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万年牢教学设计 东城八小 吴娟一、激趣导入(一)欣赏糖葫芦的图片你们都吃过冰糖葫芦吧,回忆一下你所吃过什么样的糖葫芦,味道如何?是啊,糖葫芦既好看又好吃,。在解放前的天津,就有一位卖糖葫芦的人,他的糖葫芦做得非常漂亮,味道特别好,在天津很有名气,他就是我们今天要学的课文万年牢的作者的父亲。 (二)齐读课题,先理解“牢”,再理解“万年牢”。在字典里,“牢”有三种解释,根据你的理解,万年牢的牢应该是哪一种意思?“牢”的解释:1养牲畜的圈(jun)2监禁犯人的地方3结实,坚固,固定万年牢的意思就是永远牢固,永远结实。二、初读感知1、检查预习的生字词语。(1)出示生字词语,老师布置同学们课前预习了课文。现在把生字词语读给同桌听,你一个我一个,看看是否把音读准了。齐读(2)除了生字词,课文中还有一些词语的读音需要我们掌握,请几位小老师领着大家读一读。(师正音)(3)细心的同学还能发现课文中还有几个多音字,请自由地读一读。2、根据导读提示,归纳自学任务。师:这是一篇略读课文,请读读课文前绿色部分的自学提示以及课文中的问题泡泡,把学习任务归纳出来。汇报:屏显自学提示为:1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在? 2、课文题目“万年牢”在文中出现了几次?画出相应的语句,想想几次之间有什么联系?3、观看视频,思考:课文讲了父亲做糖葫芦的哪几件事情?第一件事:做糖葫芦选料认真,工艺讲究第二件事:辞去工作,坚持走正道卖糖葫芦4、通过这两节事情,你认为父亲是一个怎样的人?(做事认真,实在)三、深入探究 1、小组合作学习:找出“万年牢”在文中出现了几次,画出相关句子,小组里读一读。(1) 第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”师:这句话中的万年牢指的是什么?生(甲):糖葫芦。(板书:做糖葫芦 )师:万年牢的糖葫芦,是怎样的糖葫芦?生(甲):不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。师:这样的糖葫芦,是怎样做出来的呢?师:要做出万年牢的糖葫芦,在做的过程中间,父亲还做了些什么?生(乙):“父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。”师:嗯,你用文中的段落作了回答。是啊,父亲做糖葫芦选料很讲究,红果、海棠要(示意学生接着说)生(齐):“去了把儿和尾,有一点掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。”师:是啊,不仅如此,煮糖的锅也讲究,要用铜锅。你还从那些地方读出来了,这万年牢的糖葫芦做出来不容易?生(丙):我觉得不但选料讲究,整个做得过程都很讲究。时间要把握得刚刚好。师:对。那我们来看一看,整个过程都做些什么。(出示过程)师:是啊,正是因为在整个做糖葫芦的过程中,父亲(示意学生接着说) (板书:认真)师:对,正是因为父亲的认真实在,所以做出的糖葫芦才能经久不衰,才能称得上是“万年牢。” 同学们,你觉得父亲在说这句话时,语气是怎样的?谁也来试读一下。(2)第二处的万年牢指什么?出示句子:“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”师:这里的万年牢指什么?生:做生意。(板书:做生意)师:怎样的生意?生:走正道的生意。师:联系上下文,想一想,走正道的生意是怎样的?生:凭着良心作买卖,不做亏心买卖。不骗人,不掺假,实事求是。 (板书:诚信)师:父亲是这样说的,他是怎样做的呢?读读第六自然段,哪些词语让你感觉到父亲对于走正道的态度是非常坚决的。请画出来(不满意、看不下去)找找父亲辞职的原因。用你自己的话来谈一谈。因为( ),所以父亲辞去了这份工作。 师:很好,准确而全面。辞去工作的父亲依旧靠提篮叫卖维持生计。什么叫提篮叫卖?你见过提篮叫卖的人吗?他们都卖些什么?文中并没有写父亲提篮叫卖生意如何,你认为呢?为什么?师:是啊,他的生意一定 (示意学生回答)(万年牢)(3)第三处的万年牢又指的是什么呢?出示句子:“父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。” 师:他不仅是一位好生意人。还是一位好父亲。他用这样一句朴实的话教育着自己的孩子。师:默读这句话,想一想,这里的万年牢指什么? (板书:做人 )师:怎样的人就是万年牢的人?生:“可靠的人,实实在在的人。”生:“无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”(板书:实在)(4)师:(屏显三个句子)现在让我们再次回顾这三个句子,一边读,一边想想它们的含义。师:这三个句子,分别讲了“万年牢的糖葫芦、万年牢的生意、万年牢的人品”。通过学习,根据你的理解,给下面三个“万年牢”排序,说说理由。(屏显生意万年牢;产品万年牢;人品万年牢。)生:我觉得应该是这样:首先是“人品万年牢”,然后是“产品万年牢”,最后是“生意万年牢。”因为有了万年牢的人品,才会有万年牢的产品,才会有万年牢的生意。师:对,人品的万年牢是保障。有了万年牢的人品,才能把事情做好。三处“万年牢”从做糖葫芦到做生意再到做人,一环紧扣一环,叙事清楚。我们在习作的时,也要学着按一定的线索去表达一件事情,让事情有条有理。 四、随文延伸,认识作者1、出示新风霞的资料。师:同学们,课文的作者,也就是文中给父亲做小帮手的女孩,叫新凤霞(出示作者简介),请同学们来读读她的资料。想想父亲为人处事的态度对她有没有影响? “文革”期间她被折磨致残,以至无法再登上心仪的舞台,但是她没有气馁以后转行创作,从文盲起步,一个字都不认识的人竟然能,竟留下400 万字的文学作品,写出那么多字的杰作,这中间的艰辛可想而知。父亲的教诲让她有了自己的万年牢。永远结实,不被打倒,不被困难所吓跑。对吗?这是父亲教她做一个(实实在在的)人。2、你们认为,现代社会,还需要万年牢吗?在你的生活中,你是否遇到过讲诚信的人和事情?或者有没有遇到不够诚信让你生气的事情?师:是的,无论在哪个时代,万年牢的人品都不能丢。自古至今,人们一直在赞美这种品行,忠贞不渝的爱情,诚实守信的友情,都离不开它。让我们都来做“万年牢”!让我们以这样的名言来激励自己吧!(屏显
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