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文档简介

第二节 消化和吸收（第一课时）导学案学习目标1、 概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2、 理解小肠适于消化吸收的结构特点，明确小肠是消化吸收的主要部位。3、 描述消化的概念及人体消化系统的组成。重点难点重点：1、概述食物的消化和吸收的过程；2、描述消化系统组成难点：1,、营养物质的消化2、说出小肠的结构与功能相适应的特点。学习过程一、温故知新1、细胞膜的功能：细胞需要的_分子(大/小)的物质才能进入细胞。2、可以直接被细胞吸收的营养物质是：_。二、食物的消化1、初识“消化”把大分子物质变成_。2、如何“消化”？【探究一】1234567（1）消化道的组成：填图识记 ？（2）消化成什么？ 淀粉 _？ 蛋白质 _（3） 谁来消化？ 淀 粉：_和肠液、胰液； 蛋白质：_、肠液、胰液。【探究二】课本第29页，认真阅读图右侧的小字资料，完成以下几小题：（4）消化液与酶唾液：含有_酶，胃液：含有_酶，胰液：含有消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶肠液：含有消化_的酶。（5）消化液与消化腺 唾液-唾液腺，胃液-_，肠液-_，胰液-胰腺， 胆汁-肝脏（6）消化的场所以下器官可以消化的营养物质有哪些（填序号，可以多选）：口腔_ 胃_，小肠_淀粉 蛋白质 脂肪可见：_是主要的消化场所。3、明确消化的概念。三、营养物质的吸收1、吸收的主要器官 【探究三】 比较大肠小肠的结构：小 肠大 肠长 度 ( 长/短 ) _ _ 表面积（ 大/小 ） _ 分析：_皱襞，_绒毛(有/无) _ 分析：_皱襞，_绒毛(有/无)结论：_具备了成为主要吸收场所的结构特点。2、营养物质的去向分析小肠内壁结构，解释营养物质的去向：营养物质从消化道壁吸收后，进入_，才能运输给全身组织细胞利用。四、消化系统的组成 人体完成“消化”和“吸收”的器官有哪些？ _：_ _：_这些器官一起组成了人体的“消化系统”。随堂检测1.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠2.对淀粉、蛋白质和脂肪都具有消化作用的消化液是（ ）A. 唾液 B. 肠液C. 胃液 D. 胆汁3. 各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（ ） 蛋白质淀粉脂肪 无机盐维生素 A. B.C. D.4. 不需要消化就能被消化道直接吸收的是（ ）A.淀粉 B.蛋白质 C.维生素 D.脂肪5、消化系统的组成是（ ） A. 消化道和消化腺 B.消化道和消化液C. 消化液和消化酶 D. 消化道和消化酶6、只有消化没有吸收功能的器官是（ ） A、口腔 B、食道 C、小肠 D、大肠7、在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺的大致分泌以下数量的消化液：1500毫升唾液，2000毫升胃液，1500毫
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