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1 3 糖尿病防治知识 1 什么是血糖 血糖 就是血液中所含的葡萄糖 它是糖在体内的运输形式 血糖的主要来源之一是 食物 当食物被人体摄取之后 经过消化道分解吸收从而形成葡萄糖 另外 蛋白质 脂 肪及从肌肉生成的乳酸可通过糖异生过程变成葡萄糖 而空腹时的血糖主要来自于肝脏储 存的糖原 血糖经过胰岛 B 细胞分泌的胰岛素作用 进入细胞内进行代谢 释放出大量能量 为 全身各组织利用和消耗 尤其是脑 肾 红细胞 视网膜等必须不断由血液供应葡萄糖 人们常说的血糖值就是指血液中葡萄糖的浓度 正常人的血糖浓度会受到情绪或者饮 食的影响而出现一定程度的波动 但空腹血糖一般维持在 4 4 6 7mmol L 80 120mg 100ml 之间 血糖浓度过高或者过低都将对人体健康产生一 定的影响 有些影响甚至是终身的 致命的 2 什么是糖尿病 糖尿病是一种古老的疾病 我国最早的古典医书 皇帝内经 就有关于 消渴病 的记 载 也就是消瘦加上烦渴 现代医学认为 糖尿病是一种病因十分复杂的终生性疾病 是 慢性的全身性代谢性疾病 其基本生理特征是血糖水平增高 主要是由于胰岛素分泌相对 或绝对不足 或者 细胞对胰岛素的敏感性降低而引起的 血糖增高时可以出现三多一少 也就是指吃的多 喝的多 排尿多 以及体重减轻的典型症状 但多数患者早期症状并不 明显 仅在体检或出现并发症时才被发现血糖升高 从而贻误了治疗时机 长期血糖增高 会导致多器官组织损害 出现一系列并发症 如心脑血管 肾 视网膜及神经系统的病变 等 严重时可发生急性酮酸中毒 高渗性昏迷 乳酸性酸中毒 甚至威胁到生命 2 14 怎样早期发现糖尿病 由于糖尿病的早期不一定出现多饮 多食 多尿和消瘦的 三多一少 典型症状 而典 型症状的出现 就有可能意味着病程长 病情较重了 尤其是 2 型糖尿病更是如此 因此 早期发现糖尿病尤为重要 中老年 肥胖者 高血压患者 高血脂等都是糖尿病的易患因 素 有以上情况的人群应定期到医院检查以便早期发现糖尿病 另外 当出现以下症状应 考虑是否与糖尿病有关 1 常发生疖肿或毛囊炎等皮肤感染 2 有异常分娩史 如有原 因不明的多次流产史 死胎 死产 早产 畸形儿或巨大儿等 3 女性下身瘙痒 按阴道 炎治疗效果不佳 4 男性性功能障碍 排除了泌尿生殖道局部病变 6 年轻患者发生动 脉硬化 冠心病 眼底病变等 15 糖尿病主要并发症有哪些 糖尿病患者如果贻误治疗或者治疗不当 容易继发急性或慢性并发症 急性并发症包 括糖尿病酮症酸中毒 糖尿病高渗昏迷 糖尿病乳酸酸中毒等 这些并发症常常会导致急 性死亡 不过 随着对糖尿病治疗水平的提高 这些急性并发症得到了很好的预防和治疗 发病率和死亡率都越来越低 而慢性并发症成为威胁糖尿病患者的主要病变 如大血管病 变如心脏病变 脑血管病变 糖尿病足等 微血管病变包括糖尿病肾病和糖尿病视网膜病 变 这些并发症已成为是糖尿病患者致残或致死的主要原因 16 糖尿病的预防 有学者把糖尿病的预防归纳为四个一点 即多懂一点 少吃一点 勤动一点和放松一 点 多懂一点 就是对糖尿病的知识多懂一点 对其危害多懂一点 对其防治措施多懂一 点 少吃一点 就是让摄取的总热量少一点 不只主食要少吃 而且副食 特别是高热量 的副食也要少吃 勤动一点 要经常保持一定的运动量 这样控制了饮食 再加上增强了 锻炼 体重就不至于过胖 放松一点 是指心理调节方面的问题 一个好的心态对糖尿病 2 3 的预防也是有其积极作用的 因为吃得多 锻炼少容易引起血糖升高 各种心理不平衡会 进一步加强胰岛素抵抗 促使糖尿病的发生 17 糖尿病的治疗原则 我国学者提出了糖尿病 五套马车 的治疗原则 包括以下五条 教育与心理治疗 通过健康教育让糖尿病病人了解糖尿病的有关知识 树立战胜病魔的信心和决心 饮食 治疗 指导糖尿病病人学会计算每天饮食的热量 做到合理用餐 饮食有度 以便与运动 治疗有机结合 运动治疗 根据患者的年龄 病情和全身状况 酌情制订适当的运动计 划 以免盲目锻炼带来危害 药物治疗 在单纯饮食及运动治疗不能使血糖维持基本正 常水平时 依据血糖水平和个体特点 适当选用口服降糖药或胰岛素 并根据临床需要 服用降压 调脂 降粘及其他药物 病情监测 定期给糖尿病患者检查血 尿各项指标 心电图以及眼底检查 根据病情发展情况 指导治疗 18 糖尿病的饮食疗法 饮食疗法是治疗糖尿病的最基本措施 不论糖尿病属何种类型 病情轻重或有无并发 症 是否用胰岛素或口服降糖药治疗 都必须长期坚持饮食控制 只有饮食控制得好 口 服降糖药或使用胰岛素才能发挥更好的疗效 糖尿病患者饮食烹调应以清淡为主 定时定量 少量多餐 主食可分成 3 6 餐食用 食用适量的碳水化合物 如谷类 面食等 碳水化合物应占总热能的 55 60 左右 每日进 食量可在 250 克 300 克 肥胖应在 150 克 200 克 多吃富含食物纤维的食品 不吃或少 吃高糖食物及油腻食物 不饮酒 不吸烟 总的原则是应符合平衡膳食的要求 并在控制 总热量的前提下供给足够的各种营养素 达到并维持标准体重 19 糖尿病病人适宜食用的饮食有哪些 1 粗杂粮 可代替部分精细粮 如玉米面 荞麦面 小米 燕麦片 高梁面等富含 维生素 B 多种微量元素和膳食纤维 具有延缓血糖升高的作用 2 大豆及其制品 富含蛋白质 无机盐 维生素和不饱和脂肪酸 既能降低血胆固 醇 又能降低甘油三脂 可代替部分动物性食品 3 蔬菜 可提供丰富的维生素和膳食纤维 延缓餐后血糖升高 可选择低热量高容 积的蔬菜 如南瓜 黄瓜 番茄 芹菜等 4 低糖水果 如果病情控制较好 可以食用含糖量在 12 以下的水果 一般在两 餐之间食用 一天控制在 100 克以内为宜 含糖量低于 12 的水果有西瓜 香瓜 葡萄 樱桃 梨 柠檬 橙子 桃子 李子 石榴 桔子 枇杷 柚子 杨梅 苹果 菠萝等 5 高蛋白低脂肪食物 如瘦肉 鱼虾等 20 糖尿病病人不适宜食用的饮食有哪些 1 甜食 可使血糖迅速升高 如白糖 红糖 冰糖 葡萄糖 麦芽糖 蜂蜜 巧克 力 奶糖 水果糖 蜜饯 水果罐头 汽水 果汁 甜饮料 果酱 冰淇淋 甜饼干 蛋 糕 甜面包及糖制糕点等 2 富含饱和脂肪酸的食物 可使血脂升高 如牛油 羊油 猪油 黄油 奶油 肥 肉 对富含胆固醇的食物 如肝 脑等动物内脏更应不用或少用 3 高糖水果 如香蕉 桂圆 荔枝 柿子 甘蔗 蜜枣 葡萄干等 含糖量均超过 12 4 饮酒 酒中所含的酒精不含其他营养素只供热

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