超市管理制度及考勤方案.doc

超市管理制度及考勤方案 广州国萃花卉交易有限公司物流中心制订物流部（戴喜旺）1物流区超市管理制度及考勤方案超市各岗位职责经理岗位职责1全面负责超市的经营管理工作。 2负责向本中心领导汇报工作，接受公司监督及审计。 3负责制订年度经营计划和管理目标。 4保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，实行服务规范化，提高本企业社会效益。 5加强超市的安全工作，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。 6按公司规章制度执行兑现承诺的经济指标。 7完成公司领导交办的其它任务。 主管职责1.负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况2负责超市进货及管理工作，填充补弃货架上的货物。 3负责招商厂家进店资格的初审把关4负责商品结构调整和经营品种的检查，统计，保证经营品种类别齐全，品种丰富。 广州国萃花卉交易有限公司物流中心制订物流部（戴喜旺）25负责客户档案。 6根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题7负责超市各类报表工作。 8.负责对现制度提出建设性修改意见。 9.完成经理交办的其它任务。 营业员岗位职责1负责超市理货、进货及管理工作。 2协助编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。 3协助主管负责招商厂家进店资格的初审把关。 4负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。 5协助编制各类客户档案。 6及时了解市场动态和商品价格，协助解决进货中的问题并提出建设性意见。 收银员岗位职责及要求 一、正确迅速结账1.熟练收银机的操作，价格的登打；2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。 二、亲切待客广州国萃花卉交易有限公司物流中心制订物流部（戴喜旺）31.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 2.简洁大方的衣着及适宜的仪容仪表。 三、迅速服务1.为顾客提供咨询和礼仪服务2.熟练迅速而正确的装袋服务。 3.不犯收银员服务禁忌，如仪容仪表不整，出言不逊等。 四、熟练收银员的基本作业1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。 2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。 3.做到经常检查、保养好收银设备。 4.配合物流区安全管理工作。 5.工作中发现问题及时向上级汇报。 理货员岗位职责1.严格执行服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。 2.熟识产品或产品包装上应有的标志，及商品的基本知识。 3.掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。 4.注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。 5.了解商品陈列和布局的基本方法，熟识超市内商品摆放位置，并对陈列商品进行。 广州国萃花卉交易有限公司物流中心制订物流部（戴喜旺）46.随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。 7.要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。 8.完成经理交办的其它工作保管员岗位职责1.负责商品的分类、登记、入库、保管工作。 2.负责所管商品帐物的核对。 3.负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等。 4.随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。 5.合理堆码商品，最大限度的利用仓库。 6.负责商品收、存、付过程中发生的问题，及时反映并协助处理。 7.保持库区卫生。 8.完成经理交办的其它工作。 商品月度盘点流程广州国萃花卉交易有限公司物流中心制订物流部（戴喜旺）5注 1、盘点差异率的计算方式盘点差异率=（盘亏金额+盘盈金额）/(上次盘到本次盘点间销售额)100前期准备清点货架商品实物数清点电脑库存数（仓库实物数）商品复检验单数据录入、存档差异对比、原因分析后续工作、盘点结束广州国萃花卉交易有限公司物流中心制订物流部（戴喜旺）6薪金及考勤管理1.考勤管理为拓展市场提高业绩，从xx年5月份起前三个月免打卡考勤，从第四个月恢复公司现有考勤制度2.工资结构为:本月工资基本工资+岗位津贴+当月销售总业绩提成百分比（5）+奖励水电扣罚3.实行月薪制，以公司现有制度为准4.每月上班时间采取两班替换制，每月安排2天休息5.具体上班时间73021:30两班替换制早班7:3015:30晚班13:3021:306.提前十分钟到店为开门营业做准备，交换接班时商品必须核准清楚方可离开，晚班离开时商品账目，当日工作必须日清日结广州国萃花卉交易有限公司物流中心制订物流部（戴喜旺）7超市进货流程图商品待检 1、检查商品质量验码 2、存在问题的商品（有无名称、单价、规格及相重复的信息） 3、确定无误后录入商品编码，录入后重新验码收银柜台验码通过打印存档入库单录入价签打印区、供应商商品录入（数量为送货进货数量）注明供应商、编码和名称，含税进价、制作入库单，标价签、打印入库单和标价签单据检查及条码处理区1.核检入库单商品数量、进价与实物是否相符，审核单据、第二联和供应商送货联交财务（第一联留存、第二联财务核算、第三联供应商结算）、确定库单与实物一致上货架广州国萃花卉交易有限公司物流中心制订物流部（戴喜旺）8业务流程商品引进（采购员看样质量、价格、条码的检查等）草签合同新增商品单合同审核表经理审批录入、制作供应商信息、合同编码等资料经理审批、签字反馈供应商（编码，合同，新商品编码）广州国萃花卉交易有限