酒店领班查房规范.doc

中大远景商务宾馆Zhongda vision business hotel文号 Reference No.:Memo P&S 2013 06 002致送 To:楼层主管发出 From:酒店总经办白平抄送 CC.:日期 Date：2013年6月7日内容 Re.:一、准备工作1、拿到房态表并查看员工工作报表，做好的房间标在查房记录表上；2、进房按“房间清扫程序中的进房程序标准”敲门进房并插卡取电，在查房报表上注明进房时间；3、如是住人房，客人在房间内应礼貌问好，询问客人对卫生、服务是否满意，询问客人如方便是否可以进房查看卫生及物品补充情况；4、查房应从门外开始，以顺时针或逆时针，从上到下，从里到外，防止遗漏；5、检查卫生及设施设备完好状况，物品摆放是否标准、整齐、齐全；饮料及消费品是否齐全、有无开封或掉包；6、要求眼看之处无垃圾、污渍、水渍；手摸之处无灰尘、污垢；房间空气新鲜无异味；物品摆放整齐有序不零乱；棉织品整洁、整齐无污渍、破损；玻璃、杯具洁净无印迹；家具设备整洁无残损；金属器件光亮无锈污；二、卧室检查（以标准间为例） 1、房门：（1）门边上的门铃开关无污迹，正常工作；（2）门、门框干净，把手上无污迹、无积尘；（3）门开动灵活、无声响；（4）房间号码牌清楚，无污迹，门反锁良好（5）门后“请勿打扰”、“请即打扫”牌无污迹无残损；（6）门后磁吸正常。（7）门后无垃圾。2、门后挂衣处及穿衣镜：（1）门后木饰面无灰尘，挂衣处无灰尘及物品；（2）镜面明亮光洁，无水迹、污迹。3、行李柜：（1）软包面干净无污迹；（2）柜面干净无灰尘污迹；（3）摆放位置准确。4、电视柜：（1）柜面干净、无灰；（2）抽屉开关灵活，内部角落无积灰及杂物；（3）摆放位置准确。5、电视机：（1）荧光屏外壳干净、无灰；（2）后座无结灰；（3）遥控器操作正常，前后调试3个频道，音质良好、图像清晰、稳定。（4）遥控器无污迹，完好，工作正常，将电视频道调试在CCTV1，音量调试在5；（5）调试完毕将卫星接收机关闭；取卡后不断电的房间将电视也关闭（6）电线整理整齐，无积灰。6、商品架及商品：（1）商品架内外干净、无积尘；（2）酒水及消费品按规定摆放，正面朝外，数量齐全，无开封及掉包；（3）所有商品在保质期内。7、暖气：（1）管道干净无污迹、无积尘；（2）暖气片上下、里外，干净、无污迹无积尘。8、窗户：（1）窗框、窗轨、内外窗台无灰尘、无垃圾，玻璃清洁明亮玻璃无破损；（2）窗帘无破损、污迹，窗帘轨、钩完好、无脱钩现象；（3）窗帘、窗台四周无蜘蛛网；（4）按计划卫生擦洗房间玻璃。9、单人沙发：（1）稳固、表面洁净、无破损、污迹等；（2）摆放规范、整齐，靠垫后、座垫下、沙发下无杂物。10、茶几：（1）摆放位置准确，茶几上下洁净无积尘；（2）物品如：直饮杯、茶叶、烟缸、杯垫、烧水壶等清洗干净按规定位置摆放；（3）桶装纯净水无开封、桶身干净明亮；（4）所有物品正面朝外。（5）烧水壶及直饮杯明亮洁净、无水迹茶渍及水垢。11、垃圾桶：（1）完好无损、桶内外干净；（2）垃圾袋按规范套好并盛少量的清水；（3）按规范摆放。12、电脑桌：（1）桌椅无灰尘，抽屉内外干净；（2）服务指南内容齐全、无污迹、破损，摆放规范；（3）电脑正常启动；（4）鼠标、键盘、摄像头、耳麦等完好齐全正常连接；（5）电源线及网线正常连接，整理整齐，无绕线无积灰（6）正常连接网页，播放音乐用耳麦正常收听。13、床：（1）床铺得规范匀称，参考中式铺床标准与程序；（2）床单、被套、护垫、枕套、干净、无破损；（3）床稳固；（4）床下无垃圾，按计划卫生清理床下垃圾；14、床头柜：（1）柜面无灰尘，物品摆放规范，抽纸无开封、烟缸清洗干净，左边为电视遥控器右边为空调遥控器；（2）各电源及总控开关完好；所有灯具工作正常（3）电话正常工作、干净，电话线无绕线，电话数字键正面朝外；（4）床头灯泡及灯罩无落灰；（5）灯罩接缝朝内、两个床头灯高低位置一样；（6）抽屉内无垃圾烟头，柜内物品（夏季如电蚊香器、蚊香片摆放整齐）；（7）拖鞋及擦鞋布按规定位置摆放，拖鞋包装袋整理整齐。15、空调：（1）空调主机上无污迹；（2）进、出风口无蜘蛛网并按计划卫生定期清理过滤网及空调上方；（3）调试空调运转正常，夏季调到制冷，冬季调到制热，温度为24度。16、天花板：（1）无蜘蛛网；（2）无裂纹、无发黄、无起皮（如有，说明天花板漏水，应及时报修）。17、墙壁：（1）墙纸无污迹和脱落开裂；（2）挂画摆正、无灰尘；18、地脚线：（1）无积灰及污迹。（2）无损坏；19、地毯：（1）干净无污迹无破损无线头；（2）靠贴脚线处无小垃圾。三、卫生间检查：1、门：（1）门锁清洁、正常；（2）门及门框擦洗干净，无污迹；（3）门后磁吸正常；（4）门开动灵活，无吱呀声。2、灯：（1）灯正常，无污迹、无破损。3、换气扇：（1）干净、运转正常、噪音低；4、卫生间吊顶：（1）卫生间顶干净、无污迹、无蜘蛛网；（2）无裂纹、无发黄、无起皮（如有，说明天漏水，应及时报修）。5、墙壁：（1）瓷砖干净、无破损；（2）面盆边瓷砖必须每天擦洗，做到干净光亮。6、卫生间隔墙玻璃：（1）窗框、窗台无灰尘，玻璃清洁明亮；（2）浴帘杆干净光亮、牢固；（3）浴帘干净无异味并按规范拉好。7、面盆及面台：（1）内外无污迹、水迹、无毛发；（2）不锈钢笼头、下水弯管干净、光亮、不锈钢笼头无松动、无滴漏、水温适宜，冷热水量中等，水质清澈；（3）云台及易耗品盘干净、无污迹、无皂迹、无毛发；（4）易耗品齐全，并按规范摆放，漱口杯明亮洁净、无水迹；（5）镜面无污迹、水迹；（6）面台完好、无破损，（7）面台下无垃圾、污迹。8、卷纸架：（1）卷纸架干净、无污迹、无水印，（2）卷纸摆放规范，并按规范折角。 9、垃圾桶：（1）完好无损、桶内外清洗干净；（2）垃圾袋按规范套好；（3）按规范摆放。10、马桶：（1）已消毒、无异味、冲水正常；（2）马桶盖、坐圈及桶内外及底座擦洗干净；（3）三角阀处无积灰。11、面巾架：（1）面巾架干净、光亮牢固；（2）巾类按规范折叠摆放，无污迹破损且新旧统一。12、淋浴：（1）完好，无滴漏；（2）光亮无水迹，水温适宜，冷热水量中等，水质清澈。（3）上出水淋浴头位置正确；（4）下出水淋浴头正面朝内并统一调整为下出水；13、防滑垫：（1）无污垢，无水迹，无皂迹、无毛发。14、地面：（1）清洁、无水渍、无毛发；（2）地漏干净，无堵塞。四、总结以上简单的说，就是要做到以下五点：A:眼看到的地方无污迹。B:手摸到的地方无灰尘。C:设备用品无病毒。D:空气清新无异味。五、房间卫生“十无” （1）天花墙角无蜘蛛网。 （2）地毯（地面）干净无杂物。 （3）楼面整洁无害虫。 （4）玻璃、灯具明亮无积尘。（5）布草洁白无破烂。（6）茶具、杯具消毒无痕迹。（7）铜器、银器光亮无锈迹。（8）家具设备整洁无残缺。 （9）墙纸干净无污迹、破损。 （10）卫生间清洁无异味。 六、（1）检查完毕卫生间门敞开；（2）除过道筒灯（线路有问题的房间留灯带）其余灯光全部关闭；（3）取卡不断电房间灯光电器全部关闭。（4）环顾整个房间的整体效果是否规范美观、整齐、有无