已阅读5页，还剩11页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除重庆家常泡菜土豆片的做法从小就特别喜欢吃妈妈做的重庆家常泡菜土豆丝，每次我都能吃满满一碟，无奈我刀工不好，只能做土豆片 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料土豆2个 泡菜（酸豆角）土豆用量的一半 蒜粒少许 葱花少许 泡泰椒4个 重庆家常泡菜土豆片的做法步骤1. 土豆切片用水泡上，防止土豆片变色2. 蒜切粒，酸豆角切小粒，泡泰椒切碎，葱切葱花3. 土豆片沥干，泡过土豆片的水沉淀后会有少许的淀粉，把这个淀粉水留下大概一碗的量4. 热油下盐，爆香蒜粒，大火下土豆片炒匀，翻炒一到两分钟5. 下酸豆角粒和泡泰椒粒，翻炒1分钟出香味6. 倒入之前泡土豆的水（一碗的量）7. 这道菜如果土豆片面了就不爽口了，所以三分钟左右汤汁沸了就可以起锅了，撒上葱花小贴士这个菜要有浓浓的汤汁，吃起来才会有浓郁的酸辣感，剩下的汤汁泡饭也很好吃吩喔吪 名门贵妻:暴君小心点好看的小说http:/92/27590/此文档仅供学习与交流
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 微型纳米使用承诺书5篇范文
- 2025年制度建立与执行情况自查报告
- 2025年医用消毒设备市场前景分析
- 2025年单轮平衡车代步车市场环境分析
- 2025年吊扇市场调查报告
- 2025年在线式UPS市场环境分析
- 江西南昌辅警笔试题目及答案
- 2025年扩孔机项目可行性研究报告(可编辑)
- 厨艺大赛测试题目及答案
- 固体物理教程题库及答案
- 2025年公务员(国考)试题预测试卷附参考答案详解AB卷
- 2025年国家电网招聘之电工类考试题库及答案历年真题
- 关键句子课件
- 2025中国中煤华东分公司所属宝山公司第三批社会招聘63人笔试题库历年考点版附带答案详解
- 小学1-6年级数学公式大全（表格速记）
- 2025中国人民财产保险股份有限公司招聘考试参考题库及答案解析
- 医院课件：《结核菌素（PPD）试验培训》
- 小篆峄山碑教学课件
- 办公室信息安全课件
- 2025年福建司炉证考试题库
- 管理层财务基础知识培训
评论
0/150
提交评论