花豆的营养价值.docx_第1页
花豆的营养价值.docx_第2页
花豆的营养价值.docx_第3页
花豆的营养价值.docx_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

（10）花豆营养花豆能降低血胆固醇，有助于预防心脑血管疾病发生；富含钙，这种微量元素对孕妇而言，可改善腿部痉挛的状况；花豆富含蛋白质和17种氨基酸、维生素B1、糖类、钙、磷、铁等微量元素和淀粉等，营养丰富，是豆中珍品；作用花豆富含维生素和矿物质，是高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品之一，在民间享有“豆中之王”的美称；经常食用花豆能有效的健脾壮肾、增强食欲、抗风湿；冠心病、糖尿病、肥胖症、高血压、动脉硬化患者应经常吃花豆，有很好的食疗作用；最为神奇的是花豆能降低肉类的脂肪，是煲汤佳品。（11）芸豆、芸豆是一种特别难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地；芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素；芸豆中的蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉；芸豆富含的皂苷、尿毒酶和多种球蛋白对肿瘤细胞的发展有抑制作用，其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好；作用芸豆对皮肤、头发大有好处；可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。芸豆富含皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用；同时芸豆中的尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。（12）熊猫豆营养熊猫豆中含有大量蛋白质，高达34.5%，是高蛋白作物。熊猫豆氨基酸种类齐全，人体中不能合成的8种必需氨基酸中，除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外，其余6种含量均高，尤以赖氨酸含量丰富。国外科学家发现，熊猫豆有防肠癌的作用。作用补血养血、降血压、减肥（13）肾豆营养具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。花豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，是豆中珍品。作用调理肠胃、增强记忆力、祛湿、祛风、消除水肿。（14）红花豆营养值蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效作用健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌窗体顶端（15）红腰豆营养红腰豆富含丰富的维他命A、B、C、E，以及抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素；红腰豆具有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。素食者也十分适宜多进食红腰豆，因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血；最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。 营
人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论