64 旅游大类.doc

64 旅游大类6401 旅游管理专业名称：旅游管理专业代码：640101专业培养目标：培养掌握旅游企业管理和服务的基本知识与技能，从事旅行社、旅游饭店等旅游行业经营管理和接待服务的管理和高级技术应用性专门人才。专业核心能力：旅行社、旅游饭店管理与服务技能。专业核心课程与主要实践环节：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游资源学、旅游法规、旅游企业财务管理、旅游饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、饭店岗位实习、饭店管理综合实习、旅行社导游实习、外联岗位实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：旅行社及旅游饭店等旅游企业管理与技术岗位其他：专业名称：酒店管理专业代码：640106专业培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。专业核心能力：现代饭店管理与服务技能 。专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。其他：本专业可获取劳动部前厅服务员、客房服务员中级职业技术证书、英国伦敦城市行业协会宾馆大堂服务、客房服务二、三级国际职业技能资格证书。6402 餐饮管理与服务类专业名称：餐饮管理与服务专业代码：640201专业培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：现代饭店餐饮管理与服务技能。专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位。其他：本专业可获取劳动部餐厅服务员中级职业技术证书、劳动部中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师中级职业技术证书。还可获取英国伦敦城市行业协会餐饮服务二、三级国际职业技能资格证书。69 法律大类6901法律实务专业名称：司法助理专业代码：690101专业培养目标：培养掌握法律基本理论和应用技能，从事法官、检察官和律师助理业务的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：法律应用技能。专业核心课程与主要实践环节：法律原理与技术、宪法、刑法原理与实务、民法原理与实务、经济法概论、行政法原理与实务、诉讼原理、诉讼实务、证据原理与实务、法律论辩、法律文书 、判例解析、证据实务、模拟审判、法律文书制作、司法实践综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：法官助理、检察官助理、律师助理。就业面向：法官、检察官和律师助理岗位。其他： 专业名称：法律文秘专业代码：690102专业培养目标：培养掌握文秘基本理论和操作技能，了解和掌握相关法律知识，从事法律文秘业务的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：法律文秘操作技能。专业核心课程与主要实践环节：刑法概论、民商法概论、行政法原理与实务、诉讼法概论、应用写作、法律文书、秘书学基础、档案学基础、社会学基础、网络技术与办公自动化、电子信息管理 、社会调研、应用文写作、秘书业务训练、办公自动化设备使用、文秘业务综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。就业面向：国家机关、企事业单位、法律服务部门的文秘及相关岗位。其他： 专业名称：司法警务专业代码：690103专业培养目标：培养掌握司法警察业务的基本知识和技能，了解和掌握相关法律知识，从事司法警察业务的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：司法警察业务技能。专业核心课程与主要实践环节：刑法概论、刑事诉讼法、警体、警察学、法警业务、押解原理与实务、执行原理与实务、值庭原理与实务、防范技术、现场处置、射击与警械具 、押解、看管、缉捕技能训练、模拟法庭、司法警察业务综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。就业面向：法院、检察院的司法警察岗位。其他： 专业名称：法律事务专业代码：690104专业培养目标：培养掌握法律基本理论和应用技能，从事法律服务工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：法律服务技能。专业核心课程与主要实践环节：法律原理与技术、宪法、刑法原理与实务、民法原理与实务、经济法概论、行政法原理与实务、诉讼原理、诉讼实务、证据原理与实务、法律论辩、法律文书、调解原理与实务 、案例解析、调解业务训练、法律文书制作、模拟法庭、法律服务综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置专业方向：社区法律服务、公证律师事务、行政法律事务、经济法律事务等。就业面向：行政执法部门、企事业单位、社区、乡镇法律服务领域的技术与服务岗位。52 交通运输大类专业名称：汽车运用技术专业代码：520104专业培养目标：培养掌握汽车运用技术专业必备的理论知识和技能，从事汽车维修、检测和汽车运输等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：汽车保养、检测与维修能力。专业核心课程与主要实践环节：机械基础、汽车发动机结构与维修、汽车电器设备与维修、汽车底盘构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车使用与技术管理、自动变速器结构与维修、汽车及配件营销、汽车保险、汽车维修技术及实训、金工实习、汽车电器实训、汽车拆装实习、驾驶实习、汽车故障诊断与排除实训、毕业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：汽车机修、车身修复、汽车服务与贸易、汽车保险与理财就业面向：在汽车维修企业、汽车运输公司、各国内外大型汽车公司，从事汽车检修和保养工作，汽车及配件销售工作，汽车保险理赔和租赁工作。其他:5804汽车类专业名称：汽车制造与装配技术专业代码：580401专业培养目标：培养具有汽车等各类机动车的制造、运行、维修与技术管理能力的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：汽车的制造与生产管理技术。专业核心课程与主要实践环节：机械制图、工程材料与成型工艺基础、机械设计基础、电工电子基础、汽车结构、汽车制造工艺学、汽车维修、汽车检测技术、汽车电子技术 、金工实习、机械设计基础课程设计、汽车制造工艺与装备课程设计、汽车制造与维修综合实训、毕业实习与毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：汽车制造厂、汽车改装厂及汽车维修企业从事汽车等各类机动车的制造、运行、维修等技术与管理工作。其他：专业名称：汽车检测与维修技术专业代码：580402专业培养目标：培养具有汽车等各类机动车的检测、运行、维修与技术管理能力的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：汽车检测与检修技能。专业核心课程与主要实践环节：机械制图、工程材料与成型工艺基础、机械设计基础、电工电子基础、汽车结构、汽车制造工艺学、汽车维修、汽车检测技术、汽车电子技术 、金工实习、机械设计基础课程设计、汽车制造工艺与装备课程设计、汽车制造与维修综合实训、毕业实习与毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：汽车制造厂、汽车改装厂及汽车维修企业从事汽车等各类机动车的检测、运行、维修等技术与管理工作。其他：本专业可获取劳动部汽车修理工中级职业技术证书。英国伦敦城市行业协会机动车维修二、三级国际职业技能资格证书。专业名称：汽车电子技术专业代码：580403专业培养目标：培养从事汽车等各类机动车的电器与电路的运行、调试、维修与技术管理等工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：汽车电器与电路的检修维护。专业核心课程与主要实践环节：机械设计基础、发动机原理与汽车理论、电工技术、电子技术、汽车电子控制技术、汽车性能与实验、汽车运用与维修 、机械设计基础课程设计、汽车拆装、汽车修理、汽车性能实验、汽车电子控制部件检测与调试、生产实习、毕业实习与毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：汽车制造、汽车维修和汽车电子控制部件制造部门，从事汽车电子技术的检测、实验、维修与技术服务工作。其他：本专业可获取劳动部汽车修理工中级职业技术证书。专业名称：国际商务专业代码：620305专业培养目标：培养具备国际贸易基础知识与基本技能，能从事对外经济贸易活动及其他系统的涉外经济活动的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：从事国际贸易业务和管理工作的能力。专业核心课程与主要实践环节：西方经济学、国际贸易理论与政策、国际贸易实务、国际商法、国际结算、海关业务、外贸函电、国际市场营销、电子商务概论、外贸制单、外贸谈判技巧 、外贸企业认识实习、课程实训、外贸企业管理岗位顶岗实习、毕业实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：在外贸企业从事与国际贸易有关的业务工作或经营管理工作。其他：本专业可获取国家商务部和人事部联合认证的外销员职业资格证书。专业名称：国际经济与贸易专业代码：620303专业培养目标：培养具有较强国际贸易实际能力，从事进出口业务、外贸企业管理、国际经济技术合作、跨国经营等对外经济和对外贸易活动的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：国际贸易的经营与管理能力。专业核心课程与主要实践环节：外贸英语、西方经济学、管理学、国际贸易地理、国际贸易、国际贸易实务、国际金融、国际市场营销、外贸会计、电子商务概论、中国对外贸易政策法规、国际贸易规则与惯例、模拟实训、毕业实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：就业面向：涉外经济贸易部门及外贸企业的经营与管理岗位。其他：本专业可获取国家商务部和人事部联合认证的外销员职业资格证书。专业名称：国际贸易实务专业代码：620304专业培养目标：培养掌握国际贸易基本理论，具有较强国际贸易实际能力，从事进出口业务与管理工作的高级技术应用性专门人才。专业核心能力：国际贸易业务与管理能力。专业核心课程与主要实践环节：西方经济学、国际贸易、国际贸易实务、国际金融、国际商法、外贸函电、国际市场营销学、市场调查与预测、电子商务概论、外贸谈判技巧、模拟实训、毕业实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。可设置的专业方向：工业外贸、农业外贸就业面向：外贸企业的经营与管理岗位。其他：本专业可获取国家商务部和人事部联合认证的外销员职业资格证书。专业名称：海关管理专业代码： 650207专业培养目标：培养具备从事涉外经济活动所需的专业知识和基本技能，了解我国对外贸易方针、政策，能从事海关、外贸业务工作的高级管理人才。专业核心能力：现代海关管理与服务技能、外贸业务管理与操作技能。专业核心课程与主要实践环节：国际贸易实务、国际金融、涉外经济法、国际商法、海关英语、税收学原理、关税理论与实务、海关法规、海关信息处理系统、海关商品学、海关统计、海关稽查、国际海关组织与公约协定、世界贸易组织与中国海关、海关调查、海关监管实务、报关实务、外贸企业调研、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。就业面向：海关、外贸企业的管理岗位与技术岗位。专业名称：软件技术专业代码：590108专业培养目标：培养掌握数据库的应用技术，具备计算机软件编程、测试、系统支持等方面技能的高级