生化期末试题及答案

生化期末试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.蛋白质的基本组成单位是（）A.核苷酸B.脂肪酸C.氨基酸D.葡萄糖2.维系蛋白质二级结构的主要化学键是（）A.肽键B.二硫键C.氢键D.离子键3.酶促反应中决定酶特异性的是（）A.酶蛋白B.辅酶C.辅基D.金属离子4.下列哪种物质是体内能量的直接供应者（）A.葡萄糖B.脂肪酸C.ATPD.蛋白质5.糖酵解途径中催化不可逆反应的酶是（）A.己糖激酶B.磷酸己糖异构酶C.醛缩酶D.磷酸甘油酸激酶6.脂肪酸β-氧化的部位是（）A.胞液B.线粒体C.内质网D.高尔基体7.尿素合成的主要器官是（）A.肝脏B.肾脏C.脾脏D.小肠8.DNA的二级结构是（）A.双螺旋结构B.三叶草结构C.超螺旋结构D.倒“L”形结构9.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中（）A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.尿嘧啶D.胸腺嘧啶10.翻译的模板是（）A.DNAB.tRNAC.mRNAD.rRNA二、多项选择题（每题2分，共20分）1.蛋白质的一级结构决定其（）A.二级结构B.三级结构C.四级结构D.功能2.影响酶促反应速度的因素有（）A.底物浓度B.酶浓度C.温度D.pH值3.糖的无氧氧化和有氧氧化共同的中间产物是（）A.丙酮酸B.乙酰CoAC.乳酸D.二氧化碳4.下列属于呼吸链组成成分的有（）A.辅酶QB.细胞色素CC.NADHD.FADH₂5.脂肪酸合成的原料有（）A.乙酰CoAB.NADPHC.ATPD.生物素6.下列属于必需氨基酸的有（）A.亮氨酸B.缬氨酸C.色氨酸D.赖氨酸7.嘌呤核苷酸合成的原料包括（）A.天冬氨酸B.谷氨酰胺C.甘氨酸D.CO₂8.下列关于DNA复制的说法正确的是（）A.半保留复制B.半不连续复制C.双向复制D.有特定的起始点9.参与转录的物质有（）A.DNA模板B.NTPC.RNA聚合酶D.引物10.下列属于基因表达调控方式的有（）A.转录水平调控B.转录后水平调控C.翻译水平调控D.翻译后水平调控三、判断题（每题2分，共20分）1.所有蛋白质都有四级结构。（）2.酶原激活的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程。（）3.糖的有氧氧化是体内糖分解供能的主要方式。（）4.脂肪酸氧化产生的乙酰CoA可全部在线粒体内合成酮体。（）5.体内氨的主要去路是合成尿素。（）6.DNA分子中G-C含量越高，Tm值越高。（）7.转录是以DNA的两条链为模板合成RNA的过程。（）8.密码子的第三位碱基与反密码子的第一位碱基配对有一定的摆动性。（）9.操纵子是原核生物基因表达调控的基本单位。（）10.蛋白质的生物合成是从C端向N端进行的。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述蛋白质变性的概念及变性后的主要表现。答：蛋白质变性是指在某些理化因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性丧失的现象。变性后主要表现为溶解度降低、黏度增加、结晶能力消失、生物活性丧失及易被蛋白酶水解等。2.简述三羧酸循环的生理意义。答：三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质彻底氧化的共同途径；是三大营养物质代谢联系的枢纽；为氧化磷酸化提供大量能量；循环中的中间产物可作为合成其他物质的原料。3.简述体内氨基酸的来源和去路。答：来源：食物蛋白质消化吸收；组织蛋白质分解；体内合成非必需氨基酸。去路：合成组织蛋白质；脱氨基作用生成α-酮酸和氨；脱羧基作用生成胺类；转变为其他含氮化合物。4.简述中心法则的内容。答：中心法则是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成遗传信息的转录和翻译的过程。也包括以RNA为模板合成DNA的逆转录过程。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论蛋白质结构与功能的关系。答：蛋白质一级结构决定高级结构，高级结构决定功能。如血红蛋白一级结构中关键氨基酸改变会致镰刀形贫血。不同蛋白质因结构不同有不同功能，如酶有催化功能，抗体有免疫功能。而蛋白质结构改变，功能也会受影响。2.讨论血糖的来源、去路及血糖水平的调节。答：来源：食物消化吸收、肝糖原分解、非糖物质糖异生。去路：氧化供能、合成糖原、转化为脂肪等。调节：主要靠激素，胰岛素降血糖，胰高血糖素、肾上腺素等升血糖，神经和肝脏等器官也参与调节维持血糖平衡。3.讨论脂代谢与糖代谢的相互关系。答：糖可转变为脂肪，糖分解产生的乙酰CoA是合成脂肪酸的原料。脂肪分解产生的甘油可经糖异生转化为糖，但脂肪酸不能直接转变为糖。二者通过乙酰CoA等中间产物相互联系，共同维持机体能量代谢平衡。4.讨论基因表达调控的意义。答：基因表达调控保证生物体在不同发育阶段、不同环境条件下，细胞内蛋白质及RNA种类和数量合适。使细胞能适应环境变化，维持正常生理功能，保证个体生长、发育、分化及繁殖等生命活动有序进行。答案一、单项选择题1.C2.C3.A4.C5.A6.B7.A8.A9.C10.C二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.AB