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四年级下册科学教案 33 营养要均衡 教科版 (10) 3.3营养要均衡教学设计教学目标 1、知道人体需要不同的营养,懂得营养均衡的重要性。 2、通过探究,理解膳食“宝塔”的含义,初步学会合理搭配食物。 3、在思考、讨论、交流过程中,尝试制定自己的膳食营养原则,树立合理饮食的意识。 教学重点初步学会合理搭配膳食营养。 教学难点理解膳食“宝塔”的含义。 教学准备 1、“一天的食物”记录表。 2、PPT课件。 教学过程 一、谈话导入。 师同学们,请问人以什么为天?那我们应该怎样吃才科学、才能吃出健康的身体?(板书课题)请随我观看几个图片。 二、探究新知。 1、“什么是营养的均衡”。 (1)齐读课本第一段。 (2)板书合理搭配。 2、“营养均衡的标准”。 (1)师怎样合理搭配食物,才能获取均衡的营养呢?我国营养学会为我们提供了这样一份均衡膳食“宝塔”图,它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。 (课件出示) (2)师认真观察,你从图中能得到哪些信息?(学生自由发言) (3)师这个“宝塔”共分五层,包含了我们每天应吃的主要食物种类。 “宝塔”各层的面积和食物在“宝塔”中所占的位置不同,说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重不同。 (4)同桌讨论“宝塔”中哪类食物能给我们提供能量?哪类食物能支持我们的生长发育?哪类食物能使我们保持健康?(课件出示相关问题) (5)抽生发言,汇报交流。 (6)师“宝塔”中哪些食物的食用量较大?哪些食物的食用量较小?说明了什么?(学生发言,教师板书) (7)小结我们现在正处在长身体的重要时期,只有获取营养均衡的食物,才能使我们的身体健康成长。 2、“搭配膳食营养”。 (1)师(出示小明“一天的食物”记录表)根据均衡膳食“宝塔”的标准,我们来看小明“一天的食物”是否做到了营养均衡?应该怎样改进?(学生思考,自由发言) (2)小组合作,制定一份营养均衡的“一日三餐”,争当“小小营养师”。 (课件出示相关的要求) (3)小组代表上台展示,师生共议。 (展台演示) (4)师要让我们的身体健康成长,不光一天的食物要营养均衡,更要保持长期的营养均衡。 为此,我们可以为自己制定一份膳食营养原则。 (5)学生自学课本,着手制定。 (课件出示相关提示) (6)抽生发言,全班交流。 三、全课总结。 师同学们,通过这节课的学习,我们才知道吃食物还有这么高深的学问。 但要想保证健康,光有均衡的营养还是不够的,我们还应该注意饮食卫生,多运动。 此外,水是生命的重要组成成分,每天必须补充足够的水分,这样才能让我们拥有健康的身体,保持充沛的
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