大白菜莲座期以及包球期管理技术.doc

大白菜莲座期以及包球期管理技术通观大白菜整个生育期，苗期水肥需求占3%，莲座期占14%，包球期占83%。加强莲座期和包球期的肥水管理对产量形成至关重要。莲座期是指团棵到包心这一时期，是白菜一生中，叶片数目增长的高峰期，也是根部直径加粗、长度延长、根系壮大的关键时期。生长速度和生长量都较大, 是产量形成的重要阶段。管理上莲座期以促进外叶健壮发育, 心叶正常分化和根系发达为主，为叶球的生长奠定物质基础；包球期以促进心叶生长，形成产量为主。应重点抓好肥水管理和病虫害防治：一、肥水管理一般大白菜在7-8片真叶时即达到团棵，此时进行补苗、定苗，追施壮苗肥，每亩施尿素10公斤左右，施后及时浇壮苗水。喷施叶面肥也是实现增产的一个有效良方，秋季大白菜生产叶面施肥通常有3种措施：1、喷施三十烷醇。在莲座、结球期每亩各喷1次浓度为1-0.5毫克/公斤的三十烷醇溶液50公斤，能使叶片增大，增加叶绿素含量，使叶片肥厚，结球期提早，结球大，包心实。2、喷施稀土微肥。在白菜定苗后，每次每亩用浓度为0.05%稀土溶液50公斤喷施，连喷3次，间隔10天，增产效果明显。3、喷施米醋。从大白菜定苗到包心，每次每亩喷施浓度为1%的米醋水溶液50公斤，连喷4-5次，每次间隔10天。喷施米醋以后能增强叶片的光合作用，加速叶面的增长，提高产量。此外还对软腐病有较好的防治效果。4、在结球期内，每7-10天叶面喷洒一次0.2%的磷酸二氢钾，可促进包球紧实，提高产量。对生长过旺的菜田，可进行“蹲苗”：即在莲座中期至包心前暂停浇水, 可控制徒长，促使健壮生长，促根系发展, 有利于养分和干物质积累, 降低田间湿度, 控制病害的发生与发展。待叶色由黄变绿；中午略有萎蔫停止蹲苗。一般小型生长速度快的品种、播种过晚、移栽白菜、苗情差的、干旱少雨、气温较高、缺水缺肥沙土地、高垄栽培要少蹲或不蹲苗。莲座后期即包心前施包心肥，亩施尿素15-20公斤，复合肥8kg；进入结球中后期，再追施尿素13-15kg, 复合肥8kg；此后每次追施尿素5kg、复合肥4kg左右，大白菜封垄后，追肥时可将肥料随水流入畦内。整个莲座期的浇水，根据天气降雨情况，灵活掌握，原则是“见干见湿”。二、病虫害防治（一）、大白菜主要病害有病毒病、霜霉病、软腐病、干烧心，发病重的年份可以造成绝收。所以，栽培上除选用抗病品种外，要积极预防，以防为主，结合药剂防治，减少损失。1、病毒病：这种病主要发生在秋季大白菜播种前期，主要是受高温、干旱影响。大白菜进入莲座或结球期，从气候条件上说，基本上病毒病不会再发作，可以不用考虑。2、霜霉病：真菌性病害，一般发生在莲座期和结球期，发病初期喷施35%瑞毒霉（甲霜灵）用800-1000倍液；或 65%代森锌可湿性粉剂500倍液；或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液；或50%百菌清可湿型粉剂400倍液。.3、软腐病：细菌性病害，一般发生在结球期。一旦发病，很难治疗。用生石灰拌土使土壤略呈碱性可抑制软腐病发生。选用抗病品种和清洁田园也是非常重要的防范措施。目前常用生石灰涂抹腐烂处，根部周围洒上生石灰防止蔓延；另外可喷施农用链霉素150-200倍液或农用氯霉素150-200倍液。4、干烧心病：生理性病害，缺锰钙两种微量元素所致。土壤返盐。土壤含盐量高，溶液浓度偏高，影响钙的吸收，是造成大白菜缺钙干烧心病的重要原因之一。莲座期、结球期重点在心叶喷施0.7%氯化钙、50ml/L萘乙酸、0.1%的硼砂液在结球期与钙肥一起叶面喷施。喷施0.7%硫酸锰交替喷施2-3次。每亩用药液50kg。在包心初期,将钙素颗粒剂投入心叶内,也有一定的防干烧心效果。（二）、大白菜的主要虫害是菜青虫和蚜虫，通常我们会采用菊酯、乐果、辛硫磷等农药防治菜青虫，而防治蚜虫也通常采用吡虫啉、抗蚜威等化学药剂。在这里给大家推荐几种效果很不错的土农药：1、烟草制剂。按照1：40的比例（也就是说每亩地用烟草3.5斤，兑水140斤）将烟叶兑水，煮沸1小时，滤去烟草渣滓，取其滤液喷蔬菜、每亩喷施150斤。可防治菜蚜、菜青虫等食叶害虫，防止效果可达97%以上。2、虫尸制剂将菜园中的菜青虫、地老虎等害虫收集起来，捣烂成浆，每二两虫浆加一两水浸泡一天后滤去渣滓，加100斤水，再加少量洗衣粉，搅拌均匀喷洒在大白菜上，因气味忌避，害虫拒食，杀死率可达50%以上，这主要防治同类型的害虫，也就是