我市有关粮食安全生产问题的调研报告(1)

1/7我市有关粮食安全生产问题的调研报告1一、市粮食生产的历史比较市是粮食主产区，全市12个县有9个商品粮基地县，粮食生产是农业生产非常重要的内容。市耕地面积市耕地面积1985年为万亩，1994年为万亩，减少万亩，年均减少万亩。1995年、1996年两年土地普查分别为万亩和万亩，分别比1994年多万亩和万亩。XX年为万亩，比1996年减少万亩，平均每年减少万亩，耕地减少速度显著加快。如扣减1996年耕地普查面积比1994年增加的万亩，XX年耕地面积为万亩，比1985年减少万亩，减幅。市粮食播种面积1985年XX年，市粮食播种面积22年年均万亩，最多为1998年的万亩，比年均面积增万亩，增幅最少为XX年的万亩，比年均面积减万亩，减幅最高年与最低年比较，相差万亩，差幅。水稻播种面积。1985年至XX年，市水稻播种面积22年年均万亩，最多为1990年的万亩，比年均面积多万亩，增幅最少为XX年的万亩，比年均面积少万亩，减幅最高年与最低年比较相差万亩，差幅。市粮食总产1985年至XX年，市粮食总产22年年均万吨，最2/7高为1999年的万吨，比年均总产多万吨，增幅最低为1986年的万吨，比年均总产少万吨，减幅最高年与最低年差距万吨，差幅。XX年比1985年增万吨，增幅。水稻总产。根据市统计年鉴，1985年至XX年，市水稻总产22年年均万吨，最高为1999年的万吨，比年均总产多万吨，增幅最低为XX年的万吨，比年均总产少万吨，减幅最高年与最低年相差万吨，差幅。XX年比1985增万吨，增幅。根据我们调研情况，由于农户经营规模小和市、县、乡主要负责人的政绩观影响，统计数字失真幅度较大。以XX年为例，早稻播种面积统计数字为万亩，而生产第一线的技术干部估计实际面积不会超过万亩。各种旱杂粮播种面积，统计数字为万亩，实际面积估计不会超过万亩。由于相当多的山垅田抛荒，中稻实际播种面积与统计面积亦有1/5左右的差距。粮食播种面积是粮食总产的基础，如果扣除虚报面积，XX年的粮食总产和稻谷总产均比1985年有较大幅度地下降。XX年早稻情况和晚稻播种情况根据市信息站收集各县统计，XX年水稻播种万亩，其中双早万亩,中晚稻万亩，双晚万亩，播种旱粮万亩，其中马钤薯万亩，甘茹万亩，大豆万亩，花生万亩，玉米万3/7亩。据调查后推算,实际面积早稻和双晚面积低于万亩，中晚稻面积万亩左右，旱粮面积万亩。二、市粮食生产技术研究与推广情况粮食生产技术研究情况市粮食生产技术的研究，主要采用引进消化与自主研发相结合的方式，从事研究的单位有市农业科学研究所、尤溪县良种生化研究所及各县的县级农业科学研究所等，现有从业人员主要集中于杂交水稻新组合的研制、引进与开发、推广应用上，杂交水稻新组合的研究方面在省内尚有一定的优势，近年来先后有十余个新品种通过全国与省审定。继八十年代育成汕优63、威优77之后，又育成汕优明86、优明86、优1273、汕优82等新组合，水稻区试单产水平提高8左右。在栽培技术研究方面，主要有水稻旱育稀植技术、水稻塑料软盘育秧、水稻再生栽培、优质稻栽培技术、超级稻高产栽培技术、稻烟菜菌优化栽培模式、甘薯、马铃薯脱毒高产栽培、花生、马铃薯复盖栽培技术、水稻病虫害综合防治技术研究，对提高市粮食单产水平和品质，作出了较大贡献。水稻单产20年来提高了50公斤左右，各种旱粮单产增加10左右，超级稻单产水平普遍达到650公斤，最高的达到900公斤。粮食生产技术推广情况粮食生产技术推广队伍主要由各类种业公司和市、4/7县、乡农业技术推广站组成，主体为农技站。推广情况1、水稻良种复盖率达90以上，旱粮作物良种复盖率达50以上。2、优质稻种植面积逐年扩大，基本形成了早稻以佳辐占，晚稻以宜优系列三系杂交稻和两优2186两系杂交稻等为代表的优质稻种植格局。3、再生稻种植面积和单产水平多年均居全省第一位，年种植面积超过10万亩，最高单产水平两季超过1300公斤。4、超级稻推广面积和单产水平全省第一，XX年全市推广万亩，平均亩产公斤，比一般杂交稻增产9左右XX年全市落实超级稻万亩，建立了尤溪、沙县、永安、宁化四个省级示范片万亩。超级稻再生技术研究XX年获省科技进步一等奖。5、稻烟菜菌优化栽培模式被农户广泛采用，烟后稻、菜后稻、瓜后稻的产量较高，一般亩产超过600公斤，最高亩产超过800公斤。绿色粮食生产情况发展“绿色粮食”生产是粮食种植结构战略性调整的一项重大举措，也是促进农业增效、农民增收的一件大事。我市高度重视无公害农产品、绿色食品工作，着力创建优质稻生产基地，大力推广优质稻的种植生产。并积极5/7通过形式多样的广泛宣传，推介优质稻内在的品种特性和优势，引导农民适应粮食产业化经营需要，根据市场供求安排优质稻的种植。1、建设绿色食品工作网络。至2000年底相继成立了市、县绿色食品工作领导小组及办公室，绿色食品工作网络建成，为我市绿色食品发展走上正轨奠定了基础。同时根据本市农产品质量安全具体状况，及时制定了市农产品质量安全工作意见，并对获得有机食品、绿色食品和无公害农产品标志的企业给予奖励，有效地提高了我市农产品质量。到XX年底，全市共有17家企业的26个产品获得绿色食品标志使用权，基地控制面积7800多亩，绿色食品产值16405万元。2、绿色优质稻米的种植与推广。从2002年起，我市先后引进了一批高产、品质优良、市场占有率较高的优质稻品种。如从江西引进优质水稻品种“987”，平均亩产400550公斤，市场收购价每50公斤比常规品种高出1520元，每亩可增收150200元，深受农户欢迎。我市先后引进“佳福占”等8个优质稻的品种，让农民用上放心种子，确保优质稻种植年年出新，进一步提高优质稻的市场占有率。目前，我市具有一定优质稻生产规模的有泰宁、宁化、明溪、建宁等四个县，面积分别为34483亩、64696亩、35000亩和15000亩。6/73、绿色优质稻米的市场建设。我市积极采取“走出去、引进来”等办法，加强与沿海销区的产销链接，发展订单农业，开展粮食产业化经营，鼓励、发动沿海粮商到我市投资建仓储粮、联合创建优质稻生产基地。在XX年省内产销区粮食购销协作洽谈会上，宁化县与龙岩、泉州、厦门共签订稻谷购销合同38000吨，泰宁县与厦门、泉州、福州共签订稻谷购销合同24000吨。4、“绿色粮食”品牌建设。我市积极扶持市场前景广阔、科技含量高、牵动能力大的绿色食品加工龙头企业，增强创新经营理念和品牌战略意识，鼓励其筹集资金，更新改造一批高档优质的精、深加工设备，拓宽优质稻米的生产与发展空间，创立本市绿色品牌产品。目前，我市已有市佳源米业公司、宁化县佳穗米业公司和建宁裕芳粮食加工厂等8个企业生产的18个产品为“放心粮油”品牌，“放心粮油企业”4个。三、市粮食加工、储存、流通、产供需状况粮食供需平衡状况。我市社会粮食供需平衡现状是本地生产的粮食从总量上基本能满足当地的粮食消费。但由于我市是水稻主产区，品种比较单一，随着人们的消费水平的提高，消费结构发生很大的变化，小麦、玉米、大豆、优质米仍是调入的主要品种。基本情况是XX年我市总人口264万人，其中非农业人口万人,农业人口万人。全7/7年粮食供给总量万吨，其中地产粮万吨。全年粮食需求总量万吨，粮食消费总量万吨，其中口粮消费万吨，饲料用粮万吨，工业用粮万吨，食品用粮万吨，种子用粮万吨。年初各类存粮万吨，年末为万吨。粮食储备状况。以XX年为例，一是为确保粮食市场稳定供应，全市地方储备规模共计57000吨全部落实到位，远远超过了粮食安全警戒线，可以作为以丰补歉，救灾救荒，预防突发性事件的物质保障。市区落实大米储备1000吨，