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苏州经贸职业技术学院毕业论文我国旅游纪念品市场存在的问题与对策英文标题Times New Roman 小一号，注意首位字母大写学生姓名： 专 业： 系 别：旅游系 年 级： 指导老师： 中文摘要旅游纪念品是我国旅游商品的主体，是旅游业十分重要的收入来源，在旅游业中占有重要地位。旅游纪念品的产业发展是我国旅游业发展极其重要的一个环节，但是目前，我国旅游纪念品的开发相对落后于我国旅游业迅猛发展的形势。本文认为，旅游纪念品缺乏地方特色；缺乏文化个性、商业性太浓；设计粗糙，缺乏艺术品位；品种少、包装差、不便于携带运输；设计与生产、销售与开发脱节。文章进而提出，旅游纪念品市场的改进措施很有必要，并从宏观层面对旅游纪念品市场的发展对策作了初步的探讨。关键词旅游业 旅游纪念品 对策Abstract 内容字体Times New Roman 小四号，不加粗Key Words目 录前言1 1旅游纪念品的概念及其理解21.1旅游纪念品的概念和重要性21.2旅游纪念品的特点32我国旅游纪念品市场存在的问题4 2.1缺乏地方特色42.2缺乏文化个性、商业太浓42.3设计粗糙，缺乏艺术品位42.4品种少、包装差、不便于携带运输42.5设计与生产、销售与开发脱节53我国旅游纪念品市场的发展对策5 3.1充分重视，树立旅游纪念品系统开发的理念53.2强化精品意识，打早旅游纪念品品牌53.3加强管理，优化产品生产和市场营销环境53.4培养专业人才，提高了旅游纪念品品质6结论7参考文献8致谢9前 言旅游纪念品是我国旅游商品的重要组成部分，在我国旅游经济中有着突出的地位。开发创造出更多更好的适应游客需要的旅游纪念品，不仅能反映旅游旅游目的地自然与文化的特色，有着较高审美价值，而且制作精美的旅游纪念品，对活跃旅游纪念品市场，促进旅游经济的发展，塑造我国旅游目的地的良好形象有着重要的意义。但是，近年来，我国的旅游纪念品市场发展缓慢，已经成为旅游业发展中的一个比较薄弱和混乱的环节，旅游纪念品销售收入远远落后于发达国家。存在的问题主要有，各地的旅游纪念品普遍缺乏地方特色，缺乏文化个性，商业味道太浓，设计粗糙，缺乏艺术品位，品种少、包装差、不便于运输，同时，设计与生产、销售环节严重脱节。为了进一步推动旅游纪念品的产业化发展，促进旅游业的升级换代，有必要分析研究当前我国旅游纪念品市场存在的一系列问题，提出旅游纪念品市场的改进措施。1旅游纪念品的概念及其理解1.1旅游纪念品的概念和重要性 旅游纪念品是不同于一般的旅游商品，它能反映旅游目的地的特色、摹拟旅游目的地内容或文物并能保存收藏的商品，是某个旅游目的地所独有、带有这个旅游目的地特有徽记的用品或艺术品，是这个旅游目的地在旅游市场上具有独占性的商品，具有一定的资源性价值和垄断性价值。旅游纪念品属于特色的旅游商品，从广义上讲，是游客在旅游活动整个过程中购买的具有区域文化特征的一切物品，包括三方面的内容：第一，旅游经营管理用品，如门票、车船机票等；第二，旅游目的地的特色旅游商品，如特色手工艺品、特色书画、特色服装等；第三，旅游服务用品，如导游图、说明书、图书等。从狭义上讲，旅游纪念品专指旅游目的地的特色旅游商品，如特色手工艺品、特色书画、特色服装等。发展旅游纪念品，对于培育新的旅游经济增长点，提高宏观效益；增加就地出口创汇；满足游客需求，形成产业资源；促进产业结构调整；发挥我国旅游资源的独特优势，形成优势产业都具有重要意义。第一，顺应我国旅游业发展的时代要求，提高旅游业宏观经济效益。随着我国旅游业的快速发展，旅游经济收入中的刚性收入逐步趋于稳定。如解决旅游业六大要素“行、游、住、食、购、娱”的旅游企业中，旅游交通的瓶颈效应基本解决；旅游饭店相对过剩，进入微利经营阶段；旅行社数量急剧增加，告别了高利润的黄金时期；为了寻求新的经济增长点，业内人士将目光转向属于弹性收入范畴的“购”。旅游购物收入属于弹性最大的一项旅游收入，游客对“购”的需求是最随机的，具有较大的弹性，旅游部门从中所得的收入是没有上限的。弹丸之地的香港，旅游资源贫乏，但由于旅游商品供应良好，旅游购物收入占旅游总收入的比例通常都在60%李天元旅游学M高等教育出版社，2002.第23页以上。第二，可以增加就地出口创汇。具体地说，国际游客购买、消费旅游纪念品对目的地国（地区）而言是一种“就地出口”。这种“就地出口”同外贸出口相比，有五个好处：一是换汇成本低；二是减少商业利润外流，外贸出口商品需经过多次流通中的转手和长途运输才能进入国际市场，其商品利润多为外国中间商所得，而经营旅游纪念品则是就地出口，商业利润为当地所得；三是减少部分包装运输费用；四是风险性较小，不存在关税壁垒、绿色壁垒、反倾销等问题。五是提高旅游纪念品生产水平。能以更多的旅游纪念品代替一些进口“洋货”，减少外汇支出，使更多的外汇沉淀下来。第三，满足游客购物需求，形成旅游资源。旅游是人们为了满足其高层次的享受需要和发展需要的一种活动，随着人们收入水平的提高，人们将会把更多的钱花在精神需要方面。购买旅游纪念品实质上是旅游活动的延伸和物化。不论是国际还是国内游客，都希望能购买一些满意的旅游纪念品。一方面，可以作为永久性的保存，供自己和他人欣赏，并借此回忆在旅游地旅游过程中的美好旅程；另一方面，他们把在我国购买的旅游纪念品馈赠给亲友，既满足了他们受人尊重的需要，提高了自我意识，又在无形中起到了广告宣传的作用，成为更多游客来旅游目的地的诱因。第四，缓解我国劳动力过剩的矛盾，促进产业结构调整。旅游纪念品的生产和经营是典型的劳动密集型行业，能够容纳大量的劳动力，旅游纪念品产业的发展，必然会刺激我国农业、食品工业、轻纺工业、手工业、包装工业和商业等适合我国国情的经济部门的发展，为我国产业结构调整开辟一条新的路径。第五，充分发挥我国旅游资源的独特优势，形成优势产业。我国有两千多年的文明史，是世界上旅游资源最为丰富的国家，将丰富的自然和人文资源融入到我国的旅游纪念品中去，可以形成我国旅游发展的优势产业。来我国旅游的海外游客绝大多数是以观光游览为目的，由于旅游过程中活动安排较为紧凑，没有充分的时间和足够的信息到市中心的大型商厦去精挑细选自己中意的旅游纪念品，而是在观光游览途中就近在旅游目的地购买，因此发展我国旅游旅游目的地的旅游纪念品是发展我国旅游纪念品的重点。1.2旅游纪念品的特点 旅游纪念品可以代表旅游目的地的文化品格，甚至成为旅游目的地的象征。换一个角度说，游客希望购买的旅游纪念品能够真正代表某地的优秀文化，具有较高的文化品位。旅游纪念品具有一般商品无法具备或很少具备的特征或属性。1.2.1地域性 旅游纪念品的地域性源于独特的地域环境及其造成的文化隔离所形成的地域文化。在发展旅游业的过程中，这种地域性对于游客有着独特的吸引力。旅游纪念品的地域性构成因素主要有两点：一是在特定地域产生的具有悠久历史的地域品牌，如苏州刺绣、丝绸、檀香扇、松仁粽子糖、枣泥麻饼、“太湖三白”、东西山的桔子和枇杷、阳澄湖大闸蟹、周庄的“万三蹄”等等；二是地域体验的产品化，即在产品中融入地域体验所带来的情感寄托，如各景点所卖的具有景点特色的旅游纪念品，如寒山寺的护身符等。1.2.2纪念性 纪念性是指旅游纪念品的纪念意义和纪念价值，这种纪念意义和纪念价值源于旅游过程的经历、信仰或体验。经历是在旅游过程中亲闻亲历的活动及其感受；信仰是对某种观念和方式的极度相信和尊敬，在旅游过程中这种信仰主要是宗教信仰；体验是在旅游过程中通过实践而感受周围的事物。旅游纪念品的纪念性是对经历、体验和信仰的情感与感受的寄托。旅游活动从游客角度看是一段短暂的经历，是一种心理体验和精神享受，而旅游纪念品是游客旅游经历的物化，是其日后重温美好旅游经历的象征和载体，所以纪念性是旅游纪念品的显著特征。1.2.3独特性 旅游纪念品的独特性表现在地方性和民族性，品种样式新颖，让人爱不释手，符合消费观念和时尚。地方性是体现旅游纪念品吸引力的关键，它主要表现在地方性的原料、地方性的设计、地方性的包装等方面。旅游纪念品多是以旅游地的自然风光、名胜古迹、民俗风情、历史传说等为题材，选用当地特有材料甚至采用当地特有工艺制作成的商品。虚荣心效应使人们希望自己所购买的东西别人没有，旅游纪念品既然是作纪念之用，就不应和普通商品一样千篇一律，而应该具有较强的独特性。1.2.4礼品性 旅游纪念品往往又是礼品，一件好的旅游纪念品应该外形美观，内在价值高，包装精巧美丽，以便于游客带回馈赠亲友；其次，要拓展旅游纪念品的题材、色彩、样式、档次，尽可能使旅游纪念品系列化、配套化，以便游客选择；再次，应该根据旅游消费变化情况，不断更新旅游纪念品花样，尽量做到不断推出新品种、新花色、新包装，以满足游客追新求异的需要；最后，游客是流动人群，为便于其携带，旅游纪念品应具有小巧、精致的特点。2 我国旅游纪念品市场存在的问题2.1缺乏地方特色 我国旅游纪念品销售收入落后于发达国家。这是为什么呢？绝大多数旅游者都希望能在旅游地买些纪念品，但是我们经常听到游客抱怨在旅游旅游目的地没什么旅游纪念品可买。而旅游目的地内商家也抱怨旅游纪念品的生意难做，看的多，买的少。一边是巨大的市场需求得不到满足，一边是供给者抱怨旅游纪念品市场需求不足，这种情况在旅游旅游目的地普遍存在。目前，很多旅游目的地的旅游纪念品市场充斥着一些粗制滥造的手工艺品及一些简单处理过的当地土特产，如树枝制作的弹弓、野石榴、野核桃等，这些旅游纪念品虽说价格不高，但由于制作质量不高，使游客在购买时犹豫不决，即使买回家了往往也束之高阁或一扔了之。 在我国各地景点，旅游纪念品雷同情况严重，缺乏地方特色。很多旅游目的地的旅游纪念品千篇一律，一些景点景区的购物充斥着大量的仿制文物、劣质书画玉器等商品，这些商品毫无地方特色或民族特色，缺乏收藏价值，质量低劣，是游客的购买欲望减退，很难引起游客的购物兴趣。举苏州的例子来说，苏州的拙政园、网师园、留园、狮子林等古典园林景区有很多商家，他们提供的旅游纪念品无非都是太湖珍珠、苏州的刺绣丝绸、扇子等等，几乎家家都买一样的东西，而且所有的景点商家经营的旅游纪念品都是一个模式，最让人不可思义的是，很多商家售卖假丝绸，同时还大言不惭的挂出“假一罚十”这样的标语，诸如此类的行为严重损害了苏州旅游形象。2.2缺乏文化个性、商业性太浓 旅游纪念品深层次的内涵是文化。旅游纪念品不同于一般旅游商品，只有经过文化的挖掘和冶炼，才能成为旅游纪念品。由于人们的审美需求具有丰富的多样性，旅游纪念品孕育的文化内涵越浓厚吸引力越强。不是旅游目的地所产或者自的地景区所特有的商品，不具备地方特色文化内容，缺乏文化含金量，销路并不被看好。我国各地景区旅游纪念品市场看似琳琅满目，只是一些表面的虚华。 另外，目前许多旅游纪念品的商业味道太浓。原本一些有很高艺术性和纪念价值的旅游纪念品，也由于制作人的观念越来越商业化，在制作时已经较少考虑艺术美感了，主要考虑的只是如何降低成本，增加利润，旅游纪念品的质量越来越差，丧失了其作为纪念品的价值。2.3设计粗糙，缺乏艺术品位 旅游纪念品同旅游一样需要艺术品位，好的旅游纪念品创意设计、制作工艺等各环节都应该具有丰富的思想、文化和科技含量，有严格的质量标准。旅游纪念品的价值在很大程度上不取决于它的实用性，而在于它的内涵与表现形式相统一的完美性程度。因此，采取粗制滥造、急功近利的实用主义的手段制售旅游纪念品是对艺术的亵渎。 苏州的旅游业发展的相当迅速，苏州的传统工艺盛名远播的同时也遭受着前所未有的负面影响，很多刺绣作品都是通过电脑辅助画图完成，作品没有了灵性和创意，充斥的都是商业的味道。2.4品种少、包装差、不便于携带运输我国旅游纪念品除了特色和质量的缺陷之外，品种少、包装差的问题也很突出。考察我国旅游纪念品市场，土生土长的地方性旅游纪念品市场占有率极低是显而易见的事实。我国有许多堪称东方艺术精品的传统工艺，像景泰蓝、玉雕、牙雕、湘绣等，或内容形式陈旧、缺少时代气息；或体积大、不便携带运输；或价格高，使游客难下解囊之决心。还有的商品包装十分简单，或者根本不带包装，给游客选购商品造成诸多不便，往往使人失去了购买的兴趣和信心。我国旅游纪念品市场目前存在的这些问题，反映了旅游纪念品的创意设计者和生产者以及相关旅游商店的经营者忽视了游客的审美情趣和求购心理，缺乏对旅游纪念品实质性的认识和把握，市场意识不够强。2.5设计与生产、销售与开发脱节旅游纪念品本身的属性决定了它的进入门坎较高，旅游纪念品对艺术性、纪念性、地域性、独特性的要求较高，这些要求不是所有的旅游纪念品的投资商都能达到的。一些投资者在没有很好地对旅游纪念品进行设计时就匆匆上马、盲目生产，而另一些企业虽然有较好的设计，但由于种种原因却不能及时付诸生产，这就造成了生产与设计的脱节。另外，在消费者与生产企业之间也存在脱节问题，一些生产企业往往并不真正了解旅游者究竟需要什么样的旅游纪念品，更谈不上生产出好的旅游纪念品以满足市场需求。3 我国旅游纪念品市场的发展对策3.1充分重视，树立旅游纪念品系统开发的理念 旅游纪念品在旅游活动中的特殊价值是不可估量的。一个好的旅游纪念品，不仅能代表一个旅游目的地，甚至可以代表一个国家的形象，就如同我们提到刺绣，必然会想到苏州，我们提到瓷器，必然会想到景德镇甚至中国。旅游纪念品岁小，却也能做大文章，因此，开发能代表各个旅游目的地地方特色的既具有时代气息又拥有高科技含量的旅游纪念品已经成为紧迫的课题，我们应当转变观念，树立系统开发的理念，切实提高我国各旅游目的地旅游纪念品的设计水平，在保证质量的前提下扩大生产规模，改变目前旅游纪念品品种单一、缺乏特色和文化内涵的缺陷，在设计上应当突出地域文化和特色文化，在生产上改进传统落后的生产工艺，并建立合理的旅游纪念品销售网点。3.2强化精品意识，打造旅游纪念品品牌没有品牌就不可能有高的效益和强的竞争力，树立各旅游城市旅游纪念品品牌已刻不容缓。旅游纪念品品牌的形成不是一蹴而就的，是历史与文化的沉淀，是千百年来的积累，旅游目的地主管部门应该确定能够代表地方形象的旅游纪念品，然后给予一定的政策支持，努力培养出旅游目的地品牌。做得好不仅仅是一个旅游纪念品的品牌了，也可以形成一个产业，甚至反推旅游业的发展，提高旅游目的地的知名度。目前我国旅游纪念品品牌较少的原因可能很多，如消费者群体不多而且太过于分散等，但真正的原因还是在于旅游纪念品生产企业缺乏品牌意识。应该说，形成旅游纪念品品牌不仅对企业有利，也有利于消除信息不对称，增加旅游者的购买信心。建议更多知名企业进入旅游纪念品制作行业，这是迅速形成旅游纪念品品牌的捷径。3.3加强管理，优化产品生产和市场销售环境 对于旅游纪念品市场中出现的诸多问题，管理部门并不是没有认识到，但是，受地方利益、部门利益的驱动，以及各种错综复杂的因素的影响，管理部门在管理时不能严格执法，管理的力度也是紧一天松一月。在旅游纪念品市场发展的初期，旅游目的地主管部门的主导地位仍不可减弱，主要应在以下几个方面有所作为：制订旅游纪念品的开发规划，包括中长期的发展目标，发展策略，甚至列出品牌旅游纪念品发展的类别；提供信息，引导旅游纪念品的设计和开发，培养地方品牌，走上健康发展的道路；在条件成熟时，建设12个规模较大的旅游纪念品展示中心和多个商品研发基地；对旅游纪念品的生产者在财税方面给予一定的政策扶持；对销售场所进行空间布局和宏观调控，加强行业管理，严格把关，提高门槛，坚决杜绝不正当恶性竞争行为的发生，制定并实施“保真店”的管理办法；协调政府以外的机构，如金融部门，为纪念品开发创造招商引资的环境；积极开发推动建立旅游纪念品行业协会，使其发挥行业自律的作用。3.4培训专业人才，提高旅游纪念品品质旅游产品的开发和规划，需要专业的复合型的人才，他们不仅要熟悉旅游行业知识，又要掌握产品设计和开发技术，可以说，复合型人才队伍是旅游行业发展的保障。各地旅游主管部门应当支持一批旅游院校开设旅游纪念品设计和开发的相关专业，并在人才就业上加强引导和支持，培养出一批高素质的旅游纪念品设计和开发人才。同时还要为现有企业的设计和开发人员提供机会进行培训、考察、提高整体的设计和开发水平。旅游纪念品的设计与开发，应当体现当地特色。具体的说，旅游纪念品的设计可以从三个方面入手：证明旅游者经历、概括旅游目的地特征、传达旅游目的地文化。这三个层次是逐渐上升的，难度也逐级增高。生产企业可以通过旅游纪念品的销售情况了解游客的需求，但是这个过程可能较长，等企业了解了游客的需求再进行设计并生产，游客的需求已经发生新的变化了，因此，对这种需求的把握应该是不间断的。 另外，旅游纪念品生产企业也可以在政府、媒体的帮助下，举办一些旅游纪念品设计大赛，通过各种形式来寻找和挖掘旅游纪念品，这种来源于群众的旅游纪念品也正是游客所喜爱的。这样的方式也可以有利于提高旅游纪念品的设计水平。结 论发展我国旅游纪念品市场可以更好地满足游客的物质和精神需求，并直接促进我国旅游业的经济效益