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文档简介

澄迈县食品安全示范街商业赞助方案为了充分发挥餐饮服务食品安全示范街的引领、带动、辐射作用,进一步提高餐饮服务食品安全水平,保障广大消费者饮食安全,按照省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全示范街创建有关文件要求,2014年我局深入开展餐饮服务安全示范街、示范店创建活动。一、指导思想以科学发展观为指导,大力践行科学监管理念,坚持政府推动与企业争创相结合,分类指导与分级指导相结合,突出重点与全面统筹相结合,开展餐饮服务食品安全示范工程建设,建设一批示范单位,树立一批先进典型,推广一批先进经验,进一步增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识,创造安全放心的消费环境,不断满足人民群众日益提高的餐饮服务食品安全需求。二、工作目标为促进我县餐饮服务食品安全保障水平的稳步提高,力争在“十二五”期间,我县全面完成餐饮服务食品安全示范街的创建工作。三、工作组织 成立澄迈县餐饮服务食品安全示范街创建工作领导小组,由局长邱积权任组长,吴妤任副组长,负责此次创建工作的组织领导和协调;餐饮服务监督管理岗、监督所全体工作人员为成员;领导小组下设创建办公室,吴妤同志任创建办主任,餐饮服务监督管理岗负责方案起草、资料收集整理、组织培训,对申报资料进行审核,上报总结材料;监督所负责现场规范指导、督促整改、执法查处。 四、 实施步骤1. 登记摸底(10月30日前完成)对餐饮示范街单位进行分类登记摸底,建立档案。2. 宣传发动(11月31日前完成)采取对业主进行集中培训、电视宣传等多种形式,积极开展餐饮服务食品安全示范街创建工程的宣传发动,调动各方积极性,鼓励和支持辖区内的餐饮服务单位参与示范单位创建活动,提高企业和公众对餐饮服务食品安全及相关知识知晓率。3. 分类指导、督促整改(12月20日前完成)创建工作人员根据餐饮服务许可审查规范的要求对示范街区内餐饮单位的环境布局、设备设施等硬件条件,根据餐饮服务食品安全监督管理办法、餐饮单位量化分级管理经常性监督标准对餐饮单位的日常管理分类进行指导。4. 预验收(2014年12月30日前完成)我局将组成两个验收小组,按标准对各参创单位逐一进行预验收,并邀请县政府负责人及县食安办领导对食品安全示范街进行整体预验收。5. 组织申报、验收与授牌(2015年3月底)五、市场分析1、 同电视、报刊、杂志等媒体相比,空间立体宣传有良好的性价比,可用最少的资金做到最好的宣传。2、 示范街消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入民心,若是商家能在这系列活动中进行宣传,能取得事半功倍的效果。3、 澄迈二中坐落示范街中心地带,学生消费需求面广,巨大的人员流动量为商家带来无限商机。4、 知名餐饮品牌参与食品安全示范项目的建设,是企业自信心的展现,也是向社会各界的承诺。六、 企业赞助宣传方案1、 商家展板展示:展板上张贴赞助商自身的13张带有商家特色的海报。2、 横幅宣传:在公园路主干道上悬挂横幅。3、 工作人员用品宣传:工作人员可穿上印有商家标志的服装工作、帽子、口罩,以及带有商家标志的现场道具、物品等。4、 餐饮店商家特色布置:商家可在指定的餐饮店桌凳上贴有商家特色的商标以及设置专用产品展销柜。七、 补充赞助方案1、 多家联合赞助(考虑23家),赞助商作为鸣谢单位出现在活动中。享有部分商家宣传计划的条款,具体由赞助商的力度的多少决定。2、 商家可以自我选择宣传方式,不同的宣传方式赞助不同的实物。方案中的

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