冷库毕业设计总结.doc

冷库毕业设计总结篇一：2500t冷库毕业设计XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX课题名称 XX市果蔬公司2500吨XX冷藏库的设计专业 XXXXXXXXX班级 XXXXXXXXX学号姓名指导教师毕业设计开题报告一、课题设计（论文）目的及意义：毕业设计是专业知识的综合体现，是制冷工艺设计知识基础上的系统深化，是对本专业所学专业知识的加深理解和综合体现，以培养我们以后综合运用知识技能的能力，运用所学知识提高分解问题的能力，树立严肃认真的科学态度，和严谨求实的工作作风。完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计，为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养，知识的创新，科学知识的研究奠定良好基础。二、课题设计（论文）提纲集冷库相关资料，见习相关企业确定方案（制冷剂的种类、制冷系统的供液方式）；2）确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构；3）确定计算设计参数，计算系统负荷；4）设备选型（压缩机、冷凝器等冷却设备）；5）管道管径设备管道保温层确定；6）绘制图纸详图（系统原理图、冷库平面平面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图）； 1）搜依据原始资料做出 能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。三、毕业设计（论文）思路方法及进度安排：1、第一周：完成XX市某果蔬公司2500吨XX冷藏库设计的开题报告，搜集参数，确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构，并参考相关资料，进行相应计算；2、第二周：确定设计参数，计算系统负荷，完成压缩机、冷凝器等冷却设备的选型；3、第三周：管道管径、设备，管道保温层厚度确定；4、第四周：编写设计说明书，绘制图纸，包括系统原理图、冷库平面平面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图；5、第五周：完善图纸，修改设计内容。四、课题设计（论文）参考文献：制冷原理 机械工业出版社 雷霞制冷工艺设计 中国商业出版社 张萍冷库设计规范 中国计划出版社食品冷冻学中国商业出版社 刘学浩摘要伴随着21世纪的到来，人民生活水平的提高，也要求生活质量有所增强，果蔬作为人们生活的必需品，他的新鲜度质量成为人们关注的焦点。同时为了解决季节分配不均的现象，要求我们寻求一个解决的方法。冷藏技术走进了我们的生活，从而使冷库的设计成为必需环节。冷库设计是结合食品冷藏的知识及当地气象条件人文环境，进行系统工程的完善化设计，对冷库制冷系统的设计，安装，操作和运行管理技术进行全面深入的解析，使冷库的各项运行指标在符合要求的前提下尽量做到节能环保。随着技术现代化的发展以及人民生活水平的不断提高，制冷在工业、农业、国防、建筑、科学等国民经济各个部门中的作用和地位日益重要。制冷行业的快速发展带来了对制冷专业人才需求的持续增长，同时也对制冷空调专业人员提出了更高的要求。关键词： 制冷量 冷藏技术 设备负荷 机械负荷目 录第1章 工程概况及原始资料和气象条件 (5)1.1工程概况 (5)1.2 原始材料（5）1.3气象条件 (5)1.4冷库规模和保温层厚度的计算（5）第2章制冷系统方案的确定 （6）第3章库房热量计算(9)3.1围护结构传热量计算 （9）3.2货物热量计(12)3.3通风换热量计算 (12)3.4电动机运转热量 （13）3.5操作热量 (14)3.6系统机械负荷计算 （15)第4章制冷压缩机和辅助设备的选型 (16)第5章冷间制冷工艺设计 (20)第6章制冷系统管道的确定 (21)第7章制冷系统的试压、排污、试漏、抽真空 （23）第8章系统管道及管道保温 （24)结束语 (26)参考文献 (27)第一章 工程概况及原始材料和气象条件1、工程概况：此次毕业设计是XX市果蔬公司2500吨XX冷藏库的设计，其主要内容包括制冷机房、库房及休息室，采用-10蒸发系统，此设计题目是我们专业的主要发展方向，通过毕业设计可以对我们以前所学知识有个系统的总结，为以后的工作打下基础。2、原始材料：XX冷却物冷藏间贮藏温度0.50；贮藏湿度90%-95%；贮藏期天1-3（月）3、气象条件：市 北纬3641东经11700海拔51.6m4、冷库的规模：G?V?1000式中，G冷库贮藏吨位（t)；V冷间的公称容积（m3）；?食品计算密度（kg/m3)，XX取250kg/m3；?冷间容积利用系数，取0.55，XX为0.550.8。计算得，?V=9090.9m3则每间的容积为9090.9/2=4545m3。根据冷库的长宽比例1.5：1，高取5m，计算得冷库的净长为38m，宽为25m因为本库为2500吨冷藏库，故分五个冷间，每个冷间为500吨。保温层厚度的确定:d?R?1d1d2dn1?O?w?1?2?n?n?本工程冷库室内外温差为31围护解构两侧温差修正系数:外墙为1.10屋面为1.30地坪为0.20经计算得：外墙保温层厚度为76mm，屋顶保温层厚度为85mm，地坪保温层厚度为46mm。XX篇二：冷库毕业设计(2014)毕业设计(冷库制冷工艺设计)一、毕业设计的目的冷库制冷工艺设计必须理论与实践相结合，是实践性很强的工作，是培养学生独立分析问题、解决问题能力以及创造能力的重要教学环节。通过毕业设计，使学生把课堂教学所学的基本知识、基本理论、基本方法等进一步巩固、加深，扩展思维能力，源于课堂，高于课堂。发展智能，扩大知识领域，能动地学习，把知识学活，并转化为能力。通过设计的理论计算、设计制图等，培养学生使用冷库设计规范及有关手册、图表的能力，正确设计、思考的能力，合理确定设计方案、会分析比较，优化设计，为将来从事制冷空调设计及相关工作打下基础。 二、毕业设计要求1、根据设计任务书的条件，独立设计制冷系统。确定合理的制冷系统方案，使设计符合我国冷库设计规范和标准。2、根据设计任务书的条件，正确进行冷负荷计算，制冷压缩机及有关设备的选型计算，管道设计计算等。3、完成表达设计意图的图纸到规定的设计深度要求。 4、认真负责，一丝不苟，保证设计质量和绘图质量。 三、设计题目唐山地区拟建一座生产性猪肉冷库，库房平面图见附图，试为之进行制冷工艺设计。1、库房平面图库房平面图2、围护结构构造1)冷藏间外墙(由外及内) 20mm l：3水泥砂浆抹面 370mm砖墙20mm l：3水泥砂浆抹面 15Omm聚氨脂喷涂发泡2) 冷藏间内墙20mm l ：2.5水泥砂浆抹面，白浆两道 120mm砖墙20mm l：2.5水泥砂浆抹面，白浆两道3）冻结间外墙（由外及内） 20mm l：3水泥砂浆抹面 370mm砖墙20mm l：3水泥砂浆抹面20Omm聚氨脂喷涂发泡4）冻结间内墙20mm l ：2.5水泥砂浆抹面 120mm砖墙20mm l ：2.5水泥砂浆抹面 10Omm聚氨脂喷涂发泡5)地坪(由上及下)80mm钢筋混凝土整筑层(200# 4150双向) 20mm l：2.5水泥砂浆 5mm一毡二油防水层 200mm软木10mm二毡三油隔汽层 20mm l：3水泥砂浆50mm混凝土预制板，水泥砂浆勾缝450 粗砂垫层内埋直径250水泥通风管管坡3% 150厚3:7灰土垫层 素土夯实4)屋顶(由上及下) 屋面结构层 通风阁楼10mm二毡三油防水层 20mm l：3水泥砂浆 120mm钢筋混凝土板20mm l：2.5水泥砂浆找平层150聚氨酯喷涂发泡3、标高库内地坪：0.000 室外地坪：-0.900机房内地坪：-0.600冷藏库内净高：5m 冻结间内净高：4.5m4、相关条件1)采用水冷式冷凝器，循环用水，冷却水进水29 2)冷藏间采用顶排管3)冻结能力20吨/日，采用一次冻结。冻结间4采用搁架排管配风机；5、6库采用冷风机。4)有热氨冲霜，设排液桶 四、设计内容1、设计计算书一份(1)库容量计算 包括生产能力、库容量的计算。(2)冷负荷计算 包括库房热量、冷却设备负荷s、机械负荷j的计算。 (3)机器设备选型计算 包括压缩机及有关设备的选型计算、管道计算及系统充氨量计算等。2、设计说明书一份1)冷库性能及冷间特性。 2)设计参数的确定。 3)库房冷却设备的配备。4)制冷系统设计，包括机器设备的配备、供液方式、除霜方式、自控程度等。 3、设计图纸一套1)制冷系统原理图一张。2)机房设备管道平面布置图一张。 3)机房设备管道剖面图。4)库房排管设计图一张。5）冷库系统图（轴测图）一张。 五、制冷工艺方案确定根据设计任务书的条件、食品冷加工工艺要求，考虑冷库规模、性质、库址环境、安装筹建等条件，合理选择制冷剂，划分蒸发系统，配备压缩机、蒸发器型式，确定供液方式、除霜方式、自动化程度及机器与蒸发系统的组合方式等。六、相关计算 1、计算冷库规模参照附图，根据公式计算，每间将结果精确到吨。 2、计算冷负荷参照附图，根据冷库设计规范或教材要求计算。3、机器设备选型计算根据设计方案、冷库设计规范或教材中的相关规定、原则等，选配制冷压缩机和设备。七、编制说明书要求1、设计说明书、计算说明书要求文字简练，书写工整，公式运用及计算准确，条理清楚，并分别装订成册。2、列出计算公式，代入各参数值，不做运算直接写出计算结果，标明单位。3、各部分计算内容要有大小标题，计算结果要有简明结论。4、同类计算，数据与结果繁多的可列表表示，表例如下： 1)围护结构传入热量1注：此表为样例， 下同 2)货物放热计算表2?计算表?计算表?计算表计算表汇总表4)操作热流量5篇三：冷库毕业设计说明书前 言本设计为延安地区1000吨果品冷藏库制冷工艺设计,该库为分配性冷藏库，以调节型为主,只储藏但不进行加工,故本库只设高温冷藏间。因本次为毕业设计，缺乏设计现场实际考察和甲方具体要求，故在此定其为新建独立冷藏库，初步设计将库房站台定在南边，制冷机房定在库房北边。库间联系通道设为常温，即常温穿堂，穿堂间作预冷间，货物采用机械堆垛，据叉车尺寸，为能使其顺利工作取穿堂宽6米。冷库墙体和屋顶隔热材料选为硬质聚氨酯泡沫塑料；地坪隔热材料选用泡沫混凝土。库内冷分配设备选用冷风机，较大容量冷间以均匀送风管道使气流分布均匀，小间采用吊顶式冷风机无风道分配。因为氨价格低廉且易于取得，对臭氧层无破坏作用，单位制冷量大，比较适用于大中型冷藏库制冷系统，故该冷藏库的制冷系统采用氨为制冷剂。系统采用氨泵供液，能保证供液稳定且效率较高。冷风机的供液形式采用下进上出式，融霜采用热氨-水融霜。制冷设备统一选择烟台冰轮公司生产的产品，其安装以厂家提供的安装图样为准。冷却水系统选用循环水系统，以自来水做补水。在本设计进行之前，进行了两周时间的参观实习，进一步对果品库及其制冷原理有了深刻了解，在此基础上对设计规范进行全面学习，为设计顺利进行做好了充分的准备。在本次设计过程中，得到了老师的大力支持和帮助，在此表示衷心的感谢。由于我的经验不足，故在本次设计中难免有不足和错误之处，恳请有关老师和专家给予批评指正，使我在今后的设计中不断改进和提高。学生：钱俊民2010-6-11摘要本次设计为延安地区1000吨果品冷藏库制冷工艺设计，该库为分配性冷藏库。根据建筑和冷藏工艺流程的要求及冷藏库的功能，并结合冷藏库要求的存储容量及果品堆码方式，确定了冷藏间的间数及平面尺寸和房间高度。根据保温要求，对冷藏库围护结构保温材料进行了选择，通过比较最终确定选用硬质聚氨酯泡沫塑料和泡沫混凝土作为本次设计的冷藏库围护结构的保温材料,并计算保温层厚度，通过校核计算验证本设计确定的围护结构总热阻大于最小总热阻，围护结构的隔汽防潮层蒸气渗透阻满足要求。本次设计冷藏间设计为6间，库温为0，相对湿度90%，4间容量200 吨，2间容量100吨，大小搭配，便于调节与灵活储存。整个库房的公称容积为9374.4m3,机械负荷为128 kW。设置宽为6 m的常温穿堂，兼作预冷间。考虑到经济和无污染，制冷剂采用氨制冷剂，为保证供液稳定，制冷系统采用氨泵供液。库内冷分配设备采用冷风机，为满足库内果品对空气流速的要求，通过气流组织计算，采用均匀风道送风方式。冷风机的融霜采用热氨融霜与水冲霜相结合的方式。冷却水系统选用循环水系统，以自来水作补水。关键词：果品冷藏库，冷负荷，氨制冷系统，管道AbstractThe graduation design is about 1000-ton fruit storage which is situated in Yanan region. It can be used for the distributive application.According to the requirement of refrigeration process and function of cold storage for apples, the number of store rooms, plane size and the room hight have been determined to need the depositing capacity and the way of putting up fruits piles. The building enclosure thermal insulation material is determined to be flinty polyurethane foam plastics and foam concrete.The cold storage is divided into six cold storage rooms which inner temperature is 0 OC, Four 200 ton rooms and two 100-ton rooms design is advantageous for the adjustment and the flexible store. The total nominal volume is 9374.4m3 and the total mechanical load is128 kW. The lobby Establishes is 6m wide, and of normal temperature, which can be also used for precooling. Considered the issues of economy and environmental protection, the refrigerant ischosen to be ammonia. The refrigeration system uses ammonia pump feed flow. In store rooms, cooling fan is used to satisfy the requirement of air distribution for storing the fruits. The frost of cooling fans is melted by combination of hot ammonia vapor and water.The cooling water system is also calculated and desined in thiis project. .Key Words: Fruits cold storage, refrigeration cold load, ammoniarefrigerationsystem, pipeline目 录1 设计基本资料 . 11.1设计目的 . 11.2 设计