必修2化学有机物总结.doc

第三章 有机化合物复习一： 概念内容同位素同素异形体同系物同分异构体适应对象原子单质有机物化合物判断依据质子数相同，中字数不同同一元素，单质之间结构相似的同一物质，符合通式，相对分质量差14n分子式相同，结构不同，不一定是同一物质实例H.D.T16O和18O红磷和白磷金刚石和石墨甲烷与丁烷正丁烷和异丁烷二、有机反应类型1、取代反应(卤代、硝化、酯化、水解)：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应(甲烷的卤代条件、苯的卤代、硝化反应条件、酯化反应条件分别是什么)2、加成反应（加聚反应）:有机物分子中不饱和键（双键或三键）两端的原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应。3、氧化反应（燃烧、催化氧化、使酸性高锰酸钾溶液褪色）u 甲烷的化学性质1. 氧化反应（燃烧）：甲烷 不能 使酸性高锰酸钾溶液褪色2.取代反应：CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl光照u 乙烯的化学性质1、氧化反应（1）可燃性火焰明亮有黑烟（2） 能 使酸性高锰酸钾溶液褪色。2、加成反应（与X2/H2O/HX/）与溴水或溴的CCl4加成3、加聚反应u 苯的化学性质1、氧化反应（1）可燃性：火焰 明亮 有 浓烟 。（2）苯 不能 使酸性KMnO4溶液褪色。2、取代反应（注意反应条件及方程式的书写）（1）溴代反应（与液溴在Fe或FeBr3的条件下是取代，与溴水是萃取）（2）硝化反应3、加成反应（与H2/X2的加成四、烃的衍生物乙醇1、 乙醇的分子结构结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH 2、 结构式：2、乙醇的化学性质（1）与活泼金属反应2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O（2）氧化反应点燃燃烧 催化氧化2CH3CH2OHO2 2CH3CHO 2 H2OCu/Ag被强氧化剂氧化（可以使酸性KMnO4溶液褪色，被重铬酸钾氧化）（3）酯化反应小结：根据乙醇的化学性质标出各化学性质断键的位置：1、与金属钠的反应 2、催化氧化 3、燃烧 4、酯化反应5、脱水反应 或 乙醇的性质主要是官能团羟基决定的。乙酸1、 乙酸的分子结构2、 结构式：结构简式： 或CH3COOH甲基 羧基官能团2、乙酸的化学性质（1）弱酸性（酸的通性）CH3COOH CH3COO + H+（2）酯化反应CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O浓硫酸酯化反应的实质：酸脱 羟基 ，醇脱 羟基氢 。小结：乙酸的性质主要是官能团决定的。五、糖类、油脂和蛋白质代表物的化学组成 必修二 有机化学 方程式总结1. 取代反应有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。（1）卤代：（2）硝化：2. 加成反应有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。（1）碳碳双键的加成：（2）苯环的加成：3. 消去反应有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如水、卤化氢等）而生成不饱和（含双键或三键）化合物的反应。4. 酯化反应（亦是取代反应）酸和醇起作用，生成酯和水的反应5. 水解反应第三章 有机化合物一、最简单的有机化合物甲烷（一）甲烷分子的结构特点：正四面体物型，四个H原子位于四面体的四个顶点，C原子位于四面体的中心。（二）甲烷的性质1.物理性质：在通常状况下，甲烷是无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。点燃2.化学性质：（1）氧化反应：CH42O2 CO22H2O（伴有淡蓝色火焰）（2）取代反应：必修2P.54甲烷的四种氯化物都不溶于水，常温下，一氯甲烷是气体，其他三种都是液体。（三）烷烃（饱和烃）1.结构特点：每个碳原子形成四个共价键，且碳原子之间只以单键相连成链状；碳原子的剩余价键均与氢原子结合。2.性质（1）物理性质随碳原子数的增加（即相对分子质量的增大），熔点、沸点逐渐升高；常温时的状态由气态液态故态；相对密度逐渐增大（比水的密度都小）；分子里碳原子数小于等于4的烷烃，在常温常压下都是气体；烷烃不溶于水，但易溶于有机溶剂，液态烷烃本身就是有机溶剂。（2）化学性质：与甲烷类似3.烷烃分子组成的通式：CnH2n24.同系物：分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。5.命名：必修2P.55最后两段6.同分异构现象和同分异构体：化合物具有相同的分子式，但具有不用结构的现象，叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。二、来自石油和煤的两种基本化工原料（一）乙烯1.结构：分子式C2H4，结构简式CH2CH22.性质（1）物理性质：乙烯通常是没有颜色的气体，稍有气味，密度是1.25g/L，比空气的密度略小些，难溶于水，易溶于四氯化碳等有机溶剂。（2）化学性质氧化反应：a.燃烧：火焰明亮且伴有黑烟，方程式见必修2P.60；b.使酸性高锰酸钾褪色，本反应用来鉴别甲烷和乙烯。加成反应：乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，方程式见必修2P.603.用途：必修2P.61第一段（二）烯烃通式：CnH2n（n2）1.烯烃：分子中含有碳碳双键的烃类叫烯烃。不饱和烃：碳原子所结合的氢原子数少于饱和烃里的氢原子数的碳氢化合物属于不饱和烃。2.性质：类似乙烯（三）苯1.分子结构：分子式：C6H6，是一种环状有机化合物，其结构式：见必修2P.612.性质：（1）物理性质：苯是没有颜色、带有特殊气味的液体，苯有毒，密度比水小，不溶于水。如果用冰来冷却，苯可以凝结成无色的晶体。（2）化学性质：燃烧：发生明亮的带有浓烟的火焰，方程式见必修2P.62；取代反应：与液溴、浓硝酸等物质发生取代反应，方程式见必修2P.62；加成反应：在镍作催化剂的条件下，苯可以与氢气发生加成反应，方程式见必修2P.62三、生活中两种常见的有机物（一）乙醇（C2H5OH）1.物理性质：乙醇俗称酒精。无色，有特殊香味的液体，密度比水小，熔点低，易挥发。2.化学性质：（1）与金属钠的反应：方程式见必修2P.67（2）氧化反应：燃烧：发出淡蓝色火焰，方程式见必修2P.67；催化氧化：在铜和银做催化剂的条件下，可被空气中的氧气氧化成乙醛，方程式见必修2P.68；可与酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾溶液反应，被直接氧化成乙酸。（二）乙酸（CH3COOH）1.物理性质：有强烈刺激性气味的无色溶液。纯净乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇。2.化学性质（1）酸性：具有酸的通性，乙酸酸性比碳酸强（2）酯化反应：试验34，方程式见必修2P.69四、基本营养物质食物中的营养物质主要包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素无机盐和水。人们习惯称糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。详见选修1知识点归纳甲烷燃烧 CH4+2O2CO2+2H2O(条件为点燃) 甲烷和氯气发生取代反应 CH4+Cl2CH3Cl+HCl CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl CHCl3+Cl2CCl4+HCl （条件都为光照。 ） 乙烯燃烧 CH2=CH2+3O22CO2+2H2O(条件为点燃） 乙烯和溴水 CH2=CH2+Br2CH2Br-CH2Br 乙烯和水 CH2=CH2+H20CH3CH2OH （条件为催化剂） 乙烯和氯化氢 CH2=CH2+HClCH3-CH2Cl 乙烯和氢气 CH2=CH2+H2CH3-CH3 （条件为催化剂） 乙烯聚合 nCH2=CH2-CH2-CH2-n- （条件为催化剂） 氯乙烯聚合 nCH2=CHCl-CH2-CHCl-n- （条件为催化剂） 实验室制乙烯 CH3CH2OHCH2=CH2+H2O （条件为加热，浓H2SO4） 乙炔燃烧 C2H2+3O22CO2+H2O （条件为点燃） 乙炔和溴水 C2H2+2Br2C2H2Br4 乙炔和氯化氢 两步反应：C2H2+HClC2H3Cl-C2H3Cl+HClC2H4Cl2 乙炔和氢气 两步反应：C2H2+H2C2H4C2H2+2H2C2H6 （条件为催化剂） 苯燃烧 2C6H6+15O212CO2+6H2O （条件为点燃） 苯和液溴的取代 C6H6+Br2C6H5Br+HBr 苯和浓硫酸浓硝酸 C6H6+HNO3C6H5NO2+H2O （条件为浓硫酸） 苯和氢气 C6H6+3H2C6H12 （条件为催化剂） 乙醇完全燃烧的方程式 C2H5OH+3O22CO2+3H2O （条件为点燃） 乙醇的催化氧化的方程式 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O（条件为催化剂）（这是总方程式） 乙醇发生消去反应的方程式 CH3CH2OHCH2=CH2+H2O （条件为浓硫酸 170摄氏度） 两分子乙醇发生分子间脱水 2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O (条件为催化剂浓硫酸 140摄氏度) 乙醇和乙酸发生酯化反应的方程式 CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O 乙酸和镁 Mg+2CH3COOH(CH3COO)2Mg+H2 乙酸和氧化钙 2CH3COOH+CaO(CH3CH2）2Ca+H2O 乙酸和氢氧化钠 CH3COOCH2CH3+NaOHCH3COONa+CH3CH2OH 乙酸和碳酸钠 Na2CO3+2CH3COOH2CH3COONa+H2O+CO2 甲醛和新制的氢氧化铜 HCHO+4Cu(OH)22Cu2O+CO2+5H2O 乙醛和新制的氢氧化铜 CH3CHO2CuOH)2=CH3COOH+CuO+2H2O乙醛氧化为乙酸 2CH3CHO+O22CH3COOH(条件为催化剂或加温）烷烃燃烧通式CnH2n+2 + 3n+1/2O2 = nCO2 + nH2O酚1. 定义：羟基与苯环直接相连的化合物。2. 物性：无色有毒带有特俗气味的晶体，溶于热水。3. 化性：常温与氧气 粉红色 使酸性高锰酸钾褪色 燃烧4. 和NaOH反应：再与CO2反应：5. 和Na2CO3反应：6. 取代（白色沉淀）：第三章 有机化合物（带*的题为双选题）第一节 最简单的有机化合物甲烷（第一课时）1下列有关甲烷的说法中错误的是 ( ) A采煤矿井中的甲烷气体是植物残体经微生物发酵而来的 B天然气的主要成分是甲烷 C甲烷是没有颜色、没有气味的气体，极易溶于水 D甲烷与氯气发生取代反应所生成的产物四氯甲烷是一种效率较高的灭火剂2下列反应属于取代反应的是 （ ）A、甲烷燃烧 B、由甲烷制取氯仿 C、由甲烷制炭黑 D、钠与水反应制得H23*下列物质在一定条件下可与CH4发生化学反应的是 ( ) A氯气 B溴水 C氧气 D酸性KMnO4溶液4将等物质的量的甲烷和氯气混合后，在光的照射下充分反应，所得产物中物质的量最大的是（ ） ACH3Cl BCH2Cl2 CCCl4 DHCl5*下列气体在氧气中充分燃烧后 ，其产物既可使无水硫酸铜变蓝，又可使澄清石灰水变浑浊的是（ ） AH2与CO混合气 BCH4 CH2 DCO6若甲烷与氯气以物质的量之比1:3混合，在光照下得到的产物：CH3Cl， CH2Cl2，CHCl3，CCl4，其中正确的是（ ）A只有 B只有C的混合物 D的混合物7以下关于甲烷的说法中，错误的是（ ）A、甲烷是最简单的有机化合物 B、甲烷分子具有正四面体结构C、甲烷分子中的4个CH键完全相同 D、甲烷分子中具有非极性键8、已知甲烷分子中的氢原子可被其它原子或原子团代替，如甲烷分子中的氢原子被氯原子取代可得到四种物质：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4，这四种产物的结构能充分说明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构是ACH3Cl只有一种结构 BCH2Cl2只有一种结构CCHCl3只有一种结构 DCCl4只有一种结构9*、下列物质中不属于有机物的是 （ ）A、CO（NH2）2 B、NH4CNO C、KSCN D、CH3CH2OH第一节 最简单的有机化合物甲烷（第二课时）1代表有机物中几种同系物的相对分子质量的一组数字是（ ）。（A）16、32、48、64 （B）2、16、30、44、58（C）16、17、18、19 （D）46、60、74、88、1022*下列化合物互为同系物的是（ ）A 、 和 B、C2H6和C4H10 H Br CH3C、BrCBr和BrCH D、CH3CH2CH3和CH3CHCH3H H3乙烷在光照的条件下与氯气混和，最多可以生成几种物质（ ）（A）6种 （B）7种 （C）9种 （D）10种4*、下列化学式只表示一种纯净物的是（ ）AC3H8 BC4H10 CCH2Br2 DC5一定质量的甲烷燃烧后得到的产物为CO、CO2和水蒸气，此混合气体质量为49.6g，当其缓慢经过无水CaCl2时，CaCl2增重25.2g。原混合气体中CO2的质量为（ ）（A）12.5g (B)13.2g (C)19.7g (D)24.4g6下列各烃中，一卤代物有两种，二卤代物有四种的是（ ）（A）C2H6 （B）C3H8 （C）CH3CH(CH3)CH3 （D）CH3CH2CH2CH37等质量的下列烃完全燃烧时，消耗O2最多的是（ ）ACH4 BC2H6 CC3H6 DC6H6：8下列叙述中正确的是（ ）A分子式相同，各元素的质量分数也相同的物质是同种物质B通式相同的不同物质一定是同分异构体；C分子式相同的不同物质一定是同分异构体D相对分子质量相同的不同物质一定是同分异构体9主链上含有5个碳原子，分子中共有7个碳原子的烷烃，其结构式有（ ）（A）4种 （B）5种 （C）6种 （D）7种10. 进行一氯取代后，只能生成三种沸点不同卤代产物的烷烃是（ ）A、(CH3)2CHCH2CH2CH3 B、(CH3)3CCH2CH3C、(CH3)2CHCH(CH3)2 D、(CH3)2CHCH3第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料（第一课时）1通常用来衡量一个国家石油化工发展水平的标志是（ ）A石油的产量 B.乙烯的产量 C.硫酸的产量 D.合成纤维的产量2. 用作食品袋的塑料，要求既经济又无毒，这种塑料的原料通常是( ) A.涤纶B.锦纶 C.聚乙烯 D.聚氯乙烯3. 下列物质不可能是乙烯加成产物的是（ ）ACH3CH3 BCH3CHCl2 CCH3CH2OH DCH3CH2Br4可以用来鉴别甲烷和乙烯，还可以用来除去甲烷中混有的少量乙烯的操作方法是（ ）A将混合气体通过盛有硫酸的洗气瓶 B将混合气体通过盛有足量溴水的洗气瓶C将混合气体通过盛有酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶 D将混合气体通过盛有澄清石灰水的洗气瓶5*. 下列各对物质中互为同系物的是（ ）ACH3CH=CH2和CH3CH2CH=CH2 BCH3CH3和CH3CH=CH2CCH3CH2CH3和CH3CH=CH2 DCH3CH2CH2CH3和CH3CH2CH36*.下列说法不正确的是（ ） .乙烯的化学性质比乙烷稳定 .乙烯分子中6个原子共平面.乙烯分子的一氯代物只有一种结构 .聚乙烯能使溴水褪色7. 下列反应中，属于加成反应的是（ ）A乙烯使酸性KMnO4溶液褪色 B将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色C乙烯使溴水褪色 D甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失8. 从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中的目的是 （ ） A利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变B利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂C利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟D利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果9. 下列各组物质在一定条件下反应，可以制得较纯净的一氯乙烷的是（ ）A. 乙烷与氯气光照反应 B. 乙烯与氯化氢气体混合 C. 乙烯与氯气混合 D. 乙烯通入浓盐酸10. 相同质量的下列烃，完全燃烧时，需要氧气最多的是（ ） A CH4 B C2H4 C C3H6 D C2H211. 由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是（ ）A分子中三个碳原子在同一条直线上B分子中所有原子都在同一平面上C与HCl加成只生成一种产物D能发生加聚反应12某气态烃在密闭容器内与氧气混合完全燃烧，如果燃烧前后容器内（温度高于1000C）压强保持不变，该烃可能是（ ）A C2H6 B C2H4 C C3H8 D C3H613一种气态烷烃和一种气态烯烃，它们的每个分子里的碳原子数相同。使这两种物质组成的混合物1.0体积在氧气中充分燃烧生成2.0体积的2和2.4体积的水蒸气（相同条件下测定），则混合物中烷烃和烯烃的体积比是 （ ） .31 .13 .23 .3214.乙烯中混有SO2气体，欲除去SO2，得到较纯净的乙烯，最好依次通过下列哪组试剂的洗气瓶 （ ） A.KMnO4酸性溶液、浓H2SO4 B.溴水、浓H2SO4C.浓H2SO4、KMnO4酸性溶液 D.NaOH溶液、浓H2SO4第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料（第二课时）1*、苯的结构式可用来表示，下列关于苯的叙述中正确的是 （ ） A苯主要是以石油为原料而获得的一种重要化工原料 B苯中含有碳碳双键，所以苯属于烯烃C苯分子中6个碳碳化学键完全相同 D苯可以与溴水、酸性高锰酸钾溶液反应而使它们褪色2*、下列有关苯的叙述中错误的是（ ） A.苯在催化剂作用下能与液溴发生取代反应 B.在一定条件下苯能与氯气发生加成反应 C.在苯中加入酸性高锰酸钾溶液，振荡并静置后下层液体为紫红色 D.在苯中加入溴水，振荡并静置后下层液体为橙色3、下列物质属于纯净物的是（ ） A苯 B天然气 C汽油 D煤4、 下列物质中，在一定条件下既能起加成反应，也能起取代反应，但不能使KMnO4酸性溶液褪色的是（ ）；完全燃烧生成的二氧化碳与水的物质的量之比为2:1的是（ ）A甲烷 B乙烷 C苯 D乙烯5与饱和链烃、不饱和链烃相比较，苯的独特性质具体来说是（ ）A难氧化，易加成，难取代 B难氧化，难加成C易氧化，易加成，难取代 D因是单双键交替结构，故易加成为环己烷6. 关于苯的下列说法正确的是（ ）A苯分子是环状结构，其性质跟环烷烃相似B 表示苯的分子结构，其中含有碳碳双键，因此苯的性质跟烯烃相同C苯的分子式是C6H6，分子式中的碳原子远没有饱和，因此能使溴水褪色D苯环上的碳碳键是一种介于单键和双键的独特的键，因此苯易发生取代反应而难发生加成反应7. 前年3月11日杭甬高速公路萧山路段一辆运送化学物品的槽罐车侧翻，罐内15t苯泄入路边300m长的水渠，造成严重危险，许多新闻媒体进行了报道，以下报道中有科学性错误的是（ ） A由于大量苯溶入水中渗入土壤，会对周边农田、水源造成严重污染B由于苯是一种易挥发、易燃的物质，周围地区如果有一个火星就可能引起爆炸C可以采取抽吸水渠中上层液体的办法，达到部分清除泄漏物的目的D处理事故时，由于事故发生地周围比较空旷，有人提出用点火焚烧的办法来清除泄漏物，但由于苯燃烧会产生大量的黑烟扩大污染，所以该办法未被采纳。8. 将下列各种液体苯 四氯化碳 碘化钾溶液 己烯，分别与溴水混合后充分振荡、静置，液体分为两层，原溴水层几乎是无色的是（ ）A只有B只有 C D9. 等质量的下列有机物完全燃烧时，耗氧量最大的是（ ）A 甲烷 B 乙烯 C 乙炔 D 苯10. 苯环实际上不具有碳碳单键和双键的简单交替结构，可以作为证据的事实有 （ ） 苯的间位二元取代物只有种 苯的邻位二元取代物只有一种苯分子中碳碳键的键长均相等(键长是指在分子中两个成键的原子的核间距离，苯不能使酸性KMnO4溶液褪色 苯能在加热和催化剂存在的条件下与氢气加成生成环已烷苯在FeBr3存在的条件下同液溴发生取代反应A B C D 全部11*. 1866年凯库勒（右图）提出了苯的单、双键交替的正六边形平面结构，解释了苯的部分性质，但还有一些问题尚未解决，它不能解释下列事实 （ ）A苯不能使溴水褪色 B苯能与H2发生加成反应C溴苯没有同分异构体 D邻二溴苯只有一种12.用分液漏斗可以分离的一组液体混合物是（ ）A.溴和CCl4 B.苯和溴苯 C.硝基苯和水 D.汽油和苯13.浓溴水中加入苯中，充分振荡，静置后，溴水层颜色变浅的原因是（ ）A.加成反应 B.溶解作用 C.取代反应 D.氧化反应14.下列说法不正确的是（ ）A.苯不溶于水且比水轻 B.苯具有特殊的香味，可作香料 C.用冷水冷却苯，可凝结成无色晶体 D.苯属于一种烃第三节 生活中两种见的有机物（第一课时）1若要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是（ ）（A）生石灰 （B）金属钠 （C）浓硫酸 （D）无水硫酸铜2制取无水酒精时，通常需向工业酒精中加入下列物质，并加热蒸馏，该物质是（ ）（A）无水硫酸铜 （B）浓硫酸 （C）新制的生石灰 （D）碳化钙3能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是 （ ）A.乙醇完全燃烧生成水 B.0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH2C.乙醇能与水以任意比例互溶 D.乙醇容易挥发4不能用加氢还原的方法得到的醇是（ ）（A）C2H5OH （B）(CH3)3COH （C）(CH3)2CHOH （D）CH3OH5*下列物质中不能用来从碘水中提取碘单质的是 （ ） A乙醇 B苯 C四氯化碳 D乙酸6将W1 g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥、称得其质量为W2 g。实验时由于所插入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插物质与铜丝的质量关系不正确的是（ ）（A）石灰水W1 W2 （D）乙醇溶液 W1 W27禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有会使人中毒的（ ）（A）乙醚 （B）乙二醇 （C）丙三醇 （D）甲醇8现有一瓶乙二醇和丙三醇的混和物，已知它们的性质如下表，据此，将乙二醇和丙三醇互相分离的最佳方法是（ ）物质分子式熔点沸点密度（g/cm3）溶解性乙二醇C2H6O2-11.51981.11易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O317.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶（A）萃取法（B）结晶法（C）分液法（D）分馏法9*燃烧2mol某有机物，可以收集到标准状况下89.6L的CO2和6mol的H2O，试推断该有机物的分子式是 （ ） AC2H4 BC2H4O CC2H6 DC2H6O10一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得到CO、CO2和水的总质量为27.6g, 若其中水的质量为10.8g，则CO的质量是 （ ）A、1.4g B、2.2g C、4.4g D、在2.2g和4.4g之间第三节 生活中两种常见的有机物（第二课时）1关于乙酸的下列说法中不正确的是（ ）A、乙酸易溶于水和乙醇 B、乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体C、无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 D、乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸2、 酯化反应属于（ ）A、中和反应 B、不可逆反应 C、离子反应 D、取代反应3乙醇和乙酸发生酯化反应时，浓硫酸的作用是 （ ）A脱水作用 B.吸水作用 C氧化作用 C.既起催化作用又起吸水作用4下列有关乙酸的性质的叙述错误的是 （ ）A 、有强烈刺激性气味的无色液体 B、乙酸的沸点比乙醇高C、乙酸的酸性比碳酸强，它能与碳酸盐反应D、在发生酯化反应时，乙酸分子羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水5下列化学方程式书写正确的是（ ）ACH3COONa+CO2+H2OCH3COOH+NaHCO3BCH3COOH+CH318OHCH3CO18OCH3+H2O6下列各有机化合物都有多种官能团可看作醇类的是_;可看作羧酸类的是_;可看作酯类的是_。7实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是 （ ）A 产品中有被蒸馏出的H2SO4 B、有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C、有部分未反应的乙酸被蒸馏出来 D、有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯8*水是一种廉价而且非常有用的试剂，下列用水就能鉴别的一组物质是 （ ）A苯、乙酸、四氯化碳 B苯、乙醇、四氯化碳C硝基苯、乙醇、四氯化碳 D硝基苯、乙醇、乙酸9钠与下列物质反应都能够产生氢气：H2O；CH3COOH；CH3CH2OH。试推断这三种物质电离出H的难易程度（从难到易的顺序） （ ）A B C D10将 1mol 乙醇（其中的氧用 18O 标记）在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是 （ ）A.生成的乙酸乙酯中含有18O B.生成的水分子中含有18OC.可能生成 88g 乙酸乙酯 D.不可能生成 90g 乙酸乙酯第四节 基本营养物质（第一课时）1.青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原新制Cu(OH)2悬浊液，这说明（ ）。 A.青苹果中只含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉 C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉2.下列说法正确的是 ()A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 D.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯3下列有机实验操作或叙述不正确的是（ ） A.乙酸乙酯中的少量乙酸可用浓的NaOH溶液除去 B.用盐析法分离油脂皂化反应的产物C.在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精 D.用热的纯碱溶液洗涤粘有油脂的试管4.下列关于某病人尿糖检验的做法正确的是 ( )A.取尿样，加入新制Cu(OH)2，观察发生的现象B.取尿样，加H2SO4中和碱性，再加入新制Cu(OH)2，观察发生的现象C.取尿样，加入新制Cu(OH)2，煮沸，观察发生的现象D.取尿样，加入Cu(OH)2，煮沸，观察发生的现象5下列叙述不正确的是（ ）A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 B.在植物油中滴入溴水，溴水褪色C.酶不属于蛋白质 D.在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3，微热会产生黄色物质6蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（ ） A.消去反应 B.聚合反应 C.水解反应 D.酯化反应7、将淀粉加入试管里，加适量的水，振荡，加热煮沸，取所得溶液3 mL，加15滴3 mol/L的硫酸溶液，加热半分钟，冷却后加入新制的Cu(OH)2浊液，加热后未见红色沉淀，其原因是（ ）未用浓硫酸作催化剂 加入Cu(OH)2浊液之前，未用NaOH溶液中和硫酸 制Cu(OH)2时，硫酸铜溶液太稀 加热时间不充分，淀粉没有水解 所用淀粉浓度不够A B C D8、加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入能使蛋白质水解的碱性蛋白质酶。为了不降低它的活性，洗衣服时使用是水是最佳温度是（ ）A 010 B. 1525 C. 3545 D. 55659、下列实验中没有颜色变化的是（ ）A 麦芽糖溶液与新制的Cu(OH)2浊液混合加热 B.鸡蛋清中加入浓硝酸C.淀粉溶液中加入碘酒 D.淀粉溶液中加入稀硫酸10.某物质在酸性条件下可以发生水解反应生成两种物质A、B，且A和B的相对分子质量相等，该物质可能是 ( )A.甲酸乙酯(HCOOC2H5) B.硬脂酸甘油酯 C.葡萄糖(C6H12O6) D.淀粉(C6H10O5)n第四节 基本营养物质（第二课时）1.下列食用物质中，热值最高的是 ( )A.酒精B.葡萄糖 C.油脂D.蛋白质2.