2019-2020学年华师大版初中科学七年级上学期2.3细菌和真菌同步练习（I）卷.doc

2019-2020学年华师大版初中科学七年级上学期 2.3 细菌和真菌 同步练习（I）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共11题；共22分)1. （2分）如图是细菌结构示意图，其中结构名称标注错误的是（ ） A . B . C . D . 2. （2分）下列有关细菌的叙述中不正确的是（ ）A . 细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体B . 细菌细胞没有成形的细胞核C . 大多数细菌属于生态系统中的分解者D . 所有细菌都能导致动植将和人患病3. （2分）腐烂的苹果往往能散发出酒味，这主要是由什么引起的 （ ）A . 霉菌B . 病毒C . 酵母菌D . 细菌4. （2分）下列生物中有细胞结构但没有成形的细胞核的是（ ）A . 变形虫B . 大肠杆菌C . 病毒D . 酵母菌5. （2分）在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（ ）A . 干燥的粮食堆B . 煮沸后密封的牛肉汁C . 潮湿的绵羊皮大衣D . 潮湿的粉笔6. （2分）下列应用实例与采用的生物技术，搭配错误的是（ ）A . 制作酸奶发酵技术B . 培育能产生胰岛素的大肠肝菌基因工程C . 袋装牛奶真空包装D . “试管婴儿”的诞生克隆技术7. （2分）细菌是遗传工程的好材料，主要是因为细菌繁殖速度很快，在适宜条件下，分裂一次只需（ ） A . 2min3minB . 2h3hC . 20min30minD . 2d3d8. （2分）下列关于细菌和真菌的说法，不正确的是（ ）A . 细菌细胞内无成形的细胞核B . 真菌都是多细胞生物C . 青霉属于真核生物D . 制作酸奶离不开乳酸菌9. （2分）关于真菌的主要特征，正确的叙述是（ ） A . 有真正的细胞核，能产生孢子，体内没有叶绿素，营养方式为异养B . 无真正的细胞核，能产生孢子，体内没有叶绿素，营养方式为异养C . 有真正的细胞核，不能产生孢子，体内没有叶绿素，营养方式为异养D . 有真正的细胞核，能产生孢子，体内没有叶绿素，营养方式为自养10. （2分）下列关于细菌和真菌特点的说法中，正确的是（ ）A . 细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式B . 潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物C . 细菌与植物细胞最主要的区别是细菌无细胞壁，有夹膜D . 细菌和真菌都能形成菌落，所以无法从菌落上区分它们11. （2分）在我们的生活环境中，存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中，正确的是（ ）A . 春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇不属于细菌和真菌，是一种植物B . 夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌C . 秋天，掉在地上的桔子长满了“绿毛”，这是霉菌的菌落D . 冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌全都死亡了二、 填空题 (共5题；共22分)12. （5分）灵芝和香菇直接从朽木中获得能量，平菇直接从腐烂的棉籽壳中获得能量这三种真菌的生活方式都是_（1）灵芝和香菇直接从朽木中获得能量，平菇直接从腐烂的棉籽壳中获得能量这三种真菌的生活方式都是_13. （6分）果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱，它们分别利用酵母菌、醋酸菌（一种细菌）和乳酸菌制作而成。（1）酵母菌和醋酸菌都是单细胞生物，它们的细胞结构中最主要的区别是_；（2）泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成的。制作泡菜要用煮过的冷水，将水煮沸有两个目的，一是为了灭菌，二是为了除去_。14. （3分）科学家们发现，在寒冷的极地、很热的温泉中也有细菌和真菌的踪迹，可以说_和_是生物圈中分布广泛的生物。15. （5分）酵母菌与人类的关系十分密切，被广泛应用于发面、酿酒等。在细胞结构上，酵母菌不同于细菌的是具有_。如图所示是酵母菌主要的生殖方式，叫_生殖。 16. （3分）用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是_。三、 解答题 (共1题；共11分)17. （11分）科学拓展课程中，某班同学开展了馒头制作的实践研究：他们将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团放在盒子里，将面盒放入温水锅中进行发酵，面团发酵一段时间后，取出面团，排气，多次揉，在室温放置半小时，一段时间后将面团取出做成馒头。请分析回答： （1）酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是_。 （2）其中一组同学为了使面团发酵得更快，他们将温水锅中的水换成了刚烧开的热水，结果，该组同学蒸出的馒头不如其他组的馒头做得松软多孔。该组同学做的馒头不成功的原因是_。 （3）同学们为了探究温度对酵母菌的影响，还进行了如下实验：在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内冒出气泡，气球胀大(如图所示)。瓶内冒出的气体是_。 （4）探究温度对酵母菌的影响实验存在不科学的地方，请指出来_。 第 7 页 共 7 页参考答案一、 单选题 (共11题；共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6