2013江苏省职业院校技能大赛市赛（农林类 艺术插花 中职组）试题.doc

窗体顶端2013江苏省职业院校技能大赛市赛（农林类 艺术插花 中职组）一、 判断题(共 50题，每题 1分，共 50分）1. （ ）芍药为毛茛科芍药属的多年生植物，喜阳光充足的环境。2. （ ）菊花在意大利是一种不受欢迎的花，只有在葬礼是才会用到。3. （ ）为使花枝保持新鲜，可以将冷藏过的花材再次冷藏。4. ( )插花的色彩配置不仅要考虑花材之间的色彩配置，也要兼顾花材与花器的色彩搭配。5. （ ）在插花作品中，花器的形状、色彩、质地、风格对花材的选择产生重要影响。6. （ ）鲜花泥在使用前需用水浸透才可以使用。7. （ ）野外采集的花材应用报纸包裹花朵与枝叶部分。8. （ ）荷花是水生花卉。9. （ ）顾客在购买鲜花时，插花员必须详细询问顾客的有关情况，充分了解顾客的意图，这是提供服务的基础。10. （ ）现代花艺有时可以不用容器，从而增加了创作的自由度和灵活性。11. （ ）切花脱离母体后，因蒸腾作用而造成水分失衡。12. （ ）插制干燥花时应在容器中加上配重，以便稳固重心。13. （ ）柿子、乳茄是适用于切果的切花花卉。14. （ ）石斛兰的花朵是由上向下依次开放的。15. （ ）东方式插花起源于东方，以我国和日本为代表，中国是东方插花的起源国。16. （ ）萎蔫花材常采用伤口灼烧法恢复花材吸水。17. （ ）切花在遭受机械损伤后，温度会升高，使自身乙烯生产加速。18. （ ）插花作品陈设布置应从总体效果出发，在平面位置、空间布局、立面景观及使用要求上，全面考虑是否符合布置的艺术要求和功能要求。19. （ ）人造花是以自然植物资源作为模拟对象进行人工仿制、创作的仿真植物材料。20. （ ）插花商品制作时，合理运用包装材料可以增加插花商品的美感。21. （ ）木本花材的整形修剪，应先找出花材的主视面，以主视面为中心进行修剪。22.（ ）非洲菊属于多次分化型，一年多次分化花芽，四季均可生产切花。23. ( )插花员根据顾客的需求将各种容器经过巧妙的艺术构思和技术加工，组合成精美的工艺品，用于装饰环境、烘托气氛、美化生活和传递情感。24. ( )朝鲜的国花是杜鹃花，又叫做金达莱。25.（ ）新娘的头花、手捧花、胸花所使用花材的色彩、品种应尽可能的丰富多样，以突出快乐喜庆的气氛。26.（ ）为延长切花保鲜时间，水养保鲜时可定期剪切花枝基部，恢复花枝的吸水能力。27.（ ）人造花花材具有姿态自然质朴，使用管理方便的特点。28.( )草质叶质地松软，易萎焉，不宜作插花中的叶材使用。29.（ ）祝福老人长寿健康的花束常选用菊花为主要花材。30.（ ）一朵完全的花包括花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分。31.（ ）蜡梅是先花后叶的灌木类花卉。32.（ ）丧礼插花以冷色调为主，从造型到花色应注意表现庄严、肃穆的气氛。33.（ ）铁丝可用于花材支撑或矫形，号码越大，铁丝越粗。34. ( )东方式插花表现季节性的主题，要用代表该季节的花材来插制，这应时的特色使作品更富现实的感染力。35.( )倒T型插花总肩宽应是中央轴线长的23。36.( )Thatll be 10 US$.是回答顾客问价的句子。37.（ ）东方式插花讲究以花传情，以花达意，追求富于诗情画意的意境美。38.（ ）雄蕊包括花丝和花药。39. ( )白玉兰为阴性树种，花期为34月，先叶后花。40. （ ）唐菖蒲切花在冷藏期间，应将花束平置保存，以避免花枝弯曲。41. （ ）世界上的两大插花流派即东方式插花和西方式插花，它们不但在插花风格上各异，而且各自沿着不同的历史轨迹发展而来。42. ( )Dianthus在英文中是香石竹的意思。43.（ ）剑山是东方式插花中常用的固定花材的工具。44.（ ）消费观是指集体对消费的根本看法。45.（ ）露地宿根花卉多为一二年生草本花卉，冬季在露地可安全过冬。46.（ ）东方式插花的选材常是以花材和叶材为主。47.（ ）用于招呼顾客的句子是Good morning,sir.Can I help you? 。48.（ ）切花月季花属于多次分化型，一年多次分化花芽，四季均可生产切花。49.( )雌蕊由子房、花柱和柱头组成。50.( )插花花材种类繁多，按照植物的观赏部位进行分类即可。二、 单项选择题(共 30题，每题 1分，共 30分）1. ()是插花花艺作品的造型和思想感情融合一致的艺术境界，使欣赏者通过想象和联想产生共鸣，得到优美的感受。A.意境B.主题C.原理D.方法2. 温水浸养法抢救花材的温度以（ ）为宜。A.1020B.3040C.5060D.70803. 瓶花夹枝固定法：指花材插入瓶后，为了防止其移动可将花枝()并夹上一小枝使花枝固定于瓶内。A.基部包缠B.基部中间切开C.折断D.弯曲4. 花束制作时要摘除百合等的()，以免污染顾客的衣物。A.花蕾B.花叶C.花药D.花枝5. 宴会餐桌插花通常不宜过高，以免影响就餐客人的()。A.休息B.饮酒C.就餐D.视线6. 10月的代表花卉为芙蓉花，其花神是（ ）。A.杜牧B.马致远C.谢素秋D.陶渊明7. 插花员根据顾客的需求将各种()经过巧妙的艺术构思和技术加工，组合成精美的花卉艺术品, 用于装饰环境、烘托气氛、美化生活和传递情感。A.容器B.花泥C.花插D.花材8. 非洲菊为菊科（ ）属植物。A.大丁草B.非洲菊C.扶郎花D.十字花9. 牡丹产花的盛期是（ ）。A.春季B.夏季C.秋季D.冬季10. 选出不是招呼顾客的句子()。A.May I help you?B.Do you want to buy something here?C.How much is the large size?D.Could I be of service to you?11. 牡丹、金银木等茎枝粗硬而脆，最好()，然后转入冷水中固定。A.用手直接弯曲B.刻伤或将弯曲的部位浸入热水中弯曲C.劈开弯曲D.嵌锲法弄弯12. 关于目前国际插花的的流行趋势,下列选项中错误的是()。A.目前国际上在流行架构式花艺B.国际上流行强调环保、简约理念的插花C.过分豪华、费工、费时、费料的插花花艺形式是没有市场的D.豪华、费工、费时、费料的插花花艺形式十分流行13. 插花员忠于职守，就是全心全意地把自己职责范围内的工作做好，按照()完成所承担的任务，根据顾客的要求做好每一件插花作品。A.道德标准和规范B.质量标准和规范C.数量标准和规范D.花材标准和规范14. 插花按用途可分为()和艺术插花。A.东方插花B.西方插花C.工艺插花D.礼仪插花15. 百合是插花中最常用的花材之一，既适用于()，也常用于艺术插花。A.散形花B.填充花C.礼仪插花D.盆花16. 关于不同主题思想的意境创设，下列选项中正确的是()。A.主题思想不同，就会创作出不同的插花花艺作品，可以有共同的意境创设B.主题思想不同，就会创作出内容、造型、色彩不相同的插花花艺作品，其意境也各不相同C.主题思想不同，可以有相似的插花花艺作品和相同的意境创设D.意境创设不应当与主题思想相关连17. 月季是()节的代表性花卉，可用作主体花或焦点花。A.圣诞B.中秋C.情人D.重阳18. 花材固定的”撒”主要有：一字撒、()、井字撒、丫字撒等形式。A.直立撒B.倾斜撒C.十字撒D.压木撒19. 英文“See you！”的中文意思是()。A.您好！B.稍等一下！C.再见！D.欢迎光临！20. 月季可用作()或焦点花。A.主体花B.填充花C.散形花D.草本花21. 制作干花常用的漂白剂是（ ）。A.甲醇B.亚硫酸钠C.乙醇D.甘油22. 花材低温储藏，可降低（ ），减少体内水分散失。A.呼吸作用B.光合作用C.同化作用D.扩散作用23. 在服务工作中讲文明、懂礼貌的表现是()。A.过分热情、吓走顾客B.冷言冷语、慢待顾客C.语言文明、以礼相待D.态度生硬、强加于人24. 中国传统瓶花中,花脚部分讲究“起把宜紧”、()的插制原则。A.“瓶口宜广”B.“瓶口宜繁”C.“瓶口宜深”D.“瓶口宜清”25. 主题是插花花艺作品所表现的(),是作品创作的依据。A.从属概念B.中心思想C.群体景观D.次要内容26. 插花作品造型与容器、花材与花材之间的()关系应按照黄金分割比率或等比级数的原理来确定。A.色彩对比B.重要程度C.主从D.比例尺度27. 鲜切花打包装箱有严格规定，在纸箱两侧需打孔，孔口距箱口（ ）。A.5cmB.8cmC.10cmD.13cm28. 庆典插花花色以()为主，以表现喜庆热烈的气氛。通常以红色、粉色为基调，配以橘红、橘黄、黄、绿、白等色。A.冷色调B.蓝色系C.暖色调D.暗色调29. “I want a bouquet”的中文意思是（ ）。A.我想要一个花篮B.我想要一个花束C.我想要一个花钵D.我想要一个花圈30. 按叶的质地不同，可分为()和革质叶。A.蜡质叶B.粉质叶C.软质叶D.草质叶三、 多项选择题(共 20题，每题 1分，共 20分）1. ( )插花花材种类繁多，按照植物的观赏部位进行分类即可。2.（ ）黑、白、灰是三原色。3.（ ）在水中放入蔗糖可以抑制水中细菌孳生，使鲜切花保鲜期得以延长。4.（ ）木本花材的整形修剪，应先找出花材的主视面，以主视面为中心进行修剪。5.( )百合是百合科多年生球根花卉。6.（ ）西方式插花多以几何构图为主，其造型端庄，花材种类多，注重表现作品的意境美，重情趣，耐人寻味。7.（ ）人造花花材具有姿态自然质朴，使用管理方便的特点。8.（ ）插花商品制作时，合理运用包装材料可以增加插花商品的美感。9.（ ）露地宿根花卉多为一二年生草本花卉，冬季在露地可安全过冬。10.（ ）切花在采切后温度会随着呼吸作用的不断进行而升高。11.（ ）花材采购时花茎基部粘滑，说明花材较新鲜。12.（ ）鲜花花材具有自然之美，富有活力，表现力强，但对环境要求较高，要求精细管理。13.( )插花员在工作中要公平公正、公私分明，维护公共利益，抵制行业歪风。14.（ ）东方式插花的选材常是以花材和叶材为主。15.（ ）野外采集的花材应用报纸包裹花朵与枝叶