发酵床养猪技术

发酵床养猪技术 一 传统发酵床养猪技术的优点一 传统发酵床养猪技术的优点 1 传统发酵床 以下简称发酵床 养猪技术可以减轻对环境的污染 不需要对猪粪采用清扫排 放 也不会形成大量的冲圈污水 从而没有任何废弃物 排泄物排出养猪场 实现了无污染 无臭味 零 排放的标准 大大减轻了养猪业对环境的污染 2 相对节省人力 由于不需要清粪 按常规饲养 能增加饲养量 3 正常情况下可节省药费 猪吃了微生物菌以后 能帮助消化 还有一定程度下提高猪群的抵 抗力 并且发酵床养猪法减少了药物的使用 同时减小了猪肉的药物残留问题 4 节约水和能源 常规养猪 需大量的水来冲洗 而采用此法只需提供猪的饮用水 能节约用水 80 90 发酵床产生热量 猪舍冬季无须耗煤耗电加温 节省能源支出 5 节省饲料 原理是粪便给菌类提供丰富的营养 促使有益菌不断繁殖 形成菌体蛋白 猪只 通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白 补充了营养 因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料及减少生猪 的饲养周期 6 垫料在使用一年后 形成可直接用于果树 农作物 花卉的生物有机肥 达到循环利用 变废为 宝的效果 二 传统发酵床养猪技术的缺点二 传统发酵床养猪技术的缺点 1 发酵床技术养猪疾病难控制 发酵床技术养猪疾病难控制 由于发酵床垫料上不能使用化学消毒药品和抗生素类药物 如果使用 将杀灭或抑制微生物 使微 生物活性降低 如果不用 当前养猪业受疾病的威胁越来越严重 病毒感染 细菌继发感染 混合感染的 疫情时常出现 靠发酵床的益生菌和床体温度是不能解决的 事实证明 有些病毒就是抗生素类药物都无 法控制 养猪尽量避免不生病 但绝对不生病是不可能的 如果猪在发酵床上患上某种传染病 发酵床内 就会被感染该病毒 即使及时将猪的病情已经控制 发酵床内的病毒仍然存在 又会很快传染给猪 因为 发酵床猪舍不能完整实施消毒防疫程序 疾病或传染病就很难控制 有人说把猪及时隔离 就算你有宽敞的场地把猪隔离在传统的水泥圏里 那试问 花钱修建的发酵 床不就浪费了吗 而且也很费工费力 有人说把发酵床重新深翻一次 发酵床床体中心温度有 50 对大多数细菌有一定杀灭作用 但是 表面的呢 表面也就是在 25 左右 不能杀菌 而且 倘若某一处没有充分发酵 病毒马上就会卷土从 来 猪一旦生病就会反复发作 所以 深翻也不能够解决问题 还让你费工 费力 费药钱 当猪场发生 蓝耳病 圆环病等常见病毒性疾病或口蹄疫 猪瘟等烈性传染病时 就是用抗生素类药物都无法控制 更 不用说发酵床的功能了 有人说把发酵床所有垫料全部清走 严格消毒后再重新投入新的垫料 请看这个代价 垫料里的主 要原料锯木很不好买 加上菌种和人工 每立方成品垫料价格大约在 95 元 锯木 55 元 立方 菌种 30 立 方 人工 10 元 清走了的很浪费 新填充的成本又高 况且 这个过程至少还得浪费一个月的养殖时间 2 发酵床技术养猪驱虫不方便 发酵床技术养猪驱虫不方便 发酵床养猪驱虫不方便 因为驱出的虫卵会存活繁殖于垫料中 猪经过反复拱食 容易造成猪体内 外寄生虫病 也易造成猪的皮肤病 使猪的生长和肉料比下降 如果在传统的水泥圈舍里驱好虫后 在将 猪放入发酵床圈舍里那是相当不方便的 3 发酵床技术养猪发病率会增高 发酵床技术养猪发病率会增高 发酵床是靠木屑 米糠等粉状物吸收猪的排泄物 猪在拱食垫料时 有利于猪的生长及垫料发酵 但如果猪长时间拱食垫料里的木屑 米糠等粉状物会进入呼吸道而引起呼吸道疾病 同时 垫料里有没有 发酵彻底的垫料中就会存在大量霉菌毒素 猪采食霉菌毒素后 导致猪的免疫抑制 抵抗力下降 发病率 增高 还有 发酵床床面湿度必须控制在 60 左右 但常常都会出现湿度过低或过高的情况 于是湿度过 低微生物生长缓慢 有害菌会迅速繁殖 使猪易患呼吸系统疾病 皮肤病增高 4 发酵床技术养猪冬天很麻烦 发酵床技术养猪冬天很麻烦 在冬天 由于湿度大 温度低 水分不易蒸发 发酵床上多处地方不能充分发酵和分解 出现积尿 积粪和臭味 各种病菌也就乘虚而入 猪更容易患上感冒 5 发酵床技术养猪垫料严重缺乏 发酵床技术养猪垫料严重缺乏 农村散户规模小 容易解决垫料资源问题 规模化猪场问题就大了 以存栏 2 万头算 每头猪占 1 5 需要 3 万 的猪舍 垫料按 60cm 厚度算 就要 1 8 万立方米的垫料 这么大的垫料需求 在日益 推广发酵床养猪技术的今天 要长期保障供给都是难以做到的 即便如此也是高成本的 6 发酵床技术养猪很难 发酵床技术养猪很难 全进全出全进全出 因为 发酵床猪舍在出猪之后不能洗栏和用化学药物消毒 全进全出 失去了意义 另一方面 由 于猪的活动 发酵床猪舍内墙壁上形成了一层主要由猪粪 猪的唾液及其他杂物构成的污垢 这些污垢因 为存在有机物而含有很多有害菌和病毒 随后进入的猪只很容易感染发病 7 发酵床技术养猪利用率低 发酵床技术养猪利用率低 传统的规模化猪场实施全进全出 出猪之后洗栏 消毒 干燥一周后重新进猪饲养 而发酵床猪舍 出猪之后 要把垫料堆积 重新发酵 15 天到 1 个月之后才能进猪 极大地降低了猪舍的利用率 提高了 养猪的成本 这段时间造成的经济 损失我们为什么忽略了 8 发酵床技术养猪不省人工 发酵床技术养猪不省人工 我们用亲身经历说话 若按照一些资料所说的每个饲养员可以饲养 800 1000 头猪 以每头占地面 积 1 5 来算 该饲养员就需要维护面积达 1500 的发酵床和约 2 25 亩的垫料 很难想象 一个农民用牛 耕 2 亩田大约需要 3 小时 一个人每隔一天就要用铁锹 耙子一铲一铲地对面积达 2 25 亩的地方翻动一 遍 对集中的猪粪便分散深埋 这样的劳动量还小吗 而且 根据我们的亲身体验 翻垫料比铲猪粪更消 耗体力 所以 有的饲养员反应 管理发酵床比传统养猪更累 有人说 或许可以使用小型挖掘机来翻垫 料 那么以存栏猪 2 万头算 至少需要 20 台小型挖掘机 这样大的机械投入和维护费用当不是一个小数 目 还有 发酵床猪舍垫料的填入 添加和达到使用年限后的清理是一个巨大的工程 我们在做发酵床 试验中 添加垫料时 一个饲养 200 头育肥猪的猪舍我们请了 4 个人工作了 2 天 每人每天 70 元钱 共 付出 560 元的人工费 假如我们场全部用发酵床 以前面推算的 1 8 万立方米垫料计 装填和清理就是一 个巨大的工程 9 发酵床技术养猪菌种的优劣很难辨别 发酵床技术养猪菌种的优劣很难辨别 我们都懂得 发酵床技术的核心是菌种 选择当地的优质菌种是关键 因为 菌种的配比 活性以 及适应性等方面直接决定了发酵床的使用效果和年限 但现在 发酵床菌种到处皆是 养殖户很难辨别真 伪 有的养殖户为了节约钱 以低价格买进劣质菌种 结果损失惨重 10 发酵床技术养猪正规的技术服务很关键 发酵床技术养猪正规的技术服务很关键 选择完善到位的前 后期技术服务是发酵床养猪成功的保障 本来 一个完整的发酵床项目实施流 程应当包括前期规划