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第2节细胞器 系统内的分工合作第1课时细胞器之间的分工 一 细胞器之间的分工1 分离细胞器的常用方法 2 各种细胞器的结构和功能 1 双层膜结构 名称 分布 细胞中功能 细胞进行 的主要场所 被称为细胞的 差速离心法 线粒体 动植物 有氧呼吸 动力车间 名称 分布 细胞中功能 绿色植物细胞进行 的场所 被称为 养料制造车间 和 叶绿体 植物 光合作用 能量转换站 2 单层膜结构 名称 分布 细胞中功能 细胞内 合成和加工 以及 合成的 车间 名称 分布 细胞中功能 对来自 的蛋白质进行 的 车间 及 发送站 内质网 动植物 蛋白质 脂质 高尔基体 动植物 内质网 加工 分类 和包装 名称 溶酶体分布 细胞中功能 含有多种 是 消化车间 能分解 吞噬并杀死侵入细胞的 名称 分布 主要存在于 细胞中 内含的液体叫 功能 内含的物质可以调节 充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺 动植物 水解酶 衰老 损伤的细胞器 病毒或病菌 液泡 植物 细胞液 植物细胞内的环 境 3 无膜结构 名称 核糖体分布 细胞中 有的附着在 上 有的游离分布在 中功能 生产 的机器 名称 分布 细胞中结构 由两个 排列的 及周围物质组成功能 与细胞的 有关 中心体 动物和某些低等植物 互相垂直 中心粒 有丝分裂 动植物 内质网 细胞质 蛋白质 二 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1 实验原理 1 叶绿体高倍显微镜下绿色 扁平的椭球形或球形 2 线粒体 色 形态多样 高倍显微镜下 染色 健那绿染液 蓝绿 2 实验流程 1 观察叶绿体 制作临时装片观察 先用 观察 再用 观察 载玻片中央滴一滴 藓类小叶 或 稍带些叶肉的下表皮 放入水滴中盖上 清水 菠菜叶 盖玻片 低倍显微镜 高倍显微镜 2 观察线粒体 制作临时装片观察 高倍显微镜下可见被染成 的线粒体 细胞质接近 载玻片中央滴一滴 用消毒牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中 盖上盖玻片 健那绿染液 蓝绿色 无色 1 思考辨析下列说法的正误 1 线粒体和叶绿体都由两层膜构成 都与能量转换有关 2 高尔基体在动植物细胞中的功能不同 3 内质网是细胞内蛋白质的合成车间 4 健那绿染液使叶绿体呈现蓝绿色 答案 1 2 3 分析 核糖体是 生产蛋白质的机器 内质网是蛋白质加工和脂质合成的场所 4 分析 健那绿是活细胞内线粒体的专一性染料 将线粒体染成蓝绿色 2 下列细胞器在普通光学显微镜下无法分辨出的是 a 核糖体b 叶绿体c 线粒体d 液泡 解析 选a 在普通光学显微镜下能够观察到线粒体 叶绿体和液泡 观察不到核糖体 3 下列细胞器中 不含膜结构的一组是 a 线粒体和叶绿体b 内质网和高尔基体c 中心体和核糖体d 液泡和溶酶体 解析 选c 中心体和核糖体是没有膜结构的细胞器 线粒体 叶绿体是具有双层膜的细胞器 内质网 高尔基体 溶酶体和液泡都是单层膜构成的细胞器 4 在白细胞内能将被吞噬的病菌杀死和消化分解的结构是 a 核糖体b 溶酶体c 中心体d 线粒体 解析 选b 溶酶体内含有多种水解酶 能将蛋白质 核酸 多糖类等物质分解 因此 溶酶体能将白细胞吞噬的病菌杀死并消化分解 5 高倍显微镜下 可看到叶绿体呈现 a 绿色 扁平的椭球形或球形b 绿色 短棒状c 蓝绿色 扁平的椭球形或球形d 蓝绿色 短棒状或球形 解析 选a 叶绿体中含有光合色素 呈现绿色 在显微镜下可观察到是呈扁平的椭球形或球形 6 为精子运动提供能量的细胞器是 a 中心体b 核糖体c 高尔基体d 线粒体 解析 选d 中心体与细胞分裂中纺锤体的形成有关 核糖体是生产蛋白质的机器 高尔基体分别与植物细胞壁 动物细胞分泌物的形成有关 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所 是细胞的 动力车间 细胞生命活动所需要的能量 大约95 来自线粒体 7 有关液泡的下列叙述中 不正确的一项是 a 单层膜围成的泡状结构b 内部的水溶液称为体液c 细胞的水盐库d 主要存在于植物细胞中 解析 选b 液泡内部的水溶液称为细胞液而不是体液 一 细胞器的结构 功能与分布1 线粒体和叶绿体的比较 1 二者结构上的比较 2 二者功能上的比较 说明 线粒体通过内膜向内折叠形成嵴增大膜面积 叶绿体通过基粒片层结构重叠增大膜面积 叶绿体和线粒体中均含有dna 具有半自主性 其遗传受细胞核控制 2 各种细胞器的归类分析 点拨 细胞器的分布 结构和功能的三点提醒 1 据分布位置不同 核糖体有两类 一类是附着在内质网上的核糖体 一类是游离的核糖体 2 动植物细胞中高尔基体的作用不同 植物细胞中与细胞壁的形成有关 动物细胞中与分泌物的形成有关 3 并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡 如根细胞不含叶绿体 根尖分生区细胞不含大液泡 拓展深化 分离各种细胞器的方法 差速离心法 1 概念 是指低速离心与高速离心交替进行 使沉降系数 不同的细胞器有不同的沉降系数 不同的颗粒先后沉淀下来 达到分离的目的 2 操作过程 一般是在离心后用倾倒的方法把上清液与沉淀分开 然后将上清液加高转速离心 分离出第二部分沉淀 如此往复加高转速 逐级分离出所需要的物质 微思考 1 从线粒体功能的角度分析 为什么飞翔鸟类的胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔的鸟类多 运动员肌细胞中线粒体的数量比缺乏锻炼的人多 提示 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所 能够提供细胞生命活动需要的能量 鸟类飞翔 运动员运动需要大量能量 所以飞翔鸟类的胸肌细胞和运动员的肌细胞中线粒体数量较多 2 进行光合作用的细胞一定有叶绿体吗 进行有氧呼吸的细胞一定有线粒体吗 提示 不一定 例如 蓝藻没有叶绿体和线粒体 也能进行光合作用和有氧呼吸 1 细胞器的区分 2014 南昌高一检测 某同学观察到如图所示的细胞结构 作出了如下判断 你认为他的结论有几项是正确的 用纤维素酶和果胶酶除去8后 剩余结构称为细胞质 该细胞为低等植物细胞 含有核酸的细胞器有3种 此细胞能够合成免疫球蛋白a 一项b 二项c 三项d 四项 解题关键 1 明确植物细胞壁的组成 纤维素和果胶 2 明确线粒体 叶绿体中含dna 解析 选b 8为细胞壁 用纤维素酶和果胶酶去壁后 剩余的成分为细胞质 细胞核 细胞膜 错误 该细胞中含有中心体 叶绿体 应该是低等植物细胞 正确 该细胞的线粒体 叶绿体中有dna和rna 核糖体中含rna 中心体 液泡 内质网 高尔基体中无dna或rna 正确 此细胞为植物细胞 不能合成免疫球蛋白 错误 2 细胞的结构与功能 2013 武汉高一检测 根据细胞器的功能推测 下列叙述错误的是 a 汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体b 心肌细胞比骨骼肌细胞具有更多的线粒体c 胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体d 生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体 解题关键 解答本题注意以下两点 1 明确细胞器的结构与功能相适应 2 弄清每种细胞器的具体功能 解析 选a 核糖体是蛋白质的合成场所 蛋白质合成旺盛的细胞中 核糖体数量多 肠腺细胞需合成多种消化酶 而汗腺细胞分泌物中无蛋白质 所以汗腺细胞中核糖体数量比肠腺细胞中少 a错 代谢旺盛的细胞中含线粒体多 心肌细胞的代谢强度高于骨骼肌细胞 因此心肌细胞中含有更多的线粒体 b对 高尔基体与动物细胞分泌物的形成有关 胰腺细胞具有较强的分泌功能 因此高尔基体的数量比心肌细胞多 c对 生命活动旺盛的细胞代谢强度高于衰老细胞 因此生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体 d对 延伸探究 1 题1图中无膜结构的细胞器有哪几种 提示 核糖体 中心体 2 题1图示细胞与玉米叶肉细胞内所含细胞器相同吗 试举例说明 提示 不相同 玉米叶肉细胞内没有中心体 方法规律 真核 原核细胞及动植物细胞判断方法 变式训练 1 下图是植物细胞部分膜结构示意图 它们依次属于的结构是 a 细胞膜 高尔基体膜 线粒体膜b 线粒体膜 细胞膜 叶绿体膜c 叶绿体膜 细胞膜 线粒体膜d 高尔基体膜 线粒体膜 细胞膜 解析 选c 具双层膜 内膜光滑 内膜向内腔折叠 故 是叶绿体膜 是线粒体膜 为单层膜结构 可能为细胞膜或内质网 高尔基体 液泡 溶酶体等的膜 2 下列关于细胞的结构与功能的相关叙述中 正确的是 a 蓝藻细胞中有的酶在核糖体上合成后 再由内质网和高尔基体加工b 溶酶体能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 但不能分解衰老的细胞器c 线粒体内膜的结构特点增加了膜面积d 植物细胞叶绿体产生的能量主要用于植物体的各项生命活动 解析 选c 蓝藻细胞是原核细胞 细胞内无内质网和高尔基体等细胞器 a错 溶酶体可分解衰老的细胞器 也能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 b错 线粒体内膜折叠形成嵴 增加了膜面积 c正确 叶绿体产生的能量只用于光合作用合成有机物 植物体各项生命活动所需能量主要来自线粒体释放的能量 d错 二 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1 实验材料的选取 2 染色剂 1 由于叶绿体本身含有色素 呈绿色 所以不需要染色 2 观察线粒体 用健那绿染液染色 健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料 能将线粒体染成蓝绿色 3 注意事项 1 观察叶绿体实验 制作观察叶绿体的临时装片时要随时保持有水状态 以免影响细胞活性 叶绿体在细胞内可随细胞质的流动而流动 同时受光照强度的影响 叶绿体在弱光下以最大面积朝向光源 强光下则以侧面或顶面朝向光源 实验时可适当调整光照强度和方向以便于观察 2 观察线粒体实验 取人口腔上皮细胞时 要先漱净口腔 防止杂质对观察的干扰 健那绿染液的浓度不宜过高 染色时间不宜过长 否则无色的细胞质会被氧化成有色状态 点拨 1 观察线粒体时不能将口腔上皮细胞放在清水中 而应该放在生理盐水中 因为口腔上皮细胞在清水中会吸水涨破 2 观察时必须先在低倍显微镜下将目标移到视野中央 然后再转动转换器 换用高倍显微镜观察 3 用高倍显微镜可以观察叶绿体和线粒体的形态和分布 但不能观察它们的内部结构 观察其内部结构即亚显微结构需用电子显微镜 微思考 1 在观察叶绿体的实验中 如选用菠菜叶的上表皮作为实验材料是否合适 为什么 提示 不合适 菠菜叶上表皮的叶肉细胞排列紧密 不易取 且所含叶绿体数目多 个体小 不利于观察 2 观察线粒体能否选用植物叶肉细胞作为实验材料 并说明理由 提示 不能 因为植物叶肉细胞中绿色的叶绿体与被健那绿染液染成蓝绿色的线粒体的颜色相近 会影响线粒体的观察 1 观察叶绿体 2013 菏泽高一检测 关于观察叶绿体的形态和分布的实验 下列说法正确的是 a 健那绿染液是专一性染叶绿体的活细胞染料b 活细胞中 细胞质基质中的叶绿体是静止不动的c 选用含叶绿体大而少的细胞来观察d 制片时叶片应保持干燥 解题关键 解答本题关键要明确 1 对实验材料的选择要求 2 叶绿体不需要染色及细胞质的特点 解析 选c 健那绿染液是线粒体的专一性活体染色剂 a错 选材时应选用叶绿体大而少的细胞 如菠菜叶下表皮并稍带些叶肉 在叶的上表皮叶绿体分布多 下表皮分布少 c正确 临时装片中的叶片要保持有水的状态 以使叶片保持正常的生活状态 活细胞的叶绿体会随着细胞质的流动而运动 并且叶绿体可根据光的强弱调整其椭球体的方向 b d错误 2 观察线粒体 2013 潍坊高一检测 下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体的实验的说法不正确的是 a 牙签消毒 实验前漱口都是为了保证该实验的准确性b 制作装片时 在载玻片上滴一滴0 9 的nacl溶液 目的是维持口腔上皮细胞的正常形态c 在高倍显微镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色d 在高倍显微镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层 解题关键 解答本题关键是 1 明确高倍镜与电子显微镜的放大倍数区别 电子显微镜下才能看清分子结构 2 明确健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料 解析 选d 用高倍显微镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验中 牙签消毒是为了排除牙签上其他生物细胞对本实验的干扰 而漱口是为了避免食物残渣对本实验的影响 二者都是为了保证实验的准确性 a正确 0 9 的nacl溶液 可以让离体的口腔上皮细胞维持正常的形态 b正确 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料 可以使活细胞的线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色 c正确 电子显微镜下观察线粒体具有双层膜 4层磷脂分子层 在高倍显微镜下看不出此结构 d错误 延伸探究 1 题2中如果线粒体染色时间过长 可能有什么结果 提示 染色时间太长 则细胞质也会被氧化成有色状态 影响线粒体的观察 2 题2中 若换成电子显微镜 可能观察到什么结构 提示 线粒体是双层膜 每层膜有两层磷脂分子层 变式训练 1 下列有关观察叶绿体和线粒体实验的叙述 错误的是 a 在高倍显微镜下 叶绿体和线粒体的结构清晰可见b 观察叶绿体时 应保证临时装片中的叶片保持有水状态c 健那绿染液可将线粒体染成蓝绿色d 高倍显微镜下叶绿体一般呈绿色 扁平的椭球形或球形 解析 选a 高倍显微镜下 只能看到叶绿体 线粒体的形态 而无法看到其结构 2 用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时 可见叶绿体 a 具有双层膜b 呈绿色带状c 内部有许多基粒d 呈绿色椭球形 解析 选d 高倍显微镜下看到的是叶绿体基本形态 结构看不清楚 a c错 黑藻叶绿体呈椭球形或球形 水绵叶绿体呈绿色带状 b错 d对 课题 结构示意图类题目 细胞器 示范案例 右图是一个细胞的亚显微结构模式图 请回答 1 该细胞是植物细胞还是动物细胞 判断依据是 2 图中 内连核膜 外连细胞膜 3 蛋白质是在 上合成的 为这一生理活动提供能量的细胞器是 4 使该细胞保持一定的渗透压和膨胀状态的是 其内部的液体称为 审题 模板构建 思路导引明源 结构模式图一般源于教材 该图源于教材中植物细胞亚显微结构模式图剖析 利用剖

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