高考生物总复习 第二章 细胞的结构和功能课件.ppt

第二章细胞的结构和功能 考点4细胞学说的建立和多种多样的细胞 高考考法突破 考法1生命系统结构层次的判断和关系的辨析 应试基础必备 考法3 实验 用显微镜观察多种多样的细胞 考法2原核细胞和真核细胞的比较和判断 应试基础必备 1 生命活动离不开细胞的原因 病毒 无细胞结构 必须依赖活细胞 单细胞生物 依赖单个细胞 多细胞生物 依赖各种分化的细胞 1 从生物圈到细胞 2 生命系统的结构层次 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈 注意 植物没有系统这一层次 单细胞生物由单个细胞直接构成个体 不具有组织 器官 系统这三个层次 2 内容 细胞是一个有机体 一切动植物都由细胞发育而来 并由细胞和细胞产物所构成 2 细胞学说的建立 1 创立者 德国的施旺和施莱登 细胞是一个相对独立的单位 既有它自己的生命 又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 新细胞可以从老细胞中产生 3 意义 细胞学说揭示了细胞的统一性 生物体结构的统一性 3 原核细胞和真核细胞 科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核 把细胞分为真核细胞和原核细胞 1 由真核细胞构成的生物叫真核生物 如植物 动物和真菌等 真核细胞酵母菌的结构图 2 由原核细胞构成的生物叫原核生物 如细菌 蓝藻 支原体 衣原体 放线菌等 细菌的结构图 4 细胞的多样性与统一性 表现 细胞的形态 大小 种类 结构等各不相同 直接原因 构成细胞的蛋白质分子不同 根本原因 dna分子的多样性和基因的选择性表达 化学组成相似 都具有细胞膜 细胞质 核糖体等结构 都含有dna和rna 以dna作为遗传物质 且遗传密码通用 都以atp作为直接能源物质 都以细胞分裂的方式增殖 考法1生命系统结构层次的判断和关系的辨析 高考考法突破 5 熟记以下病毒 烟草花叶病毒 rna病毒 hiv rna病毒 sars病毒 rna病毒 噬菌体是细菌病毒 遗传物质是dna d 解析 由生命系统结构层次组成可知 从细胞到生物圈 生命系统层层相依 密切联系 a项正确 并非所有生物都具备全部不同层次的生命系统 如植物无系统层次 病毒不属于生命系统的结构层次 b项正确 变形虫为单细胞生物 一个变形虫既是细胞层次 又是个体层次 c项正确 生物的生活环境属于生态系统的组成成分 属于生命系统的一部分 d项错误 考法2原核细胞和真核细胞的比较和判断 高考考法突破 1 相同点 均有化学组成和结构相似的细胞膜和核糖体 遗传物质都是dna 2 不同点 1 检索真核细胞和原核细胞 2 根据字面意思判断 带 菌 的除酵母菌 食用菌和霉菌属真核生物外 其余带有 球 弧 杆 螺旋 等表示形状的菌都是原核生物 放线菌也是原核生物 带 藻 字的除蓝藻是原核生物以外 其余的带 藻 的如绿藻 红藻 褐藻 团藻 衣藻 硅藻等都是真核生物 说明 蓝藻并不是一种生物 而是一类藻类的统称 常见的蓝藻有蓝球藻 色球藻 念珠藻 颤藻 发菜 鱼腥藻等 3 易混生物或细胞的辨析 能进行光合作用的生物 真核生物 如蓝藻是原核生物 细胞中无叶绿体但含有叶绿素和藻蓝素等 能进行光合作用 能进行有氧呼吸的生物 真核生物 如好氧细菌等需氧型的原核生物的细胞质和细胞膜上含有与有氧呼吸有关的酶 虽然没有线粒体也能进行有氧呼吸 原核生物 原生生物 原生生物是低等的单细胞真核生物 如草履虫 变形虫等 没有细胞核的细胞 原核细胞 如哺乳动物的成熟红细胞无细胞核 但属于真核细胞 解析 大肠杆菌属于原核生物 其细胞中含有核糖体 a正确 细胞膜具有选择透过性 因此细胞对物质的吸收具有选择性 b正确 拟核区中含有环状的dna分子 c正确 蓝藻属于原核生物 其细胞中不含叶绿体 d错误 d 考法3 实验 用显微镜观察多种多样的细胞 1 低倍镜的操作步骤取镜和放置 对光 安放玻片标本 调焦 观察 2 高倍镜操作步骤的 四字诀 找 在低倍镜下 找 到目标 移 移 动装片 使目标位于视野中央 转 转 动转换器 换用高倍镜 调 调 节反光镜 通光孔 使视野变亮 调 节细准焦螺旋 使物像清晰 3 高倍镜与低倍镜的比较 4 显微镜成像特点 显微镜成放大倒立的虚像 例如实物为字母 b 则视野中观察到的为 q 1 放大倍数与长短的关系 物镜越长 放大倍数越大 距载玻片距离越近 如h1 反之则放大倍数越小 距载玻片距离越远 如h2 目镜越长 放大倍数越小 反之则放大倍数越大 2 显微镜放大倍数的含义 显微镜放大倍数是指被观察物体长或宽的放大倍数 总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积 3 视野中细胞数目的相关计算 显微镜放大倍数 物镜放大倍数 目镜放大倍数 若视野中细胞成单行 则计算时只考虑长度或宽度 可根据放大倍数与细胞数目成反比的规律计算 若视野中充满细胞 计算时应考虑面积的变化 可根据看到的细胞数目与放大倍数的平方成反比的规律计算 1 观察颜色深的材料 视野应适当调亮 反之则应适当调暗 2 若视野中出现一半亮一半暗 则可能是反光镜的调节角度不正确 3 若观察花生切片标本材料一半清晰一半模糊不清 则可能是花生切片厚薄不均造成的 返回考点目录 解析 低倍镜下物像清晰 换高倍镜后视野变暗 应首先调节光圈或反光镜 a错误 用光学显微镜观察神经细胞 不能观察到核糖体以及突触小体等结构 其需要用电子显微镜观察 b错误 视野中有异物 转动物镜发现异物不动 说明异物不在物镜上 移动装片异物也不动 说明异物不在装片上 因此判断异物在目镜上 c正确 制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡 应首先在载玻片上滴加1 2滴生理盐水 然后将盖玻片的一侧先接触水滴 再慢慢放下 d错误 c 考点5细胞膜和细胞核 高考考法突破 考法4关于生物膜的成分 结构和功能的判断 应试基础必备 考法5细胞核的功能及实验探究 考法6 实验 制备细胞膜的原理和方法的分析判断 应试基础必备 1 细胞膜的成分 结构和功能 1 细胞膜的结构模型 流动镶嵌模型 2 成分和功能 不同细胞膜所含蛋白质与脂质的比例与膜的功能有关 功能越复杂的细胞膜 其膜蛋白的种类和数量越多 糖蛋白只存在于细胞膜外 故糖蛋白既是分辨细胞膜内外侧的标志 也是区分细胞膜与其他生物膜的标志 结构特点是具有一定的流动性 因为构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 3 细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能特点是具有选择透过性 但细胞膜的控制作用是相对的 一些对细胞有害的物质也可能进入细胞 4 细胞膜的结构和功能的关系细胞膜的流动性与选择透过性的相互关系 流动性是选择透过性的基础 膜只有具有流动性 才能实现选择透过性 5 细胞膜的获取 将哺乳动物成熟的红细胞 无细胞壁 无细胞核 无众多的细胞器 放入清水中吸水涨破 离心分离即可得到 2 细胞核 核膜 核膜的外侧与内质网相连 内质网上有核糖体附着 在有丝分裂过程中核膜周期性地消失和重建 核膜是不连续的 其上有核孔 核膜上有大量的酶附着 有利于多种化学反应的进行 核孔 大分子物质通过核孔进出细胞核 核膜和核孔都具有选择性 其数目的多少与细胞代谢的旺盛程度呈正相关 染色质和染色体 染色质和染色体是化学组成相同 而构型不同的同一物质 1 结构 2 功能 细胞核是遗传信息库 细胞核是遗传物质 dna 储存和复制的主要场所 细胞核是细胞遗传和代谢活动的控制中心 细胞核通过控制物质合成 能量转换和信息交流 使细胞能够进行正常的代谢 3 核质关系 细胞核与细胞质相互依存 相互制约 细胞只有保持结构完整性 才能进行长久的生命活动 考法4关于细胞膜的成分 结构和功能的判断 高考考法突破 2 细胞膜上蛋白质功能的辨析 1 与糖类结合 形成糖被 具有识别 保护 润滑等作用 2 起载体作用 参与物质运输过程 控制物质进出细胞 3 有的蛋白质是酶 起催化化学反应的作用 小分子物质如水 二氧化碳 氧气等可以自由通过生物膜 自由扩散 葡萄糖和离子以主动运输 逆浓度梯度 或协助扩散 顺浓度梯度 的方式通过细胞膜 大分子物质则以胞吞 胞吐的方式进出细胞 1 衰老细胞的细胞膜的通透性发生改变 物质运输功能下降 2 代谢旺盛的细胞 物质运输速度快 需要的载体种类和数目多 细胞膜上的蛋白质种类和含量较多 3 癌细胞的细胞膜上的糖蛋白减少 细胞之间黏着性降低 易于扩散和转移 4 死亡细胞的细胞膜没有选择透过性 d 解析 细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能 细胞间信息交流的常见方式有三种 方式一 细胞分泌的化学物质 随血液运输至全身各处 与靶细胞的受体结合完成信息交流 如题干中哺乳动物卵巢细胞分泌的雌性激素作用于乳腺细胞的过程 方式二 相邻两个细胞的细胞膜直接接触完成信息交流 如题干中精子进入卵细胞的过程 方式三 相邻两个细胞之间形成通道完成信息交流 如高等植物细胞之间的胞间连丝 故选d 考法5细胞核的功能及实验探究 1 核孔的特点 具有选择透过性 2 核孔的数量和核仁大小 与细胞代谢有关 如代谢旺盛 蛋白质合成量大的细胞 核孔数量多 核仁多且较大 说明 转录的产物rna和在核糖体上合成但到细胞核内发挥作用的蛋白质 都是大分子物质 需通过核孔进出细胞核 不经核膜 2 细胞核功能的实验探究 黑白美西螈核移植实验 变形虫切割实验 蝾螈受精卵横缢实验 解析 细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心 通过核孔能够实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 a错误 胰岛b细胞蛋白质合成旺盛 其比口腔上皮细胞的核仁大 核孔数目多 b正确 染色质和染色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种存在状态 c正确 核膜是双层膜 其主要由脂质中的磷脂和蛋白质组成 d正确 a 考法6 实验 制备细胞膜的原理和方法的分析判断 1 原理 把红细胞放入清水中 利用渗透作用原理 使红细胞吸水涨破 除去细胞内的其他物质 得到细胞膜 2 材料 哺乳动物成熟的红细胞 3 过程 选材 哺乳动物的新鲜的红细胞稀释液 制片 用滴管吸取少量红细胞稀释液 滴一滴在载玻片上 盖上盖玻片 观察 先用低倍镜找到要观察的视野 再转到高倍镜下观察细胞的形态 滴蒸馏水 在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水 同时在另一侧用吸水纸小心吸引 注意不要把细胞吸跑 持续观察细胞的变化 吸水的部分红细胞凹陷消失 体积增大 很快细胞涨破 内容物流出 1 选取哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料的原因 动物细胞无细胞壁 细胞吸水易涨破 制备细胞膜更容易 哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器 可避免其他膜结构的干扰 红细胞数量大 材料易得 2 用适量的生理盐水稀释血液的目的 使红细胞分散开 不易凝集成块 使红细胞暂时维持原有的形态 3 滴蒸馏水时应缓慢 边滴加边用吸水纸吸引 同时用显微镜观察红细胞的形态变化 4 要想获得较纯净的细胞膜 红细胞破裂后还需要经过离心过滤 解析 制备纯净的细胞膜选用哺乳动物的成熟的红细胞作为材料 原因是该细胞没有细胞核及各种具膜细胞器 实验时将该细胞放在蒸馏水中利用细胞的渗透作用吸水使细胞涨破 由于组成细胞膜的磷脂分子排成双层 磷脂分子的面积为s 则细胞膜的面积为s 2 温度改变 细胞膜的厚度变小 膜表面积扩大 这与细胞膜具有一定的流动性有关 答案 1 人的成熟红细胞除细胞膜外无其他膜结构 2 蒸馏水 或清水 渗透 3 s 2 4 构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的 或细胞膜具有一定的流动性 考点6细胞器和生物膜系统 高考考法突破 考法7细胞器的结构和功能的分析与判断 应试基础必备 考法8生物膜系统在结构和功能上的联系的分析 考法9 实验 观察线粒体和叶绿体 应试基础必备 1 细胞质 细胞质包括细胞质基质和细胞器 1 细胞质基质 组成 呈胶质状态 由水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 核苷酸和多种酶组成 功能 是细胞代谢的主要场所 2 主要细胞器的结构和功能总结 叶绿体 植物叶肉细胞 保卫细胞 幼茎皮层细胞 内有许多由囊状结构薄膜堆叠形成的基粒 双层膜结构 植物细胞进行光合作用的场所 线粒体 动植物细胞 内膜向内折叠形成嵴 嵴上有许多氧化酶颗粒 双层膜结构 有氧呼吸的主要场所 液泡 成熟植物细胞 单层膜结构 调节植物细胞的内环境 中心体 动物或低等植物细胞 无膜结构 与细胞的有丝分裂有关 高尔基体 动植物细胞 单层膜结构 对来自内质网的蛋白质进行加工 分类和包装的 车间 和 发送站 溶酶体 动植物细胞 消化 车间 单层膜结构 内含有多种水解酶 能分解衰老 损伤的细胞器 吞噬和杀死侵入细胞的病毒和细菌 内质网 动植物细滑面内质网两种 细胞内蛋白质的合成和胞 单层网状结构 包括粗面内质网和加工 粗面内质网 以及脂质合成的 车间 滑面内质网 核糖体 动植物细胞 无膜结构 合成蛋白质的场所 原核细胞只有核糖体一种细胞器 2 细胞的生物膜系统 1 生物膜系统的组成 2 生物膜系统的功能 考法7细胞器的结构和功能的分析与判断 1 叶绿体和线粒体的比较 高考考法突破 1 植物细胞 根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡 成熟区等不见光的部位都无叶绿体 叶肉细胞 保卫细胞含叶绿体 但表皮细胞不含叶绿体 叶绿体在植物叶的向光一侧分布较集中 2 动物细胞 肾小管 心肌 肝脏等部位细胞因代谢旺盛 线粒体含量多 肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞 核糖体 高尔基体含量多 蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体 只进行无氧呼吸 人的成熟红细胞无细胞核 不再进行分裂 癌细胞因能无限增殖 需要不断合成蛋白质 故核糖体的数量多而且代谢旺盛 核仁较大 解析 核糖体由rrna和蛋白质组成 属于不具有膜结构的细胞器 a错误 对于真核细胞来说 dna主要分布在细胞核中 转录产生的少量rna也分布在细胞核中 所以酵母菌的细胞核内既有dna也有rna b正确 蓝藻属于原核生物 不含线粒体 c错误 叶绿体是光合作用的场所 其中光反应能合成atp d错误 b 考法8生物膜系统在结构和功能上的联系的分析 1 在结构上的联系 细胞膜 内质网膜和核膜之间可以直接相连 高尔基体膜与细胞膜和内质网膜之间以分泌囊泡的形式进行间接联系 如图实现表示直接联系 虚线表示间接联系 2 在功能上的联系 各种生物膜都具有选择透过性 另外 各种生物膜在功能上既明确分工 又相互配合 协调工作 如分泌蛋白的合成 加工和分泌过程 1 常见的分泌蛋白 消化酶 抗体和蛋白质类激素等 2 分泌蛋白的运输方式 通过囊泡运输 不需要载体蛋白 消耗能量 3 与分泌蛋白合成有关的细胞器 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 4 分泌蛋白的合成过程 氨基酸在核糖体上形成多肽 进入内质网进行初加工形成较成熟的蛋白质 加工后的蛋白质以囊泡的形式运到高尔基体进一步加工形成成熟的蛋白质 最后成熟的蛋白质再通过囊泡运到细胞膜 以胞吐的方式运出细胞 整个过程需要线粒体提供能量 5 分泌蛋白在加工 运输和分泌过程中相关膜变化的表示方法 按放射性元素出现的先后顺序表示 按膜面积的变化表示 解析 分泌蛋白在核糖体上合成 然后依次经过内质网 高尔基体 细胞膜排出细胞外 在内质网 高尔基体 细胞膜之间以囊泡的形式进行转移 该过程需要线粒体提供能量 所以a b d正确 c错误 c a 分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与b 线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量c 分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外d 分泌蛋白从细胞内排出时 囊泡的膜可与细胞膜融合 考法9 实验 观察线粒体和叶绿体 1 原理 线粒体普遍存在于植物和动物细胞中 可在健那绿染液中维持活性数小时 并被染成蓝绿色 与接近无色的细胞质对比明显 易被观察 2 方法步骤 1 取材 用牙签刮口腔内侧壁 2 染色 将口腔细胞放在健那绿液滴上 3 观察 高倍镜下观察线粒体被染成蓝绿色 1 原理 植物的某些细胞的细胞质中散布着叶绿体 叶绿体与细胞的其他细胞器在颜色上有明显的差别 且形态相对比较大 不需染色即可用高倍镜观察 2 方法步骤 1 原色观察 即观察材料不用染色 直接用显微镜观察即可 相关实验有 使用高倍显微镜观察几种细胞 用高倍显微镜观察叶绿体 观察植物细胞的吸水和失水等 2 染色观察 即观察材料要经染色剂染色后 才可用显微镜观察 相关实验有 脂肪的鉴定 观察dna和rna在细胞中的分布 用高倍显微镜观察线粒体 观察细胞的有丝分裂或减数分裂等 b 返回考点目录 解析 牙签消毒 实验前漱口是为了防止杂质的干扰 保证该实验的准确性 a项正确 口腔上皮细胞经健那绿染液染色后才能看到线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色 b项错误 植物的根尖细胞也含有线粒体 如果改用植物的根尖细胞也能做该实验 c项正确 在电子显微镜下观察可以看到线粒体有2层双层磷脂分子层 d项正确 专题2细胞是一个统一的整体 高考考法突破 考法10不同类型细胞的判断与识别 考法11细胞的综合性考查 考法10不同类型细胞的判断与识别 高考考法突破 识图判断生物类型解答相关题目的基础 方法和思路如下 1 植物细胞的判断依据 成熟植物细胞有细胞壁 呈规则的长方形 且排列紧密 有大液泡 有的有叶绿体 无中心体的是高等植物细胞 有中心体的是低等植物细胞 2 动物细胞的判断依据 无细胞壁 大液泡 叶绿体 有中心体 3 原核细胞的判断依据 无细胞核 只含有核糖体一中细胞器 注意 在真核细胞中 无叶绿体和大液泡的细胞不一定是动物细胞 如植物根尖分生区细胞 有中心体的细胞不一定是动物细胞 也可能使低等植物细胞 有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞 1 显微结构 普通光学显微镜下能够观察到的细胞结构 如细胞壁 细胞质 细胞核 染色体 各种细胞器的外部形态 核糖体除外 等 都属于细胞的显微结构 2 亚显微结构 光学显微镜下观察不到 但在电子显微镜下能观察到的细微结构 如细胞膜 核糖体等各种细胞器的内部构造 a 若判断甲是否为需氧型生物 依据是细胞中是否含有结构 b 若判断乙是否为植物细胞 依据是细胞中是否含有结构 c 根据是否含有结构 可将甲 乙 丙分为真核生物和原核生物d 甲 乙可在基因工程中充当受体细胞 丙经改造后可作为目的基因的载体 解析 甲属于原核细胞 原核细胞都没有 线粒体 植物细胞不一定含有 叶绿体 如根部的细胞 丙是病毒 不属于细胞生物 病毒经改造后可作为目的基因的载体 d 考法11细胞的综合性考查 1 遗传物质的储存 复制 转录的场所 遗传物质的储存 复制 转录的场所主要是在细胞核 少数位于线粒体和叶绿体上的基因的复制和转录则发生在细胞质中 2 物质的合成 氧化分解的场所总结 物质的合成 氧化分解的场所在细胞质 表现在蛋白质的合成发生在核糖体上 蛋白质 脂质和糖类的加工 包装发生在