人多 人们一般都会去围观 也会看半天 这 也是致使顾客购物一个原因 当下人们用于吃和购买小产品所占的份额高出其它几倍 这可能有 几方面原因 景点商品价格过高 这也是景点牟利非比寻常的原因 可能是一种 想法 就像到了北京不到长城非好汉一样 不把当地好东西吃完看 完 你的心是不会干的 人们经济条件有了质的飞跃 和几十年前 相比已近判若两别 景点的每个小店盈利的数据都是很高的 事实跟踪 梁开华是土生土长的香港本地人 自xx年起在香港著名旅游区太平 山顶开起 雕刻作坊 小店以来 通过销售各类DIY纪念品 既做游 客生意 也不放弃招徕本地客的经营策略以来 生意十分红火 每 个月的利润超过了10000港元 他的小店也就是一个制作手工艺品的 雕刻作坊 又如沙县小吃 店址 手艺 态度到位后 这种小吃店 基本上早 中晚和夜宵都能营 日目标营业额为3000 5000元 即毛利润为1800元 除去员工工资加费用14 60 840 除税费300元 每天利润为650元以上 年利润为23W 计算误差后 算20W 这个数字对很多人来说还是很眼红的 有些事情不是做不做得出来的问题 而是你去不去做 用不用心 只要你用心 我相信一件完美的作品便会腾空而降 开小吃店 做的是特色 一般人不想做而做不好的食品 着重的是 地方口味 食品品位高 毛利润率才高 想法根据我们的调研 可见 旅游景点周边的这些小店牟利非凡 这是对创业者提供一种思路现在是信息时代 不怕做不到 就怕想 不到 一个好的点子就会让你成为一名成功的创业者 况且 在旅游景点的点子很多 各式各样的小店 当然 在创业前 需要做一个认真而又细致的调查 如果是小吃 结合当地特色 开发一些当地特产 要想回报 得先 有牺牲 一个名号需要被你打出来 一旦成功 便可深入人心 收 到效果 但实力到达一定阶段 便可考虑分店 等等 慢慢的向外发展 当然 创业也许并不像我想的这么简单 还要考虑到方方面面 而我的目的提供人们一种思路 在这片领域寻找突破口 体会和总结首先想说一个人 也是使我们的师兄中国打工皇帝唐骏 唐骏更是个有大智慧的人 他能从数以万计的微软工程师中脱颖而出 短时间内变身中层管理 人员 因为他知晓老板需要的是什么样的员工 他能将尚不被人看 好的盛大公司成功引入纳斯达克 并在网络股全线低迷的时候创造 盛大奇迹 因为他明白华尔街的游戏规则 他能掌控微软中国 因为他深谙东西方文化的差异 并能将之巧妙 融合 他能在盛大这个家族式企业中全身而退 因为他擅长 老二 哲学 不与老板争锋他能成功入主民营企业 因为他既懂得现代 企业经营之道 又懂得民营企业 生存法则 作为一名职业经理人来说 唐骏有耐心 有毅力 肯放弃 肯吃 苦 无论任何情况 任何环境 只要涉及到工作就不会掺杂丝毫个人的 感情色彩 他既不与老板走得很近 又与员工保持距离 这是他十几年管理积 累的经验 如果把职业经理人比喻成汽车 那么唐骏就是汽车中的劳斯莱斯 他四平八稳 马力十足 动静皆宜 没有噪音 行驶中就算把一杯 满满的水放在仪表板上也不会撒出一滴 这是唐骏在盛大的同事对唐骏的评价恰如其分地点明了唐骏之所以 成功的原因 任何一件事都不是那么简单容易的 就像唐骏我们要学会对事对人 分析总结 我们问卷调查范围确实有不足之处 事先没进行认真细致的分析 还好有实地调查弥补 虽说它不怎么好 但我们尽力去做好 去弥补 最后 再回到我们主题 景点小吃和装饰 他所带来的经济效益 明眼人一看便知 不仅为创业就业人提供

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