广东省中考化学复习 第一轮 基础过关 瞄准考点 第四部分 化学与社会发展 第21讲 化学与健康课件.ppt

第一轮基础过关瞄准考点 第四部分化学与社会发展 第21讲化学与健康 第21讲化学与健康 目标导航 目标导航 第21讲化学与健康 自主学习 1 人类重要的营养素 第21讲化学与健康 肉 蛋 供能 面 备用 自主学习 1 人类重要的营养素 第21讲化学与健康 重点注意 用甲醛水溶液 福尔马林 制作动物标本 引起蛋白质变性 使标本长期保存 夜盲症 坏血病 蔬菜 自主学习 2 人体中的重要元素 第21讲化学与健康 1 常量元素 微量元素 超过 以下 无机盐 自主学习 2 人体中的重要元素 第21讲化学与健康 2 元素对人体健康的关系 佝偻病 骨质疏松 贫血 自主学习 2 人体中的重要元素 第21讲化学与健康 2 元素对人体健康的关系 食欲不振 龋齿 甲状腺肿大 自主学习 3 常见影响人体健康的物质 第21讲化学与健康 一氧化碳 血红蛋白 甲醛 甲醇 亚酸钠硝 重难点突破考点1人体重要的营养素 核心例题 第21讲化学与健康 例1 2016 杭州市 如表是生活中常见4种饮料及主要成分 下列关于这些饮料的组成 性质和用途表述错误的是 重难点突破考点1人体重要的营养素 核心例题 第21讲化学与健康 例1 2016 杭州市 如表是生活中常见4种饮料及主要成分 下列关于这些饮料的组成 性质和用途表述错误的是 a 雪碧是一种混合物b 4种饮料中 苏打水的ph值最小c 从事高温作业的人员 适宜补充盐汽水d 喝适量柠檬汁有助于补充人体的维生素 解析 雪碧中含有水 碳水化合物等多种物质 属于混合物 故a正确 苏打水成弱碱性 其ph 7 故b错误 高温工作人员由于大量出汗 体内无机盐流失 可补充盐汽水调节人体内无机盐的平衡 故c正确 柠檬汁含有维生素 喝适量的柠檬水可补充维生素 故d正确 答案 b 第21讲化学与健康 变式训练 第21讲化学与健康 1 2016 苏州市 下列说法不正确的是 a 葡萄糖是有机高分子化合物b 蛋白质受强热会失去原有的生理功能c 油脂是人体必需的营养物质d 人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性 a 变式训练 第21讲化学与健康 2 2016 滨州市 某饼干包装上的说明 部分 如图所示 下列说法正确的是 a 精炼植物油 鲜鸡蛋中均富含蛋白质b 饼干配料中只有白砂糖属于糖类c 从营养均衡的角度看 饼干中缺乏维生素类营养素d 饼干配料中不含无机盐 c 考点2化学元素与人体健康 核心例题 第21讲化学与健康 例2 2016 苏州市 下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是 a 缺钙会引起骨质疏松b 缺碘会引起甲状腺疾病c 缺铁会引起龋齿d 缺锌会导致儿童智力低下 解析 钙主要存在于骨胳和牙齿中 使骨和牙齿具有坚硬的结构支架 缺钙幼儿和青少年会患佝偻病 老年人会患骨质疏松 故选项a正确 碘是合成甲状腺激素的主要元素 缺碘会患甲状腺肿大 故选项b正确 铁是合成血红蛋白的主要元素 缺铁会患贫血 故选项c错误 锌影响人体发育 缺锌会引起食欲不振 生长迟缓 发育不良 故选项d正确 答案 c 第21讲化学与健康 变式训练 第21讲化学与健康 1 2016 大连市 下列元素中 摄入不足会影响青少年骨骼发育的是 a 锌b 铁c 钙d 碘2 2015 莆田市 联合国教科文组织认为中国铁锅是有推