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第1讲细胞概述 质膜与细胞壁 细胞学说的建立过程 细胞膜的结构和功能 实验 用显微镜观察多种多样的细胞验证活细胞吸收物质的选择性 实验与探究 知识点一细胞概述1 细胞学说 1 创立过程 连一连 2 细胞学说的内容 所有的生物都是由组成的 细胞是所有生物的的单位 所有的细胞必定是由产生的 细胞 结构和功能 已存在细胞 2 细胞的大小 数目和种类 判断正误 1 不同细胞大小差别很大 但所有细胞都必须使用显微镜才能看到 2 生物体的长大 不是由于细胞体积的增大 而是由于细胞数目的增多 3 与蚂蚁相比 大象细胞的体积要大得多 4 细胞体积越小 其表面积与体积之比 相对表面积 越小 越有利于细胞的物质交换 信息交流 5 根据细胞结构中是否有dna 可将细胞划分为真核细胞与原核细胞 思考 病毒属于原核生物还是属于真核生物 可否用人工配制的培养基培养病毒 提示 病毒没细胞结构 营寄生生活 所以病毒既不属于原核生物也不属于真核生物 也不能用人工配制的培养基培养 知识点二细胞膜和细胞壁1 质膜的选择透性 1 质膜的功能 将区分开的界面 只允许通过 2 质膜的功能特性 具有 细胞与周围环境 某种物质 选择透性 2 质膜的结构模型 流动镶嵌模型 1 脂双层 是流动镶嵌模型最基本的部分 主要成分 磷脂 单位膜 特点 脂肪酸分子 胆固醇 2 膜蛋白 概念全部或部分镶嵌在的蛋白质 组成部分和脂溶性部分 特点可以 膜中 水溶性 移动 3 质膜及各组分的作用 膜中各组分的作用 质膜的主要功能 物质交换 细胞控制 等 膜结构 控制 催化剂 标志物 细胞识别 免疫 细胞通讯 3 细胞壁 1 植物和藻类的细胞壁主要是由组成的 2 木材纸张 棉 麻的主要成分都是植物细胞壁中的纤维素 3 细胞壁与细胞的选择透性无关 4 细胞壁的作用是细胞和植物体 5 参天大树之所以能挺立 主要是靠的细胞壁支撑的 纤维素 保护 支撑 死细胞 图解显微镜结构 巧记显微镜的使用方法 1 对光三转 一转转换器 二转遮光器 三转反光镜 一看 第三转先看后转 先左眼向目镜里看 再转动反光镜 2 高倍显微镜使用 四字诀 1 生物膜的流动镶嵌模型 2 单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解 1 巧记质膜组成 功能的 一 二 三 三 2 不同生物的细胞壁成分归纳 典例1 2013 浙江温州模拟 如图所示 甲图中 表示目镜 表示物镜 表示物镜与载玻片之间的距离 乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像 下面描述正确的是 使用显微镜观察多种多样的细胞 高考地位 5年5考 2011 上海综合 2010 江苏卷 2009 上海卷 a 观察物像丙时应选用甲中 组合b 从图中的乙转为丙 正确操作顺序 转动转换器 调节光圈 移动装片 转动细准焦螺旋c 若丙是由乙放大10倍后的物像 则细胞的面积增大为原来的10倍d 若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞 从图中的乙转为丙时 应向右上方移动装片 解析丙图是乙图放大后的物像 观察时应选用甲图中 组合 由低倍物镜转换成高倍物镜的操作为 移动装片 转动转换器 调节光圈 转动细准焦螺旋 显微镜的放大倍数是指对观察材料的长度或宽度的放大倍数 物像偏向哪个方向 则应向哪个方向移动装片才能使其居于视野中央 答案d 典例2 显微镜目镜为10 物镜为10 时 视野中被相连的64个分生组织细胞所充满 若物镜转换为40 则在视野中可观察到的分生组织细胞数为 a 2个b 4个c 8个d 16个破题关键 错因分析 计算原理不明白 进行视野中细胞数目的相关计算时 若视野中细胞成单行 则计算时只考虑长度或宽度 若视野中充满细胞 计算时应考虑面积的变化 审题不到位 未看到关键词 一行 细胞还是 充满 视野 高考对本考点的考查频度较低 但显微镜的使用操作却是中学教材许多生物学实验的基本功 如观察叶绿体 观察质壁分离 观察有丝分裂等 故显微镜的使用方法仍属重点知识 需加以强化 1 显微镜的使用 2 目镜与物镜的结构 长短与放大倍数之间的关系 1 放大倍数与长短的关系 物镜越长 放大倍数越大 距载玻片距离越近 如h1 反之则放大倍数越小 距载玻片距离越远 如h2 目镜越长 放大倍数越小 反之则放大倍数越大 2 显微镜放大倍数的含义 显微镜放大倍数是指物像边长的放大倍数 总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积 3 高倍镜与低倍镜观察情况比较 4 污物位置的快速确认方法 移动装片 显微镜的成像特点 1 显微镜所成的像为倒立的虚像 所以物像移动的方向与载玻片移动的方向是相反的 如图所示 2 在光源一定的情况下 放大倍数与视野亮度成反比 临时装片的 四片 制作技术 细胞的排列与放大倍数的关系分析 1 视野中细胞呈一行排布视野中的细胞数目与放大倍数成反比 举例 2 视野中细胞呈充满排布视野中的细胞数目与放大倍数的平方成反比 举例 训练1 如图1是在使用目镜为10 物镜也为10 的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野 图2更换物镜后的视野 则更换的物镜应为 放大倍数 a 20 b 30 c 40 d 160 解析视野中细胞是一行排布 视野中的细胞数目与放大倍数成反比 即 4倍 即10 40 答案c 训练2 下列关于高倍物镜的叙述 正确的是 a 因为藓类叶片大 在高倍镜下容易找到 所以可以直接使用高倍物镜观察b 在低倍镜下找到叶片细胞 即可换上高倍物镜c 换上高倍物镜后 必须先用粗准焦螺旋调焦 再用细准焦螺旋调至物像最清晰d 为了使高倍镜下的视野亮一些 可使用更大的光圈或凹面反光镜 要观察图1所示微生物 应把载玻片向图2中甲方向移动f 与低倍物镜相比 高倍物镜下视野变暗 细胞变大 数目增多 e 解析用显微镜观察材料 必须用低倍镜先找到合适的部位 将其移到视野中央后 再换上高倍物镜 这时只能使用细准焦螺旋调焦 由于换上高倍镜后视野变暗 为得到适宜的亮度 可调节光圈及反光镜 e应向相同的方向移动 f中视野范围变小 细胞数目减少 答案d 典例3 2012 广东理综 1 有关生物膜结构与功能的叙述 正确的是 a 膜载体蛋白的合成不需要atpb 葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白c 线粒体外膜与内膜的主要功能不同d 变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同 质膜的组成 结构及功能 高考地位 5年9考 2012 广东理综 2011 海南单科 解析膜载体蛋白的合成需要消耗能量 所以a项错误 葡萄糖跨膜转运有主动转运和易化扩散两种方式 都有载体蛋白的协助 所以b项错误 线粒体外膜是线粒体的边界 主要对线粒体内部结构起保护作用 内膜上分布着很多种与需氧呼吸有关的酶 可以进行需氧呼吸的第三阶段 所以c项正确 变形虫和草履虫都是单细胞生物 细胞膜的基本组成成分都是蛋白质和磷脂 所以d项错误 答案c 高考对本考点的考查着重于质膜的流动镶嵌模型 质膜的化学组成 结构特性及功能特性 题型多为选择题 也可与细胞的亚显微结构综合嵌入非选择题中予以考查 1 质膜的成分 2 质膜的基本结构 3 质膜的结构特点与功能特性 1 任何膜结构的主要成分都是脂质和蛋白质 构成细胞膜的化学元素有c h o n p等 2 细胞膜的功能主要与蛋白质有关 糖蛋白分布在膜的外表面 细胞识别主要与膜外侧的糖蛋白有关 可根据糖蛋白的分布 判断细胞膜的内外侧 1 质膜的功能分析 2 细胞间信息交流的三种典型模式 细胞分泌的化学物质 如激素 随血液到达全身各处 与靶细胞的细胞膜表面的受体结合 将信息传递给靶细胞 相邻两个细胞的细胞膜接触 信息从一个细胞传递给另一个细胞 例如 精子和卵细胞之间的识别和结合 相邻两个细胞之间形成通道 携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 例如 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 也有信息交流的作用 闪记膜中各成分的作用 训练3 2013 浙江嘉兴模拟 如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图 有关叙述不正确的是 a 具有 的一侧为细胞膜的外侧b 细胞膜含有的蛋白质很少c 构成了细胞膜的基本骨架d 细胞膜的选择透性与 的种类和数量有关解析细胞膜含有的蛋白质比例较高 仅次于脂质 答案b 训练4 2013 浙江瑞安中学月考 细胞膜在生命活动中发挥着非常重要的作用 图示的过程不能体现细胞膜 a 具有信息传递功能b 具有一定的流动性c 具有排泄功能d 具有物质运输功能解析图示为神经细胞之间兴奋的传递过程 即由突触前膜释放的神经递质作用于突触后膜上的受体 进行信息传递 神经递质的释放为胞吐作用 依赖膜的流动性完成对该物质的运输 排泄应是指排出代谢废物 答案c 误区对显微镜的使用原则及高倍镜的使用方法不清点拨 1 换成高倍镜前要将观察目标移至视野中央 换上高倍镜后只调节细准焦螺旋 2 换用高倍镜后 若视野太暗 应先调节遮光器 换大的光圈 或反光镜 用凹面反光镜 使视野明亮 再调节细准焦螺旋 3 显微镜放大的是物体的长度或宽度 而非物体的面积 辨析1个误区 规避1个易失分点 易失分点混淆物质跨越 一层细胞 跨越 生物膜层数 及跨越 磷脂双分子层数 点拨 1 跨越一层细胞 如毛细血管壁 小肠上皮细胞 肺泡壁 跨越两层生物膜 2 跨越一层生物膜 跨越一个磷脂双分子层 跨越两层磷脂分子 3 线粒体与叶绿体之间的跨膜分析a为o2 b为co2 由产生场所到利用场所共跨4层膜 8层磷脂分子 纠错演练1 2012 绍兴期末 如图表示显微镜观察植物细胞有丝分裂的部分操作过程 其中叙述错误的是 a 图 视野中的图像是在低倍镜下观察到的b 利用图 视野中的图像 要看清处于分裂期的细胞 应将装片适当向左移动c 图 表示将显微镜镜头由甲转换成乙 视野中观察到的细胞数目减少d 图 中显微镜镜头由甲转换成乙的过程中 为了方便操作 可以将镜筒升高 解析图 视野中能观察到根尖分生区 伸长区等细胞 且细胞数目较多 说明是在低倍镜下观察到的 分裂期细胞特点是排列紧密 呈正方形 在视野的左侧 欲移动到视野中央 应将装片适当向左移动 图 中的镜头带有螺纹 为物镜 镜头短的为低倍镜 镜头长的为高倍镜 由甲换成乙 倍数放大 视野中观察到的细胞数目减少 在低倍镜下物像观察清晰后 不能再调节粗准焦螺旋 不能再将镜筒升高 答案d 2 外界空气中o2进入人体细胞中被利用 至少要穿过的生物膜层数是 a 5层b 10层c 11层d 12层解析外界空气中o2进入人体细胞被利用跨膜分析如下 跨越肺泡壁 毛细血管壁 入出各1次 红细胞膜 入出各1次 细胞膜 线粒体两层膜共计11层膜 答案c 验证活细胞吸收物质的选择性1 实验原理质膜是将细胞与周围环境区分开的界面 细胞膜控制着物质出入细胞 可以让小分子自由通过 一些离子和小分子也可以通过 而其他的离子 小分子和大分子则不能通过 这就是细胞膜的选择透性 质膜允许某种物质透过的特性 称为细胞膜对该物质的透性 2 目的要求观察种子中胚的染色特点 认识细胞吸收物质的选择性 3 材料用具玉米籽粒 红墨水 镊子 刀片 培养皿 烧杯 酒精灯 3 染色 4 冲洗 5 观察 观察籽粒中胚的颜色 5 实验现象 结果 煮过的玉米籽粒胚体细胞着色深 没煮过的玉米籽粒胚体细胞着色浅 6 实验结论细胞膜有选择透性 高考对本考点的考查多以选择题形式考查细胞膜选择透性的实质 内函及原因 也可以实验探究题形式考查选择透性实例探究 典例 为证明只有活细胞的细胞膜才具有控制物质进出细胞的功能 设计了如下实验 请补充完整 实验材料和用具新鲜的红色月季花瓣 烧杯 玻璃铅笔 质量分数为15 的盐酸 清水 量筒 实验步骤第一步 选两个大小相同的烧杯 用玻璃铅笔分别标上a b 第二步 第三步 实验现象及结论 解析可通过设置盐酸和清水两组实验来完成该实验的探究 花瓣的红色色素存在于液泡中 细胞保持活性时 原生质层的液泡膜 细胞膜均具选择透性 因而红色色素不能透出 清水不变红 然而 若用盐酸等处理细胞 使其 膜 遭破坏后 红色色素将因膜选择透性的丧失而透出细胞 从而使外界溶液 变红 答案 第二步 向a b两个烧杯中 分别加入等量的15 的盐酸和清水第三步 选等量的新鲜的红色月季花瓣 分别放入a b两个烧杯中 经过一段时间后观察 b烧杯中花瓣仍为红色 水呈无色 a烧杯中花瓣的颜色逐渐褪去 而溶液变红 说明只有活细胞的细胞膜才具有控制物质进出的功能 1 质膜结构特点及实验验证由于构成质膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的 质膜具有一定的流动性 荧光标记的小鼠细胞与人细胞融合实验即证明了这一点 如图 2 由于不同质膜上载体蛋白的种类和数量不同 细胞所能选择吸收的物质亦不相同 所以质膜具有选择透性 其实验验证可用如下思路 含不同无机盐离子的溶液 不同植物 测定培养液中各离子的初始浓度 培养一段时间 测定实验结束时各离子浓度 比较同一植物吸收不同离子及不同植物吸收同一离子的情况 得出结论 1 2012 北京理综 2 从生命活动的角度理解 人体的结构层次为 a 原子 分子 细胞器 细胞b 细胞 组织 器官 系统c 元素 无机物 有机物 细胞d 个体 种群 群落 生态系统 多种多样的细胞 解析从生命活动的角度理解 人体最基本的结构层次是细胞 然后依次为组织

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