高中生物《细胞呼吸》学案2 浙教版必修1.doc

细胞呼吸知识见证学习目标：理解细胞呼吸的概念；理解生物的有氧呼吸和无氧呼吸；理解细胞呼吸的意义知识构建：呼吸作用的概念：生物体内的有机物在（A） 经过一系列的（B） ，最终生成二氧化碳+其它产物并释放能量的总过程。 概 念：在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和水，同时释放大量能量的过程。 主要场所：（C） 公式：C6H12O6+12H2O+6O26CO2+6H2O+能量有氧呼吸 第一阶段: 葡萄糖（D） +H 少+能量少过程 第二阶段: 丙酮液CO2+H+能量少 第三阶段: H+氧水+能量多 能量释放1mol葡萄糖2780KJ能量 1161KJATP中1619KJ热能散失 方式 概 念：细胞在（E） 条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为（F） 的氧化产物，并释放少量能量过程。 场 所：（G） 呼吸作用的 高等植物 C6H12O6C2H5 OH酒精+CO2+能量方式及过程 公式 C6H12O6C3H6O3乳酸 +能量少 高级动物和人： C6H12O6C3H6O3+能量少 第一阶段：葡萄糖丙酮酸+H少+能量少 无氧呼吸 过程 第二阶段：丙酮酸酒精+CO2或乳酸+能量61.08KJATP中 能量释放 1mol葡萄糖196.65KJ 135.57KJ热能 为生物体的生命活动提供（H） 呼吸作用的意义： 为体内其它化合物的合成提供（I） （答案： A 细胞内 B氧化分解 C线粒体 D丙酮酸 E无氧 F 不彻底 G细胞质基质 H能量 I 原料）知识延伸 （思维大拓展）重难点释疑：1、怎样理解有氧呼吸过程中，既消耗水又生成水？在初中所学的知识中，我们可知有氧呼吸分子式为：C6H12O6+6O2 酶 6CO2+6H2O+能量但从高中阶段相关知识中可知有氧呼吸分三个阶段C6H12O6 酶 2丙酮酸+H；丙酮酸+H20 酶 CO2+H；H+O2 酶 H2O从上述三个阶段中反应式中可知，在第二阶段，需要消耗水才能分解丙酮酸，而在第三阶段则生成水，因此总分子式应该写为：C6H12O6+6O2 +6H20+6O2 酶 6CO2+12H2O+能量而初中的分子式可知是将原料中6H2O与产物中6H2O相抵消而成的。2、有氧呼吸与无氧呼吸的异同点是什么？有氧呼吸无氧呼吸相同点 二者本质相同：都是分解有机物，释放能量生成ATP供生命活动需要； 第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同，都是发生在细胞质基质中。不同点反 应条 件需要分子氧、酶、适宜温度不需分子氧，需酶和适宜温度呼吸场 所第一阶段在细胞质基质第二、第三阶段在线粒体内细胞质基质内分解产 物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸释放能 量较多(2870KJ/mol)其中1161KJ转移到ATP较少(生成乳酸196.65KJ/mol或生成酒精225KJ/mol，61.08KJ/mol转移到ATP中)3怎能样理解光合作用与呼吸作用的区别与联系光合作用呼吸作用（有氧呼吸）区别代谢性质合成代谢分解代谢进行部位含叶绿体的细胞内所有活细胞，主要在线粒体上条件光、多种酶、色素多种酶，有光无光均可物质变化把无机物转变为有机物把有机物氧化分解为无机物能量变化光能转变为化学能贮存在有机物中释放有机物中化学能，部分转移到ATP中分子式6CO2+12H2OCOHO6+6H2O+6CO2C6H12O6+6O2+6H20+6O 26CO2+12H2O+能量联系光合作用为呼吸作用提供物质基础(有机物和O2)而呼吸作用为光合作用的进行提供能量。热点链接1、什么是有氧运动？有氧运动是指人体在充分获氧的情况下进行的体育锻炼。有氧运动时，人体主要通过有氧呼吸获取能量。因此，有氧运动要求：第一，每次运动必须达到一定的时间；第二，各年龄段的运动者在有氧运动时，心脏每分钟的搏动要达到一定的次数；第三，每周的有氧运动必须坚持一定次数。与此相反，百米冲刺、马拉松长跑等无氧运动是在“缺氧”情况下进行的高速运动，由于运动强度过大、氧气消耗过多，细胞内的葡萄糖等营养物质来不及充分地通过有氧呼吸进行分解，细胞还要依靠无氧呼吸分解葡萄糖等营养物质来获取能量，为此，人体内产生比较多的乳酸。无氧呼吸后的人，不仅需要大口地喘气，而且肌肉有酸痛感。科学家认为，20岁到60岁期间，人们如果长期缺乏有氧运动，又不注意营养卫生，血液循环、消化、运动和免疫等系统的功能就会下降30%左右，并会引发多种疾病。相反，如果长期坚持适量的有氧运动，则可以明显提高各个系统的功能，延缓人体组织的衰老进程，并降低心脑血管等部位的发病率。 有氧运动一方面必须具有一定的强度才能达到目的，另一方面强度又不能过大，以免筋疲力尽，甚至出现不必要的危险。因此，有氧运动一定要掌握好“度”。日常运动中的慢跑、步行、骑车、跳健身舞等，可以说都具有有氧运动的一些特点，但是人们往往未按照有氧运动的要求去做，因此往往没有达到应有的效果。 概括地说，人们可以通过以下两点计算自己有氧运动的“度”： 第一，安静时的心率，即数出15秒内的脉搏数，乘以4，就是自己安静时的心率； 第二，按年龄算出自己运动时的最高心率，即成年男性的最高心率是205减去年龄/2，成年女性的最高心率是220减去年龄，而最高心率的60%80%为适合的、有效的有氧运动的心率范围。例如，50岁男性有氧运动的最高心率，应当是108/分144/分。这就是说，该男性如果运动时的心率低于108/分，则效果不佳；如果运动时的心率高于144/分，则过于剧烈并且不安全，该男性运动时的心率应以130/分140/分为最佳。 任何安全、有效的有氧运动都必须包括以下四个组成部分：一是运动前510分钟的准备活动；二是有氧运动阶段，要保证“度”（运动时应达到的心率）和“量”（每周3次，每次持续30分钟；或每周4次，每次20分钟；或每周5次，每次20分钟）；三是运动后35分钟的放松阶段；四是锻炼一下腰腹部等运动中未得到充分锻炼的部位。一般地说，上述整个过程大约需要4050分钟。 知识应用考点新体验考题预测1、植物在有氧呼吸与无氧呼吸的过程中，产生同样数量ATP所消耗糖的摩尔数是（ ） A前者比后者约多9倍 B后者比前者约多9倍 C前者比后者约多19倍 D后者比前者约多19倍【分析】解这一题只要把有氧呼吸与无氧呼吸的反应方程式列出很容易解答C6H12O6+6O2 +6H20+6O2 酶 6CO2+12H2O+能量通过上述两个方程式的对比可知：1摩尔葡萄糖有氧呼吸产生ATP数量是无氧呼吸的19倍。现要产生同样数量ATP则消耗的葡萄糖有氧呼吸应是无氧呼吸的119【答案】D考题预测2、右图表示氧气浓度对培养液中草履虫、乳酸菌、酵母菌呼吸作用的影响，则呼吸曲线a、b、c分别代表了( ) A、酵母菌、乳酸菌、草履虫 B、草履虫、乳酸菌、酵母菌 C、乳酸菌、酵母菌、草履虫 D、酵母菌、草履虫、乳酸菌【分析】题干文字说明中要求分别指出三种生物的呼吸曲线，图像中提供了三条曲线的走向。分析后可知b为需氧型生物的呼吸曲线，c为厌氧型生物的，a先下降后上升为兼性厌氧生物的，可知答案为a酵母菌、b草履虫、c乳酸菌。【答案】D【思维导悟】本题的关键是知道酵母菌、乳酸菌、草履虫的异化作用类型分别是兼性厌氧型、厌氧型、需氧型。同时还必需掌握分析图中曲线的方法：曲线先降说明此生物首先随着O2浓度的增加而受到抑制，但随着O2浓度的继续增加呼吸速率也随之上升，说明此生物为兼性厌氧型。当然曲线上升说明O2浓度越大越利于呼吸，也就是需氧型；曲线下降则说明氧浓度越大反而抑制呼吸也就是厌氧型。考题预测3、用酵母菌酿酒时，向原料中通入足够的空气酵母菌的数量与酒精的产生分别是( ) A、死亡、增多 B、增多、不再产生 C、增多、增多 D、死亡、不再产生【分析】酵母菌是单细胞真菌，在有氧条件下进行有氧呼吸，将葡萄糖分解成CO2和H20，产生ATP；在缺氧条件下发酵将葡萄糖分解成酒精和CO2产生少量ATP。因此，在有氧和无氧条件下，酵母菌的数量都会增加，但在有氧条件下，发酵受抑制，不能再产生酒精。【答案】B 知识反馈（习题新探究）跟踪检测：一、选择题1、下列哪种生物的呼吸作用全过程都在细胞质中进行 （ ）A、酵母菌 B、乳酸菌 C、玉米 D、小麦2、水稻种子萌发时，如果长时间缺氧，就会引起烂芽，这主要是由于（ ）A、CO 中毒 B、乳酸中毒 C、供能不足 D、酒精中毒3、百米赛跑时，骨骼肌细胞中ATP的再生所需能量主要来自（ ）A、有氧呼吸 B、磷酸肌酸中高能磷酸能量的转移 C、无氧呼吸 D、上述三种形成途径同时进行。4、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所是（ ） A叶绿体 B线粒体C细胞质的基质 D高尔基体5、人受到某种强烈刺激,引起情绪激动.肌肉紧张时（ ） A.耗氧量增加，产热量增加 B. 耗氧量增加，产热量减少C. 耗氧量减少，产热量增加 D. 耗氧量减少，产热量减少6、酵母菌分别进行无氧呼吸和有氧呼吸产生等量的CO2，消耗的葡萄糖之比为 A13 B31 C61 D117、在下列各项里不是有氧呼吸第一阶段的产物是 A氢 B丙酮酸 C水 DATP8、在一黑暗密封的小室内，下列生物能存活最久的是 A白菜 B硝化细菌 C酵母菌 D小白鼠9、骨胳肌细胞在缺氧的状态下进行呼吸,其产物是A.乳酸和二氧化碳B.乳酸C.酒精和二氧化碳D.酒精10在植物细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸过程中.都曾产生的化合物是:A.丙酮酸B.乳酸C.酒精D.氨基酸二、简答题：1、酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸，用它来发面制作面包既松软又香甜。（1）面团内的酵母菌主要进行呼吸，其产物是 。（2）当 遇热时体积增大，从而使面包松软。2、动物体内能源物质氧化分解，所释放的能量的去向是：一部分形成 ，一部分转变为 。3右图为有氧呼吸的图解，试分析回答下列问题：（1）、一分子的葡萄糖分解成两分子的 、 和 ；这个过程在 中进行； (2)H20来自 产生的 与 结合形成的；在 中经第 阶段形成； (3)C02在 中由第 阶段形成，同时还产生 和 ； (4)以上各个化学反应是由不同的 来.催化的。 考场集训：一、选择题1、.在有氧呼吸过程中.氧的作用是:A.与碳结合生成二氧化碳B.与H结合生成水C.氧化葡萄糖形成丙酮酸D.参与酶的催化作用2、人体剧烈运动时，ATP仅维持3秒能量供应，3秒后ATP再生途径是（ ）A、有氧呼吸 B、有氧呼吸 C、磷酸肌酸中能量 D、以上三种均可3、一运动员正在进行长跑锻炼，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如上图。图中P、Q、R三曲线依次代表AO2、CO2、乳酸B乳酸、CO2、O2CCO2、O2、乳酸DCO2、乳酸、O24、下列各类生物在细胞代谢过程中，能产生相应化合物的一项是（ ）A 乳酸菌产生CO2B人体产生酒精C酵母菌产生乳酸D甘薯产生丙酮酸5光合作用和呼吸作用共同具有的，且可反复使用的物质是（ ）ACO2 BO2 C葡萄糖 DADP和Pi6在有氧条件下，下列哪一生理活动受到抑制（ ）A硝化细菌进行化能合成作用B肝细胞把葡萄糖分解成CO2和H2OC乳酸菌把葡萄糖分解为乳酸B 小麦进行光合作用放出氧气7、贮藏蔬菜、水果和粮食时，加或N2或抽取空气可延长贮藏时间的原因是（ ）A抑制有氧呼吸 D促进有氧呼吸 C抑制无氧呼吸 D促进无氧呼吸二、简答题：1、假设宇宙空间站的绿色植物光合作用积累了120摩尔的氧气，这些氧气可供宇航员血液中 血糖分解，又大约有 能量储存在ATP中. 2、据报道，每年秋收时节，四川省、重庆市等地的农民，大量焚烧作物秸秆而“狼烟”四起，使空气的能见度降低。为了保证乘客和飞机的安全，1998年、1999年都使成都国际机场和重庆国际机场被迫关闭一段时间，给国家造成了巨大的经济损失，也给乘客的生命安全造成严重威胁。1999年底，四川省和重庆市出台地方性法规，严禁农民露天焚烧秸秆。根据以上叙述，回答下列问题：(1) 大量焚烧秸秆除了影响飞行安全外，请你根据生态学的知识，从能量流动、物质循环和环境保护等方面，谈谈焚烧秸秆的弊病或危害。(2) 请你谈谈合理开发利用秸秆的方法或途径(举出3种或3种以上)(3) 修建沼气池，用秸秆进行沼气发酵，是合理利用秸秆的方法之一。将农作物秸秆和人畜家禽的粪便和排泄物放入沼气池，然后加水到一定位置以留下储气空间，经过一段时间的发酵之后，便有沼气产生。 在沼气发酵的过程中，会产生一种带刺激性的臭气。有一种微生物具有除臭的作用，这种微生物是什么？它是如何除臭的？ 在沼气发酵的过程中，进行着非常复杂的微生物代谢活动。其呼吸类型有：好氧型、厌氧型和兼气型(如酵母菌)3种。试分析这三类微生物的数量在沼气池中的消长规律。 参考答案：细胞呼吸跟踪检测 一 、选择题1、B 2、D 3、B 4、B 5、A 6、A 7、C 8、C 9、B 10、A二、简答题1、无氧 ；CO2 ；CO2； 2、ATP；热能 ；3、（1）、C 丙酮酸；F 少量的H ；B 少量的能量；细胞质基质；（2） 第一、二阶段；F H、G H ；O2；线粒体；三；（3）、线粒体；二；G 少量H；E少量能量；（4）A、D、I 酶考场集训 一 、选择题1、B 2、D 3、B 4、D 5、D 6、C 7、A二、简答题 1、20摩尔；25100千焦； 2、(1)从能量流动角度看，秸秆中储存的大量能量没有朝向有益于人类的方向流动，而是变成热能散失到大气中；从物质循环角度看，焚烧秸秆使秸秆中的有